白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶

淡淡的白桃茶香，在夏日里总是无法抗拒，
做成茶冻接近布丁的口感，满足了奶茶里必须要有点料的口感需求，

做法也很简单。

用料  

白桃乌龙冻奶茶·布丁奶茶的做法  

1. 准备好材料。
   白桃乌龙茶包我用的百草味，大家用自己喜欢的品牌即可。
   
   白凉粉粉我用的白宇。

2. 茶包用400克沸水冲泡，
   静置20~30分钟后，
   把茶包挤一下再丢弃

3. 茶液加入白凉粉粉，搅匀，加热并不断搅拌，沸腾后关火

4. 倒入容器，静置1小时降温凝固

5. 1小时后，茶冻已经凝固好啦，
   用勺子随意捣碎，
   碎一点用吸管更好吸哦

6. 接下来准备牛奶，
   30克奶粉、10克炼乳，用200克温水冲泡搅匀。
   
   喜欢冷饮的，这一步可以在等茶冻凝固时做，充好牛奶放冰箱冷藏。

7. 倒入捣碎的茶冻，插上吸管，就可以喝啦！

小贴士

如果没有奶粉，直接用牛奶也是可以的。

有炼乳会更增添奶味，实在没有，就加10~20克糖。