![簡單易學的紅燒土豆鴨腿肉美食做法]( "簡單易學的紅燒土豆鴨腿肉美食做法")
- 用料土豆兩個料酒兩圈鹽適量老抽一勺生抽三勺半鴨腿三隻蒜兩瓣生薑兩片蔥花一根豆瓣醬一勺勺糖10克白胡椒粉適量紅燒土豆鴨腿肉的做法鴨腿切塊，冷水一小時放血水，擦乾水分後，白胡椒粉做個按摩醃製，去腥增香醃製期間十分鐘期間，可以把蔥花，蒜，生薑切絲，切塊，土豆切成喜歡的塊狀。土...
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![紅燒鴨四件的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒鴨四件做法]( "紅燒鴨四件的詳細做法大全,簡單又營養的紅燒鴨四件做法")
- 上街看到老鵝店有賣麻鴨四件的，還有鴨肫和鴨舌，心想一鍋燴肯定不錯👌可惜沒鴨血了用料鴨翅鴨爪6付鴨肫6只鴨舌600克黃豆醬2勺四川辣豆豉2勺各種香料1把幹辣椒8個醬油2勺冰糖6塊紅燒鴨四件的做法浸泡洗淨，鴨舌用麪粉抓香料有啥放啥，沒蔥了放個洋蔥，黑的是四川豆豉，要切碎鴨貨冰...
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![被愛包圍的一條魚——紅燒魚的做法步驟及圖解,美味正宗的被愛包圍的一條魚——紅燒魚做法]( "被愛包圍的一條魚——紅燒魚的做法步驟及圖解,美味正宗的被愛包圍的一條魚——紅燒魚做法")
- 用料草魚1條香菜5根酸辣椒3個酸姜1個鹽5克糖2克醋1勺澱粉1勺被愛包圍的一條魚——紅燒魚的做法醃魚:蔥姜，澱粉，一個蛋清醃製10分鐘。炸魚:菜籽油鍋裏倒，多多益善。大火燒油冒煙轉小火，魚滑進去炸至成型配菜:酸辣椒，酸姜，蔥，蒜。煮魚:熱鍋冷油，炒配菜，炒香加開水，燒開放魚。不斷澆水...
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![簡單易學的紅燒大蝦澆頭美食做法]( "簡單易學的紅燒大蝦澆頭美食做法")
- 用料生抽3勺料酒3勺糖2勺耗油1勺蔥碎適量姜碎適量蒜碎適量澱粉2小勺紅燒大蝦澆頭的做法把蔥薑蒜切碎把蝦煎到兩面金黃，盛出把蔥薑蒜超香，放入蝦和醬汁（把生抽，耗油，糖調在一起就是醬汁），放入一點清水，燜3分鐘把勾芡水放進去，煮到粘稠，然後盛出，裝盤一道紅燒大蝦澆頭就做好啦（可以直接...
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![簡單易學的快手菜🍖紅燒排骨美食做法]( "簡單易學的快手菜🍖紅燒排骨美食做法")
- 我這個版本是沒焯水沒加冰糖的，換成把排骨提前醃製號👌🏻，做法一樣很簡單用料排骨500克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺薑片2片蒜3瓣八角3個蔥段適量陳皮一片快手菜🍖紅燒排骨的做法排骨提前加生抽、料酒、蠔油醃製25分鐘，油鍋爆香姜蒜倒入醃製好的排骨，炒至糖色然後倒點清水，放入八角...
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![Don—廚房極簡紅燒排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的Don—廚房極簡紅燒排骨做法]( "Don—廚房極簡紅燒排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的Don—廚房極簡紅燒排骨做法")
- 用料蔥0.5根姜6片蒜7瓣花椒20粒八角6個生抽2勺料酒2勺鹽35克油50克冰糖9塊Don—廚房極簡紅燒排骨的做法冷水下鍋，排骨焯水蔥薑蒜花椒八角切好放置碗中備用熱鍋冷油小火融化冰糖將排骨翻炒上色均勻下碗裏備用調料繼續翻炒加壺開水沒過排骨，適量倒生抽、料酒，撒鹽中小火燉1小...
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![紅燒魚拌麪的做法和圖解 好吃的紅燒魚拌麪家常做法]( "紅燒魚拌麪的做法和圖解 好吃的紅燒魚拌麪家常做法")
- 小時候吃過紅燒魚的湯拌飯，味道可好了！今天想吃拌麪，試了試口味也挺好。用料紅燒魚1份麪條1份紅燒魚拌麪的做法煮好的紅燒魚留一些湯汁，不要全部收幹。煮好的麪條加入紅燒魚的湯汁攪拌均勻，上面放上紅燒魚裏煮好的綿軟的大蒜頭，撒上蔥花和白芝麻就可以開吃了，這麪條我能炫兩碗哈...
