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韭菜的做法食谱

简单易学的手擀韭菜鸡蛋饺子美食做法

  • 手擀韭菜鸡蛋饺子

  • 不能出小区买现成饺子皮，但是有面粉呀，那就做起来吧！用料饺子皮：中筋面粉750克温水370克盐2克内馅：韭菜500克油适量草鸡蛋10个盐9克白胡椒粉少许手擀韭菜鸡蛋饺子的做法750克面粉+2克盐入面包机内胆（搅拌），温水370克（边倒水边搅拌），和面功能半小时。韭菜洗净晾干（擦干）水分，（切掉一点头...
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高原韭菜鸡蛋木耳水饺的做法步骤及图解,美味正宗的高原韭菜鸡蛋木耳水饺做法

  • 高原韭菜鸡蛋木耳水饺

  • 在海拔3200的大美青海，虽然美食很多，但是还是想吃家乡的水饺，今天尝试一下，很成功，在高海拔的馋嘴鸭可以试试！用料韭菜半斤木耳若干朵鸡蛋6个香油5勺盐10克十三香若干食用油若干耗油若干高原韭菜鸡蛋木耳水饺的做法面粉加入一个鸡蛋，用凉水和面，备用。木耳提前冷水泡发(中午泡发，...
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简单易学的我家8个韭菜盒子美食做法

  • 我家8个韭菜盒子

  • 用料韭菜我的手满满一把面粉300克鸡蛋2个粉丝1颗盐随缘灵魂五香粉随缘我家8个韭菜盒子的做法烫面和面，醒面半小时后再揉一次，之后就分8份，可以准备馅料包馅饼啦韭菜洗干净切碎，加点油拌匀，粉丝煮熟剪碎，鸡蛋炒好，大家一起拌起来边包边煎，加油小火，一次烙两个，设闹钟2分钟翻一次面，翻...
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韭菜炒丝瓜（奇妙的搭配）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒丝瓜（奇妙的搭配）做法

  • 韭菜炒丝瓜（奇妙的搭配）

  • 本来觉得这么简单的菜用不着菜谱。直到有一天去菜场，买一小缕韭菜，我说不用多，就炒炒丝瓜。摊主诧异地问：“韭菜还能炒丝瓜？”我也很诧异地回答：“对啊！我们从小就这么吃。”韭菜和丝瓜真是奇妙的搭配，家里从不吃韭菜的小姐姐也爱吃这道韭菜炒丝瓜，说比丝瓜炒蛋好吃多了。用料丝瓜...
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素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）做法

  • 素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）

  • 节日最后一天，做好馅饼晚饭&明天早饭都有了。用料面粉500克鸡蛋4个木耳20朵韭菜半斤洋槐花半斤虾干1两葱花，耗油，盐，花生油素馅饼（韭菜盒子+槐花馅饼）的做法今天准备了槐花和韭菜，因为辅料相近，所以决定做两种馅料。韭菜，木耳，鸡蛋，虾干，准备烙盒子。韭菜盒子馅料，加入耗油，盐，香油...
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外酥里鲜「炸菜角」韭菜鸡蛋素馅儿👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里鲜「炸菜角」韭菜鸡蛋素馅儿👍👍👍做法

  • 外酥里鲜「炸菜角」韭菜鸡蛋素馅儿👍👍👍

  • 今日晚餐分享，外酥里鲜「炸菜角」。。。韭菜鸡蛋素馅儿的哦，比肉香😍😍😍本菜谱教授炸菜角的面皮做法和包法，还有如何炸制，馅儿可以根据自己喜欢做哈。。。需要好吃的韭菜鸡蛋素馅儿做法的友友，可参考我的食谱刚炸好的菜角外皮很酥脆，放凉后口感变软，但是怎么凉都不会硬哈😋😋😋...
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简单易学的叉烧包@韭菜包美食做法

  • 叉烧包@韭菜包

  • 有茶楼的味道😋。配方量各13个。里面两个配方可以共用，可以做叉烧包，也可以做韭菜包，包什么馅都是按自己喜欢吃的来做。一个提取中筋面粉做的，一个提取低筋面粉做，口感有差别。个人认为低筋面粉做出来的包子成品，比中筋面粉做出的好吃，蓬松，松软。中筋粉做的有韧道。配方中的液体...
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韭菜螺肉(仿制红米肉)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜螺肉(仿制红米肉)做法

  • 韭菜螺肉(仿制红米肉)

  • 在潮汕砂锅粥店吃过一个红米肉，是韭菜和小蚬子烧的，很鲜，这次用螺肉，也很不错用料田螺200g韭菜200克蒜小米辣料酒勺盐克韭菜螺肉(仿制红米肉)的做法美团买菜买的一包冷冻螺蛳肉，拆开、洗干净起油锅，放蒜片和小米辣爆香，倒入螺蛳肉翻炒，放料酒倒入韭菜，我是用剪刀剪的，很短，不爱吃很...
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韭菜盒子（饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜盒子（饺子皮）做法

