当前位置：烹调屋 >

毛圆的做法食谱

清汤毛圆的做法和图解 好吃的清汤毛圆家常做法

  • 清汤毛圆

  • 用料前夹肉青菜调料盐糖味精，胡椒粉清汤毛圆的做法青菜切条将肉剁成馅，放少许黄酒，调基本调料，胡椒粉，摔打上劲水烧开，把肉馅制成圆汆入水中，煮熟捞出装碗将青菜放入汤中汆熟，装碗小贴士色泽清爽，鲜香味美...
  • 6037
简单易学的永康圆饼～毛芋馅美食做法

  • 永康圆饼～毛芋馅

  • 永康饼饼皮薄，馅料可以有咸菜肉馅，梅干菜肉馅，豆腐，茭白，藕，土豆，毛芋等等，肉饼馅料调好就行，其他要炒到8分熟左右，凉了再包。永康圆饼和别的地方饼不同之处是捏饼皮收口时要让空气进入饼里，烤的时候会鼓起来，这样的饼才算成功的，烤出来的饼特别香，再来一碗粥，满足用料面粉200克毛芋1000...
  • 26325
🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏的做法步骤及图解,美味正宗的🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏做法

  • 🉑️五指毛桃桂圆玉竹汤👏

  • 爱超越一个人的体能，让一个人拥有无限的心力，这个从母亲生孩子的过程就已经在显示。爱是超越人能做的理智上精确的衡量的，是超越概率论的。但是更神奇的是它没有捷径能达到，要你有宽大的胸怀和对某人忘我的奉献，但是你最终会知道，那不是对某人，是高维度的联系。是完成你潜意识觉...
  • 28490
鲜掉眉毛的鲜虾汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲜虾汤圆做法

  • 鲜掉眉毛的鲜虾汤圆

  • 今天是我的生日，家婆早早的去了市场买汤圆还有虾回来。简简单单的午餐，美味又健康！用料虾两斤蒜苗几根芹菜几根香菇适量鲜掉眉毛的鲜虾汤圆的做法香菇用热水提前泡好清理虾，还要洗干净蒜苗芹菜我这些是两斤的汤圆，有点多了，可以够四五个人吃蒜苗芹菜切断热锅先炒香菇，记得放点盐...
  • 9324
五指毛桃莲子桂圆猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的五指毛桃莲子桂圆猪骨汤做法

  • 五指毛桃莲子桂圆猪骨汤

  • 功效：健脾益气、养心安神五指毛桃性平、微温，味甘，归肺、脾、胃、大肠、肝经，能健脾益气。莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。桂圆肉性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神。三者搭配与猪骨一同煲汤，适合心脾两虚、疲倦乏力、失眠多梦者食用...
  • 32186
塘栖名小吃——粢毛肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的塘栖名小吃——粢毛肉圆做法

  • 塘栖名小吃——粢毛肉圆

  • 从小就爱吃这道点心，但是自己从未做过，都是妈妈做了给我们吃。这次因为新冠疫情影响，不能去塘栖吃妈妈做的粢毛肉圆，就请教了妈妈以后自己做，没想到很成功！用料猪前腿肉500克糯米375克料酒适量盐适量塘栖名小吃——粢毛肉圆的做法糯米先用水浸泡数小时，最好是泡过夜，然后其中一半...
  • 10553
刺毛肉圆子的做法和图解 好吃的刺毛肉圆子家常做法

  • 刺毛肉圆子

  • 江南水乡的特色菜，有着妈妈的味道用料肉末600克鸡蛋1个生抽1勺（喜欢白色成品的可不放）盐适量糯米适量料酒适量刺毛肉圆子的做法糯米提前浸泡2小时备用肉末里放入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌均匀（喜欢姜的也可以放一丢丢）搓成肉丸子（35g/个）在糯米里滚几圈轻轻搓成圆形放入蒸锅内（垫...
  • 25332
刺毛肉圆的做法和图解 好吃的刺毛肉圆家常做法

  • 刺毛肉圆

  • 用料肉（夹心肉）2斤糯米半斤马蹄少许盐适量料酒少许生抽少许味精少许葱花少许刺毛肉圆的做法买来的肉剁碎，剁到肉有韧劲，这是一个耗力气的活，适合叫男朋友或者老公帮忙，也可以偷懒直接买肉糜或者机器打碎个人喜欢自己剁的比较好吃这个过程有点长特别的累这是剁了很久的肉，有韧劲...
  • 7240
大口满足的粢毛肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的大口满足的粢毛肉圆做法

  • 大口满足的粢毛肉圆

  • 用料糯米150克肉末500克鸡蛋1个熟芋艿2个生抽适量小葱适量料酒适量大口满足的粢毛肉圆的做法糯米浸2小时，水倒掉，肉末，小葱，熟芋艿刀背压成泥，加鸡蛋，生抽，拌上劲，搓成大圆球，在糯米里面打个滚接下来就是上锅蒸了，中小火蒸40分钟，就👌了...
  • 29008
冬至鲜掉眉毛的咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的冬至鲜掉眉毛的咸汤圆做法

