麪包時尚奢侈品

用料  (蛋白膏配方)

麪包時尚奢侈品的做法1 (蛋白膏的製作)

1. 將原料分別稱好備用

2. 將蛋白粉加入稱好的飲用水中浸泡

3. 用軟膠刮板將蛋白粉與飲用水充分攪拌均勻，無顆粒狀

4. 將過篩後的蛋白倒入家用小型打蛋機中

5. 用機器的最快速攪拌蛋白

6. 使蛋白打發至乳白色泡沫狀

7. 加入稱好的糖粉，需少量多次加入

8. 調製的硬度以自己的需求來定（要軟+飲用水；要硬+糖粉），硬度調製好時，加入檸檬汁再次攪拌均勻後取出放置冷藏櫃即可

麪包時尚奢侈品的做法2 (包包的製作)

1. 可以根據自己喜歡的包包款式，畫出包包的模板

2. 用雕刻刀在擀好的麪皮上刻出包包的形狀，放在家用烤箱中進行烘烤，溫度在130度左右，上下火哦！（注：有的家用烤箱只有一個溫度盤哦，所以上下火一樣）

3. 在烤好的麪包上，用糖膏勾線

4. 調橙黃色蛋白膏塗在麪包的表面

5. 在塗好的模型上做出大概的圖案形狀

6. 再畫上包包上的標誌。可根據自己喜好裱畫哦