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烤味增的做法食谱

「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」烤味增鱼块做法

  • 【山姆厨房】烤味增鱼块

  • 冻羽鼬鳚鱼块，我也是第一次吃，肉质紧实，很有嚼头，用味增烤一下，里面带着梅子酒的味道，口感很不错～用料冻羽鼬鳚鱼块三块味增2勺味淋1勺梅子酒1勺姜【山姆厨房】烤味增鱼块的做法准备好原材料，将鱼块内脏去除，擦干水分备用将姜磨成姜泥瓦入味增，加入味淋加入梅子酒，搅拌成味增酱均匀...
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日式居酒屋香烤味增牛舌(Gyu Tan Misoyaki)的做法步骤及图解,美味正宗的日式居酒屋香烤味增牛舌(Gyu Tan Misoyaki)做法

  • 日式居酒屋香烤味增牛舌(Gyu Tan Misoyaki)

  • 在猫本CBD的一家日式居酒屋吃到的迄今为止最好吃的牛舌那个入口即化的口感配上一口sake或sparkling足以让你瞬间高潮~~~~在网上做足功课找到了类似的配方并反复试验出还原度最高的做法以下~用料牛舌（舌尖舌后根皆可）200g花椒少许八角少许香叶少许日本清酒SAKE三小杯日本甜...
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记录菜谱：烤味增鳕鱼下巴的做法步骤及图解,美味正宗的记录菜谱：烤味增鳕鱼下巴做法

  • 记录菜谱：烤味增鳕鱼下巴

  • 记录菜谱。用料鳕鱼块味增勺记录菜谱：烤味增鳕鱼下巴的做法1、味增研制1晚；2、洗干净表面酱；3、180度烤15分钟。4、一定要挤上柠檬汁...
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简单易学的烤味增秋刀鱼美食做法

  • 烤味增秋刀鱼

  • 用料秋刀鱼2条味增80-100g米酒2勺柠檬一小块烤味增秋刀鱼的做法味增+米酒+柠檬汁混合调成稠乎乎的泥鱼洗干净，用厨房纸巾擦干水分，抹上味增，裹好保鲜膜，冰箱冷藏12-24小时洗去鱼身上的味增，再用厨房纸巾擦干水分，烤箱预热230度。放到烤架上，烤12分钟，中间不用翻面...
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牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排做法

  • 牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排

  • 一般做牛排都是原汁味的煎或者烤，在参考了栗原的料理书后，发现了原来用味增研制过的西冷是别有一番风味，尤其适合小孩子吃用料西冷牛排4块腌汁味增400克清酒100毫升味淋200毫升砂糖60克牛排的另一种吃法--烤味增西冷牛排的做法将所有的腌汁料混合，倒入小锅中，中火煮沸在转小火...
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味增烤肉的做法和图解 好吃的味增烤肉家常做法

  • 味增烤肉

  • 看蜡笔小新的童鞋有印象吗？美牙～我不要吃青椒～～～～用料五花肉彩椒洋葱味增盐、酱油、耗油味增烤肉的做法五花肉提前一天，用味增、盐、酱油、耗油腌制用烤签将肉、彩椒、洋葱串好刷油、烤熟...
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停不下口味增烤鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的停不下口味增烤鸡排做法

  • 停不下口味增烤鸡排

  • 有时候买了一大包味增，除了味增汤又不知道还能做什么，试试这道味增烤鸡排吧～食养说：味增的钠是惊人的高，还好我们只是借它的部分味道，本道菜谱用到的味增最后并不会全部落入我们的肚皮。另外，也要注意搭配一些清淡一些的蔬菜和主食，平衡一下。用料鸡大腿肉7只味增60-75克生姜泥一...
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味增的做法和图解 好吃的味增家常做法

  • 味增

  • 参考食谱:甜味噌：米曲和干豆子等量，盐为米曲和干豆子总量的6%咸味噌：米曲为干豆子重量的50%，盐为米曲和干豆子总量的13%以上用料黄豆米曲海盐黄豆水味增的做法米曲黄豆浸泡过夜，然后黄豆吸饱水，这样可以减少蒸煮时间将黄豆蒸或者煮至用手可以轻轻捻碎的程度，放凉备用豆子加入密...
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味增烤茄子（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的味增烤茄子（无油）做法

