![用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火做法]( "用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做吐司，一次发酵简单快手，以蒸代烤，好吃不上火做法")
- 几场大雨之后，帝都好像一下子就入了秋。室温迅速下降到二十六七度，宅在家里简直无比舒爽。咦？这个温度……如果是您会想到什么？反正我最先想到的就是做面包！刚好才入手了一只水立方吐司模，不如就趁着天时地利撸起来吧！黑芝麻坚果水立方蒸吐司这是一只颜色看上去有那么一点高冷的...
- 18677
![新手也能成功的拉丝鲜奶吐司（三能低糖吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的拉丝鲜奶吐司（三能低糖吐司盒）做法]( "新手也能成功的拉丝鲜奶吐司（三能低糖吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的拉丝鲜奶吐司（三能低糖吐司盒）做法")
- 面包新手最容易死磕的就是吐司。可以说在烘焙界，只有两种人：做出吐司的，和做不出吐司的。这个方子就是为新手量身打造，用料简单，整形手法也简单，怎么简单怎么来，味道却没有打丝毫折扣。不过前提是，你有一台厨师机。本方可做450g吐司一条，模具三能低糖吐司盒。用料高筋面粉250克细...
- 15993
![吐司夹吐司做成的三明治也能这么好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的吐司夹吐司做成的三明治也能这么好吃！做法]( "吐司夹吐司做成的三明治也能这么好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的吐司夹吐司做成的三明治也能这么好吃！做法")
- 用料吐司片3片黄油7克黑胡椒海盐吐司夹吐司做成的三明治也能这么好吃！的做法一片吐司放进烤箱180度烤到脆脆的为止另外两片吐司抹上黄油再撒上黑胡椒和海盐把烤脆的吐司片夹在这两片吐司中间（我用的作废了的吐司片去烤脆的，这样口感好很多）乘着脆吐司片还没变软的时候赶紧吃！...
- 11401
![不用发面也能蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面也能蒸包子做法]( "不用发面也能蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面也能蒸包子做法")
- 不用提前发酵，和好面直接包，我一直用这种方法，从未失败过～用料和面配方面粉500克温水280克酵母5克白糖5克猪油20克酱肉馅制作肉馅500克香菇10朵胡萝卜2根葱姜少许盐5克生抽2小勺甜面酱1勺黄豆酱1勺胡椒粉1克不用发面也能蒸包子的做法准备好肉馅和蔬菜，包包子熟馅生馅都可以，根...
- 11622
![健康白色吐司（不用手套膜也能拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的健康白色吐司（不用手套膜也能拉丝）做法]( "健康白色吐司（不用手套膜也能拉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的健康白色吐司（不用手套膜也能拉丝）做法")
- 前言经过我的多次尝试得出的配方，为那些没有揉面机的美食爱好者准备，烘焙享受的是一个过程，希望大家好好体验。材料已经全部罗列完成，请按照液体下层，粉类中层，酵母上层的顺序来放置，切记别把酵母和盐放在一起，盐会把酵母杀死，记得要最后再放酵母，撒均匀一些，接下来就跟着步骤走吧，美...
- 21367
![不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋做法]( "不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋做法")
- 真的是吃不腻，又很家常的替补菜，觉得没想法蒸一个，菜不够蒸一个。宝宝用料鸡蛋按需盐适量水适量克不用量杯也能蒸出嫩滑的水蒸蛋的做法鸡蛋没给个数，看蒸的碗的大小。敲出来的鸡蛋比碗的深度的3分之1多一些些。大一点的碗一般4个鸡蛋。加适量的盐，一个是调味，一个是让鸡蛋更容...
