烹调屋白菜粉条豆腐大锅菜
- 家常菜
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典型的北方菜！冬天一锅炖简单又美味！
用料
| 粉条 | 一把 |
| 圆白菜 | 半个 |
| 猪肉 | 适量 |
| 豆腐 | 一块 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 干辣椒 | 一到两个 |
| 腐乳 | 一块 |
白菜粉条豆腐大锅菜的做法
准备食材
圆白菜切块➕豆腐切块➕粉条泡软➕猪肉切片（➕料酒，生抽，盐腌制十分钟左右）![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第2张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第2张")
锅里放油，把肉炒变色后加入葱花和干辣椒爆香
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第3张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第3张")
放入白菜翻炒一下，➕生抽两勺➕腐乳一块
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第4张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第4张")
放粉条和豆腐
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第5张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第5张")
➕半碗水翻炒均匀，大火炖七八分钟到粉条软烂
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第6张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第6张")
➕盐➕一点香油
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第7张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第7张")
就可以出锅了！
![白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第8张]( "白菜粉条豆腐大锅菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
盐自己尝味适量放就可以！
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