满满胶原蛋白银耳汤
- 菜谱
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用料
银耳半 | 朵 |
红枣数 | 颗 |
莲子 | 克 |
桃胶 | |
皂角米 | |
花生豆 | |
冰糖 | |
百合 |
满满胶原蛋白银耳汤的做法
皂角米和桃胶前一晚泡发上
银耳泡发后摘成拇指大小,有时候会用剪刀剪省事一点,把大枣也剪成两半,桃胶把杂志清理干净
把材料全部放进锅内,加适量的水,大火烧开,小火炖一小时,放入冰糖,再熬半小时
满满胶原蛋白,每天来一碗!
小贴士
银耳摘的小小的会容易出胶,千万不要偷懒,大片放进去,我用的铸铁锅做出来感觉比电饭锅好吃很多,还是不能偷懒啊
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