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停不下來的清爽檸檬雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的停不下來的清爽檸檬雞爪做法

  • 停不下來的清爽檸檬雞爪

  • 雞爪這樣做出來清爽Q彈，可當成零食吃，做法也很簡單，都是常見調味料。用料雞爪只檸檬1個小米辣1把洋蔥半個香菜蔥薑蒜生抽8-10勺陳醋8-10勺蠔油1勺糖1勺花椒油1勺停不下來的清爽檸檬雞爪的做法雞爪處理乾淨，去指甲，一個雞爪砍成兩段，下鍋煮，加料酒，加蔥薑蒜去腥。我煮了15分鐘，出鍋...
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清爽無油泰式酸辣檸檬蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的清爽無油泰式酸辣檸檬蝦做法

  • 清爽無油泰式酸辣檸檬蝦

  • 夏日炎炎，重慶入伏的天氣真的讓人沒什麼食慾！這個時候最需要的是開胃爽口的小涼菜，才能更好的激起你的胃口！所以，這也是爲什麼泰國菜在重慶那麼收歡迎的原因。今天解鎖一次酸辣檸檬蝦，不用一點油，高蛋白，又清爽又減脂！了，看似複雜其實很簡單！用料蝦20只小米辣6-7個大香菜5根生抽3勺...
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地獄廚房之辣味牛排沙拉spicy steak salad的做法步驟及圖解,美味正宗的地獄廚房之辣味牛排沙拉spicy steak salad做法

  • 地獄廚房之辣味牛排沙拉spicy steak salad

  • 用料牛排2塊橄欖油3勺鹽2克沙拉醬⬇️幹辣椒1個蒜2瓣鹽1克棕櫚糖10克魚露2勺青檸1個沙拉⬇️胡蘿蔔2根水蘿蔔5個蔥頭1個櫻桃番茄15個黃瓜1根小生菜5片薄荷5片花生30克地獄廚房之辣味牛排沙拉spicysteaksalad的做法牛排解凍後，室溫放置20分鐘，撒鹽醃漬。熱鍋，橄欖油。煎牛排，一面3...
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《松浦彌太郎的料理筆記》通心粉沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的《松浦彌太郎的料理筆記》通心粉沙拉做法

  • 《松浦彌太郎的料理筆記》通心粉沙拉

  • 風味極佳的沙拉、試試看！訣竅在於充分擠幹鹽漬黃瓜的水分以及剛煮好的通心粉要過涼水降溫，這樣可以提升口感一人份用料通心粉150克里脊火腿兩片玉米(或玉米粒罐頭100g)半根黃瓜一根白煮雞蛋2個檸檬汁一小勺橄欖油一大勺奶酪(個人喜好選擇)50克醬油半勺鹽適量美乃滋醬(或沙...
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菊花沙拉的做法和圖解 好吃的菊花沙拉家常做法

  • 菊花沙拉

  • 營養豐富、清香又自然的沙拉，看着花兒吃着美滋滋的。用料菊花10朵鹽10克蜂蜜4勺蘋果1個蘋果醋（米醋、山楂汁）2勺生抽1勺菊花沙拉的做法洗淨，去根部綠萼片菊花瓣撒鹽2勺、米醋1勺或果醋2勺或山楂汁2勺、生抽1勺、蜂蜜4勺或白糖3勺拌均勻醃製。撒入蘋果條、去皮的牛油果🥑塊，酸...
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簡單易學的話梅檸檬小番茄🍅美食做法

  • 話梅檸檬小番茄🍅

  • 話梅番茄已經做了好多好多次夏天的時候前一天做好冷藏一個晚上隔天就能吃到酸甜冰爽的話梅小番茄開胃又下酒自己又改進了幾次在傳統的話梅小番茄上做了個小小的升級版！而且加上水只需要四種原料檸檬茶的加入真的酸甜加倍呢！（每個來蹭飯的朋友都念念不忘這個小菜）簡簡單單的分...
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檸檬藕片，清新解膩好吃的烹飪方法 檸檬藕片，清新解膩的地道做法和步驟

