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十三香毛豆「简易但不简单」的做法步骤及图解,美味正宗的十三香毛豆「简易但不简单」做法

  • 十三香毛豆【简易但不简单】

  • 可能很多人跟我一样，家里称了八角茴香桂皮可能半年用不了一次。攒着只是为了很可能再也不会做的炖肉或者毛豆……本着断舍离，能省尽省的原则，开发出了用基础材料就能做的可口毛豆。十三香是家庭必备，干辣椒可能有点高段位，可能只有陕西人家里带吧，不过这个可以省掉…另外就是可...
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蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单做法

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单

  • 用料娃娃菜一颗龙口粉丝两把大蒜七瓣小米椒（干辣椒）🌶️三个盐适量生抽四勺蚝油三勺老抽半勺蒜蓉粉丝娃娃菜（家庭版）超级简单的做法1、龙口粉丝用温水泡软。2、切一小段葱圈，把干🌶️掰成小段，把🧄切末。（备用）3、把金针菇撕开，洗干净。（我焯了一遍水，焯半熟就可以了。）4、菜摆在盘子底部...
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超级简单的凉拌腰片（香辣）下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的凉拌腰片（香辣）下酒菜做法

  • 超级简单的凉拌腰片（香辣）下酒菜

  • 用料猪腰个料酒勺糖克姜片生抽勺盐克超级简单的凉拌腰片（香辣）下酒菜的做法先把腰子切成片不用去筋膜，撒点盐把腰花用水泡10分钟，。洗干净后把水逼干，倒入料酒，放入生姜葱抓匀继续泡10分钟血水基本泡出后冷水洗净把水逼干加入黑胡椒，生粉抓匀后静置5分钟把水烧开后把腰片倒下去，...
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蒜蓉虾尾（蒜蓉小龙虾虾尾，不辣，小朋友能吃）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉虾尾（蒜蓉小龙虾虾尾，不辣，小朋友能吃）做法

  • 蒜蓉虾尾（蒜蓉小龙虾虾尾，不辣，小朋友能吃）

  • 多多的蒜蓉用料小龙虾5斤油很多蒜蓉一碗姜几片盐适量生抽1勺蒜蓉虾尾（蒜蓉小龙虾虾尾，不辣，小朋友能吃）的做法小龙虾虾尾清洗干净，锅里倒入多多的油，倒入小龙虾过油小龙虾过油（不过油肉质Q弹）油+多多的蒜蓉，炒出蒜香味加入过了油的小龙虾，稍微翻炒后，加纯净水（或一罐啤酒，小朋友吃就加...
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简单易学的温拌香芹羊肚美食做法

  • 温拌香芹羊肚

  • 这道菜是老公做的，我只负责记录和学习喜欢重口味的好吃嘴们应该会喜欢这道香、麻、辣的羊肚~只要把主料和调味料都准备好，做法还是很容易操作的~用料优质熟羊肚香芹葱、姜、蒜、米椒、花椒醋、盐、味精、糖、生抽、辣椒油温拌香芹羊肚的做法香芹切段羊肚切条姜蒜切碎，米椒斜...
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炸炸小排骨的做法和图解 好吃的炸炸小排骨家常做法

  • 炸炸小排骨

  • 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉（食用）2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉（随意）100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来，解冻...
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简单易学的小胡秘制小龙虾美食做法

  • 小胡秘制小龙虾

  • 用料小龙虾5斤啤酒1瓶姜3片干辣椒5个盐少许生抽3勺糖少许蒜蒜蓉一小碗料酒2勺小胡秘制小龙虾的做法新鲜小龙虾去虾线去头去腮，洗净下油锅去头时留下里面黄黄的这个东西洗干净热油将蒜末炒香将虾头里黄黄的这个放进去一起炒香，再加入虾和其他调料加啤酒一起煮还可以加一下喜...
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秒杀烧烤摊的羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀烧烤摊的羊肉串做法

  • 秒杀烧烤摊的羊肉串

  • 做法简单，一看就会。两次烤制可以达到外焦里嫩的效果。夏天到了，一口烤串一口啤酒吃起来！用料羊肉400克洋葱半个盐适量烤料A孜然粉适量辣椒粉适量秒杀烧烤摊的羊肉串的做法羊肉切小块，加入攥出水的洋葱丝腌制半小时以上。洋葱弃之不用，一块肥肉一块瘦肉排列起来穿到铁签上烤箱...
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疯狂获赞的广式十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的疯狂获赞的广式十三香小龙虾做法

