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简单易学的家常少油茄子煲美食做法

  • 家常少油茄子煲

  • 茄子百吃不厌，几天不吃就会想念用料茄子2个青椒2个蒜4瓣葱葱花适量老抽半勺生抽1勺盐2克蚝油1勺糖1克淀粉1勺家常少油茄子煲的做法备菜准备：茄子切成条，撒盐腌制10分钟，出水，清水洗净后，攥出多余水份放点玉米淀粉，颠几下均匀到每个茄子条切青椒（喜欢吃辣的可以放线椒），蒜末备用开炒...
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法式玫瑰盐焗小羊嫩里脊好吃的烹饪方法 法式玫瑰盐焗小羊嫩里脊的地道做法和步骤

  • 法式玫瑰盐焗小羊嫩里脊

  • 今年对于每个人来说，无疑都是一场特别的经历，作为仪式感十足的当代青年，宅家也不能错过如此重要的节日，那么这个特殊的日子里如何向Ta表达爱意呢？浪漫仪式感的准备清单👇一束花一个有烛光有音乐的浪漫晚餐晚餐吃什么，快看视频，跟做起来，绝对拉满仪式感...
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「夏日时蔬·溜丝瓜」的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日时蔬·溜丝瓜」做法

  • 【夏日时蔬·溜丝瓜】

  • 炎炎夏日，适合清炒时蔬，而溜丝瓜，它真的很丝滑！用料丝瓜1根葱姜蒜适量糖适量酱油1勺【夏日时蔬·溜丝瓜】的做法1.准备葱姜蒜适量；2.丝瓜刮去表皮，切片；3.锅里放油烧热，加入葱姜蒜花椒等调料，炒香；4.倒入丝瓜，翻炒均匀，放适量的白糖和酱油调味；5.出锅前放入适量的香油，搅拌均匀，出锅！鲜香...
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无淀粉西兰花鸡肉丸，超级低卡的做法步骤及图解,美味正宗的无淀粉西兰花鸡肉丸，超级低卡做法

  • 无淀粉西兰花鸡肉丸，超级低卡

  • 入口滑嫩，超级低卡，一个大丸子只有十几卡热量用料西兰花小半朵鸡肉150克盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个紫洋葱少许柠檬汁少许无淀粉西兰花鸡肉丸，超级低卡的做法西兰花用盐水浸泡20分钟，泡掉脏东西，而且可以保持焯水后的颜色鲜艳焯水两分钟过过滤干剁碎鸡肉末150克加入剁碎的西兰花，...
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嫩滑牛肉的做法和图解 好吃的嫩滑牛肉家常做法

  • 嫩滑牛肉

  • 这道菜老少皆宜用料牛肉克蚝油勺盐克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多冲洗几遍看图看图看图看图看图看图看图可保存一个星期看图看图图片上有字看图图图图最后补发一张...
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简单易学的东北地三鲜😜美食做法

  • 东北地三鲜😜

  • 超级下饭的地三鲜哦，姐妹们快做起来吧🤪用料茄子2个土豆1个青椒1个蒜4瓣淀粉5勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐2勺东北地三鲜😜的做法食材准备。先调制一个料汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺糖，淀粉2勺，盐1勺，放入适量清水。热锅放油，把土豆炸至微黄。茄子切块放入3勺淀粉，搅拌均匀...
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简单易学的青笋干炒肉丝美食做法

  • 青笋干炒肉丝

  • 前几天看到菜市场的青笋才卖5毛钱一斤，买了10斤来做了一些泡菜，剩下的都晒成了青笋干，成都最近的天气，只需要2、3天就完全晒干了，晒干后就得到了这么小小的一盘，但也够做三次菜啦！用来凉拌、吃火锅、炒菜都可以。用料青笋干100克肉丝100克菜籽油1勺淀粉适量姜葱蒜适量盐1克生抽...
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鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤做法

  • 鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤

  • 西红柿是我家一年四季必不可少的食材，最爱吃的就是这款西红柿鸡蛋汤。每次都不够喝，你不相信吗？做起来，喝了就相信了用料中等西红柿2个鸡蛋两个水淀粉20克芹菜叶少许大虾仁2个胡椒粉一丢丢盐适量鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法西红柿去皮切块虾切小块，用胡椒粉和一丢丢盐，腌5分...
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韭黄炒鳝鱼（端午做好菜）的做法步骤及图解,美味正宗的韭黄炒鳝鱼（端午做好菜）做法

