- 這個敲蝦湯是從家鄉的敲魚湯演變而來,也算是家鄉的招牌菜了.口味是鮮而清淡,很受歡迎.用料中等蝦16只小菜心8棵雞蛋一隻肉絲少許三鮮敲蝦湯的做法把蝦去頭,去殼,但保留尾部最後一節蝦殼.從背部剪開,剔除黑沙腸,洗乾淨,用紙巾抹乾水份待用.請參考流程圖A用澱粉(也叫生粉)...
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- 用料橙子1個橙子蝴蝶結的做法橙子切圓片,一分爲四,對角擺放橙子皮壓出五角星放中間,蝴蝶結做好了美美噠趕快動手做起來成品圖...
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- 5月初剛上市的小土豆,是最綿軟粉糯的,此時本地人最愛把🥔切片,熱鍋熱油炒糯,出鍋前用一把切段的韭菜,加點鹽翻炒幾下就可裝盤上桌了,簡單又好吃,土豆🥔的這個嫩、粉、糯、軟,只有這個季才吃到。今天用當季的小土豆做個“土豆🥔啤酒🍻鴨🦆”。用料鴨🦆半隻土豆🥔幾個啤酒🍺1罐鹽、...
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- 仿照GoVegan的椰棗堅果船,椰棗太甜而且個人感覺口感還沒紅棗好,所以改成用紅棗。簡單健康的超高性價比自制下午茶。用料大紅棗1顆無糖花生醬/杏仁醬1小勺核桃仁一小塊一口上癮紅棗堅果船|只需3個動作的做法第一步,從中間豎着切開紅棗,剔除裏面的核。第二步,在其中一瓣切面上塗...
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- 雖然已經如春了,可這該死的天兒還是冷得要命,所以只好喝口熱茶,嚼塊點心暖身子了用料1(小雪)低筋粉140g可可粉10g黃油75g糖粉50g雞蛋30g椰蓉適量蔓越莓適量用料2(冬至)低筋粉150g黃油75g糖粉50g雞蛋30g高溫巧克力適量椰蓉適量蔓越莓適量用料3(立春)低筋粉140g抹茶粉10g黃油7...
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- 此菜:肉,肥而不膩;土豆,軟糯入味;以愛爲火,用傳統做法精心燜制而成。相傳本菜出名於新浪微博,由王石先生做給@哈挖娜啦(田樸珺)品嚐,據稱因爲愛情,其味甚美。用料五花肉香葉姜鹽黃酒油水八角蔥白糖醬油笨笨的紅燒肉(王石版)的做法五花肉切成2釐米方塊兒,涼水下鍋,水開後再煮五分鐘,撈出。...
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- 可愛的熊寶寶用料麪包片海苔餅乾熊寶寶創意早餐的做法麪包片剪出卡通圖案小貼士可以根據喜歡的顏色做...
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- 我非常喜歡這個意大利麪。它的質地非常好。營養豐富,易於消化。烹飪所需的時間更少,最棒的是——孩子們都喜歡!用料臻美地球有機奇亞籽黑米粉35克/1人份橄欖油2茶匙魚露1茶匙牡蠣(生蠔)4支桑巴醬2茶匙桑巴牡蠣煎卷(Luak)意大利麪的做法根據臻美地球有機無麩質奇亞籽黑米粉的包裝...
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- 用料老抽勺牛肉克洋蔥個芹菜胡蘿蔔西紅柿蔥根姜料酒老飯骨做過的西式清燉牛肉的做法牛肉切塊在清水裏泡2-4個小時,把血水泡出來牛肉焯水,放蔥姜料酒。準備一份涼水。開鍋時砸一些涼水進鍋,防止牛肉外表成熟,內部血水流不出來。同時準備配料,芹菜切段,洋蔥一切四,胡蘿蔔滾刀牛肉...
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- 草莓含有豐富的維生素和礦物質,對人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血,今年爲了吃草莓更安全更放心做擺盤更方便,果子特意買了幾盆草莓回來放在陽臺上,每天細心澆水照料,這下也不用擔心做擺盤的問題了。說起擺盤,草莓可是必不可少的主角之一,它的顏色鮮豔、剖...
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- 春天的味道是鮮的,也是清新的。街邊小攤上的菠蘿總是在下班路上誘惑着歸家的人,拎上一二個,酸甜可口。順便還能用剩下的菠蘿和剩飯炒一個清清爽爽的炒飯。購買金字土香腸,前往下廚房市集用料菠蘿半個米飯(冷)1大碗金字土香腸1根洋蔥半個胡蘿蔔1/3根青椒1/3個黃椒1/3個乾花菇3個...
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- 美食就是用心去烹飪生活!今天的這道菜,沒有想到會如此的美味用料剩涼麪一碗洋蔥末適量杭椒圈適量大蒜末適量食用油適量香辣油適量創意煎麪餅的做法面適量鍋燒辣,放油,下面均勻撒上洋蔥末,杭椒圈,蒜泥打一隻雞蛋,加入澱粉和水,攪拌均勻等一邊的面煎得焦黃就可以翻面了翻面後倒入蛋...
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- 說它是半個,原因1.魚丸不是自己做的,買的海欣牌的福州魚丸,章魚丸;2.餃子也不是現包的水餃,而是速凍的魚皮餃子(品牌忘記了。。)3.全程用的是做餛飩的調味料,所以綜上所述,好像有點四不像,呵呵,你當是解救冷凍室也好,當成夜半宵夜也好,總歸是好吃易做,湯湯水水的,現在這個季節也算合適,那...
