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杀猪菜的做法食谱

杀猪菜最好吃的做法，正宗地道的杀猪菜

  • 杀猪菜

  • 杀猪菜，配上香香的白米饭，好吃的不要不要的💓用料酸菜1棵五花肉250克血肠1根牡蛎250克猪脊骨1000克粉丝2扎冻豆腐250克小葱1根八角3个盐适量杀猪菜的做法冷锅放入五花肉片，开中火干煸五花肉煎至金黄，不再出油为止，捞出。酸菜很喜欢猪大油，而且油量一定要大，这样做的杀猪菜才香。...
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杀猪菜的做法和图解 好吃的杀猪菜家常做法

  • 杀猪菜

  • 用料五花肉500克酸菜500克冻豆腐1块猪血1盒鸡骨架一个鸡肝200克料酒1勺酱油2勺葱花1勺杀猪菜的做法把五花肉炒熟。鸡骨架切块，冷水熬汤放料酒和十三香。烧开后用勺子去油沫熬好的汤非常干净，放入猪肉，酸菜和鸡肝烧开后去油沫，放冻豆腐，用酱油调味。然后放猪血肠或血块。把大碗...
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米饭杀手-猪耳朵炒青椒芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手-猪耳朵炒青椒芹菜做法

  • 米饭杀手-猪耳朵炒青椒芹菜

  • 猪耳朵软糯，青椒香辣，再搭配芹菜的清爽，非常快手好吃的下饭菜。从切到炒，十分钟就可以搞定。用料猪耳朵个蒜6瓣盐3克生抽2勺芹菜1根青椒1个干辣椒5个米饭杀手-猪耳朵炒青椒芹菜的做法蒜切沫，干辣椒切段，辣椒切丝，芹菜切丝，卤好的猪耳朵切丝，猪耳朵是我前一天卤好的，用高压锅很方便...
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秒杀湘菜店的土匪猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀湘菜店的土匪猪肝做法

  • 秒杀湘菜店的土匪猪肝

  • 猪肝处理的不好很容易有股腥味，但是土匪猪肝的做饭可以很好地去除猪肝的腥，简直是光饭神器呀！连一向嘴刁的妈妈都赞不绝口，比外面的湘菜店还好吃😋用料猪肝250克蒜5瓣姜2片红辣椒1个干辣椒1把大蒜苗2根淀粉1勺生抽适量料酒适量盐适量酱油1勺香油1勺胡椒粉适量秒杀湘菜店的土...
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攸县杀猪肉的做法和图解 好吃的攸县杀猪肉家常做法

  • 攸县杀猪肉

  • 攸县美食用料鸡精一丢丢盐适量猪肉适量大蒜叶适量水适量生抽一勺辣椒面两勺攸县杀猪肉的做法炼油，将肥肉炸出油，使得肥肉不腻将瘦肉炒制断生加入辣椒面，大蒜叶，清水，倒入一小勺生抽，加入适量盐，鸡精，炒匀大火收汁，出锅小贴士好像水放多了，哈哈...
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大东北 杀猪菜之血肠、苦肠的做法步骤及图解,美味正宗的大东北 杀猪菜之血肠、苦肠做法

  • 大东北 杀猪菜之血肠、苦肠

  • 一口血肠，一口蒜泥。满口的香啊！用料猪血圆葱胡椒粉盐克五香粉大东北杀猪菜之血肠、苦肠的做法灌血肠。煮。再附一张杀猪菜之苦肠、肥肠、猪肉...
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东北杀猪菜的做法和图解 好吃的东北杀猪菜家常做法

  • 东北杀猪菜

  • 小时候不爱吃的岁数大了都超喜欢用料五花肉一斤酸菜两袋酱油1勺鸡精适量蒜一头八角2个姜适量盐适量猪血肠一根东北杀猪菜的做法五花肉洗净凉水下锅加葱姜料酒大料紧一下最好有点肥肉炒出猪油没有的话豆油也行起锅热油下酸菜炒香放开水多放放入切成片的五花肉花椒大料酱油...
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杀猪菜（猪肉酸菜血肠炖粉条）的做法步骤及图解,美味正宗的杀猪菜（猪肉酸菜血肠炖粉条）做法

  • 杀猪菜（猪肉酸菜血肠炖粉条）

  • 小时候跟老爸回凤城吃过农村正宗杀猪菜，记忆犹新。老爸的东北菜做的一级棒，我决定把他的手艺全学来用料酸菜1颗五花肉500克带肉猪大骨两大块粉条1把血肠1根葱2段姜4片蒜3瓣花椒大料适量葱花香菜适量盐和味精适量杀猪菜（猪肉酸菜血肠炖粉条）的做法酸菜，用刀片薄，切丝洗净备用五...
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萝卜炖猪血（杀猪菜）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖猪血（杀猪菜）做法

