- 粗犷的海盐棕红的色泽滑亮的质感不似单宁的柔和独有浓烈的碱香交叉的🥨双臂,可透进三缕阳光虔诚而敬仰的微笑失误造就的经典---巴伐利亚碱水结🥨爱之人,为之迷恋弃之人,难以下咽...却是我独爱的很纯粹的咸香就算抽屉里仅剩的一丢丢烘焙碱我也要让它“发光发热”...👩🏻🍳...
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- 我是不接受市面上橡皮一样的啤酒结的😠用料A料面粉(T55,T65,高筋,中筋都可)300克种面(面粉:水:盐:鲜酵母=100:60:2:1)75克黄油45克麦芽糖浆(蜂蜜代替也阔以)15克牛奶150克海盐(精制盐减量哦,不然会咸)6克鲜酵母3克B料橄榄油15克C料碱水水:烘焙碱=100:4烘焙盐看你喜欢多少克从...
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- 早上做早餐,还有剩米饭,家里还有广式腊肠,西兰花,做煲仔饭材料齐全,孩子不喜欢吃干的,想个办法得让又快又好吃用料剩米饭香肠根生抽适量鸡蛋个西兰花适量像煲仔饭的做法剩米饭溜锅里,广式腊肠蒸熟,顺便鸡蛋放蒸锅里(一个蒸锅一次搞定),西兰花先用盐水泡一会,然后焯熟。都热好后,操盘,浇...
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- 土豆泥500g熟澄面100g幼砂糖100g豆沙馅1袋红萝卜1根调和油适量用料土豆泥500g熟澄面100g幼砂糖100g猪油50g豆沙馅1袋胡萝卜1根调和油适量像生雪梨的做法将土豆泥和澄面混合拌匀土豆泥和澄面混合拌匀揉成面团将面团搓成长条,揪成35克一个的剂子包入15克的豆沙馅搓成圆球型...
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- 蛋蒸好了,给孩子直接吃,拌饭吃,都行~用料鸡蛋3个水和3个鸡蛋同等体积的水盐适量Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋的做法准备一个碗,把蛋打到碗里,鸡蛋壳可以留个这样的,也可以留蛋壳的一半。用蛋壳装水,倒入鸡蛋碗里。图上的蛋壳,加3次水,蛋壳一半大小的,加6次水。放盐。用筷子搅拌。用勺子...
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- 给女儿做的生日蛋糕。用料10寸蛋糕胚1黄油250g淡奶油250g细砂糖50g像花儿一样的做法正面完工...
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- 不用烤箱,也不用打发,一碗糖水能做一大盘的高颜值甜品,让你的下午茶歇上一个档次。用料琼脂条5g水200ml白砂糖300g食品级色素8瓶牙签少许方平盘1个细目漏网1个一碗糖水能做一大盘的琥珀糖,像琉璃、像琥珀、又像宝石的做法准备材料预先将琼脂条浸泡在温水5-7小时,溶化琼脂条。...
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- 抖音学来的菜然后换了菜皮也扯坏了!包了油煎一下,同事说春卷不是这个皮,这个是越南春卷皮,再说春卷是油炸的!额🤦🏻♀️那反正这个也挺好吃的。用料饺子皮十几张张胡萝卜根鸡蛋个土豆青菜四不像春卷的做法两颗鸭蛋打散放一点盐下锅弄成蛋碎!土豆丝和胡萝卜丝刨丝,不要下水洗了青...
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- 只有中筋面粉,没有鸡蛋,想尝试一下能否做出面包的样子和口感,貌似比较成功。用料面粉200克、奶粉25克、白糖50克、酵母3克、食用油15克、温水适量。好像面包的做法1、面粉200克、奶粉25克、白糖50克、酵母3克、食用油15克、温水适量,活成面团,发酵。2、将发酵好的面团取出来,放...
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- 完全是无心插柳的一种偶得,做甜品剩下的红豆沙,浇了几勺酸奶在上面,放在模子里冻一下,就收获了一根颜值超高又超好吃的冰棍儿,颜值超出想象,味道超出想象,酸奶选择很重要~用料酸奶,随便豆沙,随便之所以说随便,是看你想吃哪种多,我的配比是一比一带娃的过程像做冰棍儿,结果总是超出想象...
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- 生活中并不缺少美,而是缺少一双发现美的眼睛…美在身边的所有一切!那就用相机记录这些美好的瞬间吧~用料心和爱影像记录的做法整理房间的时候,发现我家老汪工作的这个角落好适合拍美食啊,采光特别好😏彩光度好都不用加滤镜的😜小贴士只要用心用爱去感悟,感悟幸福,感悟真实,感悟...
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- 用料糯米粉(三象牌)500克澄粉(白鹤牌)150克黄油(无盐)50克细砂糖50克(也可不放)吉士粉(狮牌)10克(也可不放)可可粉少许长南瓜半只(约)1000克像形小南瓜的做法南瓜去皮切片上笼蒸熟澄面开水烫熟备用南瓜泥加入糯米粉吉士粉中,在加入烫熟澄面,一起拌匀后在加入黄油擦均,注:南瓜...
