当前位置:烹调屋 >

香煎海鱼~黄脚腊的做法食谱

简单易学的香煎海鱼~黄脚腊美食做法
  • 香煎海鱼~黄脚腊

  • 用料黄脚腊3条盐2勺蒜4瓣葱三根香菜1根冬菜少许生抽1勺油3勺香煎海鱼~黄脚腊的做法宰杀洗干净后用一大勺的盐腌一会;腌鱼的同时切点葱段、香菜、芹菜、拍点蒜、备点冬菜;热锅下油,一定要烧红锅再下油,放一点点盐再放鱼,大火或中火煎;煎至甩一下锅鱼可以移动了就翻面继续煎,同理煎...
  • 15053
香煎腊草鱼的做法和图解 好吃的香煎腊草鱼家常做法
  • 香煎腊草鱼

  • 家乡的味道很好的一道下饭下酒菜用料草鱼块10块油适量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎腊草鱼的做法将鱼块洗净沥干水鱼是父亲寄来的腊鱼经过腌制有点咸所以做之前喔泡水去咸味1.热锅凉油加入花椒,干辣椒爆香开小火,一块一块的鱼放下锅煎一面黄后慢...
  • 15984
香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的香煎无头小黄鱼干/海鱼干做法
  • 香煎无头小黄鱼干/海鱼干

  • 用料无头小黄鱼干10条左右油+姜蒜+小米辣+豆豉+料酒适量+适量+1个+1勺+3勺青椒1个酱油2勺香煎无头小黄鱼干/海鱼干的做法准备食材1:这是冷藏过的小黄鱼干,(速冻的要提前解冻)2:流动水冲洗一下,3:吸干水分,4:一旁备用,,,1:姜蒜+小米辣+豆豉+青椒洗净切丝一起备用,,,1:起锅热油下黄鱼...
  • 13788
蒜香腊猪脚的做法和图解 好吃的蒜香腊猪脚家常做法
  • 蒜香腊猪脚

  • 每次过年回到江西老家,桌上都会有这道美味佳肴,如今定居在美丽富饶的广州,前几年也试过在这边晒过,结果温度太高,臭了😭,人就是这样,越得不到的越感觉珍贵,所以每次过年回去都要在家里晒上几只猪脚带回广东来😍~~~~~满满的胶原蛋白,确定不来一口😜用料猪蹄半只大蒜6根料酒1勺生抽...
  • 4550
香煎海鱼🐟的做法和图解 好吃的香煎海鱼🐟家常做法
  • 香煎海鱼🐟

  • 🐶狗子准备的香煎海鱼🐟超简单准备的食材有:海鱼🐟东北大葱蒜米步骤如下:1,把鱼先清洗干净,然后放盐腌,水要滤干。2,油锅烧热,鱼放进去煎,煎的酥黄酥黄的捞出备用3,放葱椒蒜蚝油酱油辣椒,再放点水下煎好的鱼🐟煮干点就好啦!用料油克盐克香煎海鱼🐟的做法热油下锅煎至金黄捞出备用调...
  • 17782
香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼做法
  • 香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼

  • 用料黄花鱼干1条腌制:料酒2勺姜片+洋葱+蒜苗适量(均匀搭配)调味:油+鱼露适量+2勺料汁:蚝油+白糖+水1勺+半勺+2勺香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:大黄鱼1条,2:解冻后泡水1小时,3:将鱼一分为二,4:再把鱼切块,,,1:再过一下水,2:捞出控水,3:加入2勺料酒抓匀,4:腌制片刻,,,1:洋葱...
  • 24926
香煎海杂鱼的做法和图解 好吃的香煎海杂鱼家常做法
  • 香煎海杂鱼

  • 我每到海滨城市,小港口一定要寻找海鱼,不管香煎清蒸好吃又鲜味,每次来到海鲜市场必买几斤海里的小杂鱼回家,少盐腌制香煎,撒入葱花,一个香字了得。用料小海鱼300盐小许生姜小量葱花小许香煎海杂鱼的做法不沾锅小许油,小火慢煎。装盆撒上葱花即可。小贴士如果小鱼太淡,可用酱油沾...
  • 18655
香煎海鲫鱼的做法和图解 好吃的香煎海鲫鱼家常做法
  • 香煎海鲫鱼

  • 卖海参的老板给了一袋自己捕的海鲫鱼,人家只送不卖哦用料海鲫鱼小葱盐香煎海鲫鱼的做法海货老板送的鱼剪掉头腮,开膛破肚,去掉内脏和肚子里的黑膜,冲干净锅烧热放油,将鱼码入平底锅,捏一撮盐均匀的撒在鱼身上煎一会鱼的一面定型,用盘子扣在平底锅,把锅翻过来,鱼盛在盘子里,煎好的一...
  • 28942
简单易学的香煎黄脚腊鱼美食做法
  • 香煎黄脚腊鱼