  • 萝卜炖猪血（杀猪菜）

  • 用料萝卜1根猪血两块猪棒骨一两根猪肉适量葱和香菜及香料适量萝卜炖猪血（杀猪菜）的做法剁好洗净的猪棒骨和猪肉，冷水下锅，煮出血沫血水，捞出，温水冲洗干净，放入高压锅中，加适量温水，少许盐，酱油，葱段姜片以及适量香料，料酒，压好。压好的棒骨和肉，捞出，凉一会儿以后用手撕好，备用。锅中加...
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🍚白饭杀手——梅菜猪肉焖小苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的🍚白饭杀手——梅菜猪肉焖小苦瓜做法

  • 🍚白饭杀手——梅菜猪肉焖小苦瓜

  • 一道颜色暗沉不起眼的菜，只要吃一口，会刺激味蕾和头脑，让人欲罢不能的停不下来，两分钟即可干掉一碗白饭真的一点也不夸张。集咸、酸、苦、甜、猪油香，试过一次你一定会对它念念不忘的味道，也是我客家人最喜欢的味道。用料小苦瓜500克绍兴梅菜（碎）60-70克半肥瘦猪肉片150克糖2汤匙...
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简单易学的整个杀猪菜呗美食做法

  • 整个杀猪菜呗

  • 前天晚上遏制不住的馋这口，立马下单，今天中午两根大血肠加一包酸菜就到货了，血肠很正，酸菜略次。没有大yòu，用鸡汤煮的，是不得叫杀鸡菜用料酸菜克血肠炖好的鸡汤葱姜蒜香菜碎粉条整个杀猪菜呗的做法酸菜清洗一下攥干待用葱蒜香菜苕粉泡软血肠清水洗净后冷水入锅煮开三五分钟熄...
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过年杀猪菜的详细做法大全,简单又营养的过年杀猪菜做法

  • 过年杀猪菜

  • 今天分享给你这道好吃的过年杀猪菜。用料东北酸菜800克五花肉200克猪大骨500克猪血肠适量盐适量胡椒粉适量葱、姜适量金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量过年杀猪菜的做法大骨头和五花肉提前3、4个小时用水泡上，泡出里面的血水。然后焯水。焯水后取出用清水冲洗干净。锅中加入适量...
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东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）的做法步骤及图解,美味正宗的东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）做法

  • 东北杀猪菜（萝卜干血肠篇）

  • 杀猪菜之萝卜干血肠是一道在北方很受欢迎的一道大菜，具有一股浓浓的东北风味。萝卜干炖血肠是一道慢活，需要耗很多的时间，炖出来的萝卜干吃起来口感特别好，简直是入口即化。而在里面一同煮的血肠则吃起来很爽口。这道菜的营养价值也是满分。用料熟五花肉250克萝卜1根血肠半根...
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东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠的做法步骤及图解,美味正宗的东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠做法

  • 东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠

  • 每年冬天家里都腌酸菜，东北人都喜欢吃杀猪菜，小时候家里一杀猪总爱在锅旁围着要肉吃，好回忆！今年的酸菜婆婆腌的特别好，出一个杀猪菜教程！用料五花肉半斤酸菜1棵血肠1根八角1个干辣椒2个（我的是大的）鸡精2勺盐3勺酱油半汤匙十三香适量葱姜蒜适量东北杀猪菜，五花肉炖酸菜血肠的做法...
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东北杀猪菜（酸菜篇）的做法步骤及图解,美味正宗的东北杀猪菜（酸菜篇）做法

  • 东北杀猪菜（酸菜篇）

  • 这道地道的东北菜，骨头的肉香夹杂酸菜的酸香味，真是绝配！用料酸菜1袋大骨头5-6块葱姜蒜片3克干辣椒3个粉条1小把八角2个桂皮1块猪大油1大勺酱油1勺五香粉1勺鸡精1勺糖2克盐3克东北杀猪菜（酸菜篇）的做法大骨头开水焯一下，清洗血沫捞出控干备用！酸菜提前浸泡半小时！锅中放入猪油（和...
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东北杀猪菜（炖菜）的做法步骤及图解,美味正宗的东北杀猪菜（炖菜）做法

  • 东北杀猪菜（炖菜）

  • 朋友给的血肠，就寻思在家自己做个东北的杀猪菜吧，之前在饭店里面吃过一次，这次就自己动手做家庭版的了，可能和正宗的会有一点出入，但是味道绝对是杠杠的！用料五花肉300克酸菜200克（喜欢酸一点的就多放一些，淡一点的就少放一些）粉条1把（用热水提前泡软）血肠250克（这个量也是参考量，锅大...
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东北杀猪菜的详细做法大全,简单又营养的东北杀猪菜做法

  • 东北杀猪菜

  • 这道菜是东北农家乐里最火的一道菜用料五花肉500克酸菜适量血肠1根葱花少许姜少许酱油适量盐适量十三香少许八角几辯东北杀猪菜的做法将五花肉一条放入锅中加水，盐酱油和其他材料用中火煮，煮至用筷子一扎就透为止……收汁，汁收干拿出凉凉后切大薄片备用酸菜切细丝洗净，煮熟的...
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不出门的杀猪菜贴饼子一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的不出门的杀猪菜贴饼子一锅出做法

