烹调屋放三天不变硬的鲜奶吐司
- 面包
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早餐三明治最不可缺就是吐司，这款鲜奶吐司特别细腻柔软还能拉丝一次做3个，一周早餐不用愁
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 175克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
放三天不变硬的鲜奶吐司的做法
除黄油外所有食物倒入厨师机里
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第2张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第2张")
搅拌成团
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第3张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第3张")
拉出厚手膜时加入软化黄油
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第4张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第4张")
继续揉出手膜。
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第5张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第5张")
进入第一次发酵
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第6张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第6张")
发酵2倍大
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第7张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第7张")
排气，分割成3分或者不分割，形状根据自己喜好调整
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第8张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第8张")
分成3份后，擀开卷起，再擀开，卷起放入吐司盒里发酵8分满
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第9张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第9张")
盖上盖子180度烤40-45分钟，出炉放凉。直接手撕或切片做三明治都可以，特暄软！
![放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第10张]( "放三天不变硬的鲜奶吐司的做法步骤图 第10张")
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