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元宵節食譜

蘭溪鹹湯圓的做法和圖解 好吃的蘭溪鹹湯圓家常做法
  • 蘭溪鹹湯圓

  • 每次回老家叔叔家拜年必吃的點心,即使再撐也至少兩大個下肚還意猶未盡。。。出門在外遇到個節便想着家裏這些個吃的,只能按印象大概畫個葫蘆用料糯米粉剋落湯青肉克豆腐乾蘭溪鹹湯圓的做法未能按步驟拍照,只能大概描述下:老家湯圓的特點是菜肉是分開放的,落湯青是特別的一種青...
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元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡,飄香果仁餡的做法步驟及圖解,美味正宗的元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡,飄香果仁餡做法
  • 元宵節雙色雙味湯圓-玫瑰黑芝麻餡,飄香果仁餡

  • 團團圓圓,玫瑰黑芝麻和飄香果仁餡。小的時候,早起發現爸爸已經在廚房一邊燒着滾水,一邊在團湯圓的時候,總要怪他爲什麼不把我叫起來跟他一起做,其實比起多睡的那一會兒,我更享受站鍋臺的感覺。總結來說,對湯圓的情結,緣於喜歡搓湯圓時糯米麪的溼潤手感,和超喜歡喝湯圓的那碗泛着糯...
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簡單易學的元宵節 貓爪湯圓美食做法
  • 元宵節 貓爪湯圓

  • 元宵節當然是要吃湯圓啦!小時候的記憶是和奶奶一起搓湯圓溫馨又有趣現在過節重溫一下用料糯米粉一些糖看你心情紅莧菜or草莓糖or食用色素一些元宵節貓爪湯圓的做法先倒一些糖加入溫水溶化成糖水再加入糯米粉和成不粘手面團,其中一團加入一滴紅色,和成粉色麪糰。然後依靠個人...
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超美味的手作湯圓(玫瑰豆沙、八寶、松仁棗泥、鹹芋泥)的做法步驟及圖解,美味正宗的超美味的手作湯圓(玫瑰豆沙、八寶、松仁棗泥、鹹芋泥)做法
  • 超美味的手作湯圓(玫瑰豆沙、八寶、松仁棗泥、鹹芋泥)

  • 超市裏的湯圓餡料總是那幾種,雖然好吃,但吃貨的更高要求難以滿足。突如其來的疫情限制了網購的慾望,催生了動手滿足自己的決心!😋😋一旦開始,就要做好,想要好吃就不能怕麻煩。元宵節還沒到,但不妨礙我吃湯圓的興趣,事實證明,自制的湯圓確實太不一般了!😍😍😍用料一、湯圓皮水磨糯米...
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「樉樉的小廚房」純天然果蔬粉花式湯圓 春之花元宵 易塑形不易開裂配方的做法步驟及圖解,美味正宗的「樉樉的小廚房」純天然果蔬粉花式湯圓 春之花元宵 易塑形不易開裂配方做法
  • 【樉樉的小廚房】純天然果蔬粉花式湯圓 春之花元宵 易塑形不易開裂配方

  • 這個方子特別好用,隆重推薦,延展性很好細部很容易做出來,一定要做。用料湯圓皮:A水磨糯米粉(三象)160克A粘米粉16克清水110+20克B水磨糯米粉(三象)40克B粘米粉4克玉米油20克紅曲粉或紅絲絨液適量竹炭粉適量蝶豆花粉適量南瓜粉適量抹茶粉適量豆沙餡或其他餡適量【樉樉的小廚房】純...
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元宵節:湯圓的別樣吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的元宵節:湯圓的別樣吃法做法
  • 元宵節:湯圓的別樣吃法

