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洋蔥木耳炒蛋的詳細做法大全,簡單又營養的洋蔥木耳炒蛋做法
  • 洋蔥木耳炒蛋

  • 比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1個洋蔥1個生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個洋蔥木耳炒蛋的做法木耳過水焯一下撈出備用青椒切塊洋蔥切塊鍋底留油炒香洋蔥塊倒入木耳和青椒翻炒均勻加生抽蠔油調味倒入熟雞蛋碎翻炒至蔬菜斷生...
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已瘦4斤!掉秤全靠這道懶人餐,美味到能吃一輩子~好吃的烹飪方法 已瘦4斤!掉秤全靠這道懶人餐,美味到能吃一輩子~的地道做法和步驟
  • 已瘦4斤!掉秤全靠這道懶人餐,美味到能吃一輩子~

  • 入夏之後,低脂餐的呼聲就越來越高了,確實減重除了運動,還得會吃,在吃飽的前提下不知不覺變瘦,纔是最棒的。今天給大家推薦一道“燴飯”,用花菜碎碎冒充米粒,爽口又美味,吃到撐都不長肉。看起來和真燴飯完全沒差,搭配了番茄和雞蛋,花菜被香濃湯汁包裹住,酸甜開胃,入口滿足又幸福。而且...
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快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃好吃的烹飪方法 快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃的地道做法和步驟
  • 快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃

  • 一道快手好吃、鮮味十足的家常小海鮮,原汁原味,無鹽無油,簡單兩步就搞定,廚房小白也可一次成功~用料貓眼螺1000克姜8片料酒/梅子酒適量輕鹽牡蠣醬油1勺蒜蓉適量小蔥1根快手蒸貓眼螺,鮮味十足巨好吃的做法準備好食材,把貓眼螺仔細清洗乾淨。把貓眼螺鋪滿琺琅鍋一層。再放上4片姜...
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山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷好吃的烹飪方法 山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷的地道做法和步驟
  • 山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷

  • 你們想要的山姆的紅茶蛋糕卷我搞定啦!這口感、這味道可比山姆的好吃太多啦!這次用了燙麪法來做,比之前做過的那個浮雲卷簡單很多,失敗率低,口感上來說也挺軟的,比直接法做出來的要軟,再搭配上香濃的奶酪夾心,真的非常好吃,大家也試試看吧!用料蛋糕卷配方雞蛋5個低筋麪粉50克糖55克...
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西藍花厚蛋燒的詳細做法大全,簡單又營養的西藍花厚蛋燒做法
  • 西藍花厚蛋燒

  • 西藍花是高纖維蔬菜,能降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病。同時,還能補充維生素、礦物質,提高免疫力。蛋類營養成分比較齊全,營養價值高,可以給人體提供必需氨基酸,人體吸收也比較容易。使用禾然有機米香料酒調味,富含十幾種草本香辛料,不僅祛除雞蛋腥味,還讓厚蛋...
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蔥爆大腸的詳細做法大全,簡單又營養的蔥爆大腸做法
  • 蔥爆大腸

  • 今天花了5元錢買了根大蔥,想着還有什麼能比肥腸和大蔥更配的呢,蔥爆肥腸趕緊走起,下酒下飯真夠味!比起飯店的更乾淨衛生,口感也毫不遜色。學會了見到就買幾斤回家,跟着饞貓這樣做,準不夠吃!​用料大蔥1根生抽20克姜4片肥腸500克幹辣椒適量料酒15克蠔油15克胡椒粉2克食用油適量蔥...
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雞肉魔芋面的詳細做法大全,簡單又營養的雞肉魔芋面做法
  • 雞肉魔芋面

  • 今天吃肉肉啦!雞肉魔芋面,香噴噴的!真的很好吃!用料雞胸肉1塊魔芋面1袋生抽2勺老抽1勺料酒1勺澱粉半勺黑胡椒粉適量蔥花適量雞肉魔芋面的做法雞胸肉切塊加生抽老抽料酒澱粉黑胡椒粉攪拌均勻少油放入蔥花爆香放入雞塊翻炒至雞塊微焦熟透倒入魔芋面加生抽老抽翻拌均勻~...
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萬能的蒜香黃油🥖做法巨簡單,抹啥都嘎嘎‼️好吃的烹飪方法 萬能的蒜香黃油🥖做法巨簡單,抹啥都嘎嘎‼️的地道做法和步驟
  • 萬能的蒜香黃油🥖做法巨簡單,抹啥都嘎嘎‼️

  • 一口下去嘎嘣脆的蒜香黃油法棍,誰能拒絕呢?不管是早餐,還是晚餐搭配湯都很不錯的呢👏👏跟西餐廳一樣的香脆,好吃!用料法棍1根蒜5瓣鹽1勺黃油50克歐芹碎適量萬能的蒜香黃油🥖做法巨簡單,抹啥都嘎嘎‼️的做法蒜頭壓成泥口感沒那麼突出,如果喜歡吃蒜的可以用刀切適量的歐芹碎+1少鹽,...
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農家粉蒸肉的詳細做法大全,簡單又營養的農家粉蒸肉做法
  • 農家粉蒸肉

