![簡單易學的0失敗的炸醬麪美食做法]( "簡單易學的0失敗的炸醬麪美食做法")
- 和外面館子一樣的味道用料麪條1份豬肉300克黃瓜1根蔥1根甜麪醬2勺黃豆醬2勺糖200克姜1片蒜2瓣蠔油1勺生抽2勺老抽1勺0失敗的炸醬麪的做法豬肉切丁，用料酒醃製10分鐘，去除血水(新鮮肉不需要）黃豆醬2勺，甜麪醬2勺，蠔油1甩，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺攪拌均勻準備蒜末，薑末，蔥花起鍋燒油...
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![辣白菜奶油蝦仁意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的辣白菜奶油蝦仁意麪做法]( "辣白菜奶油蝦仁意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的辣白菜奶油蝦仁意麪做法")
- 我其實很喜歡奶油蘑菇湯、奶油蘑菇意麪，但是呢，作爲成都人，吃完之後難免又覺得有點膩（成都話就是遭打悶了），然後又要吃個辣的東西解膩！所以喃，這道加了辣白菜的奶油蘑菇意麪，我覺得是很合適的！用料意麪一把（一個人的量）蝦隨意洋蔥適量白蘑菇4個淡奶油80克辣白菜適量韓式辣醬適量辣白...
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![簡單易學的蘑菇蝦仁牛奶意麪美食做法]( "簡單易學的蘑菇蝦仁牛奶意麪美食做法")
- 用料意大利麪250克芝士粉3克牛奶250克黑胡椒2克黃油10克番茄1個蝦仁10只蘑菇10個鹽5克蘑菇蝦仁牛奶意麪的做法意麪加鹽先煮好，放冷水裏，番茄加黃油炒爛，加蘑菇，蝦仁，加入牛奶和意麪，煮一會兒，加入鹽和一點點黑胡椒，煮濃稠後放入盤子，最後撒上奶酪碎...
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![羊肉臊子面（偷懶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉臊子面（偷懶版）做法]( "羊肉臊子面（偷懶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉臊子面（偷懶版）做法")
- 家裏羊腿烤着吃夠了，想想要不然就做臊子面吧。爲什麼叫偷懶版？因爲用的掛麪（刀削麪），也不影響光盆！不過有時間勤快的仙女們，用現擀的面口感會更好喲！第一次做是參考了櫻桃777的方子，很好吃，大家可以自行搜尋。這次因爲疫情封在家，食材不是太全，只能盡力去湊，但是沒想到出來味道依舊很...
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![尖椒肉末（拌麪/飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒肉末（拌麪/飯）做法]( "尖椒肉末（拌麪/飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒肉末（拌麪/飯）做法")
- 用料尖椒4個肉沫200g蔥白2段醬油適量老抽少許豆瓣醬3勺孜然粉少許五香粉少許花椒粉少許尖椒肉末（拌麪/飯）的做法肉切丁備用尖椒切小段小丁備用熱鍋熱油放蔥爆香放肉炒熟可以加點鹽調底味放尖椒炒勻炒軟放孜然粉五香粉花椒粉豆瓣醬翻炒均勻再放生抽老抽繼續翻炒添水快出鍋的...
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![#酸湯臊子面#比陽春麪還好吃/豆乾愛好者福音/不吃辣星人/必須好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的#酸湯臊子面#比陽春麪還好吃/豆乾愛好者福音/不吃辣星人/必須好吃😋做法]( "#酸湯臊子面#比陽春麪還好吃/豆乾愛好者福音/不吃辣星人/必須好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的#酸湯臊子面#比陽春麪還好吃/豆乾愛好者福音/不吃辣星人/必須好吃😋做法")
- 還記得上大學時，在第三食堂二層一家做麪食的小視窗，這家的掛麪特別好吃，最最最讓人難忘的就是上面點綴的豆乾了，今天是小區封控第十天，正好趕上母親節，不知怎的就特別想念這個味道，這不趕緊安排上，作爲送給老媽的母親節“大餐”😄用料掛麪（金沙河）1把生抽2勺鹽一勺蠔油一勺醋兩勺小...