  • 冬至鲜掉眉毛的咸汤圆

  • 冬至是各地风俗不一～温州流行吃“黄豆粉滚汤圆”亦或是炸汤圆以及咸汤圆。今天我做了咸汤圆，真的非常的鲜美分享给大家～祝大家冬至快乐～用料汤圆粉三分之一袋（根据人数来自行把控）小白菜半颗五花肉酌量香菇6朵大虾干5只干贝6-10粒蛏子干若干克晒干的墨鱼一只芹菜2根冬至鲜掉眉...
  • 30773
茨毛肉圆的做法和图解 好吃的茨毛肉圆家常做法

  • 茨毛肉圆

  • 原来只有过年的时候，能在江南的餐桌上吃到这个菜。用料五花肉500克姜2片料酒15g生抽10g糯米100g盐15g葱花1把淀粉5g食用油10g茨毛肉圆的做法糯米先浸泡一夜或五小时，天热的时候要放冰箱冷藏。五花肉剁碎，加切碎末的生姜，料酒，生抽，盐，淀粉，食用油，用筷子按一个方向搅拌，要搅到肉质...
  • 13553
红烧肉圆毛豆 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉圆毛豆 by wqy做法

  • 红烧肉圆毛豆 by wqy

  • 用料鸡蛋1个生粉适量姜片老抽适量生抽适量盐适量葱适量料酒适量毛豆500g糖适量猪肉肉糜500g红烧肉圆毛豆bywqy的做法猪肉肉糜去冰姜切5片洗净切末葱取3根去根洗净切葱花融化后的肉糜内加1汤匙料酒、1小勺盐、3/4葱花、姜末、半汤匙生粉搅拌均匀将鸡蛋去壳打入肉糜内同向...
  • 6443
简单易学的肉圆鸡毛菜汤美食做法

  • 肉圆鸡毛菜汤

  • 给闺女做的菜，她平时吃肉吃的少，说是瘦肉卡牙肥肉又腻歪，老母亲为了让她多吃点，做成肉圆可好用料肉糜六块钱的前腿肉鸡蛋1个盐少许芝麻油少许鸡精少许生抽少许白胡椒少许玉米淀粉少许肉圆鸡毛菜汤的做法我买的是前腿肉比较嫩，因为是给孩子吃就买了6块钱的，卖肉的阿姨帮我放了点...
  • 20938
江南美食之刺毛肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的江南美食之刺毛肉圆做法

  • 江南美食之刺毛肉圆

  • 刺毛肉圆，鲜香软糯，据说是乾隆皇帝下江南时吃过赞不绝口的美食之一。刺毛肉圆是塘栖古镇人喜宴必备品喔！PS：喜欢糯米食的，吃过都会喜欢。刺毛肉圆的灵魂：肉馅儿里和着糯米。用料五花肉500克糯米300克盐适量玉米淀粉一勺葱一把生姜适量料酒2勺水3勺江南美食之刺毛肉圆的做法糯米...
  • 14513
粢毛肉圆的做法和图解 好吃的粢毛肉圆家常做法

  • 粢毛肉圆

  • 跟男朋友到贵州旅行的时候吃了一个“珍珠丸子”，他说跟他们杭州的粢毛肉圆好像哦。于是回来就试做了这款料理。用料肉末250克糯米100克鸡精2勺盐10克生抽2勺黑椒粉1勺姜5片葱1根料酒3勺粢毛肉圆的做法糯米洗好之后泡水一晚，之后沥干(这样的话蒸的时候会快熟一点)肉末中加入...
  • 5151
西红柿🍅豆米毛圆汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿🍅豆米毛圆汤做法

  • 西红柿🍅豆米毛圆汤

  • 用料西红柿2个腰果肉（猪瘦肉）250克毛豆米200克山芋粉（生粉）1大勺生抽1大勺盐适量西红柿🍅豆米毛圆汤的做法新鲜买回来，洗净后剥豆米（洗后剥好就不用再洗了，豆衣可是特别的鲜美哦）西红柿洗净切小块瘦肉剁成肉泥肉泥加入山芋粉和生抽，顺时针搅拌大约搅拌3-5分钟，这样的肉泥会很嫩搓成...
  • 31684
夏日清凉蔬菜-圆椒炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉蔬菜-圆椒炒毛豆做法

  • 夏日清凉蔬菜-圆椒炒毛豆

  • 毛豆忠实粉，总是爱拿它与各种食材搭一搭。用料毛豆圆椒盐白砂糖夏日清凉蔬菜-圆椒炒毛豆的做法剥好的毛豆用水快速冲下，圆椒洗净切丁。准备工作快速完成。锅里加油，想要清淡的小伙伴就少油。开火预热，等待油里冒小泡将准备好的食材一起下锅翻炒加盐，与之前加油的方式相同，想要...
  • 28752
醪糟汤圆、毛豆、海带、稀饭的做法步骤及图解,美味正宗的醪糟汤圆、毛豆、海带、稀饭做法