  • 檸檬藕片，清新解膩

  • 每天大魚大肉的話怕油膩，怕肥肉來一款鮮橙藕片不錯的選擇用料檸檬1個鮮藕1節鮮橙2個煉乳50克泰式沙拉汁30克檸檬藕片，清新解膩的做法操作步驟在視頻完整操作步驟在視頻小貼士注意藕片要過冷水...
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椒鹽菠蘿/青芒/番石榴的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽菠蘿/青芒/番石榴做法

  • 椒鹽菠蘿/青芒/番石榴

  • 椒鹽菠蘿和番石榴。夜深想吃椒鹽芒果，無處可買，只好自己動手。吳先生髮揚風格，趕在超市打烊之前購回菠蘿番石榴各一個，菠蘿去皮，番桃去心，切小塊備用。椒鹽的製作各家各法，大體目標是用辣、鹹、甜、香味去調和水果中的酸味，越酸越精彩。用來做椒鹽芒果的品種，不是普通芒果，是產自嶺...
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超級簡單的簡易版菠菜墩的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的簡易版菠菜墩做法

  • 超級簡單的簡易版菠菜墩

  • 話說有一天我去太二酸菜魚吃飯。點了個涼菜:菠菜墩。上來之後發現就是焯好水的菠菜，塞進模具裏搞成圓柱體，碼放到盤子里加上焙煎芝麻醬就搞定了……除了造了個比較整齊的型，辦點技術含量也沒有😂於是回家動手實踐了一下，小朋友和爸爸瞬間愛上😆😆用料菠菜把焙煎芝麻醬適量超...
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低卡營養沙拉「酸辣涼拌荷包蛋」，好吃不胖超簡單！的做法步驟及圖解,美味正宗的低卡營養沙拉「酸辣涼拌荷包蛋」，好吃不胖超簡單！做法

  • 低卡營養沙拉【酸辣涼拌荷包蛋】，好吃不胖超簡單！

  • 今天分享一道涼拌沙拉【酸辣涼拌荷包蛋】，低卡營養又美味，姐妹們闊以安排！！！1勺約5克用料雞蛋2個番茄1個洋蔥1/4個綠葉生菜2片小米椒2個蒜2瓣檸檬半個生抽3勺白砂糖半勺低卡營養沙拉【酸辣涼拌荷包蛋】，好吃不胖超簡單！的做法準備好食材。先來煎荷包蛋。減肥的小夥伴可以不放油，...
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雲南紅河的特別涼米線的做法步驟及圖解,美味正宗的雲南紅河的特別涼米線做法

  • 雲南紅河的特別涼米線

  • 爸爸年輕的時候在紅河縣哈尼族聚居區教書，跟當地人學會了這種獨特的涼米線做法。傳統雲南涼米線除了特製滷湯之外還要加花生醬調味，這道涼米線卻只用隨手可得的香料就可以完成！而且其中的滷湯可以用於滷魚啊、滷肉滷雞啊別的滷菜，一方多得！這道菜雖然其貌不揚，但是味道一級棒，從...
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簡簡單單好吃的水果沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡簡單單好吃的水果沙拉做法

  • 簡簡單單好吃的水果沙拉

  • 夏日大作戰用料生菜一顆喜歡吃的水果若干醬油一小白醋一勺黑胡椒若干香油少許糖少許撒子或麪包幹來點吧簡簡單單好吃的水果沙拉的做法洗生菜，把生菜弄乾，撕一下或切一下水果也洗好切塊拌生菜，把調料都加到生菜裏，我加的時候都是拿瓶直接倒，具體用多少也沒測算過，大概就是醋可以...
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簡單易學的花入饌秋食菊美食做法

