烹調屋小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋
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家裏很少做 但是做的最多的是另一個版本牛奶用豆奶粉代替非常的好喝 感興趣的朋友可以自己試試
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 10克 |
| 開水 | 少許 |
小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法
牛奶一盒 白砂糖兩包 雞蛋一隻
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第2張")
糖倒入鍋內
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第3張")
加入少許開水攪和 使糖充分融化
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第4張")
倒入牛奶 開火
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第5張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第5張")
微燙但未開打入雞蛋 並用筷子攪散 呈蛋花狀 旁邊有人就沒拍照了
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第6張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第6張")
再稍稍加熱一下
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第7張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第7張")
OK 盛出
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第8張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第8張")
拍個照片 些許燙 放溫熱飲之
![小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第9張]( "小時候喝到是比較奢侈的事情——熱飲牛奶雞蛋的做法步驟圖 第9張")
小貼士
放了兩個糖包 最後還是不太甜 可能自己嗜甜的原因吧 或是水加多了 糖根據自己喜好加就好 加牛奶後攪勻再品嚐一下 淡了加糖 甜了加牛奶/水都可以
豆奶粉代替步驟
①鍋內加入水燒開
②取一碗和(huo)豆奶粉
③在鍋中倒入和好的豆奶粉
④加入雞蛋攪散
⑤煮開即可
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