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麒麟蒸桂鱼的做法食谱

麒麟蒸桂鱼的做法和图解 好吃的麒麟蒸桂鱼家常做法

  • 麒麟蒸桂鱼

  • 用料桂花鱼金华火腿冬菇菜远麒麟蒸桂鱼的做法先将桂鱼宰净，起肉切为段后再切为“日”字件。再将火腿、冬菇均切为件，大小与桂鱼一样，各20件。再将桂鱼肉、冬菇肉、火腿片各1件顺序分2行排放在碟里，砌成麒麟形，隔水蒸熟。取出，去原汁，将菜远炒好分放在桂鱼旁边。烧镬落油，溅入绍酒...
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简单易学的古法麒麟蒸东星斑美食做法

  • 古法麒麟蒸东星斑

  • 在微信上的“海鲜公主”家买的东星斑，很新鲜，当天下单活鱼速冻后空运，第二天就快递送到家了。这次买的鱼很大，有二斤半重，肉也很厚，取净肉后剩下的鱼骨鱼边角料还能满满的熬了个鱼汤，挺不错的，价格在200多点一斤，比酒店可便宜多了，家里做的很上档次了。所谓古法麟麟，就是把鱼肉卷上...
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麒麟蒸豆腐的做法和图解 好吃的麒麟蒸豆腐家常做法

  • 麒麟蒸豆腐

  • 中医临床研究认为，冬笋味甘性寒，具有“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功效，故我国历代中医学家常用于治病保健。若用冬笋和粳煮粥，食之可助小儿麻疹早透，还可治便结难通；鲜冬笋煮熟切片，以麻油、盐、姜醋拌食，对热痰咳喘有良好的辅助治疗作用。醉酒者，取鲜冬笋适量，水煎当茶饮，醒酒有...
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麒麟虾球的做法和图解 好吃的麒麟虾球家常做法

  • 麒麟虾球

  • 喜欢美食，更喜欢做美食过程。用料虾20只盐适量白胡椒粉适量淀粉一小勺戗面馒头一个麒麟虾球的做法虾剥皮洗净，剁成馅状，放入盐，白胡椒粉一小勺淀粉抓匀，冷藏馒头剥皮，切成小粒。取适量虾肉，裹上馒头粒。锅中放油，6成油温开始炸，全程中火。炸金黄色捞出。放第二天依然外酥里嫩。小...
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简单易学的改良版麒麟鱼美食做法

  • 改良版麒麟鱼

  • 传统名菜麒麟鱼，经过青岛当地吃鱼的习惯制作的一道家庭改良版麒麟鱼，大家喜欢的话可以收藏制作一下噢用料鲈鱼1条料酒2勺蛋白1个盐1小勺白胡椒1小勺淀粉少许葱3片姜3片蒸鱼豉油3勺油适量香菇2朵火腿8片改良版麒麟鱼的做法准备好所有原料将香菇切片火腿切片将鱼头，鱼尾切下，剔...
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麒麟茄子的详细做法大全,简单又营养的麒麟茄子做法

  • 麒麟茄子

  • 用料茄子葱花耗油鸡精五香粉淀粉麒麟茄子的做法将调料和肉馅混合备用茄子改刀，将肉馅装入茄子，煎好。如视频中加入糖葱蒜，耗油料酒豆瓣酱酱油调成酱汁，浇在茄子上出锅即可。...
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「山姆厨房」麒麟蒸扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」麒麟蒸扇贝做法

  • 【山姆厨房】麒麟蒸扇贝

  • 虾夷是古代中国对夏威夷的称谓，肉质紧实，个头超大，吃起来真的很过瘾！今天换个吃法，不粉丝蒜茸了，一样好吃呢！用料虾夷扇贝6只小苏打少许盐少许蛋清1个胡椒粉少许香油少许小干香菇10个火腿片少许淀粉少许芦笋少许【山姆厨房】麒麟蒸扇贝的做法准备好原材料，干香菇泡发啧啧，这超大的...
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麒麟鲍鱼片的做法和图解 好吃的麒麟鲍鱼片家常做法

  • 麒麟鲍鱼片

  • 有空会补写。用料鲍鱼按人数麒麟鲍鱼片的做法鲍鱼切片。香菇泡软...
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麒麟豆腐的做法和图解 好吃的麒麟豆腐家常做法

  • 麒麟豆腐

  • 非常有食欲的一道菜用料斋外斋古法老豆腐1盒豆沙适量油菜适量盐适量葱适量蒜适量生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖适量淀粉适量麒麟豆腐的做法老豆腐取掉包装盒切片，两片豆腐中间夹适量豆沙豆腐下锅炸至金黄捞出摆盘，锅里加水烧开，下油菜小煮一会取出摆盘起锅烧油，加入葱末、蒜...
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麒麟饭店的做法和图解 好吃的麒麟饭店家常做法

