![田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀的做法步驟及圖解,美味正宗的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀做法]( "田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀的做法步驟及圖解,美味正宗的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀做法")
- 一道每年都饞，但是大概每年只會做一次的美味。真的太好吃了。如果還沒做過，一定要做一次，不會後悔噠。實際做起來也還好。用料田螺2斤肉餡半斤姜料酒雞蛋鹽蠔油拌肉餡用的蔥姜生抽老抽糖鹽燒田螺用的田螺塞肉，一年只吃一次的田螺釀的做法田螺買回來可以吐個沙清洗乾淨後用蔥...
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![簡單易學的香酥辣子雞丁美食做法]( "簡單易學的香酥辣子雞丁美食做法")
- 紅紅火火的辣子雞丁，看着喜慶，吃着熱辣，作爲年菜端上餐桌再合適不過啦～炸過的雞肉塊，外酥裏嫩，鹹香可口，搭配微辣的香脆椒一起炒，酥酥脆脆，吃起來太過癮啦～新的一年，祝大家都紅紅火火，財源滾滾來！用料琵琶腿5個香脆椒1包蒜3瓣蛋清1個生粉1大勺料酒1勺生抽2勺蠔油1勺香酥辣子雞丁的做法...
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![蟠龍黃魚的做法和圖解 好吃的蟠龍黃魚家常做法]( "蟠龍黃魚的做法和圖解 好吃的蟠龍黃魚家常做法")
- 此菜創制於後漢時期相傳，東吳都督周瑜實時琢磨撒掉劉備，進而併吞西蜀。後來他就想出了一條美人計，假借要將孫權的妹妹嫁與劉備，詐騙劉備前來東吳相親，以便司機將她謀害，劉備系中山靖王之後，實屬龍種，孫權母親不知周瑜的詐術，以假當真，欣然同意了這門婚事，將其女兒孫尚香許於劉備，孫尚...
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![茶香菸薰魚的做法和圖解 好吃的茶香菸薰魚家常做法]( "茶香菸薰魚的做法和圖解 好吃的茶香菸薰魚家常做法")
- 用料鯿魚塊茶葉麪粉姜蔥蒜粒芝麻茶香菸薰魚的做法將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切成塊用少許鹽、胡椒粉、料酒塗抹，撒上薑片醃製備用鍋內坐水，將魚塊放入蒸鍋內蒸熟(時間約8-10分鐘)將蒸好的魚瀝乾水份，魚皮表面抹上一層薄薄的油備用準備好煙燻材料：茶葉、麪粉、白糖。我一般喜...
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![雀巢山藥米的做法和圖解 好吃的雀巢山藥米家常做法]( "雀巢山藥米的做法和圖解 好吃的雀巢山藥米家常做法")
- 《山海經》一書中，就有文字記載，戰國及秦漢學者蒐集整理的《神農本草經》將山藥列爲上品：“山藥色、香、味三絕。”山藥原名薯蕷，因唐代宗名“預”，爲避諱改爲“薯藥”。到宋朝又因宋英宗名“署”，再改爲山藥。宋人蘇頌等編撰《本草圖經》對山藥的吃法也有記載：“薯蕷，今處處有之...
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![香辣水煮魚的詳細做法大全,簡單又營養的香辣水煮魚做法]( "香辣水煮魚的詳細做法大全,簡單又營養的香辣水煮魚做法")
- 這道年年有魚春節必備菜品無論是逢年過節或者接朋待友無疑都是首選佳餚用料龍利魚500g豆芽100g幹辣椒10g花椒6g蔥姜適量青瓜半條娃娃菜1顆雞蛋一個東古香格辣一勺東古一品鮮雞精一勺東古料酒一勺白砂糖適量的香辣水煮魚的做法生薑切片，青瓜切片，娃娃菜從中間開兩半往魚片上...
