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仔糕的做法食谱

黄姜钵仔糕（马来咸糕）的做法步骤及图解,美味正宗的黄姜钵仔糕（马来咸糕）做法

  • 黄姜钵仔糕（马来咸糕）

  • 马来咸糕（Kuihcaraberlauk）是我最爱的马来糕之一。它的造型好似钵仔糕，口味却迥然有别。浓郁的黄姜椰奶香，配上酥脆的鸡肉料，光闻着就食指大动。传统的马来咸糕有专用模具，我以马芬模具取代，也把蒸的方式换做烤，品尝起来，效果有胜之而无不及哦！用料中筋面粉75克鸡蛋1个浓椰奶50克盐...
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广东人小时候的钵仔糕好吃的烹饪方法 广东人小时候的钵仔糕的地道做法和步骤

  • 广东人小时候的钵仔糕

  • 用料粘米粉130克水A97克水B98克水C190克糖65克广东人小时候的钵仔糕的做法揉面更弹更滑加入水B搅拌均匀加入热的糖水先把空钵蒸热，成品就可以出来一个可爱的窝窝蒸20分钟...
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好味砵仔糕的做法和图解 好吃的好味砵仔糕家常做法

  • 好味砵仔糕

  • 用料砵仔糕粉265克椰汁265克糖60克椰汁135克清水30克蜜豆少量好味砵仔糕的做法准备好材料，称好重量。准备椰汁265克，加入265克砵仔糕粉搅拌至无颗粒湖状再准备好135克椰汁，30克清水，加入60克糖，小火煮沸，倒进刚才的糊糊中，注意边倒边搅拌，最后变成这样。蜜豆分进模具中，按喜好放量...
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简单易学的DIY钵仔糕美食做法

  • DIY钵仔糕

  • 找回童年的回忆~~QQ的钵仔糕是我的最爱啊~~小时候总是在街上买来吃\(^o^)/~现在可以自己做来吃啦！用料黄片糖150克钵仔糕粉250克水500克煮熟的红豆适量DIY钵仔糕的做法把糖放入200克的水中煮溶放凉待用剩下的300克水和钵仔粉搅拌再放上放凉的糖水一起搅拌均匀把红豆分别...
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糕点小吃-钵仔糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的糕点小吃-钵仔糕（粘米粉版）做法

  • 糕点小吃-钵仔糕（粘米粉版）

  • 大人小孩童年的回忆——钵仔糕，孩子喜欢马蹄粉钵仔糕，家主喜欢粘米粉钵仔糕用料粘米粉110克澄面5克清水150克（开粉）片糖60克清水150克（煮糖）糕点小吃-钵仔糕（粘米粉版）的做法粘米粉+澄面+水混合1）先加一半的水混成糊，揉面5分钟2）再将剩余的水全部加进去充分混合片糖+水，煮至糖全融化，...
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简单易学的红豆芋香钵仔糕美食做法

  • 红豆芋香钵仔糕

  • 比外面卖的好吃.干净.放心很多!用料红豆适量钵12个钵仔糕粉125克白砂糖38克香芋果粉（自己喜欢的味道）每个钵2~2.5克水187克椰蓉适量红豆芋香钵仔糕的做法红豆提前浸泡一晚（忽略图中的芋头）.加糖（个人喜好多或少.这决定红豆的甜度）水中煮熟.煮透.等不硬了就可以了.火候自己掌握....
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自用砵仔糕的做法和图解 好吃的自用砵仔糕家常做法

  • 自用砵仔糕

  • 用料马蹄粉14克木薯淀粉100克水160克白砂糖40克果酱1/10开水100克自用砵仔糕的做法将除果酱开水外其他东西混合得到生粉浆另外准备一个碗，倒出100克生浆和100克开水搅拌成粘稠酸奶状的熟粉浆，再将熟粉浆倒回剩余生浆调成生熟浆混合物。放入粉浆1/10果酱搅拌均匀，倒入小砵中，...
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最容易成功的红豆钵仔糕！（喝剩下的红豆糖水大变身）的做法步骤及图解,美味正宗的最容易成功的红豆钵仔糕！（喝剩下的红豆糖水大变身）做法

  • 最容易成功的红豆钵仔糕！（喝剩下的红豆糖水大变身）

  • 夏天喜欢煮各种糖水，红豆糖水，绿豆糖水呀……喝不完怎么办，第二天拿来做钵仔糕也是美滋滋的～这个用量大概可以做24个钵仔糕哟，绿豆钵仔糕也是参照这个做法。用料木薯粉200g澄粉（马蹄粉也行）50g红豆糖水450g红豆适量最容易成功的红豆钵仔糕！（喝剩下的红豆糖水大变身）的做法首先准备...
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钵仔糕的商业版教程的做法步骤及图解,美味正宗的钵仔糕的商业版教程做法

