烹调屋抹茶布丁与牛奶布丁~
- 布丁
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用料
| 抹茶粉 | 按口味添加 |
| 牛奶 | 250ml |
| 吉利丁片（明胶片） | 1.5片（7.5克） |
| 白砂糖 | 按口味添加 |
抹茶布丁与牛奶布丁~的做法
把250ml牛奶倒进碗里加热，加热过程中可以放适量白砂糖
![抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第2张]( "抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第2张")
加热的过程中，把7.5克吉利丁片放入冷水中泡软。大概1-2分钟就好了。
![抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第3张]( "抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第3张")
牛奶到80度左右即可拿出牛奶，把吉利丁片放入牛奶里，搅拌至均匀即可。
![抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第4张]( "抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第4张")
把布丁液倒入布丁杯里放入冰箱保险那层，最少1个半小时就可以拿出来了。
![抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第5张]( "抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第5张")
抹茶牛奶布丁：前面的步骤跟牛奶布丁一样，制作好布丁液，把适量抹茶粉放入布丁杯里搅匀，过筛即可。
![抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第6张]( "抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第6张")
小贴士
抹茶牛奶布丁底下会有沉淀物，对口感和身体无害，倒扣在盘里是灰常美好哒~
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