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简单易学的简单易做的龟苓膏美食做法

  • 简单易做的龟苓膏

  • 上次做完龟苓膏，还剩一点点粉，瓜说想自己做点东西吃，那就试试自己来吧。用料龟苓膏粉7.8克水50克+250g简单易做的龟苓膏的做法称龟苓膏粉约7.5g加入50g40-50℃的温水，搅拌均匀再加入250g沸水，搅匀后过筛，中小火煮沸再次过筛，装入容器，放凉后冰箱冷藏一个晩上就可以开动了。吃之前...
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家乡艾角的做法和图解 好吃的家乡艾角家常做法

  • 家乡艾角

  • 春夏是吃艾草的最佳季节,艾草的香味令人难以忘怀。艾草的化学成分方面发现其除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等，这些元素能有效调解人体内需求。而在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和...
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凉皮视频教程的详细做法大全,简单又营养的凉皮视频教程做法

  • 凉皮视频教程

  • 去年做了一次图片教程，很多小伙伴都收藏了，谢谢大家的喜欢，今天送上视频教程，视频是儿子帮忙拍的，如果不好请大家见谅……...
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🍚灵魂-「三杯鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的🍚灵魂-「三杯鸡」做法

  • 🍚灵魂-【三杯鸡】

  • 🍃种了三个月的罗勒，也该轮到它为我做出一些贡献了…这里头的大蒜也太好吃了！又是一款懒人专享菜品🤤😈我懒得去超市买米酒，用料酒代替了，其实味道差不多也…都说了懒人专享，矫情的还是买着吃吧🤫用料鸡翅14个姜8片蒜8瓣小米辣3个罗勒4-5片生抽4汤勺约40克料酒4汤勺约40克冰糖...
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简单易学的东北正宗烤冷面美食做法

  • 东北正宗烤冷面

  • 自己做的比我吃过的买的都好吃～用料面皮一片鸡蛋1个蒜蓉辣酱2勺香菜2根火腿肠0.5根糖0.5克洋葱若干碎碎陈醋1小勺东北正宗烤冷面的做法洋葱切丁香菜切丁放少许油放面皮上面打一个鸡蛋鸡蛋凝固后翻面刷酱放洋葱香菜香肠放醋和白糖出锅啦小贴士不要烤太久要不冷面皮会硬...
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简单易学的凉皮儿(洗面筋)美食做法

  • 凉皮儿(洗面筋)

  • 在上海生活经常想念西安的凉皮儿，之前总做不好，突然开窍了一样，次次成功，分享给大家。用料高筋面粉300克盐1/2小勺水170克大蒜5瓣辣椒面1大勺香醋4勺生抽2勺油2勺花椒10粒十三香适量香油1~2勺纯水少量黄瓜1根凉皮儿(洗面筋)的做法在300g面粉中缓缓加入170g水，用筷子搅成絮状后...
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媲美烧烤店的韩式土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的媲美烧烤店的韩式土豆饼做法

  • 媲美烧烤店的韩式土豆饼

  • 不能堂食没关系，在家也可以吃到媲美烧烤店的韩式土豆饼，Q弹香糯，口齿留香。既可做主食也可以当加餐小吃，老人小孩都适合，健胃补脾，最重要的是简单！用料土豆4个鸡蛋1个盐少许玉米油少许普通面粉30克芝麻适量生抽1勺苹果醋（或白醋）1勺媲美烧烤店的韩式土豆饼的做法主要食材准备好把...
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简单易学的零基础铜锣烧美食做法

  • 零基础铜锣烧

  • 明天就是儿童节啦，希望小樱桃能继续无忧无虑，童趣盎然用料铜锣烧粉200克鸡蛋2个水80克油30克红豆沙适量零基础铜锣烧的做法铜锣烧粉鸡蛋，水，油都混在一起搅拌均匀吧烙成圆饼，到表面出现大气泡时翻面红豆沙隔水加热化开，涂的时候比较抹得开（因为我用之前是放冰箱的）上下两片，中间涂...
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简单易学的沂蒙山油炸蝎子美食做法

  • 沂蒙山油炸蝎子

  • 用料蝎子数只盐5克沂蒙山油炸蝎子的做法蝎子放盆里用清水加盐浸泡，水混了多洗几遍洗干净。洗干净控水，宽油，油锅烧热，倒入蝎子，盖上锅盖防油迸溅，蝎子被淹死时候有水，肚子里也会高温炸开，所以盖锅盖保平安。中火炸两分钟，大火一分钟出锅。凉了后撒盐就OK了。...
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省时省力的红豆馅麻球（自制红豆馅，免泡）的做法步骤及图解,美味正宗的省时省力的红豆馅麻球（自制红豆馅，免泡）做法