  • 糯而清香,有肥有瘦,嫩而不糜,香味濃郁的農家粉蒸肉~用料五花肉300克料酒1勺蔥姜水2勺生抽2勺老抽半勺蒸肉粉一袋紅薯一個蔥花適量農家粉蒸肉的做法五花肉切厚片肉中放入料酒蔥姜水2勺生抽半勺老抽抓拌均勻醃製半小時左右再倒一包蒸肉粉可以加點水讓肉微微溼潤的樣子這樣米粉...
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肉末土豆的詳細做法大全,簡單又營養的肉末土豆做法
  • 肉末土豆

  • 好吃到舔盤的紅燒土豆蓋飯,醬汁濃郁!做法超簡單!用料蒜末1勺小米椒3根肉末200克土豆1個料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量白糖半勺青紅椒各2根肉末土豆的做法蒜末小米椒炒香放入肉末炒到變色發白倒入土豆丁繼續翻炒鍋中加入1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油少許鹽半勺白糖加...
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外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它好吃的烹飪方法 外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它的地道做法和步驟
  • 外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它

  • 中老年人也能吃的家常小炒土豆,外酥裏嫩的快手土菜,簡單易上手,快快做起來用料土豆適量蒜適量四川臘肉適量小米椒適量蠔油適量味精適量鹽適量澱粉水適量外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它的做法選用心是黃色的老土豆,清洗乾淨,高壓鍋壓3-5分鐘把水倒出瀝乾,土豆掰成兩半鍋裏放油,油...
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日式芝士腸仔卷麪包好吃的烹飪方法 日式芝士腸仔卷麪包的地道做法和步驟
  • 日式芝士腸仔卷麪包

  • 經過烘烤變得酥脆的芝士,柔軟的麪包還有彈牙可口的雞肉腸,三重不同的口感,趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料:雞蛋1個高筋麪粉250克奶粉20克細砂糖25克牛奶140克酵母3.5克黃油25克鹽2克雞腿腸8根粘麪包面材料:沙拉醬適量芝士碎適量白芝麻適量日式芝士腸仔卷麪包的做法把雞蛋,奶...
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照燒多春魚的詳細做法大全,簡單又營養的照燒多春魚做法
  • 照燒多春魚

  • 簡簡單單的幾個步驟就能做出大廚水準?多春魚油炸之後變得又香又脆,就是喜歡吃魚但是不愛挑刺朋友的福音呀~用料多春魚鹽蔥姜料酒檸檬生抽老抽蠔油糖蜂蜜洋蔥胡椒粉紅蔥油(或香油)照燒多春魚的做法多春魚24只洗淨泡入冰鹽水蔥姜加料酒捏出汁倒入冰鹽水浸泡10分鐘去腥照燒汁:生...
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綠豆燉羊肉的詳細做法大全,簡單又營養的綠豆燉羊肉做法
  • 綠豆燉羊肉

  • 想燉點羊肉補補能量,但又怕上火怎麼辦?試試這個妙方~用綠豆來搭配羊肉,鮮香十足還不會羶,實在是大滿足~用料羊肉紅蘿蔔綠豆鹽綠豆燉羊肉的做法650g羊肉洗乾淨去皮的紅蘿蔔切滾刀塊羊肉和紅蘿蔔一起冷水下鍋中小火煮45分鐘把羊肉撈出來130g綠豆洗好倒進去倒入沒過食材的開水包...
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黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔好吃的烹飪方法 黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔的地道做法和步驟
  • 黑胡椒烤蘑菇+培根蔬菜卷+西葫蘆釀肉+雞汁蘿蔔

  • 疫情期間,買菜也變得更難,這次我分享利用家中普通的食材快速做一桌菜,葷素搭配,蒸烤結合,簡單快手,差不多半小時就能完成,廚房新手也可以試試看~這麼快速做一桌菜,多虧我廚房幫手西門子iq300蒸烤箱幫我一起完成,操作簡單,功能強大的機器必須擁有,快來看看如何製作吧!用料烹飪用具西門...
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樂童紅燒巴沙魚好吃的烹飪方法 樂童紅燒巴沙魚的地道做法和步驟
  • 樂童紅燒巴沙魚

  • 用料巴沙⻥1條蒜末100g禾然樂童有機醬油15mL禾然樂童有機豆豆醬15g禾然有機山茶油60mL樂童紅燒巴沙魚的做法鍋中放有機山茶油,放入巴沙魚塊,兩⾯煎至半熟撈出備用,盛出多餘的油,再倒入蒜末炒香;倒入調好的紅燒醬汁(樂童有機醬油:樂童有機豆豆醬,按照1:1比例調製),煮沸後改中小火,收至...
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健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾好吃的烹飪方法 健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾的地道做法和步驟
  • 健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾

  • 手指餅主要食材是雞蛋、白糖和麪粉,經過烘烤後,香甜酥脆還帶着濃濃的蛋香,因爲外形酷似手指,所以被稱爲手指餅。而且無任何添加劑,做法也簡單,不論做零食,提拉米蘇還是小孩子的輔食都是不錯的選擇。用料蛋白糊:蛋白2個幼糖30克玉米澱粉12克蛋黃糊:蛋黃2個幼糖30克低筋麪粉50克健康...
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西點理論教學-(2)油脂好吃的烹飪方法 西點理論教學-(2)油脂的地道做法和步驟
  • 西點理論教學-(2)油脂