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- 紫薯,紅薯是放在一起蒸的在做土司卷餡料多了時候捏的,嘿嘿,綠豆是冰箱剩下的,紅豆是小蜜豆。這個我沒加糯米粉,最好別加水,會很難看的,我失敗了次orz(/□\)後來放了個紫色火龍果蓋上面,不過加水了,還有個想法就是火龍果切半吃過,豆和圓直接放火龍果裏估計更好看總之發揮想象力~·...
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- 我家kelly晚餐一直是以吃粥爲主,今年起一直想吃乾飯,這麼大了,也應該吃些乾飯了,所以答應了她,可惜每次吃,最多都只是半碗。一次和她去超市,她說要買個盤子,分格的,她們幼兒園就是用這個的。於是突然有了想法,象書上說的把飯做成各樣形狀,說不定她願意多吃點,於是買了一個盤---她喜歡...
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- 名震江南的麪條用料骨頭湯草魚小白菜麪條生抽老抽姜大蒜料酒茴香桂皮白糖幹辣椒爆魚面的做法把魚清理乾淨去除魚腥線後剁去魚頭和魚尾把魚剁成塊後清洗乾淨放入切好的薑末,料酒,生抽,老抽,醃製兩個小時醃製好的魚塊拿出來晾乾(兩個小時左右),拿掉上面的薑末鍋中加入多一點的油,油...
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- 五一勞動節和孩子一起做美食,這個超級簡單,親們動手做起來吧!😊用料西瓜半個藍莓適量食用色素筆《小螞蟻搬西瓜》附製作過程的做法準備好材料西瓜切片擺入盤中。藍莓對半切開擺入盤中用食用色素筆畫出觸角和腳。眼睛用酸奶加黑芝麻😁製作完成,和孩子一起做起來吧!🤗...
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- “春香”、“秋苦”、“冬甜”,3月上旬還是香椿的“初期”,食香也就2周的樣子,接下去就嘗不到它的嫩🌱了,不想錯過椿的巔峯期,今天又做一道“椿香油潑菌菇🍄豆腐”,不辜負這大自然🍀的恩賜之物。之前做過香椿涼拌豆腐,今天這道“椿香油潑菌菇🍄豆腐”,吃口👄在豆腐上,再伴着咀嚼擰...
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- 🍤蝦肉q彈、意麪奶香濃郁,低卡高蛋白,太太太好吃了!❗️減脂姐妹們的福音!這是我做過最好吃的低卡意麪之一!一定要試試!😋不怕胖的小夥伴把芝士片換成淡奶油更美味!用料主食材意麪70g大蝦10只牛奶100g低卡芝士片1片口蘑(可不加)3個輔料蒜5瓣海鹽適量黑胡椒適量歐芹少許橄欖油適量奶...
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- 用料即食燕麥片長茄子豬肉生粉雞蛋麪粉鹽蠔油蠔香燕麥茄夾的做法豬肉剁成肉末放進大碗,加入燕麥、生粉(因爲燕麥可以增加粘性,所以這裏生粉不用放多)加入蠔油分次加入適量清水,向着同一個方向攪拌至起膠加入適量鹽調味茄子清洗乾淨,切成茄夾狀釀進燕麥肉餡麪粉中磕進雞蛋,加入適...
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- 用料海蟹4只大蒜半斤姜適量澱粉料酒生抽鹽黃金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步驟處理好之後放料酒醃製10分鐘鍋燒熱,放油,放薑末爆香再放進蒜末翻炒炒至蒜末金黃鍋燒熱,放油,轉小火將蟹塊切口沾上澱粉,煎至金黃另用一個鍋燒熱,放油放蟹塊翻炒放姜蒜末、生抽、鹽翻炒均勻即...
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- 武林外傳中李大嘴的最後一道傳世名菜!本以爲味道夠嗆了,沒想到很靠譜!😃掛糊炸過的枇杷味道像甜口的章魚小丸子!用料枇杷罐頭1個掛麪1把雞蛋2個麪粉15克鹽8克胡椒3克蔥花3克花椒粉1勺蜂蜜1勺[武林外傳搖滾復刻]油爆枇杷半遮面!的做法取一罐枇杷!水倒出!煮掛麪!枇杷用廚房紙吸水!雞蛋...
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- 媽媽像陽光一樣,呵護着自己的寶寶,做給媽媽也好,寶寶也好,只希望,陽光帶到每個角落。用料省米飯半碗雞蛋一個瑞士捲兩個【創意原創】陽光蛋炒飯的做法將剩米飯硬化部分去除(剩米飯隔夜都會表面發生硬化哦)雞蛋打散,加鹽,待用剩米飯依次慢慢加入蛋液,消除塊狀存在,太陽的稀糊狀就出來...
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- 轉載自做米飯的時候經常會省下很多,蒸一蒸又軟了把米飯冷凍起來再吃的時候很不錯這個方法真的超好用用料電飯鍋裏剩下的米飯適量冷凍剩飯的做法爲了取用方便,把米飯分成100g每份(墊上保鮮膜)用保鮮膜把米飯包好(注意如果包得太緊米粒就會黏在一起,不完整了)吃的時候用微波爐加熱...
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- 這個菜比較有來歷,是我外婆傳下來的,因爲在各個飯館都沒遇到過,所以分享給大家,這道菜無論是下粥還是下飯都有胃口,也適合不喜歡吃茄子的寶寶哦~用料茄子300克雞蛋或鴨蛋4只青椒(可不放)2個小蔥3根生抽1勺鹽2勺雞精1勺茄子煎蛋-私房的做法首先準備好以上食材洗淨不吃辣的朋友可...
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