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简单易学的古早红豆冰棍美食做法
  • 古早红豆冰棍

  • 人越大,越容易怀旧。吃的味道也是一种怀旧的方式自己做的古早红豆冰棍,很简单,无添加、少糖、低负担热热的午后来一根,可凉爽啦~用料红豆沙130g牛奶75g细砂糖18g淡奶油25g古早红豆冰棍的做法准备适量红豆提前浸泡4-5小时以上,制作红豆沙~浸泡好的红豆取出,放入锅中,加入适量水,大火...
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简单易学的薄荷心の脆皮雪糕美食做法
  • 薄荷心の脆皮雪糕

  • 夏天的阳光里,有薄荷味的风就像恋人送你的,一个薄荷味儿的梦今天教给你一颗薄荷味儿的心~~~~本篇食谱由宜厨特邀烘焙师suki老师提供。用料见下图薄荷心の脆皮雪糕的做法准备材料1准备材料2准备材料3准备工具1准备工具2【制作冰淇淋馅】薄荷叶洗干净,沥干水分取100g淡奶油跟...
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简单易学的无冰渣的芒果雪糕美食做法
  • 无冰渣的芒果雪糕

  • 用料芒果果肉150克淡奶油100克糖粉40克无冰渣的芒果雪糕的做法芒果去皮去核,切成小丁。芒果和一半分量的糖粉混合,用料理棒打成果泥冷藏12小时以上的淡奶油中加入另一半糖粉,打到有纹路,大约七成发。把芒果泥和淡奶油用刮刀搅拌混合。雪糕糊就做好了。将雪糕糊放到雪糕模具中...
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[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕(无奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕(无奶油)做法
  • [夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕(无奶油)

  • 之前曾尝试用各种饮料来做冰棒,结果发现饮料冰棒的外表都超甜,里面却索然无味!看到有厨友用棉花糖或者糯米粉来调整牛奶的浓度,使冰棒升级为雪糕,甚是佩服,故借来一用,做了这款简单又快手的蔓越莓牛奶雪糕!当然,如果您觉得煮糯米粉和牛奶也很麻烦的话,可以直接用浓稠的酸奶代替,更加...
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香草巧克力碎布朗尼冰激凌好吃的烹饪方法 香草巧克力碎布朗尼冰激凌的地道做法和步骤
  • 香草巧克力碎布朗尼冰激凌

  • 超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料淡奶油480ml炼乳400g低筋面粉125g无盐黄油(室温软化)115g布朗糖100g香草精1小勺牛奶60ml巧克力碎粒100g香草巧克力碎布朗尼冰激凌的做法淡奶油480ml和炼乳400g混合打...
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豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)做法
  • 豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)

  • 之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋,我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌,真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量,可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)的做法豆奶粉倒入大碗中,先少量倒入开水...
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盛夏,请你吃手作冰激凌(抹茶与巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的盛夏,请你吃手作冰激凌(抹茶与巧克力)做法
  • 盛夏,请你吃手作冰激凌(抹茶与巧克力)

  • 炎炎夏日,除了西瓜还有冰淇淋和雪糕。记得小时候,一到夏天,就会央求妈妈批发好些根雪糕冻在冰箱,从外面玩回来,拿出一根,解暑又过瘾。记得那时候吃的雪糕叫乐赛特,外皮一口咬上去,嘎嘣脆,太好吃啦!转眼到了我家娃也跟我讨要冷饮吃的时候了,自制的料,冰激凌,雪糕统统包圆吧。用料巧克力...
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巴伐利亚巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巴伐利亚巧克力冰激凌做法
  • 巴伐利亚巧克力冰激凌

  • 说起梅森杯...这个红遍各大社交网站的玻璃罐你绝对不陌生看似不起眼的梅森杯装满了诱人的美食后你会发现这个世界简直太神奇了五颜六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...统统被放入透明的梅森杯中之后,一览无余地展示着食物的本色。这次给大家带来的是——双重巧克力...
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免模具西瓜雪糕好吃的烹饪方法 免模具西瓜雪糕的地道做法和步骤
  • 免模具西瓜雪糕