  • 疯狂获赞的广式十三香小龙虾

  • 用料小龙虾2斤葱4根蒜头对半切开10瓣姜粒15克蒜头10瓣对半切开盐适量酱油2勺冰糖两小块约2克蚝油2勺八角2个姜15克切粒桂皮1小块花椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度增减干辣椒5个清洗干净对半剪开，根据自身吃辣程度掂量郫县豆瓣酱1大勺十三香2勺紫苏5-6片啤酒1瓶疯...
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好吃到停不下来的麻辣钉螺的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到停不下来的麻辣钉螺做法

  • 好吃到停不下来的麻辣钉螺

  • 吃钉螺的季节~怎么能拒绝麻辣小海鲜的诱惑！一边追剧一边嗦，简直不要太爽~用料钉螺2斤豆瓣酱1勺干辣椒3个葱姜蒜适量啤酒1瓶青花椒适量生抽2勺蚝油1勺料酒（可不放）1勺好吃到停不下来的麻辣钉螺的做法买回来的钉螺去尾泡一会，多洗几遍洗净热油把葱姜蒜下锅炒出香味加干辣椒，一勺...
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简单易学的蒜香小龙虾不辣哦美食做法

  • 蒜香小龙虾不辣哦

  • 我婆婆吃不了，做一次不辣的尝试下用料小龙虾尾1斤大蒜一头盐少许生抽3勺蒸鱼豉油3勺耗油5勺蒜香小龙虾不辣哦的做法解冻小龙虾，扒大蒜，建议用搅蒜器，快速切碎，切出来的蒜蓉比较好锅里放油，一开始放少了后面可以加，小火把蒜蓉炒金光，不要大火，大火炒焦了，然后放入准备好的调料，如果怕...
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简单易学的麻辣入味小龙虾美食做法

  • 麻辣入味小龙虾

  • 小龙虾的季节，必须🉐安排起来啊~~用料小龙虾3斤小龙虾调料1袋姜适量蒜适量干辣椒适量香叶适量啤酒1瓶线椒适量麻辣入味小龙虾的做法小龙虾洗净水多冲洗几遍剪去头部，去虾线全部收拾完再洗几遍凉水上锅焯水煮开捞出准备小龙虾调料辣椒、干辣椒、蒜姜、香叶油热炒香干辣椒，蒜，...
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椒盐黑豆的做法和图解 好吃的椒盐黑豆家常做法

  • 椒盐黑豆

  • 用料黑豆50克椒盐黑豆的做法1234567...
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简单易学的快手版卤鸡翅美食做法

  • 快手版卤鸡翅

  • 厨房太热能尽快做好就不用那么热和饿了用料鸡翅8个姜2片蒜2瓣葱2根芫荽（根部不要丢）1根鸡翅根6个黄片糖4分1片小米椒或者干辣椒1-2个海天卤水汁3分1瓶喼汁（无也可不放）少许酱油（不够咸时备用）少许快手版卤鸡翅的做法步骤：1）鸡翅鸡翅根焯水，滚起浮沫后捞起来过冷河洗一下然后沥干水...
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与夏天最配的芥末毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的与夏天最配的芥末毛豆做法

  • 与夏天最配的芥末毛豆

  • 它属于开胃凉菜，下酒好菜，烧烤绝配用料①毛豆800g②调味料芥末（管装）其实随意，我极挤了差不多10cm长生抽2勺（分菜勺，比小汤勺大一倍）盐2勺（小汤勺）朝天椒6个（其实也随意，喜欢辣就多放呗）白糖半勺（小汤勺）蒜蓉1多多的蒜蓉（是灵魂）纯净水看情况（至少所有调料汁加起来要能让毛豆泡到里面才能入...
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家庭版大排档麻辣小龙虾（或者说麻辣虾尾）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大排档麻辣小龙虾（或者说麻辣虾尾）做法

  • 家庭版大排档麻辣小龙虾（或者说麻辣虾尾）

  • 这道菜主要难度在于洗龙虾，小龙虾难清洗，最简便的方法是直接把头扭掉，揪住尾巴最中间的一片一拧，去除虾线。用料小龙虾2.5斤蒜3瓣姜一块火锅底料三分之一包豆瓣酱1勺香叶八角桂皮各一块干小米辣不吃辣的别放或少放啤酒1瓶盐生抽老抽平时炒菜量就行糖一小勺葱5根黄瓜或青椒1根...
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一口一串的“牛肉串串”的做法步骤及图解,美味正宗的一口一串的“牛肉串串”做法

  • 一口一串的“牛肉串串”

  • 简单易学的牛肉串，做给老公吃好下酒，做给老婆吃好追剧，做给孩子吃长高个😀😀用料牛肉500克孜然粉1勺辣椒粉1勺（喜欢辣的可以多放）烧烤粉1勺生抽1.5勺老抽一丢丢（帮助上点色）黑胡椒少许（也可以用白胡椒）生粉1勺食用油2勺清水少许估计就4-5勺吧！一口一串的“牛肉串串”的做法准备牛肉...
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小孩子都爱吃的十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的小孩子都爱吃的十三香小龙虾做法