  • 韭菜盒子（饺子皮）

  • 韭菜，究其一生躲不过一个盒子用料韭菜200克鸡蛋3个虾皮1把饺子皮15张韭菜盒子（饺子皮）的做法韭菜切碎，鸡蛋炒碎，虾皮一小把半勺盐🧂一勺油，拌匀饺子皮刷油每一层都要刷油，叠上五六层用擀面杖（我没有）滚一滚，就可以轻松把饺子皮擀薄，因为刷了油还好揭开擀完你，大了一倍！但不建议太薄，后...
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鲜虾炒韭菜的做法和图解 好吃的鲜虾炒韭菜家常做法

  • 鲜虾炒韭菜

  • 学自这本书：《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书我最近在看《女子养生术》这本书，说吃虾能治不孕不育，能听不到不应该听到的声音，就是听见别人在后面骂你，又看不见人！另外暴躁也会不孕不育，这个菜是《庄臣食单》里学的，我的偶像庄臣写的，他还参加过《美食中...
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韭菜饼 韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜饼 韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）做法

  • 韭菜饼 韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）

  • 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料，经过煎制而成的小吃，制作简单，现做现吃，营养价值高。韭菜盒子呢，其实和韭菜馅饼差不多了，要说区别，可能就是面皮厚度和包的形状不一样，韭菜馅饼的饼皮可以厚一点，吃起来有较多的面食味道，但也可以把饼皮做成比较薄的，也可以叫做韭菜盒子。做...
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「129」🔥鲜掉眉毛的打卤面(消耗韭菜)好吃的烹饪方法 「129」🔥鲜掉眉毛的打卤面(消耗韭菜)的地道做法和步骤

  • 【129】🔥鲜掉眉毛的打卤面(消耗韭菜)

  • 每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。疫情中有啥用啥版，鲜掉眉毛！让我忘了自己在追着烂菜吃，记录自用。用料木耳干、香菇干若干腐竹若干卤五花肉若干韭菜(一定要，非常鲜)若干鸡蛋1个葱姜蒜若干八角3个花椒/花椒粉少许味极鲜酱油2-4勺老抽1勺料酒1勺味精1-1.5勺香醋1勺水淀...
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夏日小炒——「韭菜虾皮煎豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小炒——「韭菜虾皮煎豆腐」做法

  • 夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】

  • 用料韭菜150克豆腐1块虾皮1把生抽1勺夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】的做法做法:1豆腐切块。韭菜洗干净控水，切段。2豆腐放入锅中，两面煎至微黄。3然后放入韭菜盒虾皮。4加1勺生抽，炒匀即可。不配米饭也可以呦...
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15分钟快速操作的韭菜锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟快速操作的韭菜锅贴做法

  • 15分钟快速操作的韭菜锅贴

  • 用料韭菜适量鸡蛋1个油适量饺子皮适量张盐，蚝油适量15分钟快速操作的韭菜锅贴的做法韭菜洗净甩水晾干切碎，鸡蛋煎熟煎碎调味，盐，蚝油，和韭菜碎鸡蛋碎拌匀包的时候像包饺子一样，能让它坐住。记得饺子皮封边的时候沾点水封，不易漏。热锅下油，小火煎，最后8成熟的时候，将淀粉水沿边倒下...
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不需要发面的韭菜盒子！（烫面韭菜盒子）的做法步骤及图解,美味正宗的不需要发面的韭菜盒子！（烫面韭菜盒子）做法

  • 不需要发面的韭菜盒子！（烫面韭菜盒子）

  • 韭菜盒子可太香了！！好久没回家，超级想念妈妈做的韭菜盒子😭这次趁着疫情居家期间，看了各种菜谱自己试了一次，感觉还不错呀。正好有朋友问具体步骤，想着记录下来以后自己做也方便参考。用料面粉300克开水180克盐3克食用油4勺韭菜250克鸡蛋3个粉条1把花椒粉两小勺十三香两小勺不...
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全麦韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法步骤及图解,美味正宗的全麦韭菜鸡蛋虾仁盒子做法

  • 全麦韭菜鸡蛋虾仁盒子

  • 可做16个，白面的话就中粉200克，盐1克，开水60克，油10克，冷水60克，可做8个。自己记录方便查找。用料韭菜500克蛋5-6个虾仁适量全麦粉300克生粉30克色拉油10克开水120克冷水110克盐2克全麦韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法韭菜洗净吹干水分，后期拌馅不易出水。切末。鸡蛋炒熟，弄碎，表面撒少许...
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简单易学的韭菜紫菜蛋花汤美食做法

  • 韭菜紫菜蛋花汤

  • 用料韭菜克鸡蛋个盐克白胡椒粉勺葱花克紫菜生抽韭菜紫菜蛋花汤的做法炒韭菜，加汤，放入撕碎的韭菜，煮开。一勺生抽，盐。再放蛋。碗里撒葱花，胡椒粉，少量白醋...
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懒人韭菜蛋饼（不用和面不加一滴水版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人韭菜蛋饼（不用和面不加一滴水版）做法