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![KFC同款菜絲色拉🥗的做法步驟及圖解,美味正宗的KFC同款菜絲色拉🥗做法]( "KFC同款菜絲色拉🥗的做法步驟及圖解,美味正宗的KFC同款菜絲色拉🥗做法")
- 用料捲心菜7片胡蘿蔔1/4根鹽2克白醋5克檸檬汁5滴色拉醬3大勺葡萄乾適量KFC同款菜絲色拉🥗的做法捲心菜當中那根粗杆子切掉，疊起切絲胡蘿蔔刨絲，撒上鹽，攪拌均勻，靜置30分鐘擠幹水份後，加入所有調味料，攪拌均勻最後再撒上一把葡萄乾，大功告成...
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![菌菇麪筋鍋的做法和圖解 好吃的菌菇麪筋鍋家常做法]( "菌菇麪筋鍋的做法和圖解 好吃的菌菇麪筋鍋家常做法")
- 用料油麪筋12個（約50克）口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蠔油30ML白糖5克蔥姜適量菌菇麪筋鍋的做法1(準備工作)香菇、口蘑洗淨切塊白玉菇洗淨備用三種蘑菇焯水。（過下熱水去除土腥味即可）油麪筋用開水浸泡十分鐘菌菇麪筋鍋的做法2(炒菜)準備蔥姜鍋中加油，加入蔥姜煸香加入...
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![簡單易學的塔吉鍋原味鹽灼蝦美食做法]( "簡單易學的塔吉鍋原味鹽灼蝦美食做法")
- 適合新手的三分鐘健康宴客菜這個菜非常適合新手，一學就會哈。而且還蠻漂亮，適合宴客。你一邊和客人聊天，一邊用微波爐轉，輕鬆間一道菜完成了，是否很有成就感啊。用料基圍蝦半斤鮮活的鹽白酒生抽白糖生薑片香菜塔吉鍋原味鹽灼蝦的做法基圍蝦沖洗乾淨，剪去蝦鬚，在背上剖一刀，拉出腸...
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![簡單易學的🔥金湯蘿蔔蝦球美食做法]( "簡單易學的🔥金湯蘿蔔蝦球美食做法")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天的蘿蔔可以塞人蔘，那就做一個不一樣的蘿蔔料理吧用料大蝦10只按蝦仁的蝦殼300克本地小蘿蔔4根姜蒜5克開水1000克鹽3克雞精3克菜籽油50克大蒜葉末2克水澱粉10克🔥金湯蘿蔔蝦球的做法準備好食材熱鍋熱油放入蝦殼煎炒炒制變色，炒出蝦油加入開水大火熬煮熬煮...
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![2021年聖誕🎄晚餐食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的2021年聖誕🎄晚餐食譜做法]( "2021年聖誕🎄晚餐食譜的做法步驟及圖解,美味正宗的2021年聖誕🎄晚餐食譜做法")
- 往年聖誕節都是和平常一樣的家常便飯，今年突然想弄點儀式感，選單是提前一天的晚上才準備好的，所以很多食材都沒有提前準備好，只能臨時就地取材了，食材共花費💰142，主要是海鮮類的比較貴，外面餐館吃的話估計得好幾百了吧。老公和小孩都吃得很開心，滿滿的幸福感🌹((❤️⥎❤️))🌹用料1...
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![吉祥四寶的做法和圖解 好吃的吉祥四寶家常做法]( "吉祥四寶的做法和圖解 好吃的吉祥四寶家常做法")
- 前幾年，一首《吉祥三寶》幾乎唱響了大江南北，那種純樸真摯的親情溫暖感動了許多人，而我今天要送上的這道菜，一樣簡單，一樣自然，也更多了一寶，只望也能爲大江南北的餐桌所熟悉，造福更多人的味蕾~按理，席間先登場的就應該是冷盤，不過，我這菜端得就有些不拘小節了，反正自家人就圖吃個高...
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![花雕白葡萄酒酒醉大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的花雕白葡萄酒酒醉大閘蟹做法]( "花雕白葡萄酒酒醉大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的花雕白葡萄酒酒醉大閘蟹做法")
- 冬日時令美味用料花雕酒1.75L姜8片冰糖8棵大閘蟹6只檸檬海鹽黑胡椒2勺生抽4勺白葡萄酒2杯花雕白葡萄酒酒醉大閘蟹的做法倒入花雕酒1.25L，白葡萄酒200ml，浸泡喂醉3小時至大閘蟹暈醉！喂醉大閘蟹後，加入冰糖生抽檸檬海鹽黑胡椒小火燉煮1小時起鍋冷卻後，再加入500ml花雕酒，封口膜封...