  • 韭黄炒鳝鱼（端午做好菜）

  • 据说端午节前后这段时间，鳝鱼价格是最便宜的。这次买成26一斤，反正一斤鳝鱼划出来也就5两多，6两不到。这次配的是韭黄，我做过很多次炒鳝鱼，各种炒法煮法，你们可以搜搜看。用料黄鳝750克韭黄100-150克干辣椒适量花椒适量老姜1块大蒜适量生抽适量白糖适量鸡精适量白酒1瓶盖韭黄炒...
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家常素拌面「简单版」的做法步骤及图解,美味正宗的家常素拌面「简单版」做法

  • 家常素拌面【简单版】

  • 用料面适量青菜数颗猪油1勺生抽1勺糖半勺辣椒油半勺盐少许（可不放）鸡精半勺醋1勺家常素拌面【简单版】的做法猪油、生抽、盐、醋、糖、辣椒油，倒入碗底面煮熟后，把面和面汤一起倒入调好的料碗中。搅拌后就能吃啦～小贴士不加面汤，用一点热水把猪油画开，还可以做拌面。...
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麻婆豆腐丝（搬运b站up主安求金）的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐丝（搬运b站up主安求金）做法

  • 麻婆豆腐丝（搬运b站up主安求金）

  • 用料盐适量糖适量生抽半圈水淀粉适量干豆皮一张辣椒面适量蒜末适量牛肉末/猪肉末适量红油豆瓣适量麻婆豆腐丝（搬运b站up主安求金）的做法干豆皮切成细丝，温盐水浸泡起锅薄油，油热，下牛肉末，煸炒到完全变色少许白酒去腥，炒脱水，表面变酥转小火放蒜末红油豆瓣、辣椒面炒匀出香加入热...
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强身健体的四季豆炒瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的强身健体的四季豆炒瘦肉做法

  • 强身健体的四季豆炒瘦肉

  • 四季豆是妈妈种的，当然不能亏待它，得好好对待，于是就炒了个四季豆炒瘦肉，小朋友只要吃一口都会爱上的！用料四季豆500克瘦肉100克蒜末1只花生油少许盐少许蚝油少许玉米淀粉少许生抽少许厨邦鸡粉少许中邦蒜蓉辣椒酱1勺强身健体的四季豆炒瘦肉的做法瘦肉洗干净后切成薄块。加入少...
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浓厚多料版 荠菜豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的浓厚多料版 荠菜豆腐羹做法

  • 浓厚多料版 荠菜豆腐羹

  • 我喜欢吃浓稠的，有很多料的豆腐羹用料荠菜150克肉沫150克咸肉一小块干香菇3朵内酯豆腐1盒葱姜一点盐适量淀粉3勺浓厚多料版荠菜豆腐羹的做法备料如图，荠菜洗净晾干，豆腐在盒子内切小方块。香菇提前泡发，然后切小丁，咸肉一小块，切成细丝。葱姜少许。淀粉在碗中化开，图中淀粉偏少，...
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好吃好做 安徽笋衣煲的做法步骤及图解,美味正宗的好吃好做 安徽笋衣煲做法

  • 好吃好做 安徽笋衣煲

  • “为学日增，为道日损”这是我安徽朋友教我做的一道家乡菜。笋是竹子的幼芽，刚长出时只会冒一点小芽，这时它的笋体还在土壤中继续生长，到了生长上升期，竹笋的地下部分会停止生长，竹根会大量抽发。长得快的时候，一晚上可以长1m左右，它的笋皮还会掉落。而笋衣就是这笋皮。竹笋中含有...
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虾的新做法-蒜香虾球，答应我，这道菜一定要试试好吃的烹饪方法 虾的新做法-蒜香虾球，答应我，这道菜一定要试试的地道做法和步骤
番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤做法

  • 番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤

  • 拌饭真的绝了！用料西红柿2个鸡蛋2个小葱1根盐适量白糖适量番茄炒鸡蛋/鸡蛋汤的做法番茄划十字刀，放入水中煮开，这样方便蜕皮，蜕皮后的番茄切成块状或者更小备用。鸡蛋放置碗中打散，起锅烧油再加入一勺猪油，油温六成热，倒入打散的鸡蛋，翻炒好盛出。利用锅里的余油，倒入西红柿翻炒，炒...
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简单易学的香菇猪肉千张包美食做法

