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好吃的做法食谱

简单易学的鲜香嫩滑牛肉馄饨美食做法

  • 鲜香嫩滑牛肉馄饨

  • 牛肉馄饨好吃😍这个做法并不麻烦而且好吃是王道！按照这个做法牛肉不腥不柴鲜香嫩滑又爽口比馄饨店的好吃哦🙄一:牛肉馅用的葱姜水用到了大量的姜别嫌多姜里的生姜蛋白酶能使牛肉嫩滑爽口加一点小苏打使其口感更加弹牙二:我这里500g牛肉打进200g葱姜水至少要打入180g水分次...
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加热面包的做法和图解 好吃的加热面包家常做法

  • 加热面包

  • 用料面包加热面包的做法这是刚冰箱拿出来的，对比金温了一遍的还是区别大的面包冷藏了，吃起来冷，口感不松，！于是预热烤箱250度，5分钟，结束之后放入面包，就不再加热。几分钟后面包恢复常温。因为给孩子吃，我就想着更温一些才好，又同样的方法操作了一遍就这样没火的时候放进去温，怕开火...
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沁脆拌黄瓜的做法和图解 好吃的沁脆拌黄瓜家常做法

  • 沁脆拌黄瓜

  • 用料黄瓜1根盐5克白糖5克醋2勺香油5滴小米红辣椒半支沁脆拌黄瓜的做法把一根黄瓜洗干净切成小薄片，薄一点会更加入味加上五克盐，20分钟后，把腌制的水倒掉然后加上两勺醋，一勺糖，五滴香油，搅拌均匀，也可以根据自己的口味，放半只小米红辣椒，酸甜辣可口，沁人心脾的凉拌黄瓜就做好了...
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简单易学的超韧又软的发面饼美食做法

  • 超韧又软的发面饼

  • 发面饼喧软又上劲儿的核心技术就是大水分面团搅打上劲。用料温水400克面粉500克酵母5克白糖20克超韧又软的发面饼的做法1.和面（厨师机和面）和面缸中放入500g国标高筋面粉，5g安琪酵母（普通、单独包装），20g白砂糖。厨师机开机慢速搅拌干粉，同时准备400g40度温水。不要犹豫（防止水凉...
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简单易学的电饭煲海南鸡美食做法

  • 电饭煲海南鸡

  • 用料鸡腿4只大葱1根香菜1根白胡椒黑胡椒柠檬汁电饭煲海南鸡的做法1.鸡腿去骨，用盐和白胡椒腌制15分钟2.正常烧饭的米上面放一根大葱叶，隔开鸡于饭3.把腌制过的鸡腿平铺在大葱叶上4.正常煮饭模式烧饭调一个料汁生抽2勺醋1勺香菜1颗切碎放入香油1勺白糖半勺黑胡椒适量柠檬汁...
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简单易学的大妈减脂日志美食做法

  • 大妈减脂日志

  • 医生说我的腿太肥了，建议我减点肥，减少腿部负荷，这样腿脚才能尽快好起来。😭作为资深吃货的我怎么舍得减肥呢嘛？不过为了身体健康，我决定听从医生的话，毅然决然地加入到减肥行列了。不过呢我还是随意地减减吧，太严苛的那种不太适合我😂。今天就开始记录我不专业的减肥日志，祝我能...
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简单易学的快手绿豆糕免烤箱美食做法

  • 快手绿豆糕免烤箱

  • 端午赋闲在家，做了几盒绿豆糕，首次制作就成功了，不需要烤箱很适合烘焙新手。这个方子做出来的绿豆糕不是很甜，如果喜甜的宝宝可以根据口味增加糖量。配方里的黄油也可以换成等量玉米油。但是个人感觉黄油做出来的比较香。脱皮绿豆某宝可以买成品。用料糖60克黄油40克脱皮绿豆...
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鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹，巨好吃👍，一上桌就秒光好吃的烹饪方法 鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹，巨好吃👍，一上桌就秒光的地道做法和步骤

  • 鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹，巨好吃👍，一上桌就秒光

  • 在我们村，蛋羹是家里人给小孩子经常做的食物，长大后吃的少。但是没想到来到南方后，经常在饭桌上碰到类似肉末蒸蛋的菜，真是怀念妈妈的味道后面，也在家里经常做啦，特别是淋上生抽，真心很不错呢～用料鸡蛋3个虾仁5只小葱2根盐适量生抽适量鲜嫩爽滑的虾仁蛋羹，巨好吃👍，一上桌就秒光的...
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桂花乌龙的做法和图解 好吃的桂花乌龙家常做法