- 32922
![万能吐司配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司配方（自用）做法]( "万能吐司配方（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的万能吐司配方（自用）做法")
- 做了很多吐司，喜欢做最简单的配方，尝试了很多，终于找到了自己做的最顺手的配方，记录一下。用料黄油20克高筋面粉250克白糖20克盐3克奶粉20克冰水150克酵母2.5克炼乳没有可不加万能吐司配方（自用）的做法除了黄油和酵母外都放进去。2档搅拌成团，3档搅拌4分钟，大概有一点面筋加入酵...
- 23702
![空气炸锅也能烤的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅也能烤的全麦吐司做法]( "空气炸锅也能烤的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅也能烤的全麦吐司做法")
- 用料全麦粉65克高筋面粉185克盐3克糖30克牛奶65克水100克全蛋液20克干酵母3克黄油20克空气炸锅也能烤的全麦吐司的做法除黄油外所有材料放入打面桶，开4档2分钟7档2分钟加室温软化的黄油，再打4档2分钟7档2分钟能拉膜面团收圆，放温暖湿润处发酵1小时发酵两倍大分成三份，搓圆，盖...
- 22449
![80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）的做法步骤及图解,美味正宗的80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）做法]( "80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）的做法步骤及图解,美味正宗的80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）做法")
- 面包真的是需要投入时间和感情的，你怎样对待，倾注怎样的精力，它就会呈现怎样的状态。中种法做面包，酵母反馈给你的东西很慢，但滋味却值得推敲，无法准确预计结果，每次都不一样，每次都要全神贯注才能接近最好自从学会用中种法做面包就再也不用直接法了因为中种法做出来的面包发酵快...
- 4792
![不用厨师机，不用揉半天，也能做出香甜的拉丝牛奶吐司面包！的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机，不用揉半天，也能做出香甜的拉丝牛奶吐司面包！做法]( "不用厨师机，不用揉半天，也能做出香甜的拉丝牛奶吐司面包！的做法步骤及图解,美味正宗的不用厨师机，不用揉半天，也能做出香甜的拉丝牛奶吐司面包！做法")
- 这是个神奇的配方，不需要厨师机，面包机，不用揉的腰酸背痛，整个制作的过程揉面只需五六分钟，其他的工作都交给温度和时间。别用什么手套膜来框住自己，这个方法一样可以做出十分精彩的柔软拉丝牛奶吐司。同时，这是款基础面包，掌握了它，就可以变着花样加入各种食材，做各种造型，你也可以...
- 23171
![用蒸锅也能做的布丁的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做的布丁做法]( "用蒸锅也能做的布丁的做法步骤及图解,美味正宗的用蒸锅也能做的布丁做法")
- 用料糖50g冷水20g热水15g牛奶250ml鸡蛋2个糖35g用蒸锅也能做的布丁的做法把鸡蛋搅匀，尽量不要产生气泡。把牛奶和糖倒入锅中，开小火煮至60℃，糖融化。将牛奶一点点倒入蛋液，小心变成蛋花儿汤哦😊！把冷水和糖放锅里，开始煮焦糖啦😄！焦糖冒出了甜蜜的泡泡😳！当泡泡当中冒出微微的焦...
- 7405
![不用披萨饼2片吐司也能做披萨简易懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的不用披萨饼2片吐司也能做披萨简易懒人版做法]( "不用披萨饼2片吐司也能做披萨简易懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的不用披萨饼2片吐司也能做披萨简易懒人版做法")
- 想吃披萨又不想做披萨饼皮，买的饼皮又怕有添加剂不健康。这个懒人版披萨最适合上班族和着急的小朋友。面包片加鸡蛋、玉米豌豆火腿片也能做披萨，比外面买的还好吃，在家也能吃上健康又好吃的披萨了。简单方便，就连小朋友自己也能操作。用料吐司2片鸡蛋3颗番茄酱适量沙拉酱适量...