  • 授課老師:史見孟全國焙烤技術標準化委員會委員中國焙烤食品糖製品工業協會職業技能工作委員會常務副主任上海市食品協會副會長上海市技師協會西點烘焙專業委員會主任《西式麪點師》國家職業技能等級認定培訓教材主編用料耳朵聽好筆記記好掌聲拍好西點理論教學-(2)油脂的做...
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番茄酸湯蕎麥麪好吃的烹飪方法 番茄酸湯蕎麥麪的地道做法和步驟
  • 番茄酸湯蕎麥麪

  • 酸酸甜甜的這一碗蕎麥麪,真得喝到湯都不剩。用料雞蛋1個蕎麥麪60克蔥蒜末一小碗番茄1個生抽1勺蠔油1勺鹽適量胡椒粉半勺油菜2顆蝦仁6個番茄酸湯蕎麥麪的做法煎一個漂亮的半熟蛋蔥末蒜末爆香倒入番茄丁炒出汁加入一大碗水生抽蠔油鹽胡椒粉調味煮開後加入60g蕎麥麪面煮熟後...
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菠菜豆皮卷的詳細做法大全,簡單又營養的菠菜豆皮卷做法
  • 菠菜豆皮卷

  • 今天又給大家帶來簡單健康又營養的蒸菜啦~之前不是給大家推薦了蒸蛋餅卷肉嘛,反響特別好。還有姐妹貼心地教我食譜中的小技巧,我可是一直記着呢~今天給大家做點類似素的,一個菜比肉多,但娃依舊很愛的菠菜豆皮卷。用料豆皮2張菠菜50g粉條50g豬肉脆腸1根多福肉肉2個雞蛋1個麪粉20...
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糖醋燒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的糖醋燒茄子做法
  • 糖醋燒茄子

  • 下飯又好吃的糖醋茄子,酸甜軟糯,巨簡單!用料茄子2個幹澱粉2勺陳醋2勺生抽1勺蠔油1勺老抽半勺糖1勺澱粉1勺蒜2瓣蔥花適量糖醋燒茄子的做法茄子去皮切塊裹上幹澱粉按照屏幕上方的調味料調一碗料汁煎鍋熱油放茄子煎到金黃微焦盛出備用直接下蒜末倒入調好的醬汁煮開後倒茄子翻炒...
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蒜蓉蒸絲瓜的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉蒸絲瓜做法
  • 蒜蓉蒸絲瓜

  • 蒜蓉蒸絲瓜加點蒜蓉醬簡單一蒸,清甜可口中帶一點點微辣,清新爽口又解膩,而且好吃不上火,趕快動起手來試試吧。用料絲瓜1根蒜1個紅椒2個花生油20克蒸魚豉油12克蠔油12克雞精2克蒜蓉蒸絲瓜的做法爲了保持口感,把絲瓜突出來的皮削平即可,然後用水沖洗乾淨後,切成約3釐米的圓柱形,用...
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白嫩嫩糯嘰嘰的一口麻薯!好吃的烹飪方法 白嫩嫩糯嘰嘰的一口麻薯!的地道做法和步驟
  • 白嫩嫩糯嘰嘰的一口麻薯!

  • 不知道什麼時候喜歡上了一口麻薯[彩虹屁]白嫩糯嘰一口一個,q彈得像泡泡糖一樣!比脆韌大孔洞的傳統麻薯包更吸引我~用料往下看白嫩嫩糯嘰嘰的一口麻薯!的做法#一口麻薯原味(可擠大金盤1盤,個數由大小決定)無鹽黃油15g/中筋麪粉10g/牛奶(+水)55g**糖15g/鹽1g/木薯澱粉50g/常溫蛋液...
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白蜜花螺的詳細做法大全,簡單又營養的白蜜花螺做法
  • 白蜜花螺

  • 堪稱一絕!極少見的花螺做法!醬汁配比首次公開!由於成本較高、工序繁瑣現在已經很難吃到!快跟着管爺學起來!保證好吃到停不下來!用料花螺地瓜粉生抽糖胡椒粉鹽生薑老酒蔥蒜紅蔥油白蜜花螺的做法把花螺洗乾淨靜置30分鐘花螺和冷水一起下鍋把花螺燙熟焯水焯到外皮脫落撈出泡入冷水...
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西點理論教學-(3)糖好吃的烹飪方法 西點理論教學-(3)糖的地道做法和步驟
  • 西點理論教學-(3)糖

  • 授課老師:史見孟全國焙烤技術標準化委員會委員中國焙烤食品糖製品工業協會職業技能工作委員會常務副主任上海市食品協會副會長上海市技師協會西點烘焙專業委員會主任《西式麪點師》國家職業技能等級認定培訓教材主編用料多聽善記多鼓掌光傳播西點理論教學-(3)糖的做法多聽善...
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