  • 味增烤茄子（无油）

  • 不炒茄子改用烤箱烤纯粹是偷懒……不到三分钟的准备，然后就进烤箱，等，开吃这也可应对做饭的时候炉头不够的情况嘛，哈哈记住，这道菜，无油哦而且味道浓郁，跟下锅炒味道没差，超下饭，又清爽用料茄子1只味增、砂糖、料酒各15ml味增烤茄子（无油）的做法茄子切段，中间切几刀，皮不切断味增、砂...
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柠檬味增烤三文鱼🍋的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬味增烤三文鱼🍋做法

  • 柠檬味增烤三文鱼🍋

  • 用料三文鱼1块柠檬1个盐少许味增1勺味淋少许罗勒几片柠檬味增烤三文鱼🍋的做法(我用的是盒马购入的冰鲜三文鱼，不用解冻，如果是速冻的话先隔水解冻).三文鱼取出，稍微冲洗一下，用厨房纸吸干水份，然后抹上薄薄一层盐(注意不要抹太多，后续加了味增容易咸)。柠檬切半(另一半后续用)...
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「味增酱烤茄子（ナス田楽）」的做法步骤及图解,美味正宗的「味增酱烤茄子（ナス田楽）」做法

  • 【味增酱烤茄子（ナス田楽）】

  • 来自日式料理“味噌田楽”。常见有豆腐、魔芋、茄子之类的原材料，串起来抹上砂糖、味增、味淋等调和的酱汁烧烤。不过现在网上能查到的做法版本很多，有煎有煮有炸有烤的……方子虽说都是这些调料，但比例差别还是比较大的，有稀有稠。总之我选择了懒人之友的烤箱版本，比较省油还...
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味增小排 / 日式味增烤肋排的做法步骤及图解,美味正宗的味增小排 / 日式味增烤肋排做法

  • 味增小排 / 日式味增烤肋排

  • 家里买的味增因为不会一直烧汤，有点用不掉的趋势。配着烧小排冬瓜汤余下的一点肋排，来一个味增肋排，味道很有层次呢！用料味增酱3勺肋排味淋1勺生抽2勺黄酒1勺大葱洋葱葱姜蒜糖味增小排/日式味增烤肋排的做法排骨的腌制是最关键的，按照上面的料，再加上葱姜蒜泥，拌匀腌制至少30分...
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味增烤猪排的做法和图解 好吃的味增烤猪排家常做法

  • 味增烤猪排

  • 用料味琳20ml猪里脊300g味增120g糖25g白水20ml味增烤猪排的做法猪里脊切大片，全部调味料混合成糊切好的猪里脊放到腌料里，腌制5-10分钟烤箱190度预热，把腌制好的猪里脊平铺在烤盘上，进烤箱烤10-13分钟，出炉撒炒熟的芝麻提香...
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味增烤鱼的做法和图解 好吃的味增烤鱼家常做法

  • 味增烤鱼

  • 用料味增适量清酒适量鱼块味增烤鱼的做法用薄薄一层味增和清酒盖住鱼块，锡箔纸包好放烤箱180度烤20分钟吃的时候把味增刮掉...
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增肌减脂-傣味烤鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的增肌减脂-傣味烤鸡胸做法

  • 增肌减脂-傣味烤鸡胸

  • 每天800-1000g鸡胸肉，花式加工进行中用料鸡胸肉800g料酒10g蒜4瓣小红辣椒4个盐适量青柠檬3个大香菜（没有的话，香菜也行）2-3棵薄荷50g黑胡椒少量西兰花，其他也行随意增肌减脂-傣味烤鸡胸的做法鸡胸肉切片或丁，蒜拍成泥和料酒、盐、切碎的小红辣椒一起加入鸡肉，挤入两个柠檬，放入冰...
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香烤奶油味增小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的香烤奶油味增小土豆做法

  • 香烤奶油味增小土豆

  • 土豆是常見的主食，也深受大眾的喜愛。這道味噌小土豆，是一道中日混合式的菜色，非常搭配飯桌上的咖喱飯，或是烤翅等菜色。這道烤土豆不使用起士，只用上一點點奶油，表皮帶點焦香卻不油膩～用料赤味噌小土豆蒜片黃油水白芝麻香烤奶油味增小土豆的做法準備好材料。將土豆表皮洗淨。蒜...
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日式赤味增烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的日式赤味增烤三文鱼做法

