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白糖糕伦敦糕的做法食谱

简单易学的白糖糕（伦敦糕）美食做法

  • 白糖糕（伦敦糕）

  • 不锈钢盆电子称料理机硅胶刮刀蒸锅+小蒸片8寸方形蛋糕模用料大米200克水（+大米）共500克白糖100克酵母3克温水20克白糖糕（伦敦糕）的做法称出大米。将米洗干净，浸3个小时左右，至大米全部变白色。将料理机放电子称上，归零，倒入洗干净的大米和清水，共500克（多一丢丢没关系）。再称入100克...
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白糖糕～伦敦糕～Q弹好吃的米糕的做法步骤及图解,美味正宗的白糖糕～伦敦糕～Q弹好吃的米糕做法

  • 白糖糕～伦敦糕～Q弹好吃的米糕

  • 米糕配方甜度刚好，在家乡经常买米糕吃，现在自己做方便，是小时候吃的米糕味道，好吃😋用料粘米粉100克酵母3克水150克细砂糖50克玉米油3克白糖糕～伦敦糕～Q弹好吃的米糕的做法酵母加水搅拌成无颗粒状态米粉加水搅拌均匀搅拌好的粉糊放在炉子上用小火不停的搅拌，直到看见有粘稠状态...
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顺德伦教糕（白糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的顺德伦教糕（白糖糕）做法

  • 顺德伦教糕（白糖糕）

  • 用料粘米粉200克白糖100克热水380克玉米油5克酵母3克顺德伦教糕（白糖糕）的做法白糖加入热水中，搅拌至糖完全融化糖水中加入粘米粉，搅拌至无颗粒状后，隔水加热。一定要一边隔水加热一边搅拌，否则米糊会结块，加热一个视频中的浓稠状即可冷却之后放入酵母，然后用保鲜膜封住，发酵90分...
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白糖糕「伦教糕」好吃的烹饪方法 白糖糕「伦教糕」的地道做法和步骤

  • 白糖糕【伦教糕】

  • 白糖糕今日小贴士：配料：粘米粉200克，白糖100克，热水360克，耐高糖酵母3克，玉米油5克注意事项：米浆发酵时间在1.5-2小时之间，表面有很多小气泡即发酵好了，蒸的时候冷水上锅蒸出来内部组织更细腻哦。用料粘米粉200克白糖糕【伦教糕】的做法白糖糕...
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饭勺版白糖糕（伦教糕）的做法步骤及图解,美味正宗的饭勺版白糖糕（伦教糕）做法

  • 饭勺版白糖糕（伦教糕）

  • 饭勺白糖糕小时候的味道用料粘米粉100克细砂糖40-50克水160克酵母粉2克水（化酵母粉）10克饭勺版白糖糕（伦教糕）的做法放160克温水+40克细砂糖搅拌融化后+入100克粘米粉搅拌均匀（没有刮勺的我用了饭勺）反正拌拌拌均匀成液态就好！中小火隔水搅拌粉液（不停搅拌就对了）哈哈！搅拌成粘稠状...
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伦敦糕｜白糖糕好吃的烹饪方法 伦敦糕｜白糖糕的地道做法和步骤

  • 伦敦糕｜白糖糕

  • 用料大米150克清水220毫升白糖70克盐1/4茶匙酵母1/2茶匙油少许伦敦糕｜白糖糕的做法150克大米，用流水冲洗干净，或清洗3-4次至洗米水清澈后，沥干。加入清水，冷藏浸泡12小时，或过夜。浸泡好后沥干水。准备220毫升清水，分成3份：1汤匙，50～60毫升，剩下的部分。50～60毫升的那一份清水➕浸泡...
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超简单免炒绿豆糕（伦敦雾版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单免炒绿豆糕（伦敦雾版）做法

  • 超简单免炒绿豆糕（伦敦雾版）

  • 很快手，想吃了随时都可以做。这款不太甜，喜欢甜的可以增加点糖，喜欢湿润点的可以适量加点蜂蜜或者炼乳。如果一半黄油一半玉米油的，建议翻炒一下，全部黄油的就不用了，直接打磨好按压成型即可。用料去皮绿豆250克细砂糖60克黄油70克超简单免炒绿豆糕（伦敦雾版）的做法我买的去皮绿...
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米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版做法

  • 米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版

  • 这个版本的米糕香香软软有酒香。在最下方会有部分步骤的替代版本（非懒人版），可以自行选择替代与否。用料粘米粉100克温水180克白糖40克酵母2克米糕（白糕，白糖糕，伦教糕）---懒人版的做法备好材料：粘米粉，糖水，酵母。将一部分的糖水加入粘米粉中，剩下能化开酵母的量就好。等碗壁温凉，就...
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简单易学的冰糖糕（伦敦糕）美食做法

