一人食桃胶红枣银耳汤,满满的胶原蛋白
- 电饭煲食谱
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都说女生25岁是道坎,过了25岁,胶原蛋白会慢慢流失,身体新陈代谢也会逐渐变慢。当发现晚上水肿全消的时候开始有眼窝了,胶原蛋白得慢慢补充起来了,桃胶、银耳富含丰富的胶质物,红枣可以补充气血,这道美容养颜的甜汤对女性真的十分友好。
用料
银耳 | 半朵 |
桃胶 | 6颗 |
红枣 | 2个 |
冰糖 | 6个 |
一人食桃胶红枣银耳汤,满满的胶原蛋白的做法
我的一朵银耳比较大,我掰了不到二分之一的量,一人吃刚刚好,如果没掌握好量,放太多了可以多煮一会,把水分煮少一点
银耳大概泡十分钟就可以了,可以看到其中有黑色的沙子,用水反复冲洗干净,另外根部黄色的部分听说会苦,所以要把黄色部分撕掉
我头一天晚上放了六颗桃胶,泡了15个小时,桃胶最好泡12个小时以上,泡发之后会变很大,同样需要清洗其中黑色的脏东西,有的藏在桃胶里面,需要把桃胶撕成小块,否则难以清洗干净
将泡好的银耳、桃胶倒入锅中,加入适量的水,丢两颗红枣和适量冰糖进去,红枣我把它撕开了去核,冰糖放了六颗,然后开始煮。用炖锅煮会比较好吃,我用的电饭煲,也挺不错的。
煮了大概一个小时,水煮的很干了,煮的中途不要加冷水,如果水加的太少了可以烧一壶开水然后加进去,水放多了就可以多煮一会。满满一碗的胶原蛋白呀!
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