- 小淘收到前沿线报,最具春天气息的蔬菜——香椿上市啦!想尝鲜的小伙伴们抓紧了。香椿上市时间较短,尤其是红香椿,再过1个月香椿变绿时也就错过最嫩的时候了。最佳使用时间还剩36天!香椿可是好东西,且不论营养成分,由于产量有限,光看价格也能吓退一众阿姨妈妈。人家蔬菜按斤卖,它按...
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- 用料香椿1把鸡蛋4-5个食盐适量胡椒粉一丢丢春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”的做法香椿洗干净沥水切碎放入碗中打入4-5个鸡蛋,搅拌均匀加入食盐、胡椒粉,继续搅拌均匀锅中倒入少许油,大火烧热,把香椿鸡蛋液倒入锅中一面煎好再翻面继续煎翻面可以不翻散了,我喜欢弄散了...
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- 用料香椿100克鸡蛋3个红椒小半只油、盐适量春日一口鲜之香椿滑蛋的做法今年的香椿价格比去年同期便宜得多了,这一小把用了一半约100克。红椒1小块切成小碎粒,毕竟它扮演的是红花的角色,只要一点点就好。香椿放多多水焯烫1分钟后再用冷水清洗两遍挤干水份切碎。一般情况下香...
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- 香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小把鸡蛋3个油适量香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)的做法香椿干晒干的香椿,清水过一...
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- 看颜值,这是一道看似对厨艺要求很高的菜,实则非常简单,唯一重要的是食材要新鲜。口蘑是我们家常用的食材,煎,炒,蒸,煮各种方法都非常美味,它比我们平时吃的其他菌类都更鲜。用料口蘑400g盐适量黑胡椒适量杭椒(可不要)几片香煎口蘑鲜的扭起来的做法口蘑去菌柄,菌柄别丢了,炒肉炒辣椒,煮...
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- 农村四大鲜:头道韭菜、香椿芽、顶花黄瓜、谢花藕。今天我们来做一道春天才能享有的美味~看完《小森林》,特别喜欢里面的天妇罗,感觉只要裹上面糊,整个春天都能放进去炸一炸🌿用料香椿一盒面粉适量盐适量孜然粉1勺番茄酱若干鲜榨香椿的做法新鲜香椿超市或者菜场都能买到香椿里...
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- 我家孩子爱吃西餐,每个月要去吃好几次,每次去了必点的甜点就是蛋挞了。这蛋挞不光孩子爱吃,我也非常喜欢呢,热乎乎的蛋挞,外皮香酥,心里甜香,咬一口特别满足。西餐店里的蛋挞不便宜,一个要5块钱,幸好孩子每次只吃2个,不然当妈的真要心疼了,哈哈。这次在网上看到有卖蛋挞皮的,价格还不...
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- 用料香椿1把胡萝卜1根米饭2碗盐4克生抽1.5汤匙香椿季留住春天鲜滋味之香椿炒饭的做法香椿洗净焯熟切碎,胡萝卜去皮洗净切丁起锅放油,待油温五成热放入胡萝卜翻炒待胡萝卜变色发白倒入香椿,加盐和生抽,翻炒均匀倒入米饭,转小火,将菜饭拌匀即可出锅...
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- 吃货一枚,初为厨娘。小白之厨,没有故事平平淡淡小日子,只为吃吃喝喝且学且做,且吃且乐与吃仙儿们共享共乐用料香椿1把面条1份大红袍花椒1撮干红辣椒1撮白芝麻1撮食用油酌量盐酌量酱油酌量春天来了,就好这口~香椿面的做法香椿用凉水冲一下,用滚烫的热水焯一下,切碎放入玻璃碗中。...
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- 香椿是春天的馈赠,怎么来保存这份风味独特、诱人食欲的香郁呢?来做瓶酱来封存吧。此酱乃神酱级别,可以下饭、拌面、裹煎饼,做菜时用……有化腐朽为神奇的作用了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料香椿...
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- 给肉都不换的炒饭,秒杀地摊,好吃😋用料米饭2碗鸡蛋2个香肠2根土豆1个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖少许邻居抢着来我家吃土豆香肠炒饭,原来这么香!的做法剩米饭加1勺清油1勺生抽1勺蚝油1晒老抽少许白糖搅拌均匀准备2个鸡蛋、2根香肠、1个土豆锅内热油,把土豆丁煎至两面金黄加入香...
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- “清明断雪,谷雨断霜”,谷雨是春季的最后一个节气,一碟香椿鱼儿,一壶新采的谷雨茶,相遇交融后,才算是跟今年的春天好好告别了。【功效】健胃理气、润肤明目、温凉去火、健牙护齿用料香椿芽100克面粉70克淀粉30克鸡蛋一个食盐适量【香椿鱼儿】谷雨落时,一口香椿一口茶的做法香椿...
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- 近日看到一则上热搜的新闻“核桃树被当做香椿树薅秃,主人挂牌提醒:这是核桃树,炒不成鸡蛋!”春天是万物复苏的时节,此时的也正是吃香椿最适合的季节,民间有句俗语“三月八,吃椿芽儿”。核桃树又名胡桃树,属于胡桃科植物,而香椿又叫香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,二者长大的叶子...