  • 湯圓除了煮着吃還可以做成湯圓酥,外皮酥脆,內裏的湯圓還會爆漿,每一口都是驚喜的味道,祝大家元宵節快樂!用料湯圓適量手抓餅適量芝士適量雞蛋適量黑芝麻適量元宵節:湯圓的別樣吃法的做法將手抓餅切爲四份將芝士片也切成四份在手抓餅上一次放上芝士片和湯圓後包起來,揉成圓形在芝...
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元宵節大餐的做法和圖解 好吃的元宵節大餐家常做法
  • 元宵節大餐

  • 元宵節,三口小家,也一樣過得有模有樣😘用料涼拌黃瓜烤茄子韭黃炒蛋清炒生菜辣椒炒肉片外帶鴨脖酒釀湯圓元宵節大餐的做法黃瓜兩根,青椒一個,蒜瓣若干,一定要拍,拍出來的纔好吃,入味,調料,鹽,生抽,香油,攪拌即可。茄子一個,放入烤箱230度,20分鐘(根據情況調整溫度時間)取出用到再中間剌...
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簡單易學的不用煮的元宵美食做法
  • 不用煮的元宵

  • 明天是2019年正月十五,用家裏現有的食材做一款五彩繽紛的蒸元宵,又簡單又好吃,而且衛生吃着放心。用料糯米粉500克可可粉適量南瓜泥適量紫薯泥適量蝶豆花水適量豆沙餡適量水適量不用煮的元宵的做法分別用適量的水活成不同的顏色的麪糰把活好的麪糰搓成長條,然後切成小擠子壓...
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簡單易學的超級好吃的元宵餡美食做法
  • 超級好吃的元宵餡

  • 馬上元宵節了,和大家分享自己記憶中的味道,到現在依然是最愛吃的元宵餡。簡單易操作。歡迎留言討論用料核桃花生冬瓜糖幹玫瑰花(愛吃甜的可以用玫瑰糖)蜜棗雞油綠豆糕超級好吃的元宵餡的做法冬瓜糖綠豆糕蜜棗玫瑰花瓣提香炒熟花生去皮,生花生不行核桃和花生一起炒熟雞油所有材...
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元宵節|團團圓圓一家人包湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的元宵節|團團圓圓一家人包湯圓做法
  • 元宵節|團團圓圓一家人包湯圓

  • 傳統美食簡單易學,希望今後的元宵節都能夠一家人團團圓圓、圍坐閒話包湯圓😋用料糯米粉300克溫水100克芝麻餡200克元宵節|團團圓圓一家人包湯圓的做法水磨糯米粉300克,加入100克左右溫水,邊加邊攪拌。糯米粉團揉勻搓成條,揪成10克左右均勻的小劑子。拿出一個糯米劑子,揉圓,放在...
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自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵做法
  • 自制黑芝麻餡元宵&花生餡元宵

  • 南湯圓北元宵,小時候每年快到元宵節的時候街上都有現做現賣元宵的,各種口味,可以看着他們做。用笊籬盛一些元宵餡,浸水中然後放入一個大簸箕中,簸箕中有很多糯米粉,來回滾,也不知那麼吸引人,我能看好久。😂😂現在好像不太見這種了,都是賣包裝好的,很是懷念那時。今年因爲疫情原因,小...
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18~NANA2020年的元宵晚餐的做法步驟及圖解,美味正宗的18~NANA2020年的元宵晚餐做法
  • 18~NANA2020年的元宵晚餐

  • 2020年的元宵節晚餐非常時期願安康平順等春來花開等鳥鳴人歡用料鱸魚1條菠蘿1個18~NANA2020年的元宵晚餐的做法清蒸鱸魚糯米丸子土豆泥生嗆葫蘆絲三色蛋煎餃子南瓜餅蠔油生菜菠蘿飯還有沒有拍圖的小湯圓第一次雕刻第一次做開屏魚...
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小金魚湯圓的做法和圖解 好吃的小金魚湯圓家常做法
  • 小金魚湯圓