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- 广西家乡才有的特产,深圳买不到米皮,就是想吃卷馅粉用料饺子皮40张芋头半个红萝卜1根木耳5朵猪肉100克饺子皮包的,既像烧卖又像饺子的做法把猪肉剁碎,放盐,酱油腌制30分钟胡萝卜切粒,芋头切粒,木耳剁碎,先把水分炒干,后放入猪肉一起翻炒最后把馅包如饺子皮后,可以蒸,也可以煎...
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- 像子粉是浙江一带的特产,看下厨房没有就建立一个用料像子粉100水700像子粉的做法100粉加100水混合、600水烧开后加水和粉调好的一起煮,多搅拌,泡泡大了再烧会,放凉后放冰箱冷藏,想吃的时候划小块,加凉开水,醋和白糖,开吃喽!...
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- 用料糯米粉500澄面100南瓜1个菠菜100糖100冰块50像生南瓜的做法用签子做印子123小贴士学习可以留下评论哟...
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- 用料牛奶酸奶红枣红糖盐巴白糖面粉鸡蛋核桃仁好像发糕的做法面粉加牛奶鸡蛋酸奶白糖盐巴细细搅拌,成糊状以后加入切碎的红枣和核桃仁容器涂抹食用油,慢慢将面糊倒入,入烤箱或者是微波炉。分开烘烤两个五分钟。凉凉,切块儿装入小碗中做了两个,一个是牛奶和白糖,颜色深的加了红糖...
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- 用料糯米粉100克小麦淀粉10克熟南瓜泥50-70克(干多湿少)开水20-30克豆沙馅90克左右可以做6个🎃团这次做了2倍的量像生🎃团的做法准备材料,锅里烧水豆沙馅少许,搓成小辫子形做南瓜柄豆沙10-15克左右一个,6个,搓成小圆球糯米粉,小麦淀粉翻拌,加入20—30克开水,烫熟粉加入南瓜泥,搓擦...
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- 用料南瓜250克糯米粉150克生粉50克白沙糖40克像型南瓜的做法先将南瓜削皮,然后切成小件。将南瓜蒸熟,倒掉水份。将南瓜捣成南瓜泥,然后将所有原材料放进去,揉好面团是光滑的略有硬度,太软不容易成型,然后根据面团的柔软度添加糯米粉。将面团出体每个25克到30克左右。然后包豆沙...
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- 记录生活中的点滴…用料风景美食旅途生活影像📷的做法用❤发现每个美好的瞬间~家门口的溪流。溪边的杂草。...
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- 接上一篇继续写用料高筋面粉240克糖35克酵母3克水120克鸡蛋50克黄油35克盐3克吐司问题总结二:烘烤完后,口感扎实,像馒头一样,不松软不拉丝的做法1、过度揉面,面筋断了,发酵不起来,就会形成比较扎实的组织。2、没有揉到位,只揉到了扩展状态,面筋不足,吐司切形成不了拉丝状态。3、含...
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- 用料像模像样的一桌~的做法...
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- 豆渣变身变身用料豆渣85克黑麦粉85克鸡蛋1个盐1勺黑麦豆渣饼像不像素牛排的做法图片是我做豆浆和杏仁奶留下的豆渣和杏仁皮。将所有材料混合揉成团总量大概是200g将其分成5份平底锅加少许橄榄油放入面团煎至两面熟后加入少量水盖上锅盖待水份蒸发后即可出锅不管是外观还...
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- 外酥里软,一动为丝,哎呀太好吃了用料面粉300克盐3克开水90克凉水100克不像饼的饼的做法300克面粉3克盐用筷子从中间分开一半用90克开水一半用100克的凉水搅成面絮和成光滑面团搓长条表面刷油盖保鲜膜醒40分钟醒好的棉按一按擀成长方形的大面片用小刀从中间划开(注意不要划断...
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- 面团活稀了,怎么都不能成型,又不想浪费食材,直接把面团扔到烤箱里烤了,味道还是不错的。用料高筋面粉200克酵母3克糖粉50克鸡蛋1个牛奶90克黄油15克四不像面包的做法黄油放暖气上自然融化,所有食材加在一起揉成面团,醒发1小时,面团放入烤箱200度30分钟即可;...
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- 因为减肥的原因,要吃素,但是好嘴馋😋于是发现了杏鲍菇吃起来像肉,幸福。用料杏鲍菇1个青色辣椒4个胡萝卜半根白糖10克盐5克酱油1勺杏鲍菇像肉的做法•把全部切成丝状•放菇炒•放酱油+糖少许翻炒•放入萝卜丝炒•放入青椒炒•放盐一点点•不断翻炒一分钟•放水焖熟•出锅啦...
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