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端午節食譜

包糉子啦的詳細做法大全,簡單又營養的包糉子啦做法

  • 包糉子啦

  • 記錄一下媽媽包的糉子，祝端午安康！材料：糯米2000克、五花肉600克，眉豆250克、花生米250克、紅豆50克、糖適量、鹽適量、五香粉適量、水適量、糉葉500克做法：...
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糉子 Sticky Rice Dumplings好吃的烹飪方法 糉子 Sticky Rice Dumplings的地道做法和步驟

  • 糉子 Sticky Rice Dumplings

  • Intro.糉子是端午節慶食物，是中國歷史文化積澱最爲深厚的傳統食物之一。熱騰騰的糉子，翠綠清香的蘆葦葉包裹着黏軟彈牙的糯米，中間夾着香甜綿密的紅棗或豆沙餡兒，吃起來非常美味。糉子口味繁多，每一種都很棒，這個食譜用紅棗和豆沙作爲餡料，是我和我老公最喜歡的口味，相信你也會喜...
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雜糧高纖糉的做法和圖解 好吃的雜糧高纖糉家常做法

  • 雜糧高纖糉

  • 用料糉葉糯米紅豆綠豆薏米玉米糝紅棗雜糧高纖糉的做法糯米提前一晚泡上紅豆、綠豆、薏米泡3個小時左右糉葉煮20分鐘後洗淨、晾乾摻和玉米糝、1和2，用糉葉包成三角形，我還包了三棱椎的冷水注入，高於糉子，壓上個盤子，煮3小時（高壓鍋30－40分鐘）...
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  • 米糉飄香 又是端陽#端午節美食集#

  • 米糉飄香又是端陽桃兒紅杏兒黃五月初五是端陽糉葉香包五糧剝個糉子裹上糖幸福生活萬年長用料糉子炸糖糕鴨蛋綠豆糕黃酒桃子香包五彩線米糉飄香又是端陽#端午節美食集#的做法親情小貼士轉眼間端午節又要到了......親愛的小夥伴們，糉子、綠豆糕、黃酒、炸糖糕、鴨蛋、香包、...
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溫州傳統特色美食-灰湯糉好吃的烹飪方法 溫州傳統特色美食-灰湯糉的地道做法和步驟

  • 溫州傳統特色美食-灰湯糉

  • 溫州傳統美食灰湯糉，有興趣小夥伴可以試試，非常美味！甜口鹹口都有，我們今天做的是鹹口五花鴨蛋味...
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豬肉蛋黃糉+蜜豆糉+原味糉的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉蛋黃糉+蜜豆糉+原味糉做法

  • 豬肉蛋黃糉+蜜豆糉+原味糉

  • 用料1糯米醃肉蛋黃糉葉老乾媽辣豆豉甜麪醬生抽鹽白糖用料2蜜豆糉葉白砂糖棉線用料3糯米糉葉棉線豬肉蛋黃糉+蜜豆糉+原味糉的做法1(豬肉蛋黃糉)豬五花肉切大塊放入兩勺老乾媽辣豆豉放入一勺甜麪醬放入鹽放入白糖放入放入生抽。（喜歡上色可以再放點老抽，老抽上色，生抽提鮮）蓋保...
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鹹蛋黃板栗肉糉——香噴噴的雜糧糉的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃板栗肉糉——香噴噴的雜糧糉做法

  • 鹹蛋黃板栗肉糉——香噴噴的雜糧糉

  • 把包糉子用的傳統糯米，換一個雜糧配方，讓它更豐富多彩起來。😜用料雜糧米：糯米200克加入糯米的食用鹼1克加入糯米的玉米油5克加入糯米的食用鹽1-1.5克燕麥米75克薏仁75克藜麥75克小米75克加入雜糧的玉米油7.5克加入雜糧的食用鹽1.5-2克餡料：鹹蛋黃適量板栗仁適量肉配方：1、五...
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簡單易學的經典鹹蛋黃肉糉美食做法

  • 經典鹹蛋黃肉糉

  • 好多年前，年輕的時候，那個時候還是個單身妹子，端午節去一個同事也是閨蜜家裏過，她媽媽是個超級超級會做美食的株洲人，那次吃了阿姨包的鹹蛋黃肉糉，讓我不但在遠離親人的時候得到一份家的溫暖，也親眼目睹阿姨做糉子的全過程，一直想做出那個味道，這些年，結婚生娃，廚藝稍有進步，尤其癡迷...
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2022年疫情居家，包好吃的甜糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的2022年疫情居家，包好吃的甜糉子做法

  • 2022年疫情居家，包好吃的甜糉子

  • 用料糯米500克糉葉50片紅豆50克綠豆50克大棗50枚蓮子50顆白砂糖30克橄欖油2勺2022年疫情居家，包好吃的甜糉子的做法5月疫情。居家辦公的日子裏，挖掘生活細微處的浪漫。給老人孩子包糉子。準備工作：1.糉葉提前一夜洗乾淨，泡清水裏備用。2.經驗之談：糯米提前8小時浸泡，豆子類5-6...
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四喜豆沙糉的做法和圖解 好吃的四喜豆沙糉家常做法

