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萝卜酸野的做法食谱

萝卜酸野的做法和图解 好吃的萝卜酸野家常做法
  • 萝卜酸野

  • 用料白萝卜1根指天椒3个白米醋3勺花椒5粒盐2勺酱油2勺白糖3勺纯净水适量萝卜酸野的做法白萝卜洗干净表面,竖切成4段,改刀切三片相连。放入盐搅拌均匀,腌制30分钟。腌制好的萝卜,用水清洗一遍,挤压出水分,放入盆中,加入白米醋、辣椒、酱油、白糖、花椒,适量纯净水搅拌均匀,装入密封...
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酸甜萝卜      白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜萝卜      白萝卜做法
  • 酸甜萝卜 白萝卜

  • 用料萝卜两根盐适量糖适量海天米醋适量干辣椒两个酸甜萝卜白萝卜的做法萝卜洗净后削皮切片,放盐搅拌均匀腌大概一个钟左右,之后清水冲调汁水:倒入米醋,糖,干辣椒搅拌混合后,尝下味道合不合适再放入萝卜片。放入冰箱冷藏1~2天即可来吃...
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酱萝卜(酸辣萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的酱萝卜(酸辣萝卜)做法
  • 酱萝卜(酸辣萝卜)

  • 据说是杭州的一道小菜叫酱萝卜,其实也就是酸辣萝卜,叫什么不重要,爽脆甜辣好吃是真的用料【配菜】白萝卜一根姜片20克蒜片20克泰椒3个柠檬一个香菜2根白糖两勺【泡菜汤】凉白开100克味极鲜150克白糖30克蜂蜜40克老抽8克耗油50克香醋150克酱萝卜(酸辣萝卜)的做法萝卜洗干净去头...
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简单易学的酸野——萝卜酸美食做法
  • 酸野——萝卜酸

  • 夏天必备开胃小菜!!强推!!酸辣开胃,无论饭前饭后吃都炒鸡合适。我们这地方把用醋水盐渍的水果(芒果,菠萝等较硬的水果)和蔬菜(仅限白萝卜,好像还有蒜?好吧我没吃过蒜)叫做“酸野”,好吧我不知道普通话怎么叫。外面的小摊贩都是用大大的玻璃罐子装着,用醋水泡着,买的时候用勺子舀到小袋...
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简单易学的广西酸野白萝卜美食做法
  • 广西酸野白萝卜

  • 从小吃到大的一种酸萝卜最喜欢吃的一种感觉白萝卜这样子做就是最清爽爽口用料白萝卜一根白醋糖盐小米辣广西酸野白萝卜的做法第一步,用盐撒在切好的白萝卜上,想快点吃就切片,想爽口的切条或者块状,然后盖上盖子使劲摇,把盐都弄均匀后,半个小时把盐水倒出第二步,放白醋浸泡过萝卜...
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酸甜萝卜的详细做法大全,简单又营养的酸甜萝卜做法
  • 酸甜萝卜

  • 用料白萝卜1条海天甜醋1瓶小米辣2条蒜2瓣酸甜萝卜的做法1:蒜和小米辣切好,白萝卜削皮切条,2:下半袋精盐抓匀白萝卜条,3:再腌30分钟,4:腌好用清水清洗腌过的萝卜条,5:然后把萝卜条拧干水份,6:把萝卜条装入无水无油的玻璃器皿里,7:再加入海天甜醋,8:把小米辣和蒜也一起下进去,9:封盖...
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酱酸萝卜的做法和图解 好吃的酱酸萝卜家常做法
  • 酱酸萝卜

  • 用料白萝卜3个盐15~20克细糖(分两次放)60克以下是入瓶后的材料👇生抽3汤勺醋3汤勺蒜米5瓣红辣椒或泡椒按喜辣程度放白糖15克凉开水5汤勺酱酸萝卜的做法1、玻璃瓶洗净开水过一遍倒扣晾干(各种带盖的容器都可以)2、白萝卜洗净切块,撒上盐拌一拌,盐能均匀地抹在每块萝卜上3、盐腌萝...
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  • ❀【酸辣萝卜皮 • 酸辣萝卜】❀《萝卜系列三 • 一体版》

  • ❀【酸辣萝卜皮•酸辣萝卜】❀《一体版》快腌萝卜有好多种,也吃过很多种,尤以农家酸辣萝卜、酸辣萝卜皮最好吃……捣鼓了好久,方子终于成型……用料白萝卜一根(约700克)矿泉水600毫升9℃白醋210毫升白糖140克生抽40毫升小米椒4颗(喜欢辣的可以多加)❀【酸辣萝卜皮•酸辣萝卜】❀...
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萝卜酸的做法和图解 好吃的萝卜酸家常做法
  • 萝卜酸