  • 用料西瓜果肉480g红心火龙果肉100g淡奶油150g酸奶100g细砂糖30g蔓越莓干碎适量免模具西瓜雪糕的做法1.西瓜1片挖出果肉备用2.料理机中放入红心火龙果肉100g、西瓜果肉480g、细砂糖30g、淡奶油150ml、酸奶100ml,搅打细腻3.将瓜皮置于保鲜膜上,插入冰棒棍4.倒入雪糕液5.撒上...
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斑斓雪球的详细做法大全,简单又营养的斑斓雪球做法
  • 斑斓雪球

  • 最近广东已经到了32度,热起来我还会买支雪糕解暑,仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕,不过都是传统的做法,用卡仕达酱加调味加打发奶油,不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑,因为巴氏杀菌的加热方式看起来似乎不那么放心,总感觉蛋黄就是生的。所以,今天给大...
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别问我什么是酒酿冰激凌!(只需要三种原料的超快手冰激凌)的做法步骤及图解,美味正宗的别问我什么是酒酿冰激凌!(只需要三种原料的超快手冰激凌)做法
  • 别问我什么是酒酿冰激凌!(只需要三种原料的超快手冰激凌)

  • 说真的四月的最后一天32度正常吗?为了迎接炎热劳动节,我也火热得把冰激凌做起来了。我一直在寻找着,做冰激凌最简单但比例最佳的配方,最近看了我上传的图片的朋友也知道,试验试验,料理试验才是调味的终极!于是这款超简单的酒酿冰激凌就诞生了,你只需要淡奶油,炼乳和酒酿还有一个打...
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抹茶朗姆百利甜の冰激凌🍨的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶朗姆百利甜の冰激凌🍨做法
  • 抹茶朗姆百利甜の冰激凌🍨

  • 🌚有个淡奶油要临期了也不知拿来做什么没有裱花袋做曲奇就试试冰激凌呗难得有我爱吃的乳制品最近连着打碎了两个玻璃饭盒了…手残党心好塞傻逼亲戚在做了也不敢马上都吃掉最近真是脑残到极致面壁用料鸡蛋4淡奶油250糖20柠檬看心情炼乳看心情抹茶朗姆百利甜の冰激凌🍨的做...
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味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌做法
  • 味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌

  • 意大利人制作、品尝冰激凌的历史由来已久。1559年,在一次宴会上,当时身为建筑师和设计师的贝尔纳多·布翁塔伦蒂为众人献上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黄为主料的冰品,自那以后,冰激凌便开始风靡整个意大利甚至全世界。Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字,这本来不过是雪糕的意...
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毛豆冰激凌的详细做法大全,简单又营养的毛豆冰激凌做法
  • 毛豆冰激凌

  • 夏天到了,毛豆清新脆甜,用毛豆也可以做冰激凌哟!用料毛豆带壳500g或煮熟210g淡奶油+牛奶250克盐(可省略)1小撮蛋黄3个糖60g冰水1盆毛豆冰激凌的做法毛豆冷水下锅,煮开后再煮3分钟,捞出放入冰水冷却。3个蛋黄+盐+糖,打发到体积变大,颜色变浅。牛奶+淡奶油加热至微微沸腾关火。两者...
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一招雪糕变蛋糕好吃的烹饪方法 一招雪糕变蛋糕的地道做法和步骤
  • 一招雪糕变蛋糕

  • #罐头小厨#见证奇迹的时刻到了,你绝对想不到的雪糕新世界。罐头君今天教你用雪糕做出美味的cupcake,让你秒变烘焙大师,不用烤箱一样做蛋糕用料雪糕一个松饼粉适量奶油适量一招雪糕变蛋糕的做法将雪糕放到马克杯中,放入微波炉里融化倒入松饼粉,再次放入微波炉加热(时间约5分钟,需...
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樱桃可乐冰的做法和图解 好吃的樱桃可乐冰家常做法
  • 樱桃可乐冰

  • 用易果的美国加州樱桃做了超过瘾的夏日冰饮~一起来试试吧!用料可乐一罐易果加州樱桃若干薄荷几片樱桃冰激凌球1个樱桃可乐冰的做法把樱桃和薄荷一起放进冰格,加水,冻成冰块。樱桃薄荷冰玻璃杯里放满樱桃冰块,可乐倒7分满。用冰激凌勺,挖一个冰激凌球,盖在饮料上。插上吸管和勺子...
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简单易学的奥利奥雪糕无奶油美食做法
  • 奥利奥雪糕无奶油