  • 懒人韭菜蛋饼（不用和面不加一滴水版）

  • 上海静默期消耗免费面粉和韭菜的好办法用料鸡蛋3个韭菜2把面粉1碗盐6克食用油适量懒人韭菜蛋饼（不用和面不加一滴水版）的做法新鲜韭菜一把，切碎放入大碗中倒入1碗面粉和适量的盐用手抓匀即可，静置一会儿，让韭菜中的水分析出打入3枚鸡蛋加入适量食用油用筷子或者打蛋器打均匀平...
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快手简单的韭菜鸡蛋水煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手简单的韭菜鸡蛋水煎饼做法

  • 快手简单的韭菜鸡蛋水煎饼

  • 简单快手，营养美味，早餐不知道吃啥就可以试试这个。用料面粉150克水450克盐2克十三香1克鸡蛋2-3个韭菜（香菜，小葱花都可以）五六根食用油适量快手简单的韭菜鸡蛋水煎饼的做法称量好面粉。一边加水一边搅拌，确保没有生粉疙瘩，静置一刻钟。静置好后加入盐和十三香拌匀（或者你喜欢的...
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面行八方-（1）韭菜盒子好吃的烹饪方法 面行八方-（1）韭菜盒子的地道做法和步骤

  • 面行八方-（1）韭菜盒子

  • 课程由上海市现代食品职业技能培训中心校长干文华老师在家录制干文华全国技术能手干文华国家级技能大师工作室带头人上海市现代食品职业技能培训中心校长2020轻工大国工匠用料馅料韭菜250克火腿丁80克鸡蛋2只味精少许盐少许面团中筋粉500克常温水250克其他精制油（烹饪用）适...
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韭菜火腿玉子烧（零基础的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜火腿玉子烧（零基础做法

  • 韭菜火腿玉子烧（零基础

  • 疫情期间在家乱捣鼓😄用料鸡蛋2个牛奶250克盐3克韭菜适量克火腿适量面粉50克韭菜火腿玉子烧（零基础的做法火腿切丁、韭菜切细在空盆中加入盐、牛奶、鸡蛋、韭菜用打蛋器搅拌均匀加热玉子烧锅（⚠️不用放油）直接倒入步骤二混合液，等如图中状态后翻面撒上火腿然后卷一卷完成...
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妈妈牌秘制韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌秘制韭菜盒子做法

  • 妈妈牌秘制韭菜盒子

  • 韭菜正当季，时令菜总要吃一吃，正餐点心皆相宜.用料面粉500g韭菜250g鸡蛋3个虾皮适量食用油适量盐适量五香粉适量妈妈牌秘制韭菜盒子的做法也没啥材料，就是面粉，韭菜，鸡蛋，请开始我的表演～开水和面，做烫面外皮，揉成面团后放在一边备用准备馅儿.锅内放油，有些温度后放入打匀的鸡蛋液，...
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家常韭菜盒子，外壳又脆又香，内馅鲜美好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的家常韭菜盒子，外壳又脆又香，内馅鲜美好吃。做法

  • 家常韭菜盒子，外壳又脆又香，内馅鲜美好吃。

  • 今天做一个简单的韭菜盒子，简单好吃零失败，半发面的外壳又脆又香，韭菜鸡蛋馅鲜美好吃，趁热吃，一口下去超级香。用料面团原料高筋面粉100克普通面粉200克盐1克温水170克酵母2克植物油20克馅料原料韭菜200克鸡蛋5个香油20克蚝油20克白胡椒粉适量五香粉适量白砂糖小半勺盐小半勺...
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韭菜炖牛血的做法和图解 好吃的韭菜炖牛血家常做法

  • 韭菜炖牛血

  • 母亲节小菇凉陪我逛菜市，家里还有一小把韭菜，怎么搭配吃呢？走过卖牛血的摊子，热乎气直面而来，蛮久没做过韭菜和牛血的组合了，今天就买牛血来配吧！用料韭菜200克牛血300克姜5-8片蒜1-2瓣干辣椒1个料酒1勺蚝油1勺盐、糖适量韭菜炖牛血的做法韭菜洗净切成长段，老姜切薄片，牛血切厚片，...
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多谷物营养的韭菜鸡蛋生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的多谷物营养的韭菜鸡蛋生煎包做法

  • 多谷物营养的韭菜鸡蛋生煎包

  • 最近发现了一款超宝藏的多谷物面粉，让我这个减脂人狂喜！里面融合了21种谷物的营养，既可以满足对碳水的需求，又能同时补充超全面的谷物营养，怎么想都是无敌划算啊！这袋已经吃了一半了，打开袋子就可以闻到的类似核桃的香气，今天就用它做个薄皮大馅儿的韭菜鸡蛋生煎包，春天的嫩韭菜多...
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