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缸豆肉沫的做法和圖解 好吃的缸豆肉沫家常做法

  • 缸豆肉沫

  • 一道簡單的家常菜用料豇豆400克肉末100克料酒2勺鹽0.5+0.5茶勺黑胡椒粉適量嫩肉粉適量幹辣椒3個蒜蓉2勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺糖1茶勺雞精0.5茶勺鹽0.5茶勺缸豆肉沫的做法肉沫加入2勺料酒，0.5茶勺鹽，適量嫩肉粉和適量黑胡椒粉。醃製半小時。水燒開，加入缸豆等水再煮開放入...
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簡單易學的減脂餐彩椒炒萵苣美食做法

  • 減脂餐彩椒炒萵苣

  • 吃膩了肉也得來點素哈哈太適合夏天啦低脂少油太健康了用料萵筍半根彩椒半個胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽1勺蒜1瓣減脂餐彩椒炒萵苣的做法萵苣切菱形，彩椒切片，胡蘿蔔切片胡蘿蔔太難切了，我不會切菱形只會切半圓用橄欖油或者玉米油先把胡蘿蔔炒了再放萵苣炒放蒜片倒彩椒大火翻炒一勺...
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素版 夫妻肺片 榆耳與竹蓀帽的相遇的做法步驟及圖解,美味正宗的素版 夫妻肺片 榆耳與竹蓀帽的相遇做法

  • 素版 夫妻肺片 榆耳與竹蓀帽的相遇

  • 【榆耳】屬於菌類，含有23%左右的粗蛋白質，0.3%左右的粗脂肪，算是一種蛋白質含量比較高且脂肪含量比較低的食物。蛋白質含有種類豐富齊全的21種氨基酸，特別是人體不能合成的必須從外界攝取的全部必需氨基酸，佔總氨基酸含量的42.9%。【竹蓀帽】（竹毛肚）山珍極品，營養豐富，竹毛肚含有...
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炸蛋紅燒肉的做法和圖解 好吃的炸蛋紅燒肉家常做法

  • 炸蛋紅燒肉

  • 一道簡單的家常菜！用料雞蛋5個五花肉400克姜6片蔥2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺醋1勺冰糖1把炸蛋紅燒肉的做法冷水煮雞蛋，水開後繼續煮10分鐘後撩起，然後冷水沖洗，去殼。雞蛋四邊劃一刀冷水放入五花肉，加入一半蔥姜和2勺料酒，水煮開後再煮10分鐘左右冷水清洗撩起放一邊熱鍋...
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簡單易學的清甜肉嫩的雞湯美食做法

  • 清甜肉嫩的雞湯

  • 以前看b站學到的一個雞湯做法，但是現在我找不到原教程了，憑記憶做的，還算還原。用料雞肉半隻胡蘿蔔1根蟲草花適量姜適量枸杞適量鹽適量清甜肉嫩的雞湯的做法先把雞肉洗乾淨，揉搓雞肉，多洗幾次，把血水洗出來。焯水，冷水下鍋，放入薑片。開小火燒開。水開以後，撇去浮沫，撈出薑片把焯水...
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簡易「娃娃菜肥牛卷」的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易「娃娃菜肥牛卷」做法

  • 簡易【娃娃菜肥牛卷】

  • 用料肥牛一盒娃娃菜一顆自調醬汁一小碗簡易【娃娃菜肥牛卷】的做法娃娃菜一片一片洗淨一盒肥牛卷解凍一層一層擺放砂煲中調一碗醬汁（耗油生抽鹽油一點點玉米澱粉等）醬汁倒入砂煲中燉四五分鐘即可想要娃娃菜燉軟爛點，可以燉多幾分鐘，具體看當下情況開吃啦😋😋...
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農家熬菜的做法和圖解 好吃的農家熬菜家常做法

  • 農家熬菜

  • 家在山西，老家熬菜很香，好久不吃了做一次～用料南瓜200克冬瓜200克土豆1個五花肉200克木耳1小把豆腐1塊蘿蔔丸子200克牛肉丸子100克娃娃菜1顆粉條1把蔥1根蒜半頭農家熬菜的做法冬瓜、南瓜去皮去瓤切塊備用娃娃菜切小段土豆去皮切滾刀塊，豆腐切片五花肉切片，肥瘦分開熱油後先炒...
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「紅燒茄子煲🍆」鮮辣、焦熘的做法步驟及圖解,美味正宗的「紅燒茄子煲🍆」鮮辣、焦熘做法

  • 【紅燒茄子煲🍆】鮮辣、焦熘

  • 茄子的做法千千萬，但是如何才能做的好吃下飯。這裏滿滿的乾貨細節看成品圖，如果想要這個形態的友友，可以嘗試製作哦（偏湘味）。用料茄子2個螺絲椒4根小米椒4個蒜5瓣大蔥白3段姜4片洋蔥小半個料汁製作：生抽3勺老抽1勺耗油2勺米醋2勺白糖（提鮮解辣）少許雞精（提鮮）少許水澱粉（單獨放）4勺...
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苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）做法