  • 省时省力的红豆馅麻球（自制红豆馅，免泡）

  • 上海疫情在家关了两个月了，终于昨天放风去超市购物一小时，特意买了红豆和糯米粉，可以做麻球啦！1.做偷懒的无需浸泡的红豆馅需要用到破壁机哦！2.红豆馅里的油可以选择黄油，玉米油，甚至猪油，反正看个人口味吧用料红豆150克水（红豆沙用）500克白糖（红豆沙用）70克红糖（红豆沙用）20克油70克糯...
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简单易学的闽南小吃～海蛎煎美食做法

  • 闽南小吃～海蛎煎

  • 用料鸡蛋3个海蛎500克盐鸡精适量克地瓜粉5大把面粉2大米杯五香粉3勺韭菜750克水1碗闽南小吃～海蛎煎的做法切好，洗好备用2个鸡蛋打好备用所有材料加进去除了海蛎不要加进去，其他搅拌这个状态（这边加一个鸡蛋）油热先铺一层薄薄的，海蛎放下去，然后再铺一层，煎熟，快熟的时候鸡蛋边边弄...
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烤箱泡泡干的做法和图解 好吃的烤箱泡泡干家常做法

  • 烤箱泡泡干

  • 用料千张500克香叶3片八角2个干辣椒3-5个桂皮1小块咖喱粉1勺盐适量食用油适量细辣椒面1勺细辣椒面1勺五香粉半勺孜然粉1勺蒜蓉2勺白芝麻2勺白糖半勺生抽1勺香油1勺花椒油1勺烤箱泡泡干的做法千张改刀成大正方形，大小根据自己烤架的缝隙来切。锅里放适量水淹没千张块，放盐，八...
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土豆🥔粿的做法和图解 好吃的土豆🥔粿家常做法

  • 土豆🥔粿

  • 吃过之前潮南朋友家里带过来的荷兰薯粿～一直念念不忘～用料土豆1500克红薯粉500克香菇15朵五花肉300克盐20克芹菜2根鸡精5克胡椒粉10克花生米1小碗胡萝卜1根土豆🥔粿的做法500克的地瓜粉里加入胡椒粉、盐、鸡精调味～土豆去皮上锅蒸熟，蒸熟后碾碎，必须要趁热加入地瓜粉中，揉成面...
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简单易学的复刻版豪香里脊美食做法

  • 复刻版豪香里脊

  • 以前去中山路的必吃每次都要排队好久现在涨价了价格也不美丽在少女爱丽丝那里看的里脊肉腌制方法稍改动做出来这不就那味儿嘛！用料鸡胸肉1斤小苏打8克六婆烧烤料适量其他腌制材料在步骤里复刻版豪香里脊的做法冻鸡胸肉解冻到微硬的时候切较容易切薄切薄片加入小苏打抓揉再...
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简单易学的广式爽滑肠粉美食做法

  • 广式爽滑肠粉

  • 做肠粉不难，参照方主的方子，按照口味调配粘米粉和淀粉类便可。今天时间紧，用肠粉预调粉更简单。谢谢原方子：用料肠粉粉100克清水220克老抽0.5勺盐5克生抽2勺蚝油1勺油10克肉50克葱花10克广式爽滑肠粉的做法肠粉粉加水加盐，搅拌，静置半小时。瘦肉切片。肥肉切片。剁肉馅。炒香葱...
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芝士爆浆虾球的详细做法大全,简单又营养的芝士爆浆虾球做法

  • 芝士爆浆虾球

  • 太好吃啦～还能拉丝😋第一次尝试就成功了，快来一起学！用料虾适量料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺芝士适量土豆适量鸡蛋液1个鸡蛋面包糠适量芝士爆浆虾球的做法瞎洗净，去头，剥壳（留虾尾），去虾线如图，用手抓匀，腌制十分钟如图土豆削皮，切块，蒸熟压成泥如图，抓拌均匀抓出一小团，放虾，芝士碎，土豆泥，揉搓...
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鴨肉飯［上篇］台灣名小吃的做法步骤及图解,美味正宗的鴨肉飯［上篇］台灣名小吃做法

  • 鴨肉飯［上篇］台灣名小吃

  • 家庭版的，小鸭腿比較簡單做，對我這個小家庭太方便了。鴨肉飯［下篇］用料鸭腿2只500g鴨肉飯［上篇］台灣名小吃的做法🚩鴨肉清洗🔸鸭腿500g2只🔸撒麵粉抓在清洗沥干🚩煮高湯🔸水1000cc蔥末1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙甘草2g八角1个黃祇3g小紅棗3粒桂皮2g花椒粒2g米酒1大匙［煮滾它］🔸放...
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苏式面技巧、汤头及配菜的做法步骤及图解,美味正宗的苏式面技巧、汤头及配菜做法