  • 冰糖糕（伦敦糕）

  • 属于广东顺德那边的地方特色小吃。用料大米200克水200克冰糖粉80克酵母5克冰糖糕（伦敦糕）的做法大米用水浸泡至少5小时以上。将浸泡过的大米、冰糖粉、饮用水放入主锅。设1分钟30秒/速度10打磨成米浆。接着设5分钟/50度/速度1加热到50度。等屏幕显示锅内温度降到37度时，将5...
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白糖伦教糕的做法和图解 好吃的白糖伦教糕家常做法

  • 白糖伦教糕

  • 妈妈挚爱……我要为妈妈多做一些事用料粘米粉300克水1500克白糖150克酵母6克水2白糖伦教糕的做法水（A）500g，一半和粉混合成团，然后拨弄松散一些。水（A）剩下的250g水和白糖，煮成糖浆，沸腾后趁热冲入步骤一的面团里，不断搅拌均匀。冲好的粉浆又叫生熟浆，应该是浓稠粉浆（状态如图）。生熟...
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拉布酱的伦敦芝士蛋糕London cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的拉布酱的伦敦芝士蛋糕London cheesecake做法

  • 拉布酱的伦敦芝士蛋糕London cheesecake

  • 我最爱的labrador酱的方子~地址拉布酱不玩豆瓣和下厨房了，所以我搬过来啦。【Londoncheesecake特点是芝士filling无面粉成分，靠鸡蛋支撑形状，口感比较细腻。另外酸奶油的topping也是要素之一。】用料饼底消化饼干75g黄油37g芝士层奶油奶酪300g白砂糖75g大型鸡蛋1.5个大型鸡...
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米发糕（白糖糕、伦敦糕）的做法步骤及图解,美味正宗的米发糕（白糖糕、伦敦糕）做法

  • 米发糕（白糖糕、伦敦糕）

  • 可以制作成不同口味的：葡萄干、蔓越莓、糖桂花、火腿粒、玉米粒……原料可以放在抹油后的模具底部，也可和米浆直接混合或洒在米浆表面。用料粘米粉100克热水150克白糖30克酵母1～1.5克玉米油3克米发糕（白糖糕、伦敦糕）的做法热水➕糖融化，变温后➕酵母，搅拌均匀➕粘米粉，搅拌均匀（...
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简单易学的米糕（类伦敦糕）美食做法

  • 米糕（类伦敦糕）

  • 对米糕就是迷之喜欢，尝试好多次，目前这个方子和方法我最喜欢了用料粘米粉50克梗米粉250克酵母4克白糖30克水290-300克米糕（类伦敦糕）的做法全部材料混在一起发酵1小时左右，搅拌均匀再发酵1小时，再搅拌均匀，把泡泡全消掉后再导入模具最后发酵，大概20分钟，看着混合液发酵起来就可以...
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留学在伦敦的做法和图解 好吃的留学在伦敦家常做法

  • 留学在伦敦

  • 抱着看世界的心来伦敦读研，从来没有一个人正儿八经的过活。特开个菜谱来记录，伦敦的物价我等就自己屋里吃吧。明年离开的时候大概感觉会是一场梦吧！用料孤独坚强乐观的心简易的食材留学在伦敦的做法一个人最爱煮面快手和小伙伴在一起就各种高大上早餐和便当牛排不太会做西餐...
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简单易学的伦敦糕(白米糕)美食做法

  • 伦敦糕(白米糕)

  • 用料粘米粉100克（三象牌)白糖50克酵母2克(安琪耐高糖)温水15克（化酵母用）水180克玉米油：3g伦敦糕(白米糕)的做法步骤：将水➕糖➕粘米粉倒入盆中搅拌成糊状，锅里烧水，将盆中面糊放入锅中隔水加热至粘稠糊状，一边烧一边搅拌，防止糊底。最后是流动且略粘稠细腻面糊，有疙瘩可以过筛。待...
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简单易学的小美版 伦敦糕美食做法

  • 小美版 伦敦糕

  • 此配方源自花椒队见大厨，本食谱稍做修改及充实。用料粘米粉180克水350克耐高糖酵母5克水（兑酵母）15克玉米油10克白糖80克小美版伦敦糕的做法放一个小碗在主机上，加入15g水、5g酵母，混合备用；将180g米（珍珠米，普通米皆可）倒入无水无油干燥的主锅内；锅盖上套一个保鲜膜，以防止米粉沾在...
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伦敦糕的做法和图解 好吃的伦敦糕家常做法