  • 花入饌秋食菊

  • 春蘭秋菊，夏荷冬梅，一朵清芬，一縷芳香，世間所有美好，大抵都凝於一朵花上了。有詩云：“花開則賞之，花落則食之，勿使有絲毫損廢”，以花入饌，食之雅趣。最近難得買到了可食用鮮菊花，做幾樣新鮮的。菊花小米粥，涼拌菊花，菊花火鍋，羊肉菊花餃子，菊花煎餅。用料鮮食菊花十朵花入饌秋食菊的做法...
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「酸辣涼拌荷包蛋」 低脂低卡又美味✔的做法步驟及圖解,美味正宗的「酸辣涼拌荷包蛋」 低脂低卡又美味✔做法

  • 【酸辣涼拌荷包蛋】 低脂低卡又美味✔

  • 用料雞蛋3個辣椒麪半勺蒜3瓣（切末）小米辣1根（能吃辣可多放）芝麻半勺生抽2勺香醋1勺香油半勺白砂糖1勺鹽1勺（調料勺）檸檬半個西紅柿1個（切丁）洋蔥1/4個（切丁）香菜5根（切末）【酸辣涼拌荷包蛋】低脂低卡又美味✔的做法將芝麻、小米辣（切片）、辣椒麪、蒜末鋪在碗中，澆熱油。在碗中加入香醋、...
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椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌（萬能靈魂醬汁！！）的做法步驟及圖解,美味正宗的椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌（萬能靈魂醬汁！！）做法

  • 椰香芒果菠菜核桃發芽小麥拌（萬能靈魂醬汁！！）

  • 食譜看多了就想來點即興發揮（瞎做）覺得我的圖醜沒胃口可以（本來就是）但一定要試試這個醬汁！強推適合不想開火的日子～多煮點小麥扔冰箱裏隨時拌吃完很有滿足感，不像平常吃一盤子菜葉子還覺得胃裏空空的還要找其他東西去吃用料小臺芒3個菠菜一把核桃兩個發芽小麥飯半碗醬汁部分速...
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簡單易學的芒果生菜果仁沙拉美食做法

  • 芒果生菜果仁沙拉

  • 最簡單，最好吃，最健康的沙拉！沒有測算過熱量，反正好吃就行了～用料芒果1個紅葉生菜2片堅果少許沙拉醬2勺芒果生菜果仁沙拉的做法1、洗紅葉生菜，2棵菜就夠了，用手撕成小葉。2、把芒果刨皮，然後切塊，隨意大小。3、撒沙拉醬汁，再撒一點堅果果仁，拌勻！...
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簡單易學的什錦雞蛋沙拉美食做法

  • 什錦雞蛋沙拉

  • 雞蛋沙拉中最經典的什錦沙拉，營養豐富，老少皆宜，百吃不厭！用料雞蛋(1個55g左右)8個烤腸1根甜玉米(粒）半根60g青豌豆5勺35g左右沙拉醬2勺蛋黃醬2勺海鹽1/2小匙1g檸檬汁2/3勺磨研黑胡椒粉適量什錦雞蛋沙拉的做法煮鍋內放入雞蛋適量涼水沒過雞蛋，開火煮沸騰後開始計算13-14分鐘後...
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醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚cured salmon的做法步驟及圖解,美味正宗的醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚cured salmon做法

  • 醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚cured salmon

  • 用料三文魚1塊甜菜根1個醃三文魚生食糖鹽漬香料鮭魚curedsalmon的做法香菜籽磨成粉，加入鹽，糖，橘子皮搓絲。黑胡椒粉，甜菜根絲。混合均勻。三文魚，洗淨，擦乾。將甜菜根醬，放在三文魚上蓋上保鮮膜壓上一個烤盤，輕壓後。再放上一個重物。放入冰箱，冷藏過夜。隔天或至少八個小時後，取...
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簡單易學的泰式甜辣檸檬蝦美食做法

  • 泰式甜辣檸檬蝦

  • 用料活蝦20只黃瓜半根金針菇1把聖女果4個青檸3片生抽2勺香醋1勺白糖半勺蒜4瓣香菜1根鹽1克小米辣1個涼白開/冰水3勺味好美泰式甜辣醬1.5勺芝麻油半勺泰式甜辣檸檬蝦的做法準備食材，洗乾淨由於氣溫高，蝦買回來不耐活就先剔掉蝦線煮熟了，並剝殼黃瓜拍散切小段，金針菇入開水鍋中...
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簡單易學的辣椒擂牛油果美食做法