  • 准备过年了,做点消腻开胃的餐前菜用料辣椒1个醋半杯白萝卜1根白糖半杯生抽半杯萝卜酸的做法萝卜一根,洗干净切成小块,晒软装瓶压实,压一周左右就可以吃了用一次性杯装半杯,白糖:生抽:白醋比例是1:1:1...
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酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜做法
  • 酸胡萝卜 酸萝卜 酸豆角 酸菜

  • 这个食谱其实我整理出来了很久了,一直没时间发,趁现在天气越来越热了,给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平时做各种大荤的菜或者炖鱼,烧汤,做馅等都可以,想怎么吃就怎么吃~用料胡萝卜4~5根(随意)糖一勺(约10克)盐一勺(约10克)淘米水适...
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萝卜酸(网红萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜酸(网红萝卜)做法
  • 萝卜酸(网红萝卜)

  • 用料萝卜(黄瓜)1根雪碧1瓶小米椒2~3个白糖1/2勺盐1/2勺白醋2勺密封罐(盒)1个萝卜酸(网红萝卜)的做法准备好需要用到的食材萝卜(黄瓜)洗干净去皮小米辣切小圈萝卜(黄瓜)去皮后,切薄片,如图👆萝卜(黄瓜)切薄片后如图👆所示,铺在盒子里加1/2勺盐,加1/2勺糖,加小米辣圈(依据个人口味添加),加白醋2...
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酸辣萝卜(腌萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣萝卜(腌萝卜)做法
  • 酸辣萝卜(腌萝卜)

  • 用料萝卜500克盐10克白糖6-7克味极鲜66克白醋33克青椒少许红椒少许小米椒少许(适口味而定)花椒少许(适口味而定)辣椒末少许(适口味而定)食用油少许蒜头少许酸辣萝卜(腌萝卜)的做法500克萝卜洗净切好备用切好的萝卜放入10克盐和6-7克白糖搅拌均匀腌制30分钟切好青红椒蒜头...
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醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜做法
  • 醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜

  • 醋溜萝卜之自我满足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)废羊羊的一小时小厨娘cosplay🤪[并不简单]用料白胖萝卜1根白糖覆盖表面尖红小辣椒很多个白醋半瓶盐3小勺小米椒最小包半包醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法🍓把萝卜洗干净,切成小小一条,按个人口感的喜爱程度(有些人喜欢吃皮脆脆的,但...
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简单易学的野山椒酸萝卜美食做法
  • 野山椒酸萝卜

  • 酸辣可口,非常开胃,很快手的一道菜用料萝卜1个野山椒若干朝天椒若干盐适量冰糖3-4粒花椒20粒白醋50ml纯净水100ml野山椒酸萝卜的做法萝卜切薄片,撒盐腌渍半个小时以上沥干萝卜的水分,加入所有配料,盖上盖腌渍即可。小贴士1.萝卜一定要腌渍半小时以上。盐以每片萝卜都能沾到为...
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酸甜脆爽萝卜酸~酸野的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜脆爽萝卜酸~酸野做法
  • 酸甜脆爽萝卜酸~酸野

  • 以萝卜为例,可以把萝卜换成泡菜,生木瓜,红萝卜等等。用料白萝卜1根盐15克水150ml醋100克糖100克酸甜脆爽萝卜酸~酸野的做法1.萝卜切成条或者片,放入5克盐腌1小时出水。把腌出的水倒出,冲洗一下。2.矿泉水或者凉开水150ml+糖100克+醋100克+盐10克调匀,倒入腌好的萝卜中,泡5.6个小...
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酸萝卜的做法和图解 好吃的酸萝卜家常做法
  • 酸萝卜

  • 用料樱桃萝卜一些柠檬大量糖和醋酸萝卜的做法材料洗干净备用萝卜切成薄片加点盐让它出水柠檬用盐水洗干净去腊柠檬皮刮下来,再把白色的部分刮干净切碎这个时候萝卜已经出水了,倒掉,用厨房纸擦干,拌入糖和醋拌一拌,成为开胃菜,多的放冰箱可以存一周。喜欢吃辣的同学自己加点小米...
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酸甜萝卜(萝卜酸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜萝卜(萝卜酸)做法
  • 酸甜萝卜(萝卜酸)

  • 萝卜酸我想是每个女人都无法拒绝的开胃菜,做法都是大同小异,这个配方是我结合自己的口味综合出来的,希望你们也喜欢💖用料萝卜1根米醋500g冰糖600g盐2大勺辣椒面/小米椒根据个人口味添加酸甜萝卜(萝卜酸)的做法萝卜洗干净,擦干水切成你喜欢的样子,越薄入味越快,也可以切丁粒或者...
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简单粗暴的酸萝卜/酸辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的酸萝卜/酸辣萝卜做法
  • 简单粗暴的酸萝卜/酸辣萝卜