  • 用料鱼条盐少许油少许香煎黄脚腊鱼的做法把鱼刮鳞去肚洗干净下一点盐腌一下小火先把锅烧热至没有水滴然后下油比较重要的一步是晃一下锅让油充分润锅把鱼用厨房纸擦干水这样鱼下锅不会溅油小火先煎透鱼翻面之前开大火这样鱼的面就会金黄...
  • 5706
香闷腊猪脚的做法和图解 好吃的香闷腊猪脚家常做法
  • 香闷腊猪脚

  • 没啥故事就是想吃了用料猪蹄2只花椒10粒八角2个酱油3勺干辣椒3个料酒1勺冰糖2颗姜七八片盐一勺蒜5瓣香闷腊猪脚的做法腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。热锅热油炒香料,姜蒜五香...
  • 13307
香煎海昌鱼的做法和图解 好吃的香煎海昌鱼家常做法
  • 香煎海昌鱼

  • 用料小香葱3-4根料酒勺鱼1条姜6-7片香煎海昌鱼的做法海昌鱼切片,姜/葱/料酒腌制1小时,中间可以把葱姜揉搓挤一下水到料酒里平底锅🍳放少许油,腌好后到鱼片放平底锅煎至两面金黄,就可以了最后撒上自己喜欢的调料,我买的是研磨瓶里是混合调料的,有海盐/柠檬/烤蒜/迷迭香,还可以撒...
  • 9797
香煎腊鱼的做法和图解 好吃的香煎腊鱼家常做法
  • 香煎腊鱼

  • 用料腊鱼2条姜3-4片生抽盐白酒少许香煎腊鱼的做法烧干锅,中小火,放入油烧开,然后放入腊鱼两面煎至焦黄放少许的水,水和鱼差不多平就行了,然后放入姜片,盐,少许的生抽,酒。最后,大火收汁,就可以出锅了。...
  • 5117
香煎海鱼的做法和图解 好吃的香煎海鱼家常做法
  • 香煎海鱼

  • 爱吃鱼的小姑娘,从小我就很喜欢吃鱼,基本对鱼没有抗拒力,除了腥味很重的不喜欢,但一般来说海鱼比淡水鱼好吃😋用料油5克盐3克姜6片蒜头2瓣料酒2勺香煎海鱼的做法先把鱼清洗干净,吸干水份,裹上一层生粉(裹生粉一是鱼没那么容易碎,二是煎好的鱼颜色好看美观)然后烧热锅,放油和盐下去...
  • 30614
卤香腊猪脚的做法和图解 好吃的卤香腊猪脚家常做法
  • 卤香腊猪脚

  • 每当提起卤香烟熏腊猪脚,就回想起4年前,母亲每次通话都说,最近有去泰国的朋友吗,刚做没几天的猪脚哦,好吃🙏🏿,心里总不是滋味,直到今年,只为这道卤香腊猪脚,我却硬着头皮,做了一台机器😂,是不是我有点疯了!用料猪蹄半只姜10片干辣椒10个生抽2勺老抽1勺盐先尝在放辣妹子酱2勺耗油2勺...
  • 25694
香煎腊鱼块的做法和图解 好吃的香煎腊鱼块家常做法
  • 香煎腊鱼块

  • 私人做菜小笔记,步骤精简,新手慎用。用料腊鱼适量香煎腊鱼块的做法腊鱼提前泡6个小时。腊鱼煎焦盛出备用爆香姜蒜辣椒花椒八角,下鱼。入糖盐酱醋料酒一碗水入青椒炒熟入紫苏撒葱花盛出...
  • 23910
香煎腊鱼干的做法和图解 好吃的香煎腊鱼干家常做法
  • 香煎腊鱼干

  • 今年春节前超市买的腊鱼干第一次买居然没想到味道很好对于喜欢吃鱼又怕刺多的人来说腊鱼干推荐给你全是大骨头刺用料鱼干只蒜瓣鸡精勺盐克郫县豆瓣酱少许香煎腊鱼干的做法配料很简单青椒没有也OK弄了点蒜苗更香腊鱼干少油煎金黄焦脆各个面都顾到哟自己做饭就是很多想法突...
  • 18029
香煎焖海鱼的做法和图解 好吃的香煎焖海鱼家常做法
  • 香煎焖海鱼

  • 鱼一直是家里最爱,最爱的美食只需要最简单的烹饪方式。用料鱼1条油5克盐2克姜若干片葱3根香煎焖海鱼的做法鱼洗干净,用厨房纸巾擦干。让它平躺,享受最后的宁静。这条鱼叫黄脚立,也叫黄立鱼,海鱼的一种,香是它最重要的特点,不管是清蒸还是香煎还是红烧都非常不错。不粘锅,少许油,油...
  • 8095
香煎海鲈鱼的做法和图解 好吃的香煎海鲈鱼家常做法
  • 香煎海鲈鱼