  • 苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）

  • 用料雞蛋4個傻蛋生抽1勺鹽少許苦瓜1根雞精少許苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）的做法苦瓜去心備用把四個傻蛋攪勻來兩瓣蒜熗鍋吧傻蛋不焦用小火前提鍋跟油夠熱差不多就可以裝盤備用少油放兩瓣蒜熗鍋放入傻瓜斷生就可放入備用的雞蛋攪拌攪拌來一勺生抽少許鹽少許雞精攪拌攪拌少有少玩...
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烤魚～烤箱和空氣炸鍋都可以做的做法步驟及圖解,美味正宗的烤魚～烤箱和空氣炸鍋都可以做做法

  • 烤魚～烤箱和空氣炸鍋都可以做

  • 用料黑魚1條蔥姜若干料酒3勺鹽適量檸檬半個洋蔥1個大蒜5瓣胡蘿蔔半根各種香料適量豆瓣醬2大勺啤酒150毫升豆腐皮3張海鮮菇4兩芹菜葉150克小米辣2只香菜1根線辣椒1個烤魚～烤箱和空氣炸鍋都可以做的做法黑魚，用鹽，料酒，蔥姜，醃製30分鐘以上洋蔥切好，鋪在烤盤上，放幾片檸檬。把醃好...
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好吃好做 安徽筍衣煲的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃好做 安徽筍衣煲做法

  • 好吃好做 安徽筍衣煲

  • “爲學日增，爲道日損”這是我安徽朋友教我做的一道家鄉菜。筍是竹子的幼芽，剛長出時只會冒一點小芽，這時它的筍體還在土壤中繼續生長，到了生長上升期，竹筍的地下部分會停止生長，竹根會大量抽發。長得快的時候，一晚上可以長1m左右，它的筍皮還會掉落。而筍衣就是這筍皮。竹筍中含有...
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🔥瘋狂脆皮椒鹽雞翅‼️香味直衝腦門的做法步驟及圖解,美味正宗的🔥瘋狂脆皮椒鹽雞翅‼️香味直衝腦門做法

  • 🔥瘋狂脆皮椒鹽雞翅‼️香味直衝腦門

  • 這個雞翅嘗一嘗，好吃到原地抓狂，皮脆肉香，下酒下飯都很棒，趕緊收藏炸廚房👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱雞翅、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、白糖、熟芝麻、椒鹽粉用料雞翅適量生抽料酒蠔油胡椒粉白糖熟芝麻椒鹽粉適量🔥瘋狂脆皮椒鹽雞翅‼️香味直衝腦門的做法🍄Step1🌱雞翅洗乾淨，...
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簡單易學的簡單的豬骨頭燴菜美食做法

  • 簡單的豬骨頭燴菜

  • 用料豬骨2000克蔥薑蒜適量姜鹽大料少許簡單的豬骨頭燴菜的做法肉店買的新鮮豬骨頭用水洗乾淨之前煉好的豬油半勺先入鍋豬肉倒入鍋中炒到等變了顏色準備好蔥薑蒜放入繼續炒撒入鹽和大料倒入醬油繼續炒5分鐘加入可以覆蓋住肉的熱水準備好土豆準備好白菜倒入高壓鍋放入所有...
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好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍做法

  • 好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍

  • 最家常，最好吃的「乾煸花菜🥦」做法。。。簡單易操作，下飯妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1個五花肉適量大蒜3瓣小蔥1根幹辣椒4個生抽1勺糖半勺鹽1勺食用油適量好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一個，大的半個就夠，切成小朵，加入一勺鹽。加入清水，浸泡十分鐘，鹽能有效的殺死...
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簡單味美的花甲絲瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單味美的花甲絲瓜湯做法

  • 簡單味美的花甲絲瓜湯

  • 以前花甲都是炒着吃，這次想換種方式。剛好家裏有一根絲瓜，那就做個湯吧！用料花甲1斤絲瓜1根生薑適量小蔥1根鹽適量食用油適量簡單味美的花甲絲瓜湯的做法花甲買回來以後，用鹽水養着吐沙。我是直接在賣花甲的地方裝了一袋子鹽水回來。絲瓜去皮，切滾刀塊備用。生薑切絲，小蔥切小...
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豬腰的正宗處理方法的做法步驟及圖解,美味正宗的豬腰的正宗處理方法做法

  • 豬腰的正宗處理方法

  • 用料豬腰2個蔥8段姜8片大蒜8片花雕酒3分瓶乾花椒少許幹辣椒段少許豬腰的正宗處理方法的做法新鮮的豬腰，用平刀從中間片開。然後在去掉中間的騷筋，即白色和深紅色的地方，去幹淨點！然後放入水中稍許清洗。找一大碗，加水和3分瓶的花雕酒，放入切好的蔥薑蒜片和幹辣椒段以及花椒，然後...
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蔥㸆大蝦的做法和圖解 好吃的蔥㸆大蝦家常做法

