當前位置：烹調屋 >

主食特色

>

麪食

新疆炒米粉（不辣版）好吃的烹飪方法 新疆炒米粉（不辣版）的地道做法和步驟

  • 新疆炒米粉（不辣版）

  • 新疆人走哪都忘不了那個名叫“炒米粉”的美食，男女老少都偏愛，具體怎麼做，詳見我的菜譜哦！🤗...
  • 6625
能吃到撐的酸菜餡包子火燒的做法步驟及圖解,美味正宗的能吃到撐的酸菜餡包子火燒做法

  • 能吃到撐的酸菜餡包子火燒

  • 用料鹽適量克蠔油適量勺蔥適量根生抽適量勺酸菜2包約1000克粉條200克五花肉500克麪粉適量克乾酵母適量克能吃到撐的酸菜餡包子火燒的做法先把面活好醒發酸菜多淘洗幾遍，因爲我們都不太喜歡太酸的，切碎備用粉條開水燙軟切碎，一邊切一邊把醬油拌進去這樣蒸出來的粉條格外香這...
  • 24585
快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法步驟及圖解,美味正宗的快手主食——健康減脂全麥軟餅做法

  • 快手主食——健康減脂全麥軟餅

  • 老媽說有沒有口感軟一點的捲餅，必須有。用麥糊燒得做法做就可以用料麪粉全麥150克雞蛋2個鹽2克水260克快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法所有材料混合攪拌至無顆粒。如上圖的麪糊。平底鍋刷上油，不用多，一點點不沾就可以。小火，倒入一勺麪糊，轉動麪糊，變成圓餅狀，翻面，雙面煎到...
  • 8672
糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法做法

  • 糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法

  • 雲南七彩梯田是旅遊愛好必去的景點在雲上之南，自由的呼吸～一定要吃到的七彩糯米和各種菌菇。今天給大家用七彩梯田糯米做一道菌菇燒賣～用料糯米300克綜合菌菇200克胡蘿蔔50g生薑5g豌豆約50克生抽2勺鹽1勺糖1勺麪粉270克玉米澱粉15克雞蛋1個水100克糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法的...
  • 16902
素餡蒸餃🥟的做法和圖解 好吃的素餡蒸餃🥟家常做法

  • 素餡蒸餃🥟

  • 疫情囤的菜，吃的一樣剩一點，來個餃子餡！用料木耳6朵雞蛋3個胡蘿蔔1根韭菜一把粉絲1把麪粉適量鹽適量十三香適量香油1勺豬油1勺蠔油1勺素餡蒸餃🥟的做法哈哈哈哈哈三個雞蛋又是打出雙黃蛋的一天雞蛋打散熱油炒散放涼備用粉絲泡水後切小段，胡蘿蔔搽條用鹽揉水控幹，木耳泡發後切...
  • 10036
無繩牛角糉的詳細做法大全,簡單又營養的無繩牛角糉做法
簡單易學的好消化的榆錢饅頭美食做法

  • 好消化的榆錢饅頭

  • 前陣子爸爸去爬山摘了好多榆錢，給了我兩大包，分給樓下阿姨一些，剩下的各種花樣吃，炒雞蛋，煎小油餅，做湯，捏窩窩，蒸饅頭，我胃不好，窩窩和小油餅尤其明顯，吃完捂着肚子溜一個小時圈還不好受，蒸饅頭就好的多，腸胃不好的人面食儘量吃發過的，不容易積食，用料玉米麪500克小米麪500克麪粉1000克...
  • 9263
土豆愛好者別錯過！醬油土豆塊的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆愛好者別錯過！醬油土豆塊做法

  • 土豆愛好者別錯過！醬油土豆塊

  • 蒸一蒸炒一炒，倒點生抽，撒把蔥花就好了，簡單又好吃，略帶焦香，發揮了土豆本身的香氣和口感，萬年配菜也可以翻身做主人！用料【一人份】土豆1個大的薄鹽生抽1鍋鏟小蔥（一定要放）1根切碎土豆愛好者別錯過！醬油土豆塊的做法土豆切滾刀塊，平鋪在盤子裏。（儘量平鋪，不要堆成小山，這樣後面受熱...
  • 30827
意式蘑菇燴飯Risotto ai funghi的做法步驟及圖解,美味正宗的意式蘑菇燴飯Risotto ai funghi做法

