- 老妈从武汉带来的糍粑,简单的做法,又甜又糯。用料糍粑1-2块油适量糖3克熟白芝麻少量朴素的炕糍粑的做法糍粑用水泡10分钟热锅热油,放糍粑,小火,放进去暂不要动,炕好定型后很容易翻面,没炕好翻面一定粘。翻面后如图片中的样子,表皮有一层薄薄的壳。撒芝麻,不要炕太久,用筷子戳戳,糍粑...
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- 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重,会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过,不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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- 一大锅糯米饭🍚做了甜糍粑,椒盐糍粑,还有糯米锅巴,每一个都是老少皆宜,开心。用料糯米一碗水一碗盐1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油(煎糍粑时用)5克擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑的做法米水比1:1,电饭煲正常煮饭模式,跳灯后焖20分钟拌入盐,胡椒粉,芝麻油,搅匀用擀面杖捣1...
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- 又给宝准备明天的早餐咯!由于本人太笨拙实在无法在一早完成和面、剁馅等动作,而且不影响早餐时间。好了就让我来看看,这有限的食材怎么变幻出无限的可能吧!用料皮:玉米面适量中筋面粉玉米面的三分之一糯米粉糯米粉代替中筋馅:猪肉适量芹菜叶适量盐少许食用油适量酱油少许糍粑...
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- (“腊肉芯”糖油麻芯两种产品)湘西特产雪峰山活水杨氏粉糍粑由特产白丝糯——糯米。精选湘西特产腊肉和糖油麻野生艾叶加工制作而成,其口味独特,香,软,湘西的土话就是“恰(吃)”一个恰不饱,恰两个恰不好,恰三个刚恰好,恰四个才得饱。充分说明了这个粉粑的味道。食用方法:加热后方可食...
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- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
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- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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- 用料鸡蛋一枚大蒜两根糍粑6块食盐少许湖北过年必备的(鸡蛋炕糍粑)的做法哈哈,真是很抱歉本来是跟儿子两个人临时馋嘴饱饱的美味了一顿,看到第一次发的菜谱有粉丝收藏了,刚好看到相册里这张不完美的图片在忍不住分享一下馋嘴的朋友们,哈哈!首先将鸡蛋破壳打出,我加了两个感觉多了,...
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- 潜江人喜咸辣,是烹饪小龙虾出名的城市,但也有与众不同的当地菜,这道炕糍粑鱼最独特,因口感像外面卖的油炸糍粑,所以当地人这样叫菜名,名字起的好听,吃过后口齿留香,回味无穷。咸鱼咸咸的味道正好被糖的甜味中和,不会觉得一味子就是咸,颗粒的白砂糖还能嚼出声响来,鱼皮脆脆的,香香的,还...
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- 超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微捏一下(类似于和面那样)ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼,油锅小火炸至两面金黄即可(...
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- 用料糯米粉250克澄面50克艾叶100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾糍粑粑的做法艾叶,飞水,凉水冲洗(不变黄)艾叶+200g水于破壁机搅拌后+红糖煮开倒入50g糯米粉烫熟后放凉+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生,去皮,压碎,+炒香芝麻,+沙糖适量馅料用回艾叶垫底开水后蒸10分钟...
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- 每年过年,潜江家家户户都要打糍粑,因为打糍粑是纯手工制品,过程相当辛苦,优其是男丁出力最多,但伴随欢声笑语,年味十足!待到今年过年,有机会的话,就把打糍粑过程拍下图来,让大家感受一下这气氛!我是一个外省媳妇,适应潜江美食,也是从这道煎糍粑开始的!用料油适量鸡蛋1个糖适量潜江美食...
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- 小时候的回忆,妈妈有时间就总是做了给我们吃。用料糯米黄豆粉糍粑的做法忘了拍蒸出来的照片了,小时候妈妈做是煮了米,然后捞出来沥出米汤,再用蒸子蒸出来,相对来说更干,米一粒是一粒的。现在基本用电饭锅,电饭锅煮糯米,水一定要放的比煮米饭的水量还要少,越干越好,哪怕最后煮出来米...
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- 儿子喜欢紫薯,艾叶又对身体好,想孩子吃得健康,妈妈绞尽脑汁,施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例,蒸熟不会软塌,口感稍硬。这是上次做的,比例不好,蒸熟后软塌塌,失败的作品。小贴士陷大皮薄,冷水蒸15分钟。...
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- 糯糯黏黏的,喜欢这个感觉😄用料圆糯米两碗牛奶一碗椰蓉适量黄豆粉适量糯米糍粑粑的做法圆糯米洗干净,泡澡三四小时,不着急的可以晚上睡觉前泡上第二天做哦⊙∀⊙!泡好的糯米和牛奶分两次加入料理机打成糊糊状,放大盘里,可以装点一些蔓越莓。盖上一层保鲜膜扎一些小孔。上锅蒸透...
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- 上学那会早餐标配:糍饭团、大饼油条配咸豆浆、生煎包配小馄饨。自从自己做早饭后已经好多年没吃外面的早饭了,现在早餐摊上的糍饭团辅料越来越多,不过我还是最爱早年的油条➕榨菜组合。这里少了油条真的少了点灵魂呢…😔注:以下份量我做了一团,剩下的米饭我分装后放速冻了用料...
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- 小时候很喜欢吃糍粑,煎熟了沾糖吃,又糯又香。上海这边没糍粑卖,年糕和糍粑的口感完全不一样。尝试自己做吧!正宗的糍粑肯定用糯米和大米做更完美,不过简单美味的用糯米粉也挺好。(糍粑一次少吃不容易消化。如果量多,揉好的糍粑饼冷冻即可。想吃了再下锅)。用料糍粑饼糯米粉70克热...
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- 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 在探鱼吃过之后念念不忘的小食,有天深夜想吃想叫饿了么外面,但是不想吃探鱼,这样运费就很纠结了😂😂😂后来想想还是自己做吧,翻下厨房果盘是谁家都有的普通材料,两三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉适量水适量,看状态红糖加适量水做成红糖浆,混合煮到粘稠就可以了熟黄豆粉适量没有就...
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- 糍粑是仙桃(沔阳)这边比较常见的小吃,每到过年,家里都会都会打糍粑,做好的糍粑用水泡着保存起来,可以吃完整个正月。过年做糍粑是要早早准备的,提前七八天就开始泡糯米,泡到糯米吸饱水份,颗粒都碎掉,这样蒸出来的糯米才软糯。之后打糍粑,打出来的才有劲道,够粘,有嚼头。吃糍粑也有很多...
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- 用料椰子丝1个糖200克糯米粉500克水250克糍粑,椰子糍粑,椰子bua的做法椰子破开刨丝,锅内少许油,放红糖,白糖,把椰子丝炒干。不干不好吃。炒到发亮,干干的。就可以了,甜一点没事,因为皮没有味道。糯米粉,凉水,活成团。擀平包馅料。捏圆○铁盘抹油,一定要多一点油。熟了以后会很粘。油...
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- 以前外婆煮给我吃,第一口软软甜甜还有点拗口的口感,超级美味,每次外婆做这个,我都能吃一半,不肯吃饭用料糯米粉适量油适量水适量红糖看个人口味油糍粑粑的做法糯米粉和水,揉成面团,再揉成一个个圆压扁,放入油锅里煎好,煎好后放入红糖加水,大火收汁即可装入盘子,开动吧!小贴士煎的时候...
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- 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米,洗净后水米比1:1,电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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- 用料米一杯糍粑的做法行了看视频就行...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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