奶茶布丁(喝剩的奶茶可以做什么!)
- 布丁
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经常喝不完奶茶又觉得浪费,有一天突发奇想,用喝剩的奶茶做布丁,既简单又不浪费!
用料
奶茶300g吉利丁片15g糖(看奶茶甜度) |
奶茶布丁(喝剩的奶茶可以做什么!)的做法
吉利丁片先用冷水泡软,
奶茶用微波炉加热至温热,不超过80℃,
趁热加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
(我点的奶茶是标准糖,对我来说偏甜,所以这里我不用另外加糖。如果奶茶本身甜度比较淡,可以根据自己情况加点糖,可以慢慢加和搅拌,并用筷子蘸点液体试试甜度)倒入容器,倒入时可以过筛
挑掉表面的大气泡,防止凝结时表面不平整,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上奶茶布丁就做好啦啦啦啦~
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