  • 新年來臨,做一款金魚湯圓,祝㊗️大家年年有餘🈶️🐟用料糯米粉100克木薯粉10克砂糖10克豬油10克熱水75克餡100克紅曲粉0.5克菠菜粉3克竹炭粉1克小金魚湯圓的做法準備好所需食材糯米粉、木薯粉、砂糖放入碗中,倒入熱水,基本揉成團,加入豬油揉成光滑且有延展性的麪糰。揉好的麪糰分...
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不一樣的元宵節 第一次做元宵的做法步驟及圖解,美味正宗的不一樣的元宵節 第一次做元宵做法
  • 不一樣的元宵節 第一次做元宵

  • 特別喜歡美食的我,之前從沒想過寫一下菜譜,2020不一樣的開始,天天在家琢磨吃什麼,做了很多不同種類的食物,今天元宵節做了湯圓,突然想到,以後每做一道菜還是都記錄一下吧,這也是一家人的回憶……用料糯米粉300克開水228克紅豆沙10克每個紅曲粉適量黑芝麻不一樣的元宵節第一次做元...
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香菇肉湯圓的做法和圖解 好吃的香菇肉湯圓家常做法
  • 香菇肉湯圓

  • 湯圓吃了好幾十年都是甜口的,北方最經典的就是黑芝麻和花生餡的湯圓,最近這幾年纔開始嘗試做一點鹹口的湯圓,換個口味也是不錯的。用料糯米粉150克豬肉110克鹽2克蔥半根姜1片香菇6朵蠔油半勺生抽一勺香芹一根食用油一勺半香菇肉湯圓的做法香菇提前泡發攥幹水分切碎,豬肉切末...
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彩色元宵,小朋友愛吃的做法步驟及圖解,美味正宗的彩色元宵,小朋友愛吃做法
  • 彩色元宵,小朋友愛吃

  • 娃玩寶寶巴士的遊戲看到彩色元宵說要吃,市面上現做的純糯米的元宵不容易消化,袋裝的又有防腐劑添加劑,於是準備自己做。之前按一個菜譜做的彩色的,添加了西紅柿汁,胡蘿蔔汁,黃瓜汁,難吃的要命。所以最後選擇了紫薯和南瓜,口味清淡又是粗糧,適合小孩吃。用料糯米粉300克澄粉100-200...
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元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的做法步驟及圖解,美味正宗的元宵佳節-台州特色之臨海糟羹做法
  • 元宵佳節-台州特色之臨海糟羹

  • 台州人的元宵節用料臘肉100g鹹豬肉100g胡蘿蔔50g土豆50g山藥50g香菇6朵玉米適量甜豆適量油豆腐5個青菜適量油條1根熟豆麪適量花生適量元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的做法食材切丁從葷到素下鍋翻炒,加料酒與鹽加水過料,想要稀一點,水加多一點加入之前加水的過濾好的番薯粉;筷...
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冰淇淋巧克力脆皮湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的冰淇淋巧克力脆皮湯圓做法
  • 冰淇淋巧克力脆皮湯圓

  • 比冰淇淋還好吃的巧克力脆皮湯圓用料巧克力餡湯圓一盒巧克力幣100克椰子油50克開心果仁適量冰淇淋巧克力脆皮湯圓的做法水開後放入湯圓煮至漂浮起來放入冷水中降溫控幹水分放入冰箱冷凍1小時巧克力幣和椰子油隔熱水加熱融化,晾到40度時加入開心果碎凍好的湯圓在巧克力溶液...
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元宵節換個方法吃圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的元宵節換個方法吃圓子做法
  • 元宵節換個方法吃圓子

  • 糖圓子還是小時候吃的,Q彈的圓子,甜甜的,特別好吃。用料糯米粉150克熱水約80度120克紅糖30克元宵節換個方法吃圓子的做法糯米粉加入熱水搓揉成光滑的樣子。記住一定要熱水,80度左右,不然麪粉沒有筋道。然後用擀麪杖反覆的敲打幾次。切成小塊,搓成圓球。再輕輕壓個大拇指。平底...
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七彩元宵的做法和圖解 好吃的七彩元宵家常做法
  • 七彩元宵