  • 四喜豆沙糉

  • 四喜，即紅豆綠豆黃豆黑豆。紅豆象徵紅紅火火；綠豆象徵一路綠燈，勇往直前；黃豆象徵飛黃騰達，走向輝煌；黑豆象徵濃墨重彩，精彩人生。四喜豆配上我的另一篇菜譜裏的自制紅豆沙，就成了清香四溢又吉又利的四喜豆沙糉啦～用料糯米紅豆黃豆黑豆綠豆糉子葉粗線自制紅豆沙蔘考我的另一篇菜譜...
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端午的味道：糯米小米涼糕的做法步驟及圖解,美味正宗的端午的味道：糯米小米涼糕做法

  • 端午的味道：糯米小米涼糕

  • 對於內蒙古的人們來說，端午大多數都蒸涼糕。每年端午都是吃媽媽蒸的涼糕，今年端午不能回家，於是自己做了糯米小米涼糕，味道真是棒棒噠。今天，把這個方法分享給大家。用料糯米500克紅棗30顆葡萄乾100克小米100克蔓越莓100克大心形模具1個（德芙巧克力盒子）小心形模具1個（蛋糕小模具...
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亞麻籽蜜糉的做法和圖解 好吃的亞麻籽蜜糉家常做法

  • 亞麻籽蜜糉

  • 用料圓糯米1200克蜜棗350克亞麻籽50克紅衣花生仁300克蘇打粉1到2大匙棕葉90張亞麻籽蜜糉的做法買回來的蜜棗是有核的，且很硬，根本無法去核切細。所以需要蒸30分鐘後，去核切成小丁備用圓糯米淘洗一下，用水浸泡6個小時。瀝乾水分，將1或者2大匙蘇打粉拌進去然後將蜜棗丁花生仁和...
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潮汕端午節各種糉及煮法的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕端午節各種糉及煮法做法

  • 潮汕端午節各種糉及煮法

  • 糉葉飄香，大潮州美食選單中，糉子有兩種。潮汕糉球－雙拼糉子－桅糉每一款都撩到這我們的味蕾端午節，看賽龍舟，吃糉子必不可少。潮汕端午節各種糉用料潮汕端午節各種糉糯米克紅豆適量香菇朵五花肉克蝦米適量五香粉適量鹽適量糉葉適量鹹鴨蛋黃乳鴿蛋雜糧，紅棗，蜜豆雙拼的有紅豆沙餡、...
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簡單易學的紅糖爆漿糉子美食做法

  • 紅糖爆漿糉子

  • 不一樣的糉子，一口下去就是香香的紅糖芝麻爆漿餡兒用料糯米800克糉葉50片紅糖300克芝麻30克豬油1勺麪粉20克紅糖爆漿糉子的做法芝麻紅糖餡兒的做法：紅糖加入熟芝麻，麪粉，豬油攪拌均勻放入鍋中蒸15分鐘蒸好後倒在鋪上一層面粉的案板上紅糖餡揉搓成小圓球備用開始包糉子漂亮的...
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簡單易學的端午節我家的飯美食做法

  • 端午節我家的飯

  • 記錄自己家端午節的一頓飯。用料辣椒炒肉清蒸鱸魚筍片臘腸涼拌豆角油燜大蝦土豆泥糉子花蛤釀蝦滑手撕雞腿肉端午節我家的飯的做法辣椒炒肉涼拌豆角花蛤釀蝦滑1️⃣蝦滑里加入自己喜歡的蔬菜碎，我加的玉米、胡蘿蔔、豌豆2️⃣蝦滑里加入一顆蛋清，少量鹽和白胡椒粉攪拌上勁，放入冰...
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我把香囊“繡”在黑麥歐包上啦！| 端午節好吃的烹飪方法 我把香囊“繡”在黑麥歐包上啦！| 端午節的地道做法和步驟

  • 我把香囊“繡”在黑麥歐包上啦！| 端午節

  • 小學課本里的端午節：屈原/糉子/賽龍舟/艾草/佩香囊。我夢裏的端午節：糉子/糉子/糉子/糉子/糉子/糉子/糉子/糉子哈哈哈哈哈哈….上週就收到了家人寄來的家鄉味-閩南肉糉～這幾天吃得樂呵呵，所以今年不吟鄉愁了，今年我們來做概念版的端午節歐包～.這期與其說是教程，不如說它是一期實...
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水晶玉米糉的做法和圖解 好吃的水晶玉米糉家常做法

  • 水晶玉米糉

  • 有時間的時候我喜歡去新浪網的美食網站看看美食、美圖，偶爾一次看了一個學做水晶玉米糉的視頻，正好家裏還有點兒原材料，就心血來潮的在家做了一次，所用的玉米葉只要去市場買玉米的時候不拔葉兒就夠了，呵呵！感覺還不錯，貼上來和大家共享！用料鮮玉米粒西米色拉油白糖玉米葉芝麻水晶...
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端午節糉子 2種包法（鹹味肉糉/甜味豆沙紅棗糉）| 愛可思的小廚房好吃的烹飪方法 端午節糉子 2種包法（鹹味肉糉/甜味豆沙紅棗糉）| 愛可思的小廚房的地道做法和步驟