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- 春天来了。是吃香椿的季节。看到香椿就想到了鸡蛋和豆腐。还在犹豫要怎么吃。鸡蛋,豆腐。最后还是回到了香椿鸡蛋。看来还是鸡蛋是我的最爱。还在犹豫吗。再犹豫香椿的季节就溜走啦。用料香椿1把鸡蛋2个盐2克孜然适量香椿鸡蛋。春天来了。的做法香椿洗净去尾一点点的根部...
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- 用料香椿1把小葱2根盐1茶匙糖1茶匙生抽3汤匙醋1汤匙辣椒酱一汤匙白芝麻1小搓香椿季留住春天鲜滋味之香椿拌面的做法勾兑一个碗汁,备用将小葱切碎。香椿去老根洗净焯水,切碎。2、起锅放油,油温5成热,放入一半的葱花,炒出香味。倒入香椿翻炒30秒。4、加入调料碗汁。加一汤匙辣椒...
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- 用料香椿200克盐40克香油40克香椿季留住春天鲜滋味之香椿酱的做法1、将香椿去老根,焯水30秒,出锅控干水分切小段。将香椿放入搅拌器,加入盐和香油,打成酱汁3、将香椿酱倒入洗好控干的玻璃瓶,再加入香油没过酱汁即可,上盖放入冰箱冷藏。小贴士1、香椿、盐、香油的比例是5:1:12、...
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- 留住春天特别的味道,做一道美味的香椿酱,把春天的记忆封存起来~香椿发芽,是春天特有的纯天然的绿色蔬菜,凉拌香椿,香椿炒鸡蛋……都只能在这个季节吃上几顿,而做上一坛美味的香椿酱,无论是拌饭,吃馒头,吃面条……都是一道开胃小菜,还可以保存很久很久,乃至于夏天都还能吃上春天酱,一起...
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- 每年香椿上市,总会陆陆续续买点。前几天吃了香椿抱蛋后,孩他爸说想吃香椿鱼了。用料香椿1把面粉适量淀粉适量鸡蛋1个盐少许油(炸制用)适量口口留香的香椿鱼的做法香椿摘掉老一点的茎杆,焯水后过凉,我是昨晚焯水备上的,怕早上太匆忙。面糊:淀粉:面粉=1:3加入1个鸡蛋和少许盐搅拌...
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- 椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。用料香椿1把干辣椒2-3个食盐5g春天来了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口腌香椿”的做法新鲜香椿洗干净,滤水备用把香椿叶子都一叶一叶掰开,中间的茎杆用小刀划成两半煮锅加入适量清水大火烧沸,把香椿倒入煮2...
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- 小时候,每年香椿萌芽的季节,妈妈和外婆都会变着方用香椿来做各种美食,但记忆中最深刻的还是那盘不用饭也能吃好多的香椿炒蛋!用料鹅蛋2只香椿2把盐5克清水适量香椿炒鹅蛋-春来食鲜(一)的做法香椿洗净焯水备用鹅蛋调匀加适量清水(可以让蛋炒出来口感蓬松)加入2g盐,放入焯水后的香椿...
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- 用料香椿一斤盐克油200毫升糖少许口口都是香椿鱼儿味儿的香椿酱的做法香椿洗净焯水,过凉水挤干水,切碎。砂锅放油和香椿一起熬制,要不停的搅拌,以防糊锅,熬到没有水蒸气的白烟挥发出来(没白烟)关火。稍微放凉后加入料理机,搅拌至自己喜欢的颗粒大小,我直接搅拌成了泥状。再次倒入...
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- 三月初,春天就这样,悄悄地来喽,楼下的迎春花早已开满枝条,万物复苏天气回暖。一把香椿解春愁,二两荠荠笑弯腰......民间有“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”的说法,所以此时的香椿最为鲜嫩。安子妈妈作为一枚合格的吃货,也要跟上春天的步伐,尝尝时令的鲜美野菜来过过瘾,趁机把“春...
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- 想吃香椿豆腐,又想吃香椿鸡蛋,做这个就对了。用料香椿40g鸡蛋3个火腿一小块老豆腐100g绍酒少量盐一点点胡椒粉一点点味极鲜生抽三四滴一口三鲜(香椿豆腐鸡蛋统统有)的做法洗净香椿,放开水三分钟,捞出沥干水分,切成碎末丁。豆腐切小丁,锅内水烧开,放豆腐焯水,捞起控干水份。香椿+豆...
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- 每年春暖花开的季节,香椿就长出嫩芽了,简单炒蛋,最是鲜嫩美味用料鸡蛋4个香椿1把油一勺盐一勺料酒一勺春天的味道一口鲜美香椿炒蛋的做法准备好所有材料鸡蛋打入碗中,加一勺盐一勺料酒香椿焯水捞出过凉水切碎切碎的香椿加入蛋液中油热倒入蛋液小火慢煎翻炒成熟,大家可以根据自...
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- 用料香椿1把素千层半块盐根据口味添加香油1勺熟花生米半两醋2勺香椿也要吃出口感千层香干来帮你的做法素千层就是这个东东。香椿焯水。千层、香椿、花生切碎。加入所有的调料,拌匀开整。...
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