  • 用料海鲈鱼1条姜葱若干姜葱汁步骤1孜然粉1勺椒盐粉1勺辣椒面1勺香煎海鲈鱼的做法准备食材:海鲈鱼(或黄花鱼等等)+姜葱。准备小碗姜葱汁:姜葱丝少许+料酒少许+食盐少许,抓出汁成姜葱汁(或直接把姜葱丝+胡椒粉,撒入抹均匀腌制即可)。把海鲈鱼对半开刀不断,在主骨上剁几刀不断,倒...
  • 19219
香煎腊鱼🐟的做法和图解 好吃的香煎腊鱼🐟家常做法
  • 香煎腊鱼🐟

  • 用料腊鱼500克姜三片蒜叶一根香煎腊鱼🐟的做法腊鱼切块泡20分钟腊鱼块来回煎好,煎至金黄捞出来备用鱼煎好捞出来备用,锅里剩余的油用把蒜末,辣椒,爆香。煎好的鱼块回锅撒上蒜叶,起锅放点椒盐粉。...
  • 16963
香煎海鱼排的做法和图解 好吃的香煎海鱼排家常做法
  • 香煎海鱼排

  • 以前我是个从来不做饭的人,自从有了我家宝贝,我就与厨房有了亲密接触😊不为别的,只是为了能让宝贝吃的健康,能快乐健康得成长😊用料鱼1片油适量盐适量料酒适量玉米片碎适量玉米淀粉适量鸡蛋1个香煎海鱼排的做法海鱼片用料酒和非常少的盐腌制15分钟左右腌好的鱼片两面沾上淀粉...
  • 26117
香煎海鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎海鲳鱼家常做法
  • 香煎海鲳鱼

  • 半干切块海鲳鱼煎出来的味道一点都不比鲜鲳鱼差呢!反而更有风味了用料海鲳鱼1条葱姜料酒2勺味椒盐少许孜然粉2勺七味粉适量熟芝麻适量香煎海鲳鱼的做法切块的半干海鲳鱼再切小块煎锅少油上鱼块鱼肉从透明变白皙翻面,撒上孜然粉味椒盐再翻面,加上葱姜料酒,出香味去腥酒蒸发后...
  • 32620
半煎黄脚立的做法和图解 好吃的半煎黄脚立家常做法
  • 半煎黄脚立

  • 用料鱼两条盐4克姜葱蒜辣椒2小个半煎黄脚立的做法鱼洗净,加少许盐稍微腌制一下姜葱蒜辣椒切丝热锅冷油加鱼中火煎,煎至水干放姜葱蒜入内放水,料酒入鱼半身,大火转小火3-5分钟将鱼翻身,试味道,加少许酱油,糖,大火收汁出锅小贴士热锅冷油,鱼不要急着翻面...
  • 27550
香煎黄鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎黄鱼做法
  • 香煎黄鱼

  • 减肥的时候,就是得保证优质蛋白的摄入足够!今天挑了黄鱼,来做为我的减肥午餐之一,你喜欢吗?用料小黄鱼1条盐1克姜3片葱1根料酒1勺菜籽油2毫升香煎黄鱼的做法按照食材的种类和重量,备好洗下鱼,倒入料酒,抹上盐,腌制一会锅烧热,刷油下鱼,开启香煎模式!翻面,加入姜葱即可出锅美味的香煎黄...
  • 32940
煎黄腊鱼的做法和图解 好吃的煎黄腊鱼家常做法
  • 煎黄腊鱼

  • 一定要选色金黄,质厚硬的腊鱼,这样的腊鱼肉比较多,如果是薄的腊鱼则越煎越干,煎后就没什么肉了。用料黄腊鱼八两半橄榄油少量煎黄腊鱼的做法新鲜腊鱼去除鱼鳞鱼腮内脏后,洗净用厨房用纸吸干鱼表面上的水份备用。平底锅预热后,放入少量橄榄油做底油,即刻放入吸干水份的黄腊鱼,煎鱼...
  • 25798
黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)  <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)  <302小厨房>做法
  • 黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立) <302小厨房>

  • 渗入香草气息的黄油把鱼皮煎的酥脆,鱼肉又多汁鲜嫩,特别美味!用料黄翅鱼1条无盐黄油1块迷迭香2小支海盐少许黄油香草煎黄翅鱼(黄脚立)<302小厨房>的做法原料图黄翅鱼也叫黄脚立、黄鳍鲷,鲜亮黄鳍让人一眼就能分辨出来黄翅鱼的背鳍、臀鳍都有明显的长棘,处理时一定要小心。建议在...
  • 19234