  • 意式蘑菇燴飯Risotto ai funghi

  • 當年在西方留學時，還對西餐所知甚少，當時只是想在鎮裏的意大利餐廳試試地道的西式飯食，但那綿密的口感，濃郁的奶香、複雜的風味，讓我時隔多年仍魂牽夢繞。這道燴飯是我最愛的治癒系食物，製作過程充滿儀式感，成本低廉、口味絕美，在沒胃口、工作一天很累時一定會花半個小時獎勵自己...
  • 10245
簡單懶人餐衢州湯乾粉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單懶人餐衢州湯乾粉做法

  • 簡單懶人餐衢州湯乾粉

  • 小女兒一年級，有點挑食，不過每次做這個湯乾粉（就是米粉，乾粉是老家叫法），她會參與剝豌豆，洗菜，然後會連湯帶水米粉，配菜全部吃光光。用料衢州乾粉500克（3人量）西紅柿1個黑木耳5朵豌豆100克青菜1顆滷牛肉100克豆腐半塊簡單懶人餐衢州湯乾粉的做法滾開水泡乾粉20分鐘左右，我順便把黑木...
  • 28797
簡單易學的榆樹錢兒窩窩頭美食做法

  • 榆樹錢兒窩窩頭

  • 無意中發現有榆樹錢兒、就想試試做窩窩頭、一做還挺好吃、我做了幾次都成功、這個成功率太高了、沒啥難度、用料榆樹錢兒大概三大把玉米麪適量雞蛋一個鹽也可以不放蔥花適量食用油兩羹匙榆樹錢兒窩窩頭的做法看見別人家門口的大榆樹、拿個塑料袋就去擼了、把尾巴摘下去、...
  • 32045
零廚藝🔥🔥·get惹味東南亞菜式🍋好吃的烹飪方法 零廚藝🔥🔥·get惹味東南亞菜式🍋的地道做法和步驟

  • 零廚藝🔥🔥·get惹味東南亞菜式🍋

  • -真是零廚藝簡單容易做酸酸甜甜超鮮味~~🍋只要有煮的❤就可以做『大菜』················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材：1.沙白1500g2.蒜頭3顆3.辣椒3只4.檸檬1個5.椰青水200ml6.九層塔...
  • 5493
五彩素菜蟒（滋卷）的做法步驟及圖解,美味正宗的五彩素菜蟒（滋卷）做法

  • 五彩素菜蟒（滋卷）

  • 五色的食材加入簡單的調味料，營養健康，有食慾！半燙麪的餅皮吃起來軟軟的，第二天用微波爐加熱也不會硬。用料菠菜900克胡蘿蔔一根雞蛋4個粉絲50克木耳20克中筋麪粉600克五彩素菜蟒（滋卷）的做法菠菜摘洗乾淨，焯燙，過涼水，捏出水份後切碎。胡蘿蔔刮皮後切碎。粉絲泡軟後切碎。木耳冷...
  • 27591
中式燴飯的做法和圖解 好吃的中式燴飯家常做法

  • 中式燴飯

  • 其實是受到西班牙海鮮飯的啓發，怎麼把普通的食材做成想吃的美食。跟雞胸肉版炸醬麪一個道理。這次嘗試的是青椒肉絲版海鮮飯(沒有海鮮😅)。用料大米1人份青椒3個肉絲100克西紅柿1個姜2小片雞心白1個食鹽克生抽2勺中式燴飯的做法步驟一我沒詳細拍照😂但做法傳統相信你可以...
  • 26626
混合雜糧飯的做法和圖解 好吃的混合雜糧飯家常做法

  • 混合雜糧飯

  • 來自知乎@章滬川用料大米大米雜糧燕麥燕麥米藜麥鷹嘴豆亞麻籽蕎麥高粱玉米碴小麥胚芽小米混合雜糧飯的做法任意幾樣雜糧混合裝入米桶。（吃雜糧的原則是種類越多越好）把白米和雜糧按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常米飯。小貼士紅豆、薏米、糙米、黑豆等都需要先浸泡，日...
  • 27676
簡單易學的蔥花發麪烙餅美食做法

  • 蔥花發麪烙餅

  • 小時候就特別喜歡吃餑餑饃，長大後開始試着做起來，原來這就是小時候的味道，童年的味道！不愧是香餑餑，真的很香啊，鬆軟中又不乏🈶嚼勁。用料麪粉200克常溫水90克酵母粉3克食鹽5克蔥花適量白糖3克食用油少量蔥花發麪烙餅的做法酵母粉和白糖用水化開，加入麪粉中，和成麪糰，置於溫暖處醒...
  • 18761
低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換做法