  • 用料以下爲餡料👇糯米粉300克黑芝麻200克豬油60克糖80克以下爲染料👇紅心火龍果或甜菜根1個胡蘿蔔半根玉米半根菠菜或青豆100克蝶豆花6朵紫甘藍1/4個七彩元宵的做法炒熟芝麻,飄出焦香就是熟了。豬油隔水化開將芝麻打成粉或泥加入白砂糖,然後再加入豬油用手拌均揉成大約10克...
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會懸浮的湯圓!| 湯圓的創意吃法~好吃的烹飪方法 會懸浮的湯圓!| 湯圓的創意吃法~的地道做法和步驟
  • 會懸浮的湯圓!| 湯圓的創意吃法~

  • 元宵節快到啦,走壹今年做了款懸浮的湯圓凍~晶瑩剔透好好看,口感還超級duang,希望你們也會喜歡~元宵節好多地方吃湯圓的習慣都不一樣~走壹家包餡和不包餡的都有,你們家是什麼風俗呢?評論區告訴我呦~用料(可做350ml杯*1)【藕粉層】堅果藕粉30g涼白開10ml沸騰的熱水(100℃)150ml【焦...
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團圓,就是這樣在一起------元宵節快樂(糖霜餅乾)的做法步驟及圖解,美味正宗的團圓,就是這樣在一起------元宵節快樂(糖霜餅乾)做法
  • 團圓,就是這樣在一起------元宵節快樂(糖霜餅乾)

  • 元宵節,團團圓圓,如同這些依偎在一起的鳥兒。用料1、餅乾:巧克力20克低粉200克砂糖50克黃油50克2、糖霜糖粉454克蛋白粉12克檸檬汁5滴甘油3滴團圓,就是這樣在一起------元宵節快樂(糖霜餅乾)的做法制作餅乾----把所有餅乾材料糅合在一起放到冰箱冷藏一小時後整形制作糖霜------...
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桂花枸杞酒釀小圓子的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花枸杞酒釀小圓子做法
  • 桂花枸杞酒釀小圓子

  • 用料酒釀三勺枸杞十粒幹桂花二克冰糖二十五克桂花枸杞酒釀小圓子的做法桂冠香糯小圓子(內有芝麻餡)一袋。倒在碗內侍用。準備兩個草雞蛋,一小一把枸杞(洗淨)加冰糖和糖桂花適量。把雞蛋打均勻成蛋液。生粉一定用馬鈴薯澱粉,因爲只有其勾芡後能成透明的玻璃芡。調成溼澱粉待...
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外婆家👵經典口味的湯圓的做法步驟及圖解,美味正宗的外婆家👵經典口味的湯圓做法
  • 外婆家👵經典口味的湯圓

  • 大年十五的美食,全家人一起吃,很開心😃用料現成的糯米粑1塊引子餡適量洗沙餡適量白糖適量黃豆麪適量芝麻餡適量外婆家👵經典口味的湯圓的做法準備好餡料把糯米糕搓成粉狀搓成麪糰OK就好把餡料搓成一個個球取出一個麪糰壓成餅放上餡料做好一個了包好的👌煮好後可以開吃了小...
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自制無豬油花生餡芝麻餡元宵的做法步驟及圖解,美味正宗的自制無豬油花生餡芝麻餡元宵做法
  • 自制無豬油花生餡芝麻餡元宵

  • 元宵節,吃元宵,看來看去都有豬油,不想吃那麼多油脂,正好姑娘寒假作業有一條學做美食,帶孩子做一鍋花生餡和芝麻餡的元宵。配料少,簡單易做,晚了兩天才來發菜譜😀用料花生200克糯米400克芝麻200克白砂糖40克食用油20克水適量自制無豬油花生餡芝麻餡元宵的做法花生洗淨,晾乾,烤箱160...
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