  • 麒麟饭店

  • 用料炸蘑菇一分麒麟饭店的做法主打：炸蘑菇，山药犊腌菜辣椒不赖，鸡爪水煮肉片一般，鸡软骨一般，有稀饭别喝水...
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麒麟蒸鱼的做法和图解 好吃的麒麟蒸鱼家常做法

  • 麒麟蒸鱼

  • 用料冬笋，培根，雪鱼，香菇（鲜）各种食材切成大小近似的片。麒麟蒸鱼的做法四样依次排好位，摆在盘里。摆放整齐。大火蒸10分钟，放上香葱。用1/3的鲍汁，2/3蚝油，三汤匙色拉油调一下加热淋在菜上。...
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有颜有面的麒麟鳜鱼「蒸鳜鱼」连年有余，麒麟呈祥~的做法步骤及图解,美味正宗的有颜有面的麒麟鳜鱼「蒸鳜鱼」连年有余，麒麟呈祥~做法

  • 有颜有面的麒麟鳜鱼【蒸鳜鱼】连年有余，麒麟呈祥~

  • 如果问，年夜饭桌上必须有的一道菜是什么？那就是，鱼！因为鱼和余同音，所以借“鱼”来表达希望财富有余，粮食有余，幸福安康有余~在我理解“有鱼”就是一切好事儿都满到冒漾了！！餐桌上的鱼或红烧，或清蒸，厉害的厨神会做松鼠鳜鱼，软炸鲤鱼，造型惊艳，晒爆朋友圈......然而，学会这道麒麟鱼，朋友...
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麒麟果-Yellow Pitaya的做法步骤及图解,美味正宗的麒麟果-Yellow Pitaya做法

  • 麒麟果-Yellow Pitaya

  • 用料麒麟果一只麒麟果-YellowPitaya的做法在Weee!上买了一箱产自哥伦比亚的麒麟果，特价$25.99，描述上写着约5-5.5磅，一共有八只，金黄色的果肉很饱满！麒麟果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。拿出一只来看一看，怪不得是火龙果的亲...
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麒麟鲈鱼的做法和图解 好吃的麒麟鲈鱼家常做法

  • 麒麟鲈鱼

  • 此菜是一款经典粤菜，因其形似麒麟皮甲而得名。由几种用料切片状拼配而成，此菜颜色不同，均匀有序，犹如身披麟甲的麒麟，悦目诱人。用料鲈鱼750g火腿片100g胡萝卜150g香菇适量青菜适量姜适量盐适量酒适量胡凉粉适量味精适量葱适量香油适量麒麟鲈鱼的做法就鱼头切下并剖开，鱼身去除...
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麒麟大虾的做法和图解 好吃的麒麟大虾家常做法

  • 麒麟大虾

  • 用料郫县豆瓣酱一大勺新鲜活大虾25~30只火锅底料半碗蒜半头葱一小把姜一小块香菜一小柳麒麟大虾的做法将大虾的须子、脑瓜上扎人的小尖和脚丫子全部剪掉，哈哈把线挑出，水里加点盐，请洗干净，光光溜溜的，收拾的干净吃的时候过瘾，嘻嘻水烧开倒入大虾，开锅变色两分钟捞出控水最好是...
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简单易学的清蒸麒麟东星斑美食做法

  • 清蒸麒麟东星斑

  • 做法很简单的一道菜，除了花很多时间在刮鳞上！想做的朋友一定让卖家先处理好。用料东星斑一条意大利火腿几片山水豆腐一盒香菇几朵鲜笋一颗葱米酒蒸鱼豉油清蒸麒麟东星斑的做法2kg的东星斑有点大，可以做两盘。最好是用1kg左右的。卖家没给我刮鳞，要自己用勺子刮刮刮。把鱼肉鱼...
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麒麟茄子的做法和图解 好吃的麒麟茄子家常做法

  • 麒麟茄子

  • 如果喜欢我们，记得来公众号找我们啊~微信公众号：好好吃短视频（ID：haohaochivideo）用料主料肉末300克茄子2根炸料生抽2勺盐5克料酒2勺淀粉适量胡椒粉0.5勺汤汁料生抽1勺料酒1勺蚝油2勺郫县豆瓣酱30g白糖2茶匙大蒜10g姜10g葱10g水300ml麒麟茄子的做法茄子去顶，花刀切成麒麟背。取...
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冰麒麟。的详细做法大全,简单又营养的冰麒麟。做法

