可口奶茶布丁蛋挞
- 烘焙
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用料
蛋挞液配方 | |
牛奶 | 200g |
爱真稀奶油300 | 450g |
白砂糖 | 150g |
蛋黄 | 200g |
可口奶茶布丁蛋挞的做法
将奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖准备好
将牛奶和细砂糖一起加热至糖完全融化即可
加入蛋黄搅拌均匀,加入稀奶油搅拌均匀
然后将挞液过滤
挞液冷藏静置60分钟
将奶茶布丁冷藏解冻
准备好珍珠粉圆
将奶茶布丁和粉圆放入挞壳中
倒入挞液
烘烤16分钟左右
出炉,制作成功
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