烹调屋玫瑰鲜花饼
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用料
| 馅料： | |
| 玫瑰酱 | 250克 |
| 花生碎 | 30克 |
| 熟糯米粉 | 20克 |
| 油皮： | |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 猪油 | 80克 |
| 水 | 110克 |
| 油酥： | |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 猪油 | 90克 |
玫瑰鲜花饼的做法
1.先将准备好的玫瑰酱和花生碎按着比例搭配搅拌，糯米粉适量添加至玫瑰酱有粘稠感。搅拌均后，分成30克的小团，揉成圆球，规律摆放至冰箱冷冻1小时左右！
![玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第2张]( "玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第2张")
2.（1）准备油皮，按着配方比例将所有东西混合，揉至出筋膜！将其平均分成20份！
（2）准备油酥，按着配方比例将所有东西混合，揉至面团均匀！将其平均分成20份！![玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第3张]( "玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第3张")
3.先将油皮包裹住油酥，再压扁，擀成长条卷起来，再压扁，擀成长条卷起来，此动作重复两遍！最后将混合好的面团包馅，入盘，入烤箱！
![玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第4张]( "玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第4张")
4.先将烤箱预热，然后165度烘烤25分钟左右！
![玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第5张]( "玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第5张")
5.安心品尝美味吧！
![玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第6张]( "玫瑰鲜花饼的做法步骤图，玫瑰鲜花饼怎么做好吃 第6张")
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