- 5466
![黑椒也能做吐司「咸味吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒也能做吐司「咸味吐司」做法]( "黑椒也能做吐司「咸味吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒也能做吐司「咸味吐司」做法")
- 黑椒味总能化腐朽为神奇，突然想到用黑椒粉来做吐司的话，味道会怎样。吐司是咸味的，很浓郁的黑椒香味。切两片下来上面放点培根、蔬菜，撒些芝士，放入烤箱里烤焦一点，一款工作日便当就做好了。这里使用的是壹司的一款磅吐司硅胶模具，尺寸为29x13x7,5cm。壹司的烤盘整体风格采用了...
- 20855
![吐司面包（附紫薯泥面包 电饭锅 也可蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包（附紫薯泥面包 电饭锅 也可蒸）做法]( "吐司面包（附紫薯泥面包 电饭锅 也可蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包（附紫薯泥面包 电饭锅 也可蒸）做法")
- 用料高筋面粉适量鸡蛋4个酵母3克糖适量盐少许几粒就行（也可以不给）油大概20左右吐司面包（附紫薯泥面包电饭锅也可蒸）的做法盆中打入3个鸡蛋加入酵母白糖少许盐搅拌均匀然后倒入面粉少许少许的家不用加水搅拌成面絮状加入油（可玉米面黄油）然后揉成偏软一点的面团（整过过程不需要...
- 31573
![新手也能成功的万能吐司配方的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的万能吐司配方做法]( "新手也能成功的万能吐司配方的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能成功的万能吐司配方做法")
- 春节的时候第一次尝试做吐司，没有厨师机，纯用手揉面。没有揉出膜，但是做成功了。便以为做吐司很容易。后面又做了一两次，每次都失败，便对吐司产生些恐惧感了。似是方子的问题，也似是揉面的问题。最近上了烘焙课，烘焙老师给了一个料理面团的方子，做出来的面包（餐包），好吃的不得了。今...
- 18778
![不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司做法]( "不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司做法")
- 看着网络上各种烤面包视频我的心蠢蠢欲动但没有试过直接先买模具又怕自己闲置了所以我决定用蛋糕模具试试o(^▽^)o用料高筋面粉400克鸡蛋2个盐1克糖25克牛奶130克酵母3克开水83克油20克蛋液适量不用吐司盒不出手套膜也能拉丝的吐司的做法把高筋面粉、糖、盐、开水倒盆里...
- 15969
![黑麦酸奶吐司（面包机也能做出好吐司~）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦酸奶吐司（面包机也能做出好吐司~）做法]( "黑麦酸奶吐司（面包机也能做出好吐司~）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦酸奶吐司（面包机也能做出好吐司~）做法")
- 用面包机做过的吐司之中，这款绝对排前三！自由女神书里的方子，已经重复做过N次。面包机一键式出品，简单方便~加了酸奶的吐司，清爽微咸，而且无油零负担，空口吃已经很棒！也非常适合拿来做三明治和简易吐司披萨哦！用料高筋粉338克黑麦粉38克即发干酵母4克细砂糖30克盐7克自制无糖酸奶3...
- 22049
![不用吐司机的平底锅吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐司机的平底锅吐司做法]( "不用吐司机的平底锅吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用吐司机的平底锅吐司做法")
- 没有吐司机，又想吃吐司🍞，严格地说，我用的也不是平底锅🍳，就是普通的炒锅，也不是不粘锅，我用这个锅也做了板栗饼，煎饼🥞等好吃，性价比也不错👍🏻！用料吐司两片，吃几片拿几片，炒锅不用吐司机的平底锅吐司的做法打开电磁炉开到5W这样，比最小火大一点点，不用放油，直接放吐司，我这个放两片吐...
- 14259
![没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包做法]( "没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包做法")
- 木有带盖的吐司盒，木有厨师机，纯手工豹纹吐司，涂上融化的黑巧～～用料高筋面粉300克酵母3克牛奶210克黄油15克红糖一勺可可粉一勺黑巧克力适量盐少许没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包的做法1.210克牛奶微波炉加热30秒，加入3克酵母，一勺红糖，静置10分钟。上面会出现许多泡泡。2.将液...