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![日式明太子醬厚蛋燒🧈的做法步驟及圖解,美味正宗的日式明太子醬厚蛋燒🧈做法]( "日式明太子醬厚蛋燒🧈的做法步驟及圖解,美味正宗的日式明太子醬厚蛋燒🧈做法")
- 分享男朋友做的美食😄我不會做，只負責吃明太子醬和厚蛋燒都是自己做的哦，需要做法的可以留言，我再問問他用料雞蛋若干個海苔片少許明太子醬少許日式明太子醬厚蛋燒🧈的做法厚蛋燒切成塊，空氣炸鍋燒烤模式烤10分鐘鋪上海苔片擠上明太子醬，再烤5分鐘，太好吃啦！...
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![老公的排骨燉油豆角yyds！的做法步驟及圖解,美味正宗的老公的排骨燉油豆角yyds！做法]( "老公的排骨燉油豆角yyds！的做法步驟及圖解,美味正宗的老公的排骨燉油豆角yyds！做法")
- 老公做的排骨燉油豆角，真的是yyds！裏面有很多細節，比如肉需要冷水下鍋、焯水時不能煮沸、清洗時要用溫水、豆角不能悶等等都是關鍵操作，忽略了這些步驟，我做出來的就沒有老公做的口感好。看老公做飯真是一種享受，他會在網上查好攻略，做的時候淡定又細心，絲毫不怕麻煩。真的得向他...
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![小美 | 美味的豉油雞（一雞多吃法）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美 | 美味的豉油雞（一雞多吃法）做法]( "小美 | 美味的豉油雞（一雞多吃法）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美 | 美味的豉油雞（一雞多吃法）做法")
- 家宴大菜——豉油雞美善品不但可以做一整隻魚，還可以做一整隻雞。30分鐘，可以同時蒸魚、蝦、肉丸、蛋羹......省時省力省能源吃不完的第二天可以拌麪吃，非常美味用料姜20g桂皮1小塊雞1只（三黃雞—小土雞🐔1000-1200g生抽或海天味極鮮80g老抽10g蒸鼓魚油160g水200g冰糖20g米酒...
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![簡單易學的八寶鴨（烤箱版）美食做法]( "簡單易學的八寶鴨（烤箱版）美食做法")
- 不正宗警告】雖然是上海人，但其實從沒吃過八寶鴨。這次是根據親人的描述試着做的版本；姑且就叫它【八寶填鴨】吧！家裏沒有足夠大的蒸鍋，就用了烤箱盛水的方法；因爲怕翻車沒拆鴨骨，想挑戰功夫菜/吃起來更方便/塞更多料的朋友可以在洗完鴨子後把骨頭拆了用料鴨1只糯米適量料酒一...
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![過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的過年快來做個迷迭香烤雞做法]( "過年快來做個迷迭香烤雞的做法步驟及圖解,美味正宗的過年快來做個迷迭香烤雞做法")
- 用料整雞1只胡蘿蔔1根西芹2根洋蔥半個大蒜4瓣橙子半個紅酒30迷迭香5根香葉2片黃油150克鹽適量黑胡椒適量過年快來做個迷迭香烤雞的做法整雞洗淨切去頭、脖子和雞爪橙子洋蔥胡蘿蔔西芹切塊加香葉紅酒迷迭香2根鹽黑胡椒拌均勻把拌勻的蔬菜塞入雞肚子中用牙籤封口拿繩子把雞...
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![黃油焗帝王蟹腿--第三次做，感覺終於大成了的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油焗帝王蟹腿--第三次做，感覺終於大成了做法]( "黃油焗帝王蟹腿--第三次做，感覺終於大成了的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油焗帝王蟹腿--第三次做，感覺終於大成了做法")
- 這道菜，這是第三次做，每次都有調整細節，現在覺得終於大成了，再次分享給大家。用料帝王蟹黃油焗帝王蟹腿--第三次做，感覺終於大成了的做法帝王蟹一隻，2.5kg。我用的活的，對殺生有心理障礙的小朋友，可以放冰箱冷藏一兩個小時，死了再分解。具體分解方法，我以前發過，大家自行搜尋複習一...