  • 桂花乌龙

  • 用料桂花乌龙茶包一个牛奶200克蜂蜜40克吉利丁粉13克水400克桂花乌龙的做法准备好食材桂花乌龙茶泡十分钟，加人吉利丁粉和蜂蜜加热搅拌在一起，放进冰箱上层冷藏可以拿自己喜欢的杯子冷藏，做成布丁搅拌一下就好啦，我用的是小杯子，剩下的给家人喝。...
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简单易学的柠檬酱（简单版）美食做法

  • 柠檬酱（简单版）

  • 柠檬买太多了，消耗柠檬用料柠檬2个鸡蛋2个黄油60克白糖30克柠檬酱（简单版）的做法洗干净柠檬（拿盐水搓几遍）搓成屑把各种料除了黄油加在一起拿打蛋器小火边搅拌边煮（一定要搅拌搅拌搅拌）到这种程度，看起来黏糊糊的加入黄油再搅拌，等到沸腾关火盛出来放凉，放冰箱可以储存一个月小贴士...
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简单易学的娃娃菜油豆腐煲美食做法

  • 娃娃菜油豆腐煲

  • 用料娃娃菜2颗（小）油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开，娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料，出锅...
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简单易学的茄子豆角辣椒美食做法

  • 茄子豆角辣椒

  • 故事就是，手头有一根茄子，一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒，只用了几根豆角。豆角切丝，茄子建议手掰，有大创面，入味。辣椒切丝，辣椒其实是有一点点甘甜味道的。油热以后，把豆角茄子辣椒都放锅里。建议...
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简单易学的巧克力翻糖膏美食做法

  • 巧克力翻糖膏

  • 本来只想好好做点蛋糕吃吃，朋友发了一个翻糖蛋糕过来刺激到，于是开启了自制翻糖膏的坑，浪费了很多东西，目前这个最赞用料白巧克力100克（代可可就行）玉米淀粉115克水20克水饴（玉米糖浆）80克泰勒粉2g玉米淀粉50克（丢烤箱160°烤10分钟做手粉巧克力翻糖膏的做法巧克力切碎，隔热水融化（...
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老公最爱的豆角焖饼，太好吃了的做法步骤及图解,美味正宗的老公最爱的豆角焖饼，太好吃了做法

  • 老公最爱的豆角焖饼，太好吃了

  • 用料盐一小勺生抽2勺老抽1勺长豆角500克饼丝500克清水小半碗鸡精少许香油少许洋葱半个老公最爱的豆角焖饼，太好吃了的做法锅中多放点油。油热放入洋葱，炒出香味放入豆角，翻拌均匀，倒入生抽两勺老抽一勺盐一小勺放入少半碗清水搅拌均匀，放入饼丝盖盖子，中小火闻到香味，似糊非糊的...
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家常螺蛳的做法和图解 好吃的家常螺蛳家常做法

  • 家常螺蛳

  • 自用版，怕忘记就记录一下。用料螺蛳3斤油花椒粒10来粒生姜一小块蒜3头郫县豆瓣一勺小米椒5个葱一小把香叶2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽盐火锅底料一小块家常螺蛳的做法螺蛳吐干净沙后剪尾巴洗干净沥干水分，锅里倒油（多一点）放花椒粒，炸出香味捞出花椒粒，热油倒入郫县豆瓣酱、火锅底...
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简单易学的果酱爱心曲奇美食做法

  • 果酱爱心曲奇

  • 用料黄油50克糖粉20克蛋黄20克低筋面粉75克果酱30克果酱爱心曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀筛入面粉翻拌均匀制作好的面团搓条切剂团圆摆入不粘托盘小碗隔一张油纸将圆饼压扁用手指左右方向按出爱心形状按好啦！果酱装入裱花袋依次挤好果酱烤箱预...
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简单易学的鲜虾芦笋青酱意粉美食做法