  • 不出门的杀猪菜贴饼子一锅出

  • 一到冬天，炖上一锅暖暖的酸菜血肠包肉，再贴点玉米面饼子，那老幸福了用料玉米面2碗水1碗小苏打1勺酵母1勺不出门的杀猪菜贴饼子一锅出的做法酸菜洗净切丝备用大棒骨加葱姜料酒熬汤底大约1小时五花肉煮好后切薄片下酸菜继续煮，快要好的时候下入血肠和五花肉玉米面饼子配料按菜...
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米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝做法

  • 米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝

  • 这道菜至少能干两碗米饭用料酸菜250克猪肝200克韭菜150克小米辣3根（爱吃多放点）盐少许生抽2勺淀粉半勺料酒1勺糖少许米饭杀手-酸菜韭菜炒猪肝的做法1.猪肝切薄片冲水2次，泡水5分钟，冲出血水2.加少许盐，生抽，料酒，少许油和淀粉搅拌均匀放置5-8分钟酸菜切丝，辣椒切段韭菜切小段热油...
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(杀猪菜？)酸菜汆白肉加血肠的做法步骤及图解,美味正宗的(杀猪菜？)酸菜汆白肉加血肠做法

  • (杀猪菜？)酸菜汆白肉加血肠

  • 平时只是做简单的酸菜汆白肉，偶然买到了血肠，打算加进去，这种不知道是不是叫做杀猪菜，反正挺好吃嘻嘻(¬‿¬)用料酸菜半颗五花肉半斤或一斤八角2个姜2片血肠半根盐适量鸡精适量粉条一小把(杀猪菜？)酸菜汆白肉加血肠的做法干粉条最好提前泡发，我临时决定加粉条所以找了另一个锅...
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长沙杀猪菜（蒜蓉辣椒风味）的做法步骤及图解,美味正宗的长沙杀猪菜（蒜蓉辣椒风味）做法

  • 长沙杀猪菜（蒜蓉辣椒风味）

  • 旅游时在长沙吃过类似风味，念念不忘，刚好买了口味接近的辣椒酱，复刻一波。用料粉肠，猪肝，猪腰，猪肉总200克蒜蓉辣椒酱（甜老虎牌）100g，4小包蒜蓉20g葱1-2根姜4-5片蚝油1勺黑椒酱/黄豆酱用于提味，少量即可花雕酒1勺长沙杀猪菜（蒜蓉辣椒风味）的做法写在最前的话：在长沙吃的杀猪菜拍照留念...
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🐖土家杀猪菜/蒸肉🐖的做法步骤及图解,美味正宗的🐖土家杀猪菜/蒸肉🐖做法

  • 🐖土家杀猪菜/蒸肉🐖

  • 🐖蒸肉是老家以前常吃的杀猪菜，因为每家每户自己养猪，杀猪总是许多乡亲一起帮忙，男劳动力负责杀猪，女劳动力就用新鲜的猪肉做杀猪饭；🐖蒸肉做好后，大家围坐一桌，桌上只放一个盛着蒸肉的大蒸笼，主食、菜和肉都在一笼里，美味极了；🐖后来杀猪做蒸肉的越来越少了，大都改成火锅炒菜了，可能...
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杀猪肉的做法和图解 好吃的杀猪肉家常做法

  • 杀猪肉

  • 用料五花肉1000克葱1根姜适量蒜适量鸡精适量生抽适量酸辣椒适量杀猪肉的做法五花肉煮熟，待冷却后，切薄片备用锅里放水，放肉煮到皮子软即可煮好后，倒入提前准备好的葱姜蒜，酸辣椒，生抽，鸡精，搅拌均匀后即可出锅（一大碗吃剩这点了才想起来单拍🤭🤭）...
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简单易学的简版东北杀猪菜美食做法

  • 简版东北杀猪菜

  • 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。现在已是东北饮食一大特色菜肴。其实，杀猪菜是由多种菜品组合成的系列菜的总称，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，主菜是烩酸菜，副菜有，猪肝、猪心、苦肠、五花肉、血肠、拆骨肉、凉拌白菜干豆腐粉丝等等。用料酸菜50...
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过年杀猪菜的做法和图解 好吃的过年杀猪菜家常做法

  • 过年杀猪菜

  • 突然想吃酸菜，再来根血肠，东北人一天不吃就想，简单，不放油，不油腻，大人孩子，几碗饭用料五花肉2500克酸菜1000克料酒2勺盐适量猪血2斤八角2个花椒粉5克姜4片啤酒1瓶过年杀猪菜的做法冷水下锅，姜放进去，加入料酒水开撇血末，加入一瓶啤酒🍺，大料，花椒末，我用的是8090，❌不要盖锅盖让肉中的...
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