  • 日式赤味增烤三文鱼

  • 日式赤味增烤三文鱼任意搭配你喜欢的当季蔬菜作为配菜。快手又好味！只要一台烤箱，就能做的超快手菜。此外，三文鱼又是可以代替主食的理想减肥食品，不喜欢生吃的快看过来～～～上菜！用料三文鱼中段一块赤味增酱1勺生抽少许（3～5ml）姜末少许大蒜1瓣味淋1勺黑胡椒适量任意干香草（百里香）一撮...
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味增烤鳕鱼的做法和图解 好吃的味增烤鳕鱼家常做法

  • 味增烤鳕鱼

  • 味增真是个好东东用料白味增盐也可以不加酱油味增烤鳕鱼的做法就➕这仨抹匀，200度15分钟...
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味增烤三文鱼miso salmon的做法步骤及图解,美味正宗的味增烤三文鱼miso salmon做法

  • 味增烤三文鱼miso salmon

  • 用料三文鱼一片西柚grapefruit半个白味增whitemiso两勺mirin日本甜酒两勺酱油两勺sake烧酒两勺味增烤三文鱼misosalmon的做法把白味增酱油mirinsake这些调料搅拌，加入半个西柚的果汁和果肉，搅拌均匀。把酱料涂在三文鱼上，烤箱温度调成180度烤15分钟即可。...
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味增烤飯糰的做法和图解 好吃的味增烤飯糰家常做法

  • 味增烤飯糰

  • 葵出演的日劇GOINGMYHOME里有這麼個味增烤飯糰(ﾉ)'ω｀(ヾ)很好吃的樣子(雖然只是憑記憶大概弄弄..好吃就好w用料味增飯味增烤飯糰的做法水和米1:1的比例煮成適合捏飯糰的飯(煮之前先讓米在水里浸一浸會更好捏飯糰(手沾些水..不黏手在一面塗上味增烤~~有味增那面向上(...
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味增系列 - 黄瓜蘸味增的做法步骤及图解,美味正宗的味增系列 - 黄瓜蘸味增做法

  • 味增系列 - 黄瓜蘸味增

  • 这个是我的保留菜。不知道为什么就是喜欢这么吃～高兴的时候会提前发酵点儿麦仁加进去。用料味噌30g黄瓜随意高汤或温水少量味增系列-黄瓜蘸味增的做法用几滴温水稍微化开味增，要保证浓稠蘸的起来。黄瓜切条直接蘸来吃。...
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味增烤鹌鹑的做法和图解 好吃的味增烤鹌鹑家常做法

  • 味增烤鹌鹑

  • 一次买了8只鹌鹑，炖了六只，剩下两只不知道该怎么对付了，冻了一个月。。今天第一次进购味增，突发二者结合的想法，于是有了下面的菜谱，尝个鲜吧用料鹌鹑2只迷迭香rosemary一小小把味增两勺盐胡椒粉料酒酱油味增烤鹌鹑的做法主要调料料酒，酱油，盐，胡椒粉，混合后用于腌制鹌鹑，再撒上迷迭...
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味增烤排骨的做法和图解 好吃的味增烤排骨家常做法

  • 味增烤排骨

  • 味增是日本最传统的一种酱料了，适合做很多好吃的料理，这款味增排骨好吃好做，就着白米饭根本停不下来啊～用料肋排500g大葱姜丝腌制料蒜末味淋1勺味增3勺黄酒1勺生抽2勺煮料黑胡椒黄酒1勺味淋1勺大葱姜片味增烤排骨的做法将肋骨洗净，然后放入#煮料#中的材料，腌制30分钟，放入烧开水...
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小森林•味增烤饭团的做法步骤及图解,美味正宗的小森林•味增烤饭团做法

  • 小森林•味增烤饭团

  • 用料饭团味增酱小森林•味增烤饭团的做法米饭捏成饭团，撒上芝麻，涂上味增酱烤...
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最好吃的味增烧烤酱的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的味增烧烤酱做法

  • 最好吃的味增烧烤酱

  • 前些日子，看了一本厚厚的书，名子叫味增之书，貌似是写给西方人介绍味增的书，书中的前半部分，用了很大的篇幅讲了味增的历史以及营养价值等等，后半部分则是从味增的制作方法，到味增如何入菜，各种味增的传统做法都详细介绍，看了书后，大受启发，恰好家里有白味增，八丁味增和田乐味增三种味...
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