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![簡單易學的霸王雞絲涼麪美食做法]( "簡單易學的霸王雞絲涼麪美食做法")
- 所以起名霸王版雞絲涼麪，你看到的雞絲是不是超級多啊，這就是我們的霸王版！用料鹼水掛麪適量大雞胸肉2塊黃瓜2根尖椒適量杭椒適量蔥適量蒜半頭起熟芝麻適量花生碎適量耗油1勺白砂糖3勺生抽適量老陳醋生抽2倍霸王雞絲涼麪的做法黃瓜切絲、尖椒或杭椒切碎段、蔥碎以及蒜末備用...
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![超級好吃的黑椒牛柳拌麪，超詳細步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的黑椒牛柳拌麪，超詳細步驟做法]( "超級好吃的黑椒牛柳拌麪，超詳細步驟的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的黑椒牛柳拌麪，超詳細步驟做法")
- 用料普通麪粉90克水適量牛裏脊100克杭椒2個洋蔥1/4個鹽半勺醬油適量蠔油2勺麪湯半碗花椒粉1/4勺黑胡椒適量超級好吃的黑椒牛柳拌麪，超詳細步驟的做法和麪將90g麪粉倒入大一點的碗中，一點點加入水攪拌，朝着一個方向攪，這樣面更勁道一些，攪拌到面絮狀揉成團，軟硬根據個人口味，和好...
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![簡單易學的茂名牛腩粉/面美食做法]( "簡單易學的茂名牛腩粉/面美食做法")
- 那一碗散發着濃郁香氣的牛腩粉是藏在我內心最深處的鄉愁🌼出了粵西實在是找不到那口對味兒的牛腩粉憑着幾十年的味覺記憶一點一滴的復刻了代表家鄉的味道🌴在茂湛地區早餐宵夜來碗牛腩粉矛使講真系爽死嗲～🥰用料牛腩500克薑片6片料酒適量河粉/粉皮/面適量獨蒜1個紅蔥頭3個...
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![不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ的做法步驟及圖解,美味正宗的不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ做法]( "不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ的做法步驟及圖解,美味正宗的不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺ˆ做法")
- 今日晚餐分享，不用筷子攪拌/一分鐘能做出成百上千個麪疙瘩的做法☺ง☺ง☺ง學會了以後做疙瘩湯就太省事啦。。。用料麪粉300克西紅柿2個雞蛋2個木耳幾朵金針菇1小把油菜2棵鹽2勺白糖1勺生抽1勺白胡椒粉1勺食用油適量水適量不用筷子攪拌/巧做「疙瘩湯」ˆ☺ˆˆ☺ˆˆ☺...
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![簡單易學的巨好吃番茄肉醬面美食做法]( "簡單易學的巨好吃番茄肉醬面美食做法")
- 酸爽開胃，簡單易做，用料少，美味又營養，最適合夏天的口味！好吃看得見！😊用料中糧家佳康冷鮮肉沬適量番茄3個番茄沙司適量白砂糖、鹽、蒜蓉適量生抽醬油、料酒適量麪條80克（1人份）巨好吃番茄肉醬面的做法買的家佳康冷鮮肉沫，方便免切番茄洗淨去皮番茄切成小丁備用肉沬加適量糖、鹽、...
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![簡單易學的簡簡單單螺旋意麪美食做法]( "簡單易學的簡簡單單螺旋意麪美食做法")
- 帶娃一整天，深夜吃點東西用料辣西西里螺旋意麪適量青椒半個洋蔥半個食用鹽少量黑椒牛肉醬三勺橄欖油一丟丟簡簡單單螺旋意麪的做法準備螺旋意麪起鍋燒水，放一丟丟鹽準備青椒絲，洋蔥絲大火煮開水後加入意麪攪拌一下，根據自己需要等待十五分鐘左右，撈出過涼水備用起鍋噴點橄欖油...
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![簡單易學的超級好吃炒方便麪美食做法]( "簡單易學的超級好吃炒方便麪美食做法")
- 用料方便麪1包（只用麪餅和祕製肉醬包）火腿腸1根白菜5片韭菜一小把蠔油1勺食用油60克（適量調整看麪餅大小）醬油1勺蒜1瓣雞精少許超級好吃炒方便麪的做法把麪餅先焯水，過熟備用準備好這些配菜（白菜切絲條，香腸切塊，韭菜切小段）油燒熱，放入蒜末爆香，加入白菜，香腸，祕製醬油包翻炒幾下，6成...
