午餐肉炒豌豆（把春天吃进肚子里）

我对午餐肉这种快消品是真的很爱啊。


下班到家，随便炒盘蒜苗午餐肉就能对付一顿晚饭，多好。所以时不时买午餐肉就成了我的网购必修课，目前吃过的午餐肉品牌有：天坛午餐肉，长城小白猪，梅林午餐肉，肉多多午餐肉，冰箱里还存着淘宝大户小猪呵呵午餐肉，还没做过这个牌子哈。


本来这次炒午餐肉也让我很快乐，结果剥豌豆把我指甲差点弄翻了，想哭。

用料  

午餐肉炒豌豆（把春天吃进肚子里）的做法  

1. 备料。

2. 剥豌豆真的好麻烦啊。

3. 午餐肉切丁，锅里放油，油热倒午餐肉。

4. 豌豆清洗之后煮一遍水，放一点盐到水里，煮大概五分钟，捞出沥干水分。

5. 午餐肉煎得稍微焦一点，推到一边，倒入豌豆。

6. 放一点盐，继续翻炒，起锅之前放鸡精。

7. 盛盘。

8. 清淡的菜，偶尔也是可以吃一下的。

小贴士

因为剥豌豆太费指甲太费时间，我觉得这道菜不能叫快手菜。