烹调屋简单做的韭菜粉条烧豆腐
- 菜谱
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有没有和我一样的
想吃豆腐却不知怎么做？
刚学的一道好吃又简单做的家常烧豆腐分享给大家
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 粉条 | 1把 |
| 韭菜 | 1把 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 老抽 | 少量 |
简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法
准备好食材（我家里有新鲜葱叶就没用葱）
喜欢吃辣的可以准备点小米辣或者豆瓣酱（我不吃辣，也有孩子，所以做菜都没辣）![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第2张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第2张")
豆腐切块，韭菜切段，粉条泡好切一刀
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第3张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第3张")
豆腐焯水
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第4张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第4张")
准备料汁（生抽老抽耗油盐，加少许水搅拌均匀）
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第5张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第5张")
锅中烧油，爆香葱蒜倒入料汁，再加适量水烧开
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第6张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第6张")
放入粉条豆腐煮一会上色
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第7张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第7张")
水不多时加入韭菜鸡精炒
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第8张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第8张")
出锅装盘
![简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第9张]( "简单做的韭菜粉条烧豆腐的做法步骤图 第9张")
小贴士
豆腐不要煮太长
吃辣的可以放小米辣，豆瓣酱等辣酱
料汁前炒一下就行
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