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![簡單易學的奶油火腿通心粉美食做法]( "簡單易學的奶油火腿通心粉美食做法")
- 意麪和通心粉不易入味，加入奶油和火腿比較般配，簡單的奶油火腿通心粉做法用料通心粉250克（三人份）奶油100克牛奶100克雞蛋黃3個火腿6片鹽半勺糖半勺黃油20克橄欖油2勺蒔蘿1勺胡椒粉少量蘑菇4個奶油火腿通心粉的做法通心粉放入開水中蓋鍋蓋煮開，燜10分鐘，避免硬塊鍋中放橄欖油，燒...
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![在家的加料版蔥油麪（無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的在家的加料版蔥油麪（無糖）做法]( "在家的加料版蔥油麪（無糖）的做法步驟及圖解,美味正宗的在家的加料版蔥油麪（無糖）做法")
- 一人份的蔥油麪，用料取材都是家裏冰箱裏有的用料油適量小蔥幾根生抽2勺鹽3克麪條1份蝦1只肉沫500g蠔油1勺在家的加料版蔥油麪（無糖）的做法小蔥洗乾淨，準備肉沫，把大蝦掰開肉切丁切蔥段，有條件的話先用廚房紙吸去水分，防止濺油如果沒有用廚房紙，我比較懶，就直接先把蔥倒進鍋裏開小...
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![通心粉(意大利麪)沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的通心粉(意大利麪)沙拉做法]( "通心粉(意大利麪)沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的通心粉(意大利麪)沙拉做法")
- 美味意麪簡單做。讓你吃出地道的意式風味來。這是3—4人量，可以酌情增減哦～用料意大利通心粉250克胡蘿蔔1根橄欖油適量妙可藍多奶油芝士200克妙可藍多馬蘇裏拉奶酪50克蒜末適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量通心粉(意大利麪)沙拉的做法先準備好所有食材胡蘿蔔切成碎丁起鍋燒...
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![非常好吃的肉丸意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的非常好吃的肉丸意麪做法]( "非常好吃的肉丸意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的非常好吃的肉丸意麪做法")
- 可能以前只在食堂和必勝客吃過這道菜，自己家做起來格外好吃。10個肉丸的分量。用料漢堡牛肉餅2塊parsley少許切碎雞蛋1個麪包碎，或者黃金亞麻籽粉，或者其他澱粉都可以少量鹽，黑胡椒末鹽可以稍微多一點，肉丸比湯汁略鹹更好吃。以上爲肉丸材料以下爲番茄醬材料大番茄2-3個洋蔥少...
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![夏日“涼”方芥末蔬果涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日“涼”方芥末蔬果涼麪做法]( "夏日“涼”方芥末蔬果涼麪的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日“涼”方芥末蔬果涼麪做法")
- 涼麪大概是夏天最沒有煩惱的選擇，這次做的面，特點在於簡單易做的涼麪汁，創作時是憑着記憶中的日料店的味道去復刻的。沒有特意買味醂（日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒，提供甘甜和酒味），而是用家裏常備的調料，在過往食譜中也會經常用到的楓糖漿、醬油等來調一個差不多的鹹甜味...
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![簡單易學的快手麻辣麪條美食做法]( "簡單易學的快手麻辣麪條美食做法")
- 用料麪條適量吃多少下多少醬油隨意啊火鍋料/辣塊兒一小塊肉沫一小塊兒肉絞的快手麻辣麪條的做法一小塊兒肉切或是絞成肉沫。不喜歡吃肉的可以不用。切菜啊自己喜歡吃什麼都行啊。鍋裏放油炒肉沫或是菜就是自己愛吃的菜都行。然後放辣塊兒也就是火鍋底料。炒入味就行。然...