  • 低脂素菜卷，無需揉麪手不沾面，十分鐘一鍋簡單又好吃，給肉都不換

  • 在北方的日常主食裏，吃餡兒佔了很大一部分，其中以包子，餃子，餡兒餅等最爲常見，也有很多人喜歡蒸制的麪食，蒸餃，肉龍……我今天分享的也是一道蒸制面食，我叫它素菜卷，用胡蘿蔔，雞蛋，木耳，白菜做的餡料，一點肉都不放，吃起來卻比肉還香，而且這次依舊是懶人做法，買三塊錢的餃子皮，連揉麪的功夫...
  • 23506
溜米的做法和圖解 好吃的溜米家常做法

  • 溜米

  • 沒故事，朋友圈看見別人吃的香，學着做，一次成功用料糯米1000克紅棗30顆水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上，應該5-7天，讓糯米發酵，我這次泡的時間短，2天多點吧，發酵不夠，有時間一定要泡夠時間泡好後沖洗一下，蒸鍋先鋪一層一般只放棗，我是家裏正好有一包豆沙，所以鋪了一層豆沙，愛...
  • 13654
簡單易學的菠菜玉米麪窩窩頭美食做法

  • 菠菜玉米麪窩窩頭

  • 用料菠菜1把玉米麪200克普通麪粉100克鹽3克酵母3克水150-160克菠菜玉米麪窩窩頭的做法菠菜燙水，擠幹切碎，和麪成團。發酵1-2小時捏成窩窩頭狀，不會的像我一樣套大拇指上就可以操作了上鍋大火蒸15分鐘，關火等5分鐘開蓋減脂用的主食、😂裏面還是很鬆軟的...
  • 17425
千層肉餅 。家常做法的做法步驟及圖解,美味正宗的千層肉餅 。家常做法做法

  • 千層肉餅 。家常做法

  • 用料面豬肉蔥姜料酒生抽蠔油醬油醋鹽蠔油白糖味精雞精香油千層肉餅。家常做法的做法第一步，和麪適當的麪粉，加溫水，面揉的軟一些，然後用蓋子蓋好，醒15分鐘左右第二步，調肉餡肉餡剁好後，進行調料，適當的的蔥末兒（看個人口味）、蒜末兒、生抽、醬油、醋、蠔油、料酒、鹽、味精、雞精、...
  • 13565
隔離素食菜譜之蛋皮飯卷的做法步驟及圖解,美味正宗的隔離素食菜譜之蛋皮飯卷做法

  • 隔離素食菜譜之蛋皮飯卷

  • 隔離期間發現家裏最好玩的地方就是廚房了，各種鍋碗瓢盆鞥，一應俱全，一個月的隔離把一輩子的飯菜都做了。用料雞蛋2個米飯隔夜飯一小碗黃瓜半根鹽少許胡蘿蔔半根包菜3片生薑少許生抽1勺隔離素食菜譜之蛋皮飯卷的做法食材就位包菜撕下三片，把根葉分離，洗淨備用切好的葉子是這樣...
  • 29624
簡單易學的肉夾饃的滷肉美食做法

  • 肉夾饃的滷肉

  • 想念了好久好久好久的肉夾饃PS：全程沒蓋鍋蓋，肉夾饃的肉我燉的比較軟，具體的軟硬程度根據自己的要求調整燉煮的時間，夾饃的時候記得添一勺湯汁倒在滷肉上會更入味，這個滷肉拿來包滷肉大包也是極好的用料五花肉1000克八角5克香葉4片桂皮6克草果2個白蔻2克甘草3大片肉蔻1個花椒3...
  • 15139
簡單易學的端午自制鹹糉美食做法

  • 端午自制鹹糉

  • 端午安康～請問大家pick鹹糉還是甜糉呢？用料糉葉40片糯米700g五花肉300g鹹蛋黃15個香菇（可選）適量調料生抽6勺老抽3勺蠔油1勺糖1勺腐乳2塊“紅色夏日”葵花籽油適量端午自制鹹糉的做法糯米提前浸泡5小時，用手能輕鬆碾碎五花肉切塊，加入所有調料醃製隔夜，加入紅色夏日葵花籽油鎖住...
  • 9058

  • 萌寶包餛鈍（超簡單的調餡及包法）

  • 包餛飩，兩大一小的量。肉餡兒500克500克肉餡裏放兩個雞蛋、生抽、香油、適量的鹽攪拌，把他們攪拌均勻可以放一些生薑末不喜歡的可以不放如果，放了生薑末之後，肉餡兒有點乾的話，可以再放一個雞蛋（寶媽包餛鈍之懶人包法）萌寶包餛鈍餛飩包好了一斤肉餡兒包了95個餛飩水開下入餛飩一...
  • 5728
簡單易學的「大餐」金米涼糕美食做法

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結