当前位置：烹调屋 >

烘焙入门

>

塔

桃仁茄子塔的做法和图解 好吃的桃仁茄子塔家常做法

  • 桃仁茄子塔

  • 用料茄子核桃仁葱、蒜香油味精盐桃仁茄子塔的做法将茄子洗净，去皮，蒸熟将蒸熟的茄子晾凉，撕成丝将上述所有调料和茄子搅拌均匀将拌好的茄子码成塔的形状最后将核桃仁均匀的摆在塔上...
  • 9880
简单易学的三文鱼芦笋法棍塔美食做法

  • 三文鱼芦笋法棍塔

  • 用料法棍1根三文鱼一小块西红柿一个芦笋10根马苏里奶酪100克黑胡椒三文鱼芦笋法棍塔的做法法棍切片，刷蒜末橄榄油，放上拌好芝士的芦笋三文鱼碎，进烤箱上下火180度烤8分钟，撒黑胡椒和盐继续烤2分钟即可。非常酥脆...
  • 19807
简单易学的塔可调料粉-1号美食做法

  • 塔可调料粉-1号

  • 谷歌上找到的，觉得味道很好，就翻译了跟大家分享。用料辣椒粉1汤匙孜然粉1茶匙大蒜粉1茶匙彩椒粉半茶匙披萨草半茶匙盐半茶匙黑胡椒粉0.25茶匙卡宴辣椒粉（选择）一点点塔可调料粉-1号的做法将上面所有混合，在炒菜的时候放一勺或者两勺。...
  • 4376
咸口布拉塔的做法和图解 好吃的咸口布拉塔家常做法

  • 咸口布拉塔

  • 奶酪是人间美味，咸甜都宜，丰俭随意。特殊时期手边有什么材料皆可成盘，给自己做一份丰盛的早餐吧！用孜然和黑胡椒调味，是北非没有蛋的布拉塔~用料奶酪一个蘑菇5-6个洋葱1/4个培根适量番茄1/2个面包1片孜然适量黑胡椒适量咸口布拉塔的做法少量橄榄油炒香培根和洋葱，放入蘑菇收干...
  • 7269
巧克力榴莲芝士塔（无蛋无低粉）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力榴莲芝士塔（无蛋无低粉）做法

  • 巧克力榴莲芝士塔（无蛋无低粉）

  • 家里人从泰国买了好多榴莲干回来，都吃不完～最近我又爱上了榴莲的味道，于是为了消灭没人吃的榴莲干做的这个蛋糕～加的马斯卡彭，配上榴莲的香甜简直了！！一点都不腻！很简单的做法，不用鸡蛋不用低粉，这个味道的榴莲芝士塔大家都来尝试一下吧～方子改编自妖妖妖妖妖叔。方子为6寸。用料马...
  • 30907
甜甜苹果塔的做法和图解 好吃的甜甜苹果塔家常做法

  • 甜甜苹果塔

  • 下午茶的时候来一块.不会很快乐么.超幸福苹果塔.用料中筋面粉100g冷的无盐黄油100g糖粉120g盐1/4茶勺常温的奶油奶酪150g苹果1-2个白糖130g鸡蛋50g香草精1/4茶勺白糖220g杏仁片适量甜甜苹果塔的做法准备好全部材料之后.将中筋面粉(如果没有可以用80g高筋混20g玉米淀粉)盐...
  • 15570
剁椒莴苣塔的做法和图解 好吃的剁椒莴苣塔家常做法

  • 剁椒莴苣塔

  • 用料嫩莴苣两根红辣椒蒜末盐糖鸡精胡椒粉白醋料酒柠檬汁香油剁椒莴苣塔的做法嫩莴苣两根去皮切长条，加入蒜末、一勺半盐拌匀，腌制20分钟后，逼去盐水，再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀，再腌制10分钟红辣椒一个切小丁，白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺调成味汁...
  • 19880
快速大黄塔的做法和图解 好吃的快速大黄塔家常做法

  • 快速大黄塔

  • 用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...
  • 7650
两人份蛋白霜柠檬塔（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的两人份蛋白霜柠檬塔（简易版）做法

  • 两人份蛋白霜柠檬塔（简易版）

  • 用量有参考此方，用量全线减半后根据个人手感和希望得到口感略有改动。在甜点店吃的塔都太甜，饼底也太油太重，我的改动版塔皮偏饼干一点，减了糖，以配角身份更好的突显柠檬的酸，蛋白略带焦香的甜，微量添加的盐将各种口味串在一起，以求平衡感。用料塔皮黄油25g低筋面粉70g糖粉6g水15...
  • 20782
枇杷酸奶塔的做法和图解 好吃的枇杷酸奶塔家常做法