  • 醪糟汤圆、毛豆、海带、稀饭

  • 用料酒酿勺汤圆个糖克鸡蛋个枸杞粒醪糟汤圆、毛豆、海带、稀饭的做法水煮开再放醪糟看个人量放一勺糖后会出味放无馅小汤圆放鸡蛋水开放毛豆，加花椒、桂皮、八角、咸盐海带加盐煮开，捞出过凉水。放蒜末、老干妈、盐、酱油、醋，热油呛花椒稀饭半缸，加点碱面，大火煮20-30分钟...
  • 26112
刺毛肉圆(糯米肉丸子)的做法步骤及图解,美味正宗的刺毛肉圆(糯米肉丸子)做法

  • 刺毛肉圆(糯米肉丸子)

  • 这道菜属于我们当地的一道特色菜。当年乾隆帝下民间时，厨师煞费苦心想出来博君一声赞的美味佳肴…就这样，刺毛肉圆就一直流传了下来，成了塘栖的一道名菜。用料糯米适量肉末适量料酒适量盐适量刺毛肉圆(糯米肉丸子)的做法糯米适量前一晚上淘干净浸没水第二天早上沥干水蒸笼上...
  • 13822
荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)做法

  • 荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)

  • 用料荠菜200克前夹肉150克淀粉适量盐适量生抽适量料酒适量荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)的做法肉馅还是用前夹肉好吃。葱姜剁细末，待用。肉馅里加盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末，顺一个方向搅拌至起胶，筷子插入不倒即可。荠菜洗干净，开水淖熟，沥干待用。取20克熟荠菜剁成蓉，待用。荠菜...
  • 31875
简单易学的毛豆米烧肉圆美食做法

  • 毛豆米烧肉圆

  • 正餐不吃红烧菜怎么成席呢，毛豆肉圆下饭菜之精选，简单美味还等什么！用料绞肉鸡蛋盐姜汁味精鲜毛豆姜片葱段糖料酒八角毛豆米烧肉圆的做法先做肉圆，绞肉里加盐，生抽，鸡蛋，姜汁，味精，（我这里放姜汁是因为我不喜欢吃肉里有姜米所以放姜汁，我也不放葱个人不喜欢，亲可以放）搅拌均匀，做成乒乓...
  • 12270
毛芋头圆子的做法和图解 好吃的毛芋头圆子家常做法

  • 毛芋头圆子

  • 用料毛芋头四斤左右（很大量）红薯粉适量毛芋头圆子的做法加水将毛芋头用高压锅煮熟，开了之后小火焖五分钟捞起，要趁热打铁，忍烫速剥皮嘿嘿剥皮中很快剥好啦开始加红薯粉揉揉揉不要加水，一直加粉揉成大概这个样子揪成一小坨，搓成圆子就行啦！做好就可以现煮着吃，或者先冷冻，吃的时候再...
  • 4540
简单易学的湖州刺毛饭圆美食做法

  • 湖州刺毛饭圆

  • 小时候妈妈的味道用料糯米两把盐调饺子肉一样，按个人口味料酒拌肉两勺肉末一斤，一定要有点肥肉的才香，不然太木鸡蛋拌肉一个咸蛋黄看做几个，可以半个放葱姜蒜各少许末放肉里/（少许葱姜泡水备用）酱油生抽老抽2＋1勺白酒一勺备用，注意用处胡萝卜丁专治儿子不吃症胡椒粉/十三香少许湖...
  • 15024
毛豆新吃法，毛豆肉圆的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆新吃法，毛豆肉圆做法

  • 毛豆新吃法，毛豆肉圆

  • 现在是吃毛豆季，炒着吃烧酱吃也厌了，想着换个新吃法，炸毛豆圆子，既好吃也便于储存，多炸点放冰箱冷冻室，即使毛豆下市了还能吃上毛豆。不喜欢油炸也可以清蒸，满满的植物蛋白和动物蛋白，营养丰富。用料毛豆米1000克肉糜800克糯米粉250克盐8克生抽2勺胡椒粉2克姜末5克蒜泥1勺毛豆新...
  • 31116
「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃的做法步骤及图解,美味正宗的「粢毛肉圆」杭州农村年宴必吃做法

  • 【粢毛肉圆】杭州农村年宴必吃

  • 在浙江杭州的余杭区，有一道由名菜狮子头改进而来的美食，叫做粢（zī）毛肉圆。它是余杭人民在原先狮子头的基础上改进而来，相当于在狮子头的外面裹上一层糯米。这样制作而来的粢毛肉圆口感软糯，吃着还不会油腻，是当地老人小孩都喜欢的一种美食。用料肉馅2斤鸡蛋3个生粉、盐、料酒...
  • 31156

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接