  • 蔥㸆大蝦

  • 用料大蝦8只大蔥半根蒸魚豉油蔥㸆大蝦的做法大蝦化凍剪掉蝦槍和蝦眼蝦鬚蝦腳大蔥斜切絲鍋熱放油，倒入大蝦一面煎至變紅翻面鍋裏淋一點水，放蒸魚豉油，加入蔥絲，㸆幹出鍋...
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家常菜西葫蘆炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜西葫蘆炒雞蛋做法

  • 家常菜西葫蘆炒雞蛋

  • 用料西葫蘆1個鹽2克雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺家常菜西葫蘆炒雞蛋的做法食材：西葫蘆，雞蛋西葫蘆清洗乾淨一分爲二，接着切片，硬幣厚度雞蛋打入碗中加一勺水攪拌均勻（加點點水雞蛋更嫩）鍋裏放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到這種水嫩狀態就可以關火先盛出備用鍋裏放點油，倒入西葫蘆片翻炒...
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尖椒燒茄子（下飯神菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒燒茄子（下飯神菜）做法

  • 尖椒燒茄子（下飯神菜）

  • 中午時間基本上現在就是下樓核酸、上樓炒菜、寫日更、拉茶準備奶茶；😷👩🏻‍🍳📝🧋昨天葷菜一天，今天加個素菜吧！最愛的茄子🍆做完核酸回來，叮叮咣咣～被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻‍🍳用料青椒3個線茄3-4個蒜6瓣味極鮮2勺黑豆醬油1勺糖或雞粉一丟丟澱粉一丟丟尖椒燒茄...
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簡單易學的爽口的豆芽炒粉絲美食做法

  • 爽口的豆芽炒粉絲

  • 特別清爽的一道菜，烙餅卷菜的絕配之一～用料豆芽1斤粉絲1捆-2捆幹辣椒2個生抽2勺鹽少許蒜2瓣蔥少許蔥花花椒一把醋3勺爽口的豆芽炒粉絲的做法涼水將粉絲泡開，我家的粉絲泡了30分鐘豆芽菜洗淨瀝水起鍋油熱、下入花椒，花椒變色後將花椒粒潎出去蔥花，幹辣椒熗鍋，放入豆芽翻炒依次加...
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簡單易學的家常菜之紅燒肉美食做法

  • 家常菜之紅燒肉

  • 懶人必備版紅燒肉，自己摸索的懶人菜譜😃用料五花肉500克姜8片冰糖5塊料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量蔥段3-4段木耳7-8朵水煮蛋3-4個家常菜之紅燒肉的做法豬肉切小塊，冷水下過，加蔥段，薑片，料酒，焯水去血沫，水滾漏勺撈出，溫水清洗。少量油炒焯過水豬肉塊，出油後加入蔥段，薑片煸炒，有...
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簡單易學的傳統川菜椒麻雞美食做法

  • 傳統川菜椒麻雞

  • 椒麻味型，川菜24味型之一。椒麻辛香，味鹹而鮮。多用於涼菜調味，今天帶來一道傳統的蔥香椒麻雞用料雞腿4個小蔥150克紅花椒適量方竹筍250克蠔油一小勺鹽3克味精適量雞精適量香油少許傳統川菜椒麻雞的做法適量的紅花椒用清水泡10分鐘（清洗花椒的雜質，同時等會兒剁的時候花椒不會...
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簡單易學的榨菜末炒麻腐美食做法

  • 榨菜末炒麻腐

  • 用料麻腐1塊榨菜若干肉末些許油鹽等常規調料適量榨菜末炒麻腐的做法榨菜剁成末。麻腐切成小一點的條。起油鍋，煸炒肉末和榨菜末後，倒入麻腐，放生抽、老抽和糖，炒至斷生，出鍋裝盤。...
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簡單易學的捲餅小菜炒合菜美食做法

  • 捲餅小菜炒合菜

  • 用料五花肉100克青椒1個萵筍1/2根蒜薹1把香菇2--3朵蔥1/3根蒜3瓣雞蛋1個調味料適量捲餅小菜炒合菜的做法準備食材食材切配，青椒切三角塊，五花肉切片，香菇切片，蔥切片兒，萵筍切片加2勺鹽醃一下，蒜薹切段，大蒜拍一下鍋燒熱放適量油，油熱後放入一個雞蛋，煎熟盛出鍋中加適量油涼油下五...
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潮汕戈飯-一次可以吃三碗的做法步驟及圖解,美味正宗的潮汕戈飯-一次可以吃三碗做法

  • 潮汕戈飯-一次可以吃三碗

  • 用料土豆一個胡蘿蔔半根蝦米一把香菇五朵臘腸一根潮汕肉餅少許生抽一勺蠔油一勺胡椒粉一勺米飯潮汕戈飯-一次可以吃三碗的做法米飯提前煮好備用。其它的材料洗淨切塊，切片(香菇，蝦米要提前泡軟)熱鍋倒油下胡蘿蔔塊和土豆塊翻炒繼續下臘腸，香菇接着加入米飯，加入生抽，蠔油，胡椒...
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