  • 苏式面技巧、汤头及配菜

  • 苏式面即苏州苏帮面，其中有突出枫镇大肉面(白汤)的讲究道，一红遮三丑，一白显真功。---菜谱由同得兴和苏面传习所传授，整理研究而得用料优质小麦粉如介绍(有湿面条不用)适量鸡蛋(有湿面条不用)适量湿面条(替代优质小麦粉，鸡蛋)适量扇子骨或豚骨适量螺丝适量[纱布]一张猪油(简易...
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简单易学的广式虾饺皮胚实验美食做法

  • 广式虾饺皮胚实验

  • 翻到半包马铃薯淀粉，心血来潮想做广式虾饺皇，然后发现没有虾仁，于是变成虾饺皮实验了随便拌了个香菇粉丝馅猪油是自己熬的袖珍版记录配方用📝剂子约8克/个用料澄粉（小麦淀粉）20克马铃薯淀粉20克开水35克猪油5克香菇粉丝馅干香菇4朵红薯粉丝一小把小香葱适量蚝油适量盐适量糖适...
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看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条做法

  • 看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条

  • 偷偷告诉你，吃薯条一定要去西餐厅，不要去肯德基。用料土豆2个玉米淀粉少许盐一丢丢油看你土豆🥔的大小水（用于煮土豆）个看似朴素，实际外酥里嫩的炸薯条的做法土豆🥔去皮切成条。加水洗去土豆自带的淀粉。锅中加水（拿个大锅）。水烧开后放入土豆。煮大概8分钟，叉子勉强能叉进去就是...
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简单易学的春卷皮版鸡蛋肠粉美食做法

  • 春卷皮版鸡蛋肠粉

  • 简易版鸡蛋肠粉饱腹感强还低碳馋这口儿只要家里有春卷皮轻轻松松搞定啦没有的买一包放心肯定入股不亏之后还会分享更多春卷皮的神仙吃法在家动手超级简单快手的美味百试不厌哈哈哈用料春卷皮6张葱花少许玉米粒少许香肠1根鸡蛋1个酱油2勺春卷皮版鸡蛋肠粉的做法先将鸡蛋香...
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失败但好吃的糊塌子（3/4惊喜版）的做法步骤及图解,美味正宗的失败但好吃的糊塌子（3/4惊喜版）做法

  • 失败但好吃的糊塌子（3/4惊喜版）

  • 昨晚鼓起勇气，在家里没有擦丝器的情况下做了西葫芦糊塌子，因为老公超爱吃，所以我就试试吧。西葫芦这个东西还是要擦丝器擦丝的，能细一些，要拿盐杀杀水。和面糊糊很简单，面水比1:2，两颗鸡蛋，加上西葫芦就可。于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳用料西葫芦1个鸡蛋...
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骨汤猪耳面的做法和图解 好吃的骨汤猪耳面家常做法

  • 骨汤猪耳面

  • 简单迅速营养美味满足炎炎夏日来一碗这样的快食面爽爆了用料生抽适量蚝油适量猪耳朵一个黄瓜1根鸡蛋1个荆芥适量青椒适量胡椒粉适量香油适量骨汤适量湿圆面适量骨汤猪耳面的做法现成的猪骨浓汤一大勺，生抽蚝油辣椒油胡椒粉香油适量放在面碗里。煮两个半熟的鸡蛋六到六分半...
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冷冻薯条（保存土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻薯条（保存土豆）做法

  • 冷冻薯条（保存土豆）

  • 土豆太多吃不完会发芽。用料土豆1个盐适量玉米淀粉适量冷冻薯条（保存土豆）的做法1.土豆切条，一点盐泡水里5分钟。搓洗倒掉水。2.水沸放入土豆煮1分钟捞出，放入冷水中（切的太细适当减时间，避免煮熟断开）3.擦干或晾干水分，少量多次撒入淀粉，使每根土豆条都均匀的裹上淀粉。附:均匀的...
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小小铜锣烧的做法和图解 好吃的小小铜锣烧家常做法

  • 小小铜锣烧

  • 铜锣烧属于和果子范畴，但与多数纤细高冷和果子不一样，是非常受欢迎的小甜食（大福也是呢）。在中国之所以这么有名，很可能是因为蓝胖子喜欢吧。就像我因为灼眼的夏娜记住了“メロンパン”(蜜瓜包或者说菠萝包）。传统铜锣烧是用两块接近蜂蜜蛋糕（受西方影响现在的面糊更像松饼了）的...
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