  • 盒马买了一只高山萝卜,一分钱一分货,做起酸萝卜味道也一点不含糊用料萝卜半根醋50ml糖两大勺盐5克小米辣1只简单粗暴的酸萝卜/酸辣萝卜的做法白萝卜半只,削皮(喜欢皮可不削),切片加入适量的糖、盐,量可参考图片抓匀后,静置半小时,倒掉水分,用纯净水重新两遍,沥干准备小米辣切碎,白米...
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酸辣萝卜的做法和图解 好吃的酸辣萝卜家常做法
  • 酸辣萝卜

  • 用料萝卜1根小米椒4个辣椒粉2勺糖40克米醋8勺酸辣萝卜的做法萝卜洗净去皮切成1毫米厚度的薄片加适量盐抓匀腌制1小时一小时后出水,把水倒掉,尝尝有没有萝卜的辣味,以没有明显辣味为准小米椒切碎白糖加入小米椒,2勺辣椒粉,5勺糖,米醋可以多放,如果盐味不够可以再适当加盐拌匀,保鲜...
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「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌萝卜」酸野八刀萝卜做法
  • 【凉拌萝卜】酸野八刀萝卜

  • 在广西叫酸野~开胃小菜下酒菜小零嘴酸辣爽口!用料白萝卜1-2根盐、糖小米椒蒜米紫苏叶5片左右酱油2勺米醋、陈醋米醋200ml、陈醋50ml柠檬皮刮半个的量【凉拌萝卜】酸野八刀萝卜的做法1、萝卜洗净后切厚2厘米左右的半圆,中间不断刀的切几刀。2、撒少许盐捞匀(为了去涩和去水分...
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酸甜萝卜酸的做法和图解 好吃的酸甜萝卜酸家常做法
  • 酸甜萝卜酸

  • 小时候吃一家酸,吃的连汤都不剩,真的超级无敌好吃。一直念念不忘啊。17年在学校里做了,萝卜酸,莴笋酸,大卖!都没有剩下的。同学们]超级爱吃,哈哈哈。用料萝卜1根盐20克小米辣4只(袋装)食醋3/1袋白糖(小颗粒的)150克酸甜萝卜酸的做法萝卜洗干净切块放上适量的盐巴去一下苦味,搅拌...
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酸腌萝卜的做法和图解 好吃的酸腌萝卜家常做法
  • 酸腌萝卜

  • 用料萝卜白醋酱油小米椒柠檬盐糖酸腌萝卜的做法自制夏日醒胃白萝卜(ಥ_ಥ其事每天吃不一样早餐好难)1.萝卜洗净去皮、切成薄片抹上盐静滞15分钟出水.倒掉水抹上糖静滞15分钟出水.依次来回2-3次2.准备调料白醋酱油清水盐比例2:1:5:少许另外还可以添加小米椒柠檬等随你3.萝卜...
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碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁的做法步骤及图解,美味正宗的碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁做法
  • 碟头酸野酸萝卜丝酸木瓜丝 舌尖上的老南宁

  • 英雄难过美人关,美人难过酸野摊。当年邕江边当阳街民族电影院旁的酸野摊,是老南宁人念念不忘的地道小吃,如今芳踪难觅。不曾想在家复刻出记忆中的美味,居然如此简单😍糖和醋容量1:1,在腌制萝卜中途可酌情调整。黄皮酱和蒜蓉辣椒酱也是容量1:1,不嗜辣的减少辣椒酱用量。**不计重...
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冰糖酱油萝卜酸--酸野的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖酱油萝卜酸--酸野做法
  • 冰糖酱油萝卜酸--酸野

  • 爽脆冰糖酱油萝卜酸,无论是做餐前小菜还是佐餐小食,都令人食指大动。浓郁的酱香配上爽脆的萝卜、酸甜可口的味道,是广西夏天最美的滋味。用料白萝卜(大)1个(约1斤半)盐20克冰糖(腌制用)30g+30g酱汁材料:冰糖60克白醋50克陈醋10克小米椒4颗蒜瓣2瓣姜末少许饮用水60克冰糖酱油萝...
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开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜做法
  • 开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜

  • 用料萝卜1个大蒜适量生姜适量小米辣椒适量醋适量生抽适量白糖适量开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法萝卜切片,放盐腌半小时左右。(半小时后,将腌出的水分倒掉,用凉白开水洗一遍。)大蒜切碎。生姜切丝小米辣椒切圈,放生抽腌制。(我的是早就腌制好了的,平常喜欢做凉菜,冰箱常备,用瓶...
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