  • 枇杷酸奶塔

  • 用自己做的酸奶+枇杷+苏打饼干，十分钟搞定美味早餐。用料苏打饼干4片枇杷1只酸奶4勺枇杷酸奶塔的做法枇杷去皮，去核。切成小碎块。将酸奶涂抹在苏打饼干上。将枇杷小块堆在酸奶上。装盘。小贴士枇杷也可以后处理，因为枇杷氧化有快，会出现黑色。...
  • 15100
简易苹果塔的做法和图解 好吃的简易苹果塔家常做法

  • 简易苹果塔

  • 方子来自于庄祖宜，完全零失败率，祖宜录制的视频讲解的极其清楚：_show/id_用料面粉180克黄油120克水不超过60克（实际只用了20克）糖盐苹果5个肉桂粉简易苹果塔的做法水果塔重要的是塔皮，于是面粉、黄油以及水的比例很重要（3：2：1），同时水越少越好黄油切小块倒入装有面粉的大碗中，加一小...
  • 20342
简单易学的草莓大黄奶油塔美食做法

  • 草莓大黄奶油塔

  • Rhubarb（大黄），两年前在我买的第一本小山進的烘焙书里初认识了这种植物，我一直把它理解为有着酸浆果味道的长得像芹菜一样的药用植物，而且跟草莓超级搭。虽然在欧洲已经相当普遍，但在中国实在是很少见，不知道啥时候才能普遍，呵呵苦苦找了两年，前两天才在网上找到冷冻的大黄，我买的...
  • 12840
草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart的做法步骤及图解,美味正宗的草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart做法

  • 草莓塔&梨塔/Strawberry tart and pear tart

  • Hi~Longtimenosee最近疯懒..虾米也木有照,还是拿法国时候的照片充数..在法国时候真心照了超级多图,哎~好怀念南法的生活这个是我跟T一起做的,做法自创哈~我脚着我不能这么懒下去了真心得赶紧更新啦~~~不然夏天就酱紫过去了..其实最近还真心没做什么,跟朋友出去玩玩...然...
  • 24807
简单易学的奥利奥奶油塔美食做法

  • 奥利奥奶油塔

  • 其实本来是看的杂志上李白鹿的方子的芝士水果的然后发现没有芝士没有小草莓于是用料淡奶油80g奥利奥黑色部分（威化饼也可以）两三个差不多巧克力一小块糖一勺奥利奥奶油塔的做法淡奶油加糖打发巧克力一小块掰碎或者融化加入打发的奶油搅拌（喜欢芝士口感的用芝士会更浓郁）掰碎...
  • 31250
Lemon Bars·柠檬方块塔的做法步骤及图解,美味正宗的Lemon Bars·柠檬方块塔做法

  • Lemon Bars·柠檬方块塔

  • Joyofbaking的师傅说：IhavebeenmakingtheseLemonBarsformoreyearsthanIwouldliketocount,yetInevertireofthem.Itisthecombinationofbutteryshortbreadandtangylemonfillingthatmakesthemsoirresistible.Ilovehowtheshortbreadcrustisallcrispandcrumblyandhowthelemonfil...
  • 6670
咸巧克力牛奶太妃挞［Salted chocolate and dulce de leche tart］的做法步骤及图解,美味正宗的咸巧克力牛奶太妃挞［Salted chocolate and dulce de leche tart］做法

  • 咸巧克力牛奶太妃挞［Salted chocolate and dulce de leche tart］

  • 方子改自《delicious》May2015P86.模具：23cm挞模用料＃挞皮＃蛋黄3个无盐黄油85g砂糖70g普通面粉170g＃挞料＃牛奶太妃酱［dulcedeleche］或者焦糖酱［CarnationCaramel］450g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶油［doublecream］150ml黄油1小块海盐1/2tsp咸巧克力牛奶太妃挞［Saltedchocolateanddulcedel...
  • 27164
简单易学的迷你巧克力塔美食做法

  • 迷你巧克力塔

  • 方子来自于川上文代的甜点制作教科书~一口一个的大小怎么吃都不嫌多o(*￣︶￣*)o方子是8~10个图中船型模具的量，大约8cm一个。用料塔底面团低筋面粉80g可可粉20g黄油（室温）60g盐1小撮鸡蛋25g香草精（可省去）几滴细砂糖25g巧克力面糊黑巧克力30g细砂糖30g低筋面粉30g黄油30g巧克力装饰...
  • 22950
简单易学的黑蒜五花肉塔美食做法