  • 冰麒麟。

  • 用料冰沙。麒麟模具。冰麒麟。的做法把冰沙倒入麒麟模具，再加入水。冻几分钟。...
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荷香柠檬古法麒麟蒸桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的荷香柠檬古法麒麟蒸桂鱼做法

  • 荷香柠檬古法麒麟蒸桂鱼

  • 这道菜以荷叶包覆后，再以蒸法处理，以取荷叶袭人香气。荷叶直接铺底，色香味俱全，一举数得。把柠檬、火腿片置于鱼上，以充分利用柠檬的酸香，火腿的咸鲜，从而使鱼的味道更加多样化。用料桂鱼一条柠檬一个干荷叶一张火腿片四片姜、蒜、葱诺干盐、生抽、料酒、胡椒粉诺干荷香柠檬古法...
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旺旺麒麟鱼的做法和图解 好吃的旺旺麒麟鱼家常做法

  • 旺旺麒麟鱼

  • 酸甜好滋味，如恋爱般的感觉，旺旺即波罗闽南叫法，除上述滋味外，也有寓意万事兴旺啦！轻口感，有果香在鱼肉上，先尝鱼肉后吃波罗，对怕鱼腥味者，不必担心，二者恰到好处，放心享用用料红罗卜鱼一只鲜波罗旺旺麒麟鱼的做法鱼切下头、尾、肉切片用葱姜酒略腌制红罗卜及鲜波罗切片鱼片十红罗卜...
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麒麟金蚝鹅肝的详细做法大全,简单又营养的麒麟金蚝鹅肝做法

  • 麒麟金蚝鹅肝

  • 当鹅肝遇上生蚝，它们的相遇有机会变成以下这道冷盘——麒麟金蚝鹅肝用料主料：4A冻鹅肝1／2只、生鲜大生蚝5只、纯牛奶2斤配料：姜、葱味料：点蘸汁、芥辣、豉油、青酒汁麒麟金蚝鹅肝的做法制作方法：1、4A冻鹅肝1／2只、纯牛奶2斤．自然解冻约6小时．加姜葱蒸35分钟即可。2、生鲜大生蚝5...
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翡翠麒麟蒸桂鱼（鳜鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的翡翠麒麟蒸桂鱼（鳜鱼）做法

  • 翡翠麒麟蒸桂鱼（鳜鱼）

  • 麒麟桂鱼是浙江省传统名菜，属于浙菜系。此菜色彩鲜艳，形如麒麟。鱼肉鲜香、嫩滑、清淡爽口。麒鳞是中国古代传说中的一种动物，形状象鹿，头上有角，全身有鳞甲，有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞，故名。“桃花流水鳜鱼肥”这是唐代著名诗人张志和对鳜鱼的赞赏佳句。鳜鱼...
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简单易学的金华麒麟蒸鲈鱼美食做法

  • 金华麒麟蒸鲈鱼

  • 作为中国四大名鱼之一的鲈鱼，味道鲜美，肉质呈蒜瓣状，少刺，无腥味，同时，鲈鱼本身既是一味药材，有着极佳的“食疗”作用。麒麟，古代传说中的一种动物，形状象鹿，全身有鳞甲，古人以其象征祥瑞，名曰麒麟。此菜就是以其形似麒麟皮甲而命得。将几种用料切成片状拼配而成，颜色不同，均匀有序，犹如...
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［麒麟之舌摇滚复刻］凤凰蒸菜卷！的做法步骤及图解,美味正宗的［麒麟之舌摇滚复刻］凤凰蒸菜卷！做法

  • ［麒麟之舌摇滚复刻］凤凰蒸菜卷！

  • 最后的食谱：麒麟之舌的记忆中出现过的一道料理，也是我认为最像样的一道。原片中是将俄罗斯的菜卷与日本的味噌汤做了一个结合，被称作杂煮风味菜卷。我这一道以蒸为主，我想把它做的更中华一些，在此做些尝试。用料粘米粉250克玉米淀粉50克砂糖30克牛奶240克肉馅400克白酒20克蜂...
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麒麟生鱼(附杀鱼教程)的做法步骤及图解,美味正宗的麒麟生鱼(附杀鱼教程)做法

  • 麒麟生鱼(附杀鱼教程)

  • 用料鲈鱼1条冬菇2朵火腿肉适量胜瓜1根鸡蛋清1个淀粉适量姜片适量麒麟生鱼(附杀鱼教程)的做法拿条裹尸布把鱼包好。鳃那里来一刀，放血。这里为什么不把鱼拍晕，是因为这样鱼的头部很容易会有大量淤血，就腥了。刮鱼鳞，用刀背或者刷子把全身的鱼鳞刮干净。仔细切断头部鱼鳃的连接...
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