  • 伦敦糕

  • 原配方取自：Vi小厨，写这个只是为了记录一下比例，有点小小改动用料粘米粉133糖70克水200克酵母2.7克温水（开酵母）少少，不超过5克伦敦糕的做法粘米粉＋糖+水，电磁炉开最小火，煮粉浆，要不停搅动，一定要最小火，因为时间漫长，我试过电磁炉第二小档火，然后底部会结一块块，把结块的弄散的这个过...
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家庭版白糖糕（伦教糕）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版白糖糕（伦教糕）做法

  • 家庭版白糖糕（伦教糕）

  • 反复做了很多版本，最后觉得这样完美了……这个糕最适合提前一晚蒸熟第二天做早点，简简单单的美味，唔需要加热吃，就是凉吃的糕点！用料1粘米粉200克2凉水180克3白沙糖（零卡糖）100克4沸腾开水170克5干酵母2-3克浅的盘子刷油1克家庭版白糖糕（伦教糕）的做法123混合好，放凉38度以下，取出一...
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广式伦教糕（白糖糕）的做法步骤及图解,美味正宗的广式伦教糕（白糖糕）做法

  • 广式伦教糕（白糖糕）

  • 用料粘米粉（三象籼米粉）120克砂糖70克澄面30克水330克酵母3克广式伦教糕（白糖糕）的做法粘米粉、澄面先混合水用340克烧开加糖融化，因为烧开会蒸发掉一点水，所以此处水比方子中多10克糖水冲入粉中搅拌均匀至看不到颗粒，放旁边冷却酵母稍微加点水化开后，倒入上一步中冷却的糊糊里，搅...
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Q弹伦教糕（非白糖发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹伦教糕（非白糖发糕）做法

  • Q弹伦教糕（非白糖发糕）

  • 很多人伦教糕和白糖发糕傻傻分不清，以下配方是伦教糕，清甜口感比较Q弹，白糖糕比较松软香甜，推荐用三象粘米粉，口感更好。用料粘米粉（推荐三象）200g白砂糖125g水350g酵母（后放）2.5g油（后放）约5g（不用很精准）Q弹伦教糕（非白糖发糕）的做法准备以上食材把称好的清水倒3分1到砂糖里面，开火搅拌...
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藜麦蒸蛋糕（伦敦雾版）的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦蒸蛋糕（伦敦雾版）做法

  • 藜麦蒸蛋糕（伦敦雾版）

  • 菜谱参考了罗妈de小饭桌。藜麦富含蛋白质，做成蒸蛋糕营养加倍，好吃不上火。菜谱可以做一个6寸的蒸蛋糕。用料藜麦100克细砂糖60克鸡蛋（带壳60克左右的）4个牛奶30克淡奶油（也可以用玉米油）20克藜麦蒸蛋糕（伦敦雾版）的做法1:把100克藜麦放入主锅，设置2分钟速度10打磨。2:打成细腻的...
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简单易学的伦敦糕（米糕）美食做法

  • 伦敦糕（米糕）

  • 为了变化早餐种类尝试的伦敦糕，味道超好啊啊~冰过之后口感惊喜，但注意不要贪凉噢~用料粘米粉100克水180克酵母2.5克水（用于酵母）12克细砂糖60克伦敦糕（米糕）的做法大合照来咯~细砂糖加入180g水，小火搅拌使糖完全融化。加入粘米粉，不停搅拌耐心耐心耐心！搅拌至均匀无颗粒。电磁炉30...
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在伦敦噢的做法和图解 好吃的在伦敦噢家常做法

  • 在伦敦噢

  • 好像只有吃才是正经事噢用料猫爪和猫爪在伦敦噢的做法嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻...
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抹茶白糖糕 - 绿茶伦教糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白糖糕 - 绿茶伦教糕做法

  • 抹茶白糖糕 - 绿茶伦教糕

  • 之前在烘焙群里，就有网友向我提出了一个难题：“教煮，我想做一样甜品送我朋友”“我想吧，既要传统，又要有创新”“但是我这个朋友是吃素的”“也不吃任何的奶制品哟”当时听到这个命题的时候，教煮的反应是“达康书记问号脸”经过数夜的辗转反侧，我终于想到了它抹茶白糖糕（广式）！！！----...
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伦教白糖糕的做法和图解 好吃的伦教白糖糕家常做法

  • 伦教白糖糕

  • 提起粤菜，许多人想到的是广州。但却不知在一个距离广州30公里，有一个被称为“世界美食之都”的城市——顺德。“食在广州，厨出凤城”，这凤城便是顺德的雅称。顺德的美味，在街边，在巷尾，在每一处不经意间。所以作为吃货的我，怎么少得了慢慢去吃个遍呢？这款伦教白糖糕，是顺德历史最为...
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