簡單易做的手抓餅

上海終於在六一兒童節這一天解封了，爲了迎接復工，做了一些手抓餅，方便上班吃，這樣早上只需要五分鐘就可以吃上營養豐富的早餐啦

用料  

簡單易做的手抓餅的做法  

1. 300克麪粉，三克鹽，200克溫水和麪，揉成光滑偏軟的麪糰。

2. 分成等份，揉成長條，表面刷油，保鮮膜蓋好，醒30分鐘以上。

3. 調油酥，碗中倒入適量乾麪粉，鹽，油攪拌均勻，待用。

4. 面醒好後，按扁，擀成長方形，表面塗油酥

5. 然後按摺扇子的手法將麪餅疊起來，按壓拉長，再捲起來。不要卷的很緊。

6. 捲到最後將尾部擀平，將面坯放在上面。

7. 醒發五分鐘。

8. 醒好後擀薄

9. 沒擀好一個上面鋪一張保鮮膜。然後放在冰箱冷凍起來就好啦