  • 钵仔糕的商业版教程

  • 好吃简单的钵仔糕用料钵仔糕粉200克白糖80克水340克钵仔糕的商业版教程的做法80g白糖140g水小火煮融化放一旁备用200g砵仔糕粉加入200g水搅拌均匀至无颗粒（最好过筛一下）然后将煮好的糖水液和粉液倒一起混合均匀，砵仔糕原液就做好了。倒入砵仔糕碗里就是原味的啦，如果想要什...
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简单易学的零失败的钵仔糕美食做法

  • 零失败的钵仔糕

  • 用料温水200克糖50克钵仔粉130克水果适量1零失败的钵仔糕的做法1.把糖加入温水搅拌融化，2.加入钵仔粉，搅拌均匀，3.倒入杯中（倒8分满就好），4.加入水果。不要大火蒸，水温保持在40度左右蒸出的钵仔糕更漂亮。蒸13到15分钟用这尺寸的锡纸杯，上面的量能做14个。...
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香甜钵仔糕的详细做法大全,简单又营养的香甜钵仔糕做法

  • 香甜钵仔糕

  • 想吃钵仔糕，管控期间没法网购，自己调粉呗，除了不透明，没啥不同😁用料木薯粉20克粘米粉80克澄粉100克加入粉类的清水200毫升砂糖80克加入糖的清水120毫升大果粒果酱100克可增减熟甜糯玉米粒或蜜红豆50克香甜钵仔糕的做法准备20个直径约5厘米的蛋挞模，抹油。粉类混合好，加入清水...
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五彩钵仔糕的做法和图解 好吃的五彩钵仔糕家常做法

  • 五彩钵仔糕

  • 1、以下分量做图上👆大玻璃小碗（直径7cm）可以做13个左右，如果做小玻璃小碗（直径6cm）可以做26个左右！不建议用蛋挞座做（就是图片上不锈钢的模具）不好脱模！2、我这次选材芒果、火龙果、艾叶，但建议还是用纯汁的，不要用粘稠的果汁，像芒果，由于泥状，水太小，做出来口感不那么好！纯汁的做出来比...
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爆浆「奥特曼流心钵仔糕 」全网最详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆「奥特曼流心钵仔糕 」全网最详细教程做法

  • 爆浆【奥特曼流心钵仔糕 】全网最详细教程

  • 😎很多粉丝留言，让我做钵仔糕1、要有流心的夹心版本的2、最好要是卡通版的最好了🤣我昨天在家做了4边，研究出这个版本真的很成功，看了很多教程，综合各种配比💪🏻解决了粉丝说，钵仔糕粉太过于有嚼劲的问题因为我加了点马蹄糕进去，既Q弹又保持烟韧😭从9点，一直拍摄到3点多，改了好几...
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简单易学的简易版砵仔糕美食做法

  • 简易版砵仔糕

  • 夏天来了，特别喜欢做些小甜品或糖水之类放冰箱冰着，夏天冰冻的东西吃着太过瘾了ᥬ😂᭄（温馨提醒:吃太多冰冻的东西对肠胃不好喔，也容易生湿）用料木薯粉200克马蹄粉40克白砂糖80克水240+200克红枣、坚果适量简易版砵仔糕的做法木薯粉、马蹄粉混合混合粉沫中加入240克水，搅拌至无...
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简单易学的水晶草莓🍓钵仔糕美食做法

  • 水晶草莓🍓钵仔糕

  • 看到街边的就嘴馋，尝试自己做一下水晶钵仔糕用料糖100克温水340克钵仔糕粉200克草莓酱100克黑加仑干或提子干，糖桂花，蔓越莓，红豆，红枣，有啥放啥水晶草莓🍓钵仔糕的做法准备需要的材料，钵仔糕粉，草莓酱，温水，糖用开水把糖融开，融开后就差不多是温水了搅匀到无颗粒状态，如果还有，请过筛...
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黄糖砵仔糕的做法和图解 好吃的黄糖砵仔糕家常做法

  • 黄糖砵仔糕

  • 用料粘米粉60g黄砂糖60g清水180g红豆适量黄糖砵仔糕的做法先将120g清水与粘米粉混合搅拌成稀浆。将余下的60g清水与黄砂糖煮溶，然后加入稀浆中，边加边搅匀备用。小碗先排入蒸笼预先加热约2分钟。将粉浆搅匀，倒入小碗中，用猛火先蒸两分钟，待中心有个凹洞，然后加入适量红豆，再蒸15...
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简单易学的Q弹牙钵仔糕美食做法

