韭菜豆腐
- 快手菜
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用料
豆腐 | 2块 |
韭菜 | 1把 |
蒜头 | 4瓣 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 半勺 |
生粉 | 1勺 |
水 | 1碗 |
韭菜豆腐的做法
蒜头剁碎,豆腐切块,韭菜切段备用。热锅下油蒜头炒香,放豆腐中小火煎至两面,加入一碗水煮沸,把韭菜放入,再加入生抽老抽蚝油盐鸡粉煮两分钟,最后生粉勾芡即可。
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