  • 端午節糉子 2種包法（鹹味肉糉/甜味豆沙紅棗糉）| 愛可思的小廚房

  • 糉子，由糉葉包裹糯米煮制而成，是中國傳統節慶美食之一。糉子的分類多種多樣，從餡料來說，北方糉以甜味爲主，南方糉鹹甜口味都有，但大都以鹹的爲主。從外形來說，有錐形四角糉、枕頭形四角長糉等等。這期視頻就分別來教大家制作甜味的枕頭形四角長糉和鹹味的錐形四角糉。鹹味的臘肉...
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簡單易學的潮汕梔糉/機棕美食做法

  • 潮汕梔糉/機棕

  • 用料糯米粉500克水四碗左右木薯粉100克食用鹼4湯勺錫紙碗12個紅茶適量黃梔子6克潮汕梔糉/機棕的做法適量紅茶（大紅袍）用熱水泡開，放涼待用6克黃梔子加入3碗水水開泡涼待用將500克糯米粉倒入盆中，還有100克木薯澱粉，加喝湯勺4勺食用鹼攪拌均勻待用我用了三象牌的糯米粉普通的木...
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濃椰香紅豆糉子（不會超甜最省時）的做法步驟及圖解,美味正宗的濃椰香紅豆糉子（不會超甜最省時）做法

  • 濃椰香紅豆糉子（不會超甜最省時）

  • 之前發了一個鹹鮮同在的鹹糉子，那怎麼能少了甜的！但不喜歡很甜的各位這個絕對可以試試！濃香！但甜度很低！方法簡單易學用料量勺湯勺1個糉子葉50片（2-3片葉子包一個糉子）糯米13勺西米3勺香米2杯椰漿（400ml）1罐牛奶400ml紅豆4勺紅片糖1塊半濃椰香紅豆糉子（不會超甜最省時）的做法材料準...
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蕉葉包糉子（蛋黃肉糉）的做法步驟及圖解,美味正宗的蕉葉包糉子（蛋黃肉糉）做法

  • 蕉葉包糉子（蛋黃肉糉）

  • 蕉葉包的糉子，主要是更新之前問如何包糉子的手法用料蕉葉每隻兩片糯米1250克五花肉1000克鹹蛋黃10個鹽5克五香粉一勺紅豆200克綠豆150克鹼水3湯匙蕉葉包糉子（蛋黃肉糉）的做法蕉葉煮冷水下鍋煮15分鐘，煮好瀝乾水分備用。（自己喜歡什麼豆放什麼豆）綠豆，赤小豆，無皮綠豆，鹽5克，油，糯米，3...
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簡單易學的肉糉子&甜糉子美食做法

  • 肉糉子&甜糉子

  • 長這麼大第一次自己包糉子，網上搜了好多視頻自學，味道很不錯，甜的鹹的我都愛😋怕自己下次忘了怎麼做，趕緊記起來😄肉糉包了20個，甜糉+白糉30個。用料糯米2kg糉葉100片五花肉400克臘肉200克紅豆適量蜜棗適量葡萄乾適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量糖適量五香粉適量...
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簡單易學的蜜棗紅豆花生糉美食做法

  • 蜜棗紅豆花生糉

  • 用料糯米700克葦葉1沓蜜棗20個紅豆半碗花生米半碗棉質細繩20段蜜棗紅豆花生糉的做法將每張葦葉用小刷子刷淨後放開水中煮3分鐘，撈出後將葦葉的兩頭剪去並碼齊，然後泡在冷水裏待用將紅豆、花生米洗淨後用溫水浸泡4個小時以上，糯米洗淨後浸泡2個小時，蜜棗不用泡洗淨即可取三條...
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簡單易學的紅豆蜜棗三角糉美食做法

  • 紅豆蜜棗三角糉

  • 糯米和糉子葉組合叫做糉子。味道果然不一般。加上各種餡。。。一下用量能包6個三角糉子用料糯米100g紅小豆50g冰糖適量蜜棗6粒糉葉繩子適量紅豆蜜棗三角糉的做法糯米泡一夜待用。紅豆泡一夜，加入平齊紅豆的水小火煮到水乾，加入冰糖再煮到出水，就可以拿出晾涼，放冰箱2小時待用...
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「閩南燒肉糉」筍殼豹紋糉子的做法步驟及圖解,美味正宗的「閩南燒肉糉」筍殼豹紋糉子做法

  • 【閩南燒肉糉】筍殼豹紋糉子

  • 咱就是說永遠可以相信胖友推薦的好吃吃！毛毛推薦的燒肉糉，看到蘸甜辣醬的騷操作時滿腦子疑惑，做出來試吃了一口，果然就真香了。成品圖有兩種風格，因爲去年做過一回，今年又做一回=w=畢竟每年想嘗試的新款那麼多，肚子的容量有限，體重還超過了警戒值。抗住這多方壓力最終選擇做這款，...
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