  • 黑蒜五花肉塔

  • 在一家黑珍珠餐厅吃到红烧鳗鱼配酥皮，觉得很惊艳，刚好买了中粮家佳康的亚麻籽五花肉，家里还有几个蛋挞皮，想着组合一下，用酥皮的酥脆感包容五花肉的油润，还可以用心盘饰一下~疫情宅家也可以复刻个米其林水准摆盘哪！吃饭要有仪式感！本菜谱同款美味中粮家佳康亚麻籽五花肉推荐给你...
  • 23012
翻转菠萝塔的做法和图解 好吃的翻转菠萝塔家常做法

  • 翻转菠萝塔

  • 家里买了个菠萝，完全不甜，没人愿意吃，扔了太可惜，怎么办呢，做个翻转菠萝塔吧，本来想做翻转菠萝蛋糕，可是家里都是活底模，会漏糖浆，所以还是做个塔吧。因为家里有披萨盘啊哈哈，我还真是随意啊用料黄油100g低筋面粉85g细砂糖65g鸡蛋85g牛奶100g盐1/4tsp泡打粉1/2tsp香草精适量菠萝半...
  • 10418
姜汁苋菜塔的做法和图解 好吃的姜汁苋菜塔家常做法

  • 姜汁苋菜塔

  • 用料苋菜姜芝麻少许朝天椒1个香油1大匙酱油1大匙醋2大匙鸡精少许盐少许姜汁苋菜塔的做法姜洗净后去皮，用工具搓成姜蓉，或者直接用刀切丝再剁碎苋菜去除根部，洗净后切成段起锅烧水，水沸后加入盐、鸡精和香油，再将苋菜放入沸水里灼捞出苋菜用冰水浸泡片刻，再捞起沥干水份把沥干水...
  • 30010
三文鱼鳄梨tartine餐前菜的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼鳄梨tartine餐前菜做法

  • 三文鱼鳄梨tartine餐前菜

  • 几分钟准备法式餐前菜用料法棍切块厚度1cm左右鳄梨（牛油果）切薄条半个烟熏三文鱼片蒜香味cream状芝士新鲜青柠三文鱼鳄梨tartine餐前菜的做法先把法包块烤脆。有烤箱的烤几分钟吧。第一层涂芝士，然后铺三文鱼，挤几点青柠汁。铺上牛油果条。中间小草是我煮茴香菜留下来的草。...
  • 25296
椰香南瓜塔 #皮黑森林#的做法步骤及图解,美味正宗的椰香南瓜塔 #皮黑森林#做法

  • 椰香南瓜塔 #皮黑森林#

  • 特点是椰香浓郁，酥脆可口，甘甜的南瓜，加上酸酸的蓝莓，绝对能填满你的食欲……难得的周末，抛平时工作的琐事，玩点烘焙，休闲地坐在自家的沙发上，悠哉的看着电视，随手拿起一块放在嘴里……惬意的生活就是如此！用料塔皮原料：低筋面粉120g黄油50g糖粉30g鸡蛋1个塔馅原料：南瓜泥100g纯牛奶8...
  • 30969
木瓜塔的做法和图解 好吃的木瓜塔家常做法

  • 木瓜塔

  • 用料低筋面粉130克木瓜随意黄油50克细砂糖45克水45克.鲜牛奶50克鸡蛋1个木瓜塔的做法塔皮：低筋面粉130克.黄油50克.细砂糖15克.水45克木瓜馅：鲜牛奶50克.鸡蛋1个.细砂糖30克.木瓜随意这些用料的量能做5个直径8CM的小塔木瓜馅制作：将鸡蛋打散加入牛奶和细砂糖.搅拌均匀倒入切...
  • 23357
凯伍德厨师机食谱-圣诞巧克力塔的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机食谱-圣诞巧克力塔做法

  • 凯伍德厨师机食谱-圣诞巧克力塔

  • 圣诞巧克力塔叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当。伴随着圣诞歌声，圣诞老人开始驾着麋鹿马车从北极出发给全世界分发礼物啦。圣诞将至，大街小巷都洋溢着浓浓的节日气氛。挑选节日礼物，装饰圣诞树，大家都忙的不亦乐乎。如果想要避开人群，在家小露一手，那么一款精致美味的圣诞美食是必不可少...
  • 16276
传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞的做法步骤及图解,美味正宗的传统法式甜品「樱桃杏仁挞」Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞做法

  • 传统法式甜品【樱桃杏仁挞】Cherry Frangipane Tart 车厘子杏仁挞

  • 杏仁挞（FrangipaneTart）一个非常传统的西点，通常会用法式甜酥饼底（PâteSucrée）+杏仁奶油（Frangipane）和某种水果做成。杏仁奶油在法式和意式甜品中都有着非常重要的地位，有许多甜品都有用到杏仁奶油，而大家最为熟悉的可能是国王饼了。现在新西兰正值盛夏，也是樱桃丰收的时节，天天...
  • 26208

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接