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![家的味道——紅燒鯉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家的味道——紅燒鯉魚做法]( "家的味道——紅燒鯉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家的味道——紅燒鯉魚做法")
- 去除腥味有妙招👏從此愛上吃魚魚🐟用料鯉魚1條幹辣椒1個姜3片蔥1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陳醋若干鹽和雞精若干耗油若干家的味道——紅燒鯉魚的做法鮮活三道鱗一條，買的時候一定要拜託市場阿姨收拾妥當，回家只要洗白白就可以啦。關鍵步驟來啦！⚡️取！腮！線！⚡️在魚🐟身上頭頭和...
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![（肉湯）紅燒素腸 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的（肉湯）紅燒素腸 by wqy做法]( "（肉湯）紅燒素腸 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的（肉湯）紅燒素腸 by wqy做法")
- 用料素腸2根紅燒肉的湯（或生抽、老抽、香葉、桂皮、八角）個糖克鹽克（肉湯）紅燒素腸bywqy的做法素腸洗淨切片素腸片倒入鍋中紅燒肉的湯倒入鍋中（或者加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽，洗淨的香葉、桂皮、八角）加適量水加1小勺鹽、1小勺糖，滾煮素腸軟熟入味關火出鍋裝盆...
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![簡單易學的家常紅燒腐乳肉美食做法]( "簡單易學的家常紅燒腐乳肉美食做法")
- 喜歡吃腐乳又愛吃紅燒肉的千萬不要錯過這道菜，香而不膩非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2塊腐乳汁3勺蔥、姜、蒜。適量後腿肉350克生抽適量料酒適量13香少量家常紅燒腐乳肉的做法準備適量五花肉，想吃瘦一點的就加再點後腿肉（後腿肉可以不加）今天只准備五花肉五花肉先切條，大概...
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![紅燒牛肉極致美味版的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒牛肉極致美味版做法]( "紅燒牛肉極致美味版的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒牛肉極致美味版做法")
- 跟一個大師學的，回家做了之後感覺比外面賣的紅燒牛肉更好吃，剩下的湯底下面吃可比康師傅紅燒牛肉麪，當然，工序來說，要比那些快手的要複雜些用料牛肉600克大蔥1根姜6片蒜3瓣八角1個花椒8粒幹辣椒0個(能吃辣就放兩個）美極鮮3勺老抽半勺黃酒或料酒兩圈冰糖5.6個桂皮3小塊洋蔥十分...
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![紅燒雞爪 入口即化 新手簡單易學的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞爪 入口即化 新手簡單易學做法]( "紅燒雞爪 入口即化 新手簡單易學的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞爪 入口即化 新手簡單易學做法")
- 用料雞爪750克生抽3勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺黃冰糖1大塊桂皮1塊香葉2片幹辣椒2個生薑2片紅燒雞爪入口即化新手簡單易學的做法雞爪洗淨修剪指甲冷水下鍋加1勺料酒2片姜大火煮開後中火繼續煮個幾分鐘撈出後洗淨浮沫另起鍋加入沒過雞爪的飲用水加入3勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺...
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![簡單易學的紅燒蹄膀電飯煲美食做法]( "簡單易學的紅燒蹄膀電飯煲美食做法")
- 老爸教我的做法味道絕絕子還特別省心上鍋後就不用管了用料薑片料酒勺冰糖克生抽勺紅燒蹄膀電飯煲的做法把蹄髈放在電飯煲的鍋裏，放醬油半小碗，黃酒半小碗，生薑幾片，糖小半碗。將鍋放電飯煲裏，按蹄筋功能（或其他類似功能約1小時的燜煮時間）就可以開始了。時間到後，開蓋用筷子戳動...
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![紅燒番茄蝦的做法和圖解 好吃的紅燒番茄蝦家常做法]( "紅燒番茄蝦的做法和圖解 好吃的紅燒番茄蝦家常做法")
- 家常菜紅燒大蝦女兒喜歡番茄🍅味的所有放了番茄醬用料蝦25只番茄醬1勺生抽2勺糖2克料酒1勺醋0.5勺紅燒番茄蝦的做法清理好蝦蝦線蝦腳去掉蔥薑蒜花生油下鍋兩面煎至金黃兩面翻煎煎出蝦油放料酒生抽醋糖翻炒，再放一點番茄醬翻炒一般我喜歡放生抽就不放鹽了調一下口味出鍋即...
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![簡單易學的春筍啤酒燒翅根美食做法]( "簡單易學的春筍啤酒燒翅根美食做法")
- 用料雞翅根個春筍3-4根豆乾1塊啤酒1瓶八角2個大蔥1段醬油老抽糖春筍啤酒燒翅根的做法春筍剝皮切掉老根，焯水後切滾刀塊；雞翅根焯水去血沫；豆乾切塊鍋裏放一點油，兩個八角，蔥段，放入翅根煸炒，加入啤酒放老抽、醬油、糖/冰糖，燒開後轉中小火燜燒一會加入筍塊一起燒放入豆腐乾，一共燒...