  • 最近做了太多冰淇淋,想做点雪糕吃吃——用料牛奶12汤匙200克奥利奥3块蛋黄1个糖1勺半汤匙20克奥利奥雪糕无奶油的做法1、有称的先称出食材,没有称的看上面的提示。2、把鸡蛋磕在碗里,分出蛋黄。把牛奶放在另一个碗里。3、把鸡蛋里加糖,搅拌至糖融化、蓬松。4、牛奶放进锅中加...
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简单易学的雪藏山海玫瑰美食做法
  • 雪藏山海玫瑰

  • 暑假一定很甜很凉快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不归不醉不归雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小贴士没有可以参考的方子,待定。...
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古法盐冰制冷冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的古法盐冰制冷冰激凌做法
  • 古法盐冰制冷冰激凌

  • 盐和冰融合后会降低冰块融点,达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液,配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感,减少冰晶。用料牛奶300g淡奶油125g香草豆荚1根细砂糖40g...
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香蕉冻起来比梦龙雪糕还哇塞,外脆里糯吃到饱毫无负担好吃的烹饪方法 香蕉冻起来比梦龙雪糕还哇塞,外脆里糯吃到饱毫无负担的地道做法和步骤
  • 香蕉冻起来比梦龙雪糕还哇塞,外脆里糯吃到饱毫无负担

  • 嘿!但夕阳西下时是不是又有人在捣鼓美食?生活中我们要用心对待每一样美食,可我的经历告诉我,真的不是每一款,都值得认真等待,但这个香蕉冰淇淋你一定要学会,太简单太美味了。撕开香蕉的外衣对半切开,用竹签穿起来,冷冻2小时以上。做超好吃的脆皮要用巧克力加黄油,隔热水融化后将冻...
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夏日必备 | 自制卡通雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备 | 自制卡通雪糕做法
  • 夏日必备 | 自制卡通雪糕

  • 小时候最盼望的莫过于暑假了,对于童年的夏天来说,高温+艳阳+雷雨都不算什么。雪糕才是夏天真正的主角,萌萌的造型更能戳到童心~用料展艺雪糕模具一套展艺欧澜奶油芝士150克牛奶195克展艺欧澜淡奶油180克展艺细砂糖75+15克新鲜草莓芒果适量夏日必备|自制卡通雪糕的做法将奶油...
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简单的牛奶巧克力冰棍的做法步骤及图解,美味正宗的简单的牛奶巧克力冰棍做法
  • 简单的牛奶巧克力冰棍

  • 除了芒果,还没看到其他合适的水果可以做冰棍的,刚好有买多了的巧克力,和不想喝的牛奶,就搭配一下看看吧。也是极简主义的操作。用料牛奶160克巧克力60克简单的牛奶巧克力冰棍的做法巧克力掰成小块和牛奶一起放奶锅里最小火加热,慢慢搅拌均匀融化后的牛奶巧克力液倒在模具里,有4...
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最好吃的冰激凌 - Gelato的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的冰激凌 - Gelato做法
  • 最好吃的冰激凌 - Gelato

  • Gelato是著名的意大利食品,举世闻名,被奉为冰淇淋的经典。按照意大利语与之中的直接翻译来看,它被译为“冰淇淋”,但如果你简单地把它等同于“IceCream”的话,意大利人一定会难过的。Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字,这本来不过是雪糕的意大利语,在世界上却被作为这种上品...
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芒果系列:芒果榴莲雪糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果系列:芒果榴莲雪糕杯做法
  • 芒果系列:芒果榴莲雪糕杯

  • 今年芒果系列最后一篇,说是芒果系列,但更多是榴莲的口感用料芒果泥100克榴莲泥400克淡奶油约200ml细砂糖20克芒果果肉适量芒果冻适量芒果系列:芒果榴莲雪糕杯的做法先说芒果冻。吉利丁片1片泡软液化+少量芒果泥(2勺)+60ml水拌匀,放入盒子里入冰箱冷藏1小时定型的芒果冻是这样的...
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简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)做法
  • 简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)

  • 无雪糕不夏天~~编辑了这几个雪糕、冰淇淋的食谱是为了方便自己,也希望能给厨友们带来帮助用料牛奶200克棉花糖50克白砂糖10克糯米粉10克简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法首先把纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅拌均匀后最小火加热,全程不停搅拌,直至牛奶烧开关火。牛...
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