一次性油炸雞柳
- 菜譜
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用料
雞胸肉 | 塊 |
醃料 :生抽,白胡椒粉,鹽,澱粉,生抽,雞蛋一隻 | 適量 |
自己愛吃的油 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
一次性油炸雞柳的做法
雞胸肉洗淨中間片開,切成長條,放入以上醃料,醃製15分鐘
裹麪包糠(黃色炸出來顏色更亮)
油溫五成熱下過炸,轉小火(火候自己根據情況變換)
顏色變成金黃,控油裝盤,最後撒上自然粉(孩子們最愛的小饞嘴就完美做成了)
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