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![簡單易學的自醬牛腱肉🥩~香美食做法]( "簡單易學的自醬牛腱肉🥩~香美食做法")
- 以前醬牛肉都是外購，正好疫情期間小區團購試着買三斤，自己試着做做……哎呦喂，真的不錯哈，120塊3斤可以出好多成品貨哦，真的是經濟實惠又美味🤔肉肉可以凍起來慢慢吃，再來份兒牛肉湯麪，香！呵呵😍菜譜記下來吧✍️用料新鮮牛腱1500克滷料包生抽，老抽，蒸魚豉油，黃豆醬，蔥段薑片，胡椒粉，幹辣...
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![紅燒荷包蛋（4⭐）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒荷包蛋（4⭐）做法]( "紅燒荷包蛋（4⭐）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒荷包蛋（4⭐）做法")
- 樣子有點醜，味道還行😂用料雞蛋3個生抽勺糖蔥芝麻紅燒荷包蛋（4⭐）的做法熱鍋（我的是不粘鍋），倒入油，稍微多些，加熱，熱油。等油稍稍冒煙，打入一個雞蛋，沿鍋邊打入鍋中。蛋白成型後，減小點火頭。一面煎熟後，翻個面3個雞蛋煎好，我鍋不平，所以蛋黃煎的時候都偏到旁邊去了。😂煎蛋完成後，剩餘...
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![vivi同款啤酒牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的vivi同款啤酒牛腩做法]( "vivi同款啤酒牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的vivi同款啤酒牛腩做法")
- 最近看到劉耕宏老婆vivi做的紅酒牛腩，家裏沒紅酒了用啤酒代替。用料油適量牛腩500克白蘑菇10只胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個西紅柿1個生抽2勺老抽半勺冰糖適量料酒1勺啤酒1瓶生薑適量vivi同款啤酒牛腩的做法先把所有配菜切好，等待下鍋冷水放入牛腩，放一勺料酒，蔥可放可不放，水開後...
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![紅燒絲螺的做法和圖解 好吃的紅燒絲螺家常做法]( "紅燒絲螺的做法和圖解 好吃的紅燒絲螺家常做法")
- 用料絲螺一盤姜幾片蔥適量生抽兩勺糖兩大勺料酒適量鹽適量雞精少量勺老抽一勺紅燒絲螺的做法絲螺從河裏撈起來後養兩天，每天淘洗兩次。把絲螺末端減掉，清洗乾淨。生薑切片備用。鍋中放油加熱。加入絲螺和薑片翻炒。加入清水沒過絲螺。加入料酒，鹽，糖，雞精，生抽，老抽調味。翻炒均...
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![簡單易學的土豆紅燒排骨😋美食做法]( "簡單易學的土豆紅燒排骨😋美食做法")
- 打工仔下班後最想吃的竟然是...用料排骨1-2斤土豆2-4個香葉適量糖少量料酒適量蔥2-3根蒜5-8ban姜3-5片老抽2-3勺醬油2-3勺鹽適量土豆紅燒排骨😋的做法骨肉清水洗淨（至少2-3次），泡3-5分鐘起鍋燒水，冷水放入🦴骨頭放入十幾滴料酒+2-3個薑片😋水燒開後把骨頭用冷水沖洗2-3次放置...
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![簡單易學的超簡單紅燒茄子美食做法]( "簡單易學的超簡單紅燒茄子美食做法")
- 用料茄子糖生抽超簡單紅燒茄子的做法茄子切塊下油鍋翻炒加糖一勺、生抽一勺加少許水茄子吸油也吸水，所以炒完沒有汁很正常。炒到軟就出鍋。很好吃...
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![紅燒肉虎皮蛋（妞做）好吃的烹飪方法 紅燒肉虎皮蛋（妞做）的地道做法和步驟]( "紅燒肉虎皮蛋（妞做）好吃的烹飪方法 紅燒肉虎皮蛋（妞做）的地道做法和步驟")
- 五月的上海，學校要求給父母做道菜……燒了整整一個月飯的老母親，表示太開心了😜用料去皮五花肉300克雞蛋6個生抽1大勺老抽1/3大勺料酒1大勺鹽5克糖15克蔥3根姜3片開水3大勺冰糖1把紅燒肉虎皮蛋（妞做）的做法妞覺得我上次做的紅燒肉不錯，準備復刻！雞蛋冷水下鍋，加少許鹽，中火燒開，小...
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![簡單易學的燒牛腩（牛肉麪）美食做法]( "簡單易學的燒牛腩（牛肉麪）美食做法")
- 用料牛腩1000克姜8片豆瓣醬2勺八角1個桂皮1塊冰糖20克生抽5勺老抽2勺料酒5勺鹽10克香葉3片幹黃醬1勺茴香3克番茄1個個大蔥半根燒牛腩（牛肉麪）的做法牛肉泡水後直接炒出水分，加料酒繼續炒1分鐘加蔥姜大料炒香豆瓣醬和幹黃醬加3勺水攪勻倒進去炒香加生抽，老抽，番茄炒2分鐘加和肉...
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烹調屋