  • 鲜虾芦笋青酱意粉

  • 好久没吃到好吃的青酱意粉自己动手来一个用料青酱：甜罗勒叶50克松子30克帕玛森芝士25克橄榄油30克盐半小勺蒜瓣2瓣其他主材：意粉（直条细圆）200g盐（水煮意粉时）1大勺基围虾20只（随意）芦笋10根牛奶50克蒜（剁碎）2瓣橄榄油适量盐1小勺白酒1大勺车打芝士1片清水100克鲜虾芦笋青酱意粉的...
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牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法步骤及图解,美味正宗的牛牛的鲁肉饭巨好吃做法

  • 牛牛的鲁肉饭巨好吃

  • 牛牛的私房鲁肉饭巨好吃，整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶，桂皮，八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟，取出冷却切成小丁杏鲍菇切成小丁洋葱大蒜切成末煸肉丁，煸出肉油，加入杏鲍菇或香菇煸干把...
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简单易学的甜甜de黄金蜜桃美食做法

  • 甜甜de黄金蜜桃

  • 生活取悦自己就好用料黄桃2斤冰糖200克盐小勺3-4克甜甜de黄金蜜桃的做法手挑硬桃2斤清洗干净去皮将切好的黄桃放入水和盐中浸泡5分钟放入冰糖，冰糖放的有点多了，200克就可以水有点多了，建议水量刚刚没过黄桃就好，中火煮了20分钟-25分钟等待凉凉中……...
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香煎墨鱼肠的做法和图解 好吃的香煎墨鱼肠家常做法

  • 香煎墨鱼肠

  • 用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料，可以看见墨鱼肉真材实料，可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片，锅里用油煎，两面煎到微焦就行，就可以出锅。（不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️，一边喝功夫茶一边吃墨鱼肠。墨汁肠，黑暗料理，好吃😋喜欢吃辣...
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腊排骨煲的做法和图解 好吃的腊排骨煲家常做法

  • 腊排骨煲

  • 用料腊排骨500克水果玉米1根铁棍山药1根白萝卜1个〈小〉姜片适量盐适量鸡精适量腊排骨煲的做法腊排骨斩件，玉米切大块，萝卜滚刀切块，山药切片。腊排骨冷水下锅，放入姜片开煲。煲至汤汁奶白，再放入萝卜、山药、玉米继续煲至熟。起锅调盐度、鸡精即可。厨房小白也能搞定的一锅清...
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清炖生蚝的做法和图解 好吃的清炖生蚝家常做法

  • 清炖生蚝

  • 用料生蚝5只葱段、姜片、蒜末、小米辣适量清炖生蚝的做法准备食材。生蚝用刷子清洗干净。生蚝一面较平，一面较凹。蒸的时候把平面朝上。把生蚝放入冷水蒸锅中，再放上一点葱段和姜片，再往生蚝面上放入一些料酒（或放上一片柠檬去腥）（我的锅太小了只能放三个）蒸了两锅。从上汽开始...
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水煮藤壶的做法和图解 好吃的水煮藤壶家常做法

  • 水煮藤壶

  • 藤壶也被叫做地狱的美食别看它长得奇奇怪怪的，但味道一流！用料藤壶葱、蒸鱼豉油水煮藤壶的做法锅内水烧开烧开后，将藤壶放上蒸盘，水开后4-5分钟即可将藤壶捞出，用刀背将藤壶敲碎，里面的肉就轻易的取出啦！...
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简单易学的零基础·蛋黄酥美食做法

  • 零基础·蛋黄酥

  • 蛋黄酥应该很多人都喜欢吃，这个点心不是很复杂，希望零基础的小伙伴，也能尝试去做。。。用料油酥:低筋面粉/中筋面粉150克猪油70克油皮:中筋面粉210克猪油72克糖22克水84克蛋黄酥表面:鸡蛋黄（刷蛋液）1个白芝麻/黑芝麻适量馅料:红豆沙384g咸鸭蛋黄16个零基础·蛋黄酥的做法①豆...
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炸红薯坨坨的做法和图解 好吃的炸红薯坨坨家常做法

  • 炸红薯坨坨

  • 每次回湖南外婆家，嗦粉都要配这个红薯坨坨！放三种粉的话口感会更好一些，如果没有就全放面粉就行。因为红薯大小不一致，所以粉和水的量不是固定的，只要调成酸奶状就行了。这个量大概能做4个。用料小红薯4个淀粉4克糯米粉8克面粉12克饮用水6勺盐一丢丢炸红薯坨坨的做法小红薯大...
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