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让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤及图解,美味正宗的让你轻松做出热搜雪糕棒做法

让你轻松做出热搜雪糕棒

让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图

我特喜欢吃雪糕,随着女儿的慢慢长大,对雪糕的口味要求也有所选择,今天教你用芒果味雪糕底,调出2款口感的雪糕棒,当然你可以调换成你自己喜欢的各种水果、干果的口感,这个夏天家里凉爽无忧!

用料  

淡奶油 180克
芒果肉 300克(250克打成泥、50克切成小小丁)
白糖 30克(喜欢甜度浓的50克)
奶粉 30克
炼乳 30克
蔓越霉干 10克(也可以选自己喜欢的果脯)

让你轻松做出热搜雪糕棒的做法  

  1. 先来张成员大合照吧!可以做出9支成品。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第2张
  2. 将芒果切块和炼乳一起放破壁机打成泥放一旁(我的破壁机打出来的果泥没渣不用过浆)。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加白糖一起用中速打出有细纹就可以。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第4张
  4. 把奶粉和芒果泥放入打好的奶油糊里,用硅胶刀翻、介的手法调好。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第5张
  5. 然后把调好的糕底分2份,
    1、一份放切小小丁的芒果肉稍翻一下(注意⚠️下了芒果肉小小丁不要翻太久,不然芒果汁会迅速渗透到糕浆里形成出来的成品有冰渣而影响口感)
    2、一份同等手法把蔓越霉干放入调匀。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第6张
  6. 把蔓越霉干放入另一份雪糕浆里面调匀。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第7张
  7. 把2种口感的糊分别倒入雪糕模具:1、先把模具倒6分满时才加入雪糕木棒、再满上然后用刀刮平,拿起装好的模具轻轻在桌面上下振抖几下让糕体的成形更好,然后盖上膜放冰箱冷藏一个晚上。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第8张
  8. 蔓越霉口感!

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第9张
  9. 好朋友来张自拍吧……

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第10张
  10. 开吃啰……

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第11张
  11. 图片分享。

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第12张
  12. 看见口水流一地啦……

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第13张
  13. 比较喜欢有芒果肉的口感,浓浓的果肉香吃起来让我好吃到停不下来!

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第14张
  14. 多出的糕体用模具装好密封一起放冰箱冷藏,这样用勺子吃是不是更过瘾

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第15张
  15. 当然你可以自由发挥食材,或许底、面加点炒香的花生碎之类的果仁吃起来又是另一番滋味……

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第16张
  16. 无限发挥你的创意!比如在动物模具眼睛👀放颗蓝莓、蔓越莓点睛,做出来的雪糕棒活灵活现,小朋友超喜欢💕

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第17张
  17. 此时是不是很想咬一口...哈哈哈😄无语伦比......

    让你轻松做出热搜雪糕棒的做法步骤图 第18张

小贴士

记住放鲜果肉丁到调好的糕浆时翻动时间不能长,稍稍翻几下让糕浆包裹住果肉丁就好,因为翻动越长容易导致果汁迅速渗入到雪糕浆,形成冰渣而影响口感!

标签: 雪糕
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