  • 小孩子都爱吃的十三香小龙虾

  • 因为疫情被封在家里半个月，今天能买到新鲜的龙虾，那绝对是欢乐的，家里有宝宝，做个孩子都能吃的不辣的小龙虾吧用料小龙虾3斤蒜5瓣葱5段姜几片啤酒2罐盐生抽勺蚝油勺黄瓜根青椒1个香菜十三香八角冰糖小孩子都爱吃的十三香小龙虾的做法新鲜的小龙虾买回来，泡水里先放点盐和香油，...
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自制下酒小吃鱿鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的自制下酒小吃鱿鱼丝做法

  • 自制下酒小吃鱿鱼丝

  • 原味鱿鱼丝用料渔民新鲜晒制鱿鱼干自制下酒小吃鱿鱼丝的做法取鱿鱼干一只清水泡发5分钟烤盘铺上锡纸，180度预热十分钟，剪成两半后的鱿鱼干放烤盘上放进烤箱150度烤十分钟后翻另一面继续考十分钟，烤成金黄色即可用手撕开，成品完成原味很鲜甜配上寿司酱油和芥末，配上红酒或啤酒，...
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下酒小菜“茴香花生”的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜“茴香花生”做法

  • 下酒小菜“茴香花生”

  • 茴香又名香丝菜，具有独特的辛香气味，嫩叶部分可当菜蔬、调料，果实则是作为香料食用。凡绿叶菜大多偏凉性，而茴香菜是少有的温性蔬菜，有温补作用。中医还认为，茴香入胃经，有暖胃、开胃、养胃的功效。它里面有个叫茴香油的成分，能帮助人体分泌消化液，调理肠胃，加快肠胃的消化运转，对肠...
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可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭的做法步骤及图解,美味正宗的可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭做法

  • 可以无限复刻的味好美麻辣啤酒麻鸭

  • 感谢下厨房&味好美～这次寄来了很多种调味料，其实用处很多，可是时间有限，不可能一一展示。这道菜味道超级棒哦！一定要试试呀～用料麻鸭500g盐适量味好美嫩肉粉适量味好美生姜粉适量料酒适量葱段、姜片少量大蒜几瓣花椒若干八角2个啤酒1瓶线椒3-5根小米椒1-3个老抽适量生抽适...
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超干净的麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的超干净的麻辣小龙虾做法

  • 超干净的麻辣小龙虾

  • 用料小龙虾2斤姜若干大葱若干干辣椒半碗麻椒若干啤酒1瓶郫县豆瓣酱一小勺火锅底料一小块超干净的麻辣小龙虾的做法小龙虾剪掉头刷洗干净去除虾线油热，炸虾干辣椒剪断葱，姜，辣椒，麻椒炒香后放火锅底料炒化放小龙虾翻炒，放盐，鸡精，倒入啤酒多炖一会更入味装盘...
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简单易学的炸串商用配方美食做法

  • 炸串商用配方

  • 用料孜然粉（勺炸串商用配方的做法孜然炸串核心配比一。酱料.撒料.脆皮糊三种秘制撒料:新疆孜然一斤、芝麻粉150克(熟芝麻打碎)、味精30克、盐50克、云南白面20克、王守义十三香4克、鸡粉50克、大厨四宝浓缩鲜香粉20克，把所有调料搅拌均匀即可。2.麻辣撒料芝麻粉450克，花生粉...
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面条鱼炒蛋的做法和图解 好吃的面条鱼炒蛋家常做法

  • 面条鱼炒蛋

  • 用料银鱼250克鸡蛋3个盐1勺葱2根食用油适量面条鱼炒蛋的做法面条鱼洗净。葱切碎。葱，鸡蛋放入面条鱼碗中。放盐搅匀。锅里油热倒入蛋液炒熟。简单又好吃。...
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比外面好吃太多的超级麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的比外面好吃太多的超级麻辣小龙虾做法

  • 比外面好吃太多的超级麻辣小龙虾

  • 磨了我家大厨好久，终于给我做了这盆五斤的麻辣小龙虾！又麻又辣又鲜又香简直不能更爽了！！！用料小龙虾5斤啤酒2听酸笋2块钱干辣椒一抓剁椒酱3勺花椒一抓香叶四五张桂皮一指大小八角2个盐1小勺酱油2大勺蚝油1大勺冰糖小半抓葱节两个大蒜一个姜片少许比外面好吃太多的超级麻辣小龙...
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