  • 香菇猪肉千张包

  • 不喜欢吃里面有干贝虾米的千张包喜欢吃馅儿软一些的～经常自己在家做我们江苏吃的千张包都特别大，我们叫它百叶包肉，一般都是红烧的，嫁来杭州后，受他们影响，包的个头越来越小，基本上就是一口一个的程度，红烧也变成了清蒸或者烧汤，但我还是觉得红烧好吃🥲我包这个不喜欢裹线，可以往下...
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麻叶炒黄豆酱的详细做法大全,简单又营养的麻叶炒黄豆酱做法
排骨炖油豆角（东北菜）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖油豆角（东北菜）做法

  • 排骨炖油豆角（东北菜）

  • 这个菜炖的时间越长越香，土豆炖的软糯附着在排骨上，一个字香，烹饪需1～1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20～30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆瓣酱或黄豆酱2勺生抽3勺老抽半勺香菜2～3根鸡精1勺排骨炖油豆角（东北菜）的做法配菜食材1.排...
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简单易学的减脂餐彩椒炒莴苣美食做法

  • 减脂餐彩椒炒莴苣

  • 吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形，彩椒切片，胡萝卜切片胡萝卜太难切了，我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大火翻炒一勺...
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端午安康哟～端午节家宴 五黄菜单的做法步骤及图解,美味正宗的端午安康哟～端午节家宴 五黄菜单做法

  • 端午安康哟～端午节家宴 五黄菜单

  • 祝大家端午安康吃惯了五红，今天换一个五黄。用料黄鱼1条雪菜250克黄鳝3条洋葱1个黄瓜1根韭黄250克鸡蛋2个黄豆芽200克回卤干8块端午安康哟～端午节家宴五黄菜单的做法雪菜黄鱼洋葱黄鳝韭黄炒鸡蛋凉拌黄瓜黄豆芽回卤干咸蛋黄蒜泥苋菜水果...
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「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧茄子煲🍆」鲜辣、焦熘做法

  • 【红烧茄子煲🍆】鲜辣、焦熘

  • 茄子的做法千千万，但是如何才能做的好吃下饭。这里满满的干货细节看成品图，如果想要这个形态的友友，可以尝试制作哦（偏湘味）。用料茄子2个螺丝椒4根小米椒4个蒜5瓣大葱白3段姜4片洋葱小半个料汁制作：生抽3勺老抽1勺耗油2勺米醋2勺白糖（提鲜解辣）少许鸡精（提鲜）少许水淀粉（单独放）4勺...
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缸豆肉沫的做法和图解 好吃的缸豆肉沫家常做法

  • 缸豆肉沫

  • 一道简单的家常菜用料豇豆400克肉末100克料酒2勺盐0.5+0.5茶勺黑胡椒粉适量嫩肉粉适量干辣椒3个蒜蓉2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺糖1茶勺鸡精0.5茶勺盐0.5茶勺缸豆肉沫的做法肉沫加入2勺料酒，0.5茶勺盐，适量嫩肉粉和适量黑胡椒粉。腌制半小时。水烧开，加入缸豆等水再煮开放入...
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咸蛋糯米肠的做法和图解 好吃的咸蛋糯米肠家常做法

  • 咸蛋糯米肠

  • 娃喜欢吃香肠，也爱吃糯米饭。外面香肠添加剂多，干脆自己两者结合做一个糯米肠吧。用料糯米500克猪肉碎380克熟玉米粒80克胡萝卜细丁70克熟咸蛋黄碎50克肠衣4根洋葱切细丁30克蚝油30克老抽5克生抽15克鸡精10克姜粉适量椒盐10克大蒜粉10克胡椒粉5克料酒1大勺咸蛋糯米肠的做法...
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低脂西葫芦炒胡萝卜木耳的做法步骤及图解,美味正宗的低脂西葫芦炒胡萝卜木耳做法

  • 低脂西葫芦炒胡萝卜木耳

  • 用料西葫芦1个胡萝卜1根木耳8朵盐3克生抽1勺陈醋1勺低脂西葫芦炒胡萝卜木耳的做法食材：西葫芦清洗干净切片，木耳泡发，胡萝卜切片调料汁：盐，生抽，陈醋（放点醋更能提香）锅中放油，中小火，把胡萝卜炒制出红油（我放的油少，会加点水进去）接着倒入西葫芦翻炒，炒制西葫芦断生接着放入木耳翻炒（害...
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