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![簡單又百搭的拌麪肉醬-豆瓣醬甜麪醬都可以！的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又百搭的拌麪肉醬-豆瓣醬甜麪醬都可以！做法]( "簡單又百搭的拌麪肉醬-豆瓣醬甜麪醬都可以！的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又百搭的拌麪肉醬-豆瓣醬甜麪醬都可以！做法")
- 鹼水面除了做武漢熱乾麪以外，還可以加拌麪醬，味道濃郁非常好吃哈哈。之前買的五花肉丁特別肥，還帶皮，日常炒菜或者做紅燒肉口感都不是很滿意，那就做個豆瓣肉醬消耗一下庫存吧！正巧囤的洋蔥長葉子了，葉子做了蔥油拌麪醬，那剩下的洋蔥就加到豆瓣肉醬裏吧！宿舍用電飯煲做的，非常簡單！用...
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![麻醬拌麪（懶得做飯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻醬拌麪（懶得做飯版）做法]( "麻醬拌麪（懶得做飯版）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻醬拌麪（懶得做飯版）做法")
- 用料芝麻醬3勺生抽1小勺麪條份香油適量蔥油1勺麻醬拌麪（懶得做飯版）的做法芝麻醬，蔥油，生抽，香油適量加水衝開煮麪，把水倒掉（留一點水，不用倒的太乾）把衝好的調料倒進去拌勻...
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![簡單易學的港式豬扒炒粗麪美食做法]( "簡單易學的港式豬扒炒粗麪美食做法")
- “碳水配肉，天下我有！”港式炒麪口味鹹鮮回甜，葷素搭配用料足足，旺火猛炒講究“鑊氣”。家裏人不多的時候懶得在廚房大動干戈，既好吃又方便，值得一試。用料豬裏脊250克面250克捲心菜1/4個洋蔥1/3個小蔥5根韭黃5根各種調料文內詳談港式豬扒炒粗麪的做法裏脊切成0.5cm厚的薄片，再...
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![廣東鹽焗雞絲和川味涼麪絕配的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東鹽焗雞絲和川味涼麪絕配做法]( "廣東鹽焗雞絲和川味涼麪絕配的做法步驟及圖解,美味正宗的廣東鹽焗雞絲和川味涼麪絕配做法")
- 四川飯店買的用來做涼麪的細切面，兩斤一袋10元，正好打包他家的涼菜，口水雞的調料沒用，拿了拌涼麪。網購的廣東鹽焗雞到了，雞胸肉撕成細絲和涼麪絕配。用料鹽焗雞絲麪條豆芽黃瓜蒜川味調料廣東鹽焗雞絲和川味涼麪絕配的做法麪條煮八成熟撈出過涼水控幹水分涼麪抖散放在濾網上，另...
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![蕃茄花菇意麪-黃油素版的做法步驟及圖解,美味正宗的蕃茄花菇意麪-黃油素版做法]( "蕃茄花菇意麪-黃油素版的做法步驟及圖解,美味正宗的蕃茄花菇意麪-黃油素版做法")
- 女兒吃素8年了，去安妮意大利餐廳最常點這道菜，因爲疫情不能出門就餐，所以在家爲她做了這道媽媽牌番茄花菇意麪-黃油素版的💞用料番茄5個鮮花菇6朵黃油25克-30g新疆蕃茄醬1包麪醬喜馬拉雅粉鹽2克清心湖鮮蔬粉適量幹迷迭香15根意大利麪1/2袋煮麪喜馬拉雅粉鹽2克蕃茄花菇意麪-...
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![五彩果蔬面(手動壓面機)的做法步驟及圖解,美味正宗的五彩果蔬面(手動壓面機)做法]( "五彩果蔬面(手動壓面機)的做法步驟及圖解,美味正宗的五彩果蔬面(手動壓面機)做法")
- 爲了小棉襖生日製作了彩蔬五彩面，看着就很好吃的啞子。⚠️注意事項1️⃣水份40%，麪糰剛揉成團時，一定是又乾又硬還帶着粉粒的粗糙狀態，保鮮膜包好靜置30分鐘，用壓面機壓一會兒就軟了。2️⃣是撒玉米澱粉防粘，而不是麪粉，並且只在最後切割時，這樣煮出來麪條不糊。3️⃣水份稍微一多，麪條溼...
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烹調屋