- 11179
![巧用蒸锅炒锅~没烤箱也能做烤鸭烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的巧用蒸锅炒锅~没烤箱也能做烤鸭烤鸡做法]( "巧用蒸锅炒锅~没烤箱也能做烤鸭烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的巧用蒸锅炒锅~没烤箱也能做烤鸭烤鸡做法")
- 20200417更新,1200g整鸡腌制一晚，直接放高压锅一个米饭程序10分钟，取出放烤箱10分钟(期间翻面一两次)，省事省时的香喷喷烤鸡妥了！后有新图。原内容：过节聚会吃大餐，做只烤鸡是极好的。但用烤箱烤鸡最少一小时起，太慢！烤箱里易被油点子嘣满脸花，打扫费劲！万一家里没有烤箱又怎么办呢...
- 25548
![全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）做法]( "全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）做法")
- 用料高筋面粉200克全麦粉200克冷水（泡全麦面粉）200克牛奶70-80克鸡蛋1个鲜酵母13克盐3克植物油10克全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）的做法全麦面粉加200克冷水搅拌至无干粉，放冰箱冷藏24小时，期间可以翻拌几次，这一目的是为了让全麦面粉起筋，面包可以发的高早上冷藏好的面团，一拉就有...
- 22053
![不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕做法]( "不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕做法")
- 微博上看到日本有个网友发帖说要教大家用平底锅做个起司蛋糕，把菜谱分享给大家，我还没做，要是有什么心得可以一起交流用料20cm平底锅1个A面粉一杯糖3匙黄油60g蛋黄一个B起司100g鲜奶油100ml鸡蛋1个蛋白1个面粉2匙糖3匙柠檬汁1匙不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕的做...
- 16702
![不用去韩国也能吃到的厚蛋烧吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用去韩国也能吃到的厚蛋烧吐司做法]( "不用去韩国也能吃到的厚蛋烧吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不用去韩国也能吃到的厚蛋烧吐司做法")
- #是日早餐#自制厚蛋烧吐司🍞&鸭屎香柠檬茶🍋一天的好心情源于一份美味的早餐下雨天☔️也要拥有好心情哦！第一次制作味道一点都不比外面的差自制还能加多很多料[偷笑R]满满的好评[萌萌哒R]用料鸡蛋5个培根2片午餐肉4片芝士片3片鸡蛋吐司面包1整个沙拉酱适量牛奶100克欧...
- 23172
![全麦吐司也能揉出膜也能超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司也能揉出膜也能超柔软做法]( "全麦吐司也能揉出膜也能超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司也能揉出膜也能超柔软做法")
- 写在前面：①水量仅供参考，最后要看面团状态。②冷藏至少要5h以上。我一般是早上八九点钟起来就把面团和好放冰箱，下午四点左右拿出来，这样做面包也不会弄到太晚。③这个糖量成品几乎吃不到甜，喜欢吃甜的可以多加。④全麦面包再怎么做都做不到白吐司的绵软，成品是有嚼劲又稍微有...
- 30789
![肉松手撕吐司，面包机也能做，小白也能学会的做法步骤及图解,美味正宗的肉松手撕吐司，面包机也能做，小白也能学会做法]( "肉松手撕吐司，面包机也能做，小白也能学会的做法步骤及图解,美味正宗的肉松手撕吐司，面包机也能做，小白也能学会做法")
- 用料高筋面粉300克牛奶155克全蛋液40克细砂糖35克盐3克酵母粉4克奶粉15克黄油30克海苔肉松80克沙拉酱1碗肉松手撕吐司，面包机也能做，小白也能学会的做法先将牛奶和全蛋液倒入面包桶，接着放入高筋粉、细砂糖、奶粉、盐以及酵母粉，酵母粉与盐不能直接接触，需要对角放置。启动面...
- 30416
烹调屋