  • 辣椒擂牛油果

  • 自己復刻一個北美眉州東坡版的#燒辣椒擂牛油果#味道十分接近[壞笑]成本不到1/3[機智][機智]只需要5分鐘用料牛油果2個生抽5勺陳醋1勺蒜1瓣寧記扒皮脆辣椒1-2根辣椒擂牛油果的做法除牛油果外所有材料（蒜和辣椒切碎）放到鍋裏燒開牛油果切塊放到一個碗裏擂一擂/壓一壓，倒扣在碟...
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簡單易學的蕃茄口蘑冷盤美食做法

  • 蕃茄口蘑冷盤

  • 用料口蘑十多個西紅柿半個沙拉汁三勺辣油8滴黑胡椒粉轉5下橄欖油3g蕃茄口蘑冷盤的做法材料洗淨蘑菇切片，蕃茄切丁放少少的油大火熱鍋幹炒一分多鐘後蘑菇有點變色，加入黑胡椒粉，不用放水喔！加了胡椒粉或鹽蘑菇自己會出水。中小火炒至蘑菇完全出汁加入蕃茄丁加入沙拉汁與辣油，主...
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簡單易學的主食沙拉實驗室美食做法

  • 主食沙拉實驗室

  • 從泰國旅遊回來他胖了，於是要求吃沙拉，網購了冠利香草醬，油醋汁和千島醬，都是低卡醬汁。吃了幾天，他已經輕了4斤，也說身體更輕鬆了。用料蛋白質雞蛋/豆類/蝦仁主食紫薯/南瓜/藜麥/意麪綠色蔬菜生菜/黃瓜/西藍花等色彩蔬菜胡蘿蔔/紫甘藍/彩椒等Dressing冠利或者按喜好~主食沙拉...
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無花果意式沙拉——佐巴薩米克醋(太陽谷食譜)的做法步驟及圖解,美味正宗的無花果意式沙拉——佐巴薩米克醋(太陽谷食譜)做法

  • 無花果意式沙拉——佐巴薩米克醋(太陽谷食譜)

  • 記得有回在書店瀏覽書籍，翻到意大利傳統巴薩米克醋AcetoBalsamicoTradizionale，印象很深，便回去查閱了相關資料。傳統巴薩米克醋歷經了長時間的陳年、濃縮，變得像是融化的巧克力液那樣濃稠，而陪伴巴薩米克醋度過悠長歲月的“木桶”讓醋的風味頗具個性，櫻桃木能帶來迷人的果味，杜...
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牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉做法

  • 牛油果(雞肉/冰草)沙拉✨2款超美味自制沙拉

  • 以下是以牛油果爲基礎的兩道沙拉，需要注意的是，第一道雞肉沙拉是沒有沙拉醬的，第二道冰草沙拉纔有，而且要求分量極少。不要看錯哈😉用料①牛油果雞肉沙拉2-3人量牛油果2個雞胸肉2塊西紅柿2個秋葵5-6根草莓6-8個水果青瓜3小條小青檸3只黑胡椒適量意式混合香料(帶鹽)適量橄欖油...
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日式色拉的做法和圖解 好吃的日式色拉家常做法

  • 日式色拉

  • 用料蟹棒4~6根黃瓜半根幹海帶若干生菜若干焙煎芝麻味色拉汁2勺以上日式色拉的做法準備好蟹棒和黃瓜，將幹海帶撕成小塊黃瓜蟹棒切小片，生菜隨意大小，放入保鮮盒中，後加入2~3勺焙煎芝麻味色拉汁，蓋上蓋子搖勻，這一步很重要。搖勻後裝盤即可。小貼士食材簡單，做法簡單，主要步驟是搖...
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