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![暖身益氣的湯～霸王別姬的做法步驟及圖解,美味正宗的暖身益氣的湯～霸王別姬做法]( "暖身益氣的湯～霸王別姬的做法步驟及圖解,美味正宗的暖身益氣的湯～霸王別姬做法")
- 天冷飯也懶得做，只想搞一鍋端又能做主食又能喝湯的，火鍋是不二之選，但是可做火鍋的霸王別姬你吃過沒？吃完肉可以刷菜還沒飽還可以下粉絲麪條什麼的。用料甲魚1只姜3片鹽1勺雞半隻料酒三大勺胡椒粉5克油10克暖身益氣的湯～霸王別姬的做法雞肉讓攤主幫忙剁小塊回家洗淨後泡冷水十...
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![熱糟基圍蝦的做法和圖解 好吃的熱糟基圍蝦家常做法]( "熱糟基圍蝦的做法和圖解 好吃的熱糟基圍蝦家常做法")
- 用料基圍蝦香菜辣糟滷白糖味精麻油熱糟基圍蝦的做法活基圍蝦300克剪去須腳洗淨濾幹，香菜切段備用鍋內放油少許燒熱，放入蝦翻炒，倒入瓶裝糟滷100克，加白糖半湯匙，待蝦身彎曲色紅，加香菜段，味精，淋少許麻油即成熱糟蝦做起來太方便了，我全部做完也只用了十分鐘，這樣做法很好吃很入味...
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![簡單易學的菠蘿鳥 炒飯美食做法]( "簡單易學的菠蘿鳥 炒飯美食做法")
- 疫情期間團購水果包裏的菠蘿，做個漂亮的鳥吧，希望疫情早日結束，早日自由用料菠蘿1個炒飯食材自備胡蘿蔔小半根菠蘿鳥炒飯的做法三分之一處切開，下半部菠蘿肉摳出來炒飯備用上半部分用刀切成鳥頭形狀胡蘿蔔切成鳥嘴形狀黑色食物做眼睛牙籤固定好炒飯自己按照喜好炒吧，我放了小...
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![易炸小酥肉的做法和圖解 好吃的易炸小酥肉家常做法]( "易炸小酥肉的做法和圖解 好吃的易炸小酥肉家常做法")
- 🍷️過年家家離不開這道菜，以前不會做，一次在飯店吃了，特別美味，就回家試試，果然成功了！分享給大家🍖️用料裏脊肉500g雞蛋2-3個紅薯澱粉30克花椒（花椒粉）適量鹽10克（適量）孜然和辣椒粉跟自己口味適量添加油炸酥肉用易炸小酥肉的做法1.裏脊肉切條放適量鹽和花椒（花椒磨成粉最好）拌均勻，保...
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![簡單易學的生菜🥬炒香菇美食做法]( "簡單易學的生菜🥬炒香菇美食做法")
- 一直以來都是香菇油菜，今天來個生菜炒香菇，味道居然很驚豔用料香菇3朵蒜3瓣鹽一小勺油克生菜🥬2棵青花椒粒10粒味精少許生菜🥬炒香菇的做法準備食材，洗淨，大蒜切碎丁，香菇切小片，生菜切小段鍋加熱，倒油，油熱後放入青花椒粒和大蒜，至散發出香氣（大蒜略微發黃）放入香菇煸炒兩分鐘放入...
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![簡單易學的老李祕製燒鴨子美食做法]( "簡單易學的老李祕製燒鴨子美食做法")
- 今天我說的這個菜是個涼菜，還是用鴨子做的，而且這道菜是我琢磨鴨子菜的開始，特別是各種燒、薰、姜、燜、滷的製作方法。這個鴨子中的用醬料是我自己琢磨的，用了甜麪醬、辣醬油、黃酒等料自己炒的。滷湯的主要味道就靠這個醬料。做這個鴨子在處理上比較麻煩，是採用清洗、燙皮、...
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烹調屋