  • Q弹牙钵仔糕

  • 仔仔仲意食钵仔糕，经过好多次试做，终于从其它配方改良，做到仔仔仲意食嘅美味钵仔糕。用料木薯粉45g澄粉20g马蹄粉20g糖粉或幼砂糖68g水或牛奶230g钵仔或蛋挞托12个提子干或玉米或水果粒适量Q弹牙钵仔糕的做法1用盘子将钵仔或蛋挞托放锅隔水加热备用。2称好所有材料，然后将木...
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零食系列——钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的零食系列——钵仔糕做法

  • 零食系列——钵仔糕

  • 读书时代偶尔会买来吃的甜点，0.5元一个，如今也要3、4块钱一个。同样的世界，不同的世纪。自己动手丰衣足食，花最少的钱吃最放心的东西。用料钵仔糕粉390克温水300克玉米粒适量板栗适量代糖10克黄糖20克零食系列——钵仔糕的做法代糖放入100g的温水里，搅拌均匀。放入130g粉搅拌...
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简单易学的泰式奶茶钵仔糕美食做法

  • 泰式奶茶钵仔糕

  • 参照“罗小v”的食谱，调了一个自己喜欢的味道。泰式奶茶是茶味比较重的。用料白砂糖适量炼奶适量泰式红茶包3包马蹄粉30克木薯淀粉170克泰式奶茶钵仔糕的做法这是我用的泰式红茶包（手标牌）先在奶锅在把水烧开，再放茶包进去奶锅中煮3～5分钟。关火，闷一下。等到茶的颜色大概如图...
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简单易学的超多料的砵仔糕美食做法

  • 超多料的砵仔糕

  • 软软香香带点小嚼头的口感，好7好7😍用料白糖40克果粉按需添加马蹄粉10克砵仔糕粉90克水（溶糖）100克水70克各种喜欢的配料（提子，果酱蜜豆，椰丝，水果干）...你喜欢的...按需添加超多料的砵仔糕的做法100克水40克糖煮沸溶化，溶好后，再加入70克清水。加入果粉到水里溶化，称好90g砵仔糕粉+...
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水晶椰浆马蹄钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的水晶椰浆马蹄钵仔糕做法

  • 水晶椰浆马蹄钵仔糕

  • 钵仔糕的做法吃的是仪式感，而且两口一个刚刚好，甜度低，不会腻，Q弹爽滑，自己吃还好，摆摊成本高不建议哦，用料马蹄粉70克清水150克砂糖30克水150克椰浆层椰浆200克牛奶80克砂糖50克马蹄粉55克马蹄碎三个马蹄水晶椰浆马蹄钵仔糕的做法还是这个牌子马蹄粉250克一盒生熟浆做法，把70克...
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甜蜜蜜之红枣与菠菜钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜蜜蜜之红枣与菠菜钵仔糕做法

  • 甜蜜蜜之红枣与菠菜钵仔糕

  • 这不是一般的钵仔糕哈，这是用生粉做的，熟了之后透明的，很好看。而且很简单。红枣的好处大家都知道的咯。菠菜营养价值高，但是肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。第一次在下厨房上传食谱~好开心哈。用料是能够做12个钵仔糕的了。用料片糖150克生粉150克菠菜两棵红枣...
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简单易学的晶莹红豆钵仔糕美食做法

  • 晶莹红豆钵仔糕

  • 家里小朋友最爱钵仔糕，在家做又容易又快便，用料简单。用料红豆适量生粉100克黄糖100克水300克晶莹红豆钵仔糕的做法红豆20克糖加水煮开，按个人口感自己控制。80克糖加水煮融就300克量杯量。放凉后加入生粉搅拌均匀。蒸笼大火烧开水放入钵仔加入拌均的粉，加入红豆大火蒸，蒸至全...
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八寶砵仔糕的做法和图解 好吃的八寶砵仔糕家常做法

  • 八寶砵仔糕

  • 用料木薯粉75克澄粉35克白砂糖45克水160毫升自製八寶粥150克八寶砵仔糕的做法1.将木薯粉、澄粉混合。2.煮糖水，用160毫升水拿出80毫升用来煮开。3.剩下80毫升的水备用。4.糖水煮好后先将糖水缓缓倒入混合粉内，再讲将另外的80毫升纯净水也倒入进行混合搅拌。一定要统一方向...
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红糖钵仔糕（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖钵仔糕（低糖版）做法

  • 红糖钵仔糕（低糖版）

  • 用料粘米粉100克红糖40克水300克红糖钵仔糕（低糖版）的做法粘米粉100克先用50克水倒入粘米粉里，揉成团，反复揉10分钟左右再把100克水倒入粉团里，搅拌到无颗粒状态40克红糖和150克水放入锅中煮开把煮开的红糖水倒入粉浆里，一边倒入，一边搅拌盛到钵仔模里，8分满左右水烧开后放入锅中...
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