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酱焖鲫鱼豆腐的做法食谱

简单易学的酱焖鲫鱼豆腐美食做法

  • 酱焖鲫鱼豆腐

  • 东北人口味都比较重，侉炖菜更是家家都会。东北吃鱼炖的多，南方就清蒸的多，主要是饮食习惯的不同。侉炖鱼就是俺家最常见的吃法，只要调料够足，炖的时间到位，基本没有失败一说。在炖鱼里加些豆腐、白菜什么的，味道会更鲜。炖鱼的配菜吸收了鱼的鲜味，会感觉比鱼还好吃。想吃鱼又怕失...
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豆腐鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤的家常做法 做法步骤

  • 豆腐鲫鱼汤

  • 做第四次做完才发现忘记拍照了用料鲫鱼1条豆腐一块盐适量姜4片油适量香菜适量胡椒粉适量豆腐鲫鱼汤的做法把鲫鱼洗干净，用毛巾擦干鱼身上的水往鱼身上薄薄抹一层淀粉，准备下锅锅里下油微微煎黄姜片，往油锅里撒一层薄薄的盐（防粘锅的，不粘锅可以省略淀粉跟盐的步骤）下鱼煎之两面...
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豆腐烧鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐烧鲫鱼家常做法

  • 豆腐烧鲫鱼

  • 豆腐和鲫鱼的混合物，还有各种调料的味道，很好吃用料鲫鱼两根豆腐100克葱少许咸盐一些小茴香一些水足量植物油几滴足矣豆腐烧鲫鱼的做法主料，把鱼开膛破肚洗干净，片花刀上油，煎炸之，待有金黄色，半熟倒水至半没过鱼身子，盖锅盖，煮，先大火，开锅之后，方各种辅料，小火扔入豆腐块（事先切好），再...
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豆腐炖鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐炖鲫鱼家常做法

  • 豆腐炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条料酒2勺生抽2勺蒸鱼鼓油1小勺姜丝少许大蒜1～2头青线椒圈看个人口味豆腐2块姜片一块姜豆腐炖鲫鱼的做法鲫鱼破好后两面切花刀，注意花刀尽量切的短且深，将料酒，生抽，姜丝抹在表面放冰箱腌20分钟。铁锅烧热后再放油加少许盐烧油至8成热，下整条鲫鱼炸，炸至两面金黄沥油捞...
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鲫鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼烧豆腐家常做法

  • 鲫鱼烧豆腐

  • 用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净，如果有时间，腌制20分钟，可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆腐切好备用葱姜切好备用配调料汁：老抽1勺，生抽2勺，料酒1.5勺，盐0.5勺，蚝油1勺，糖适量，加入清...
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鲫鱼豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼豆腐做法

  • 鲫鱼豆腐

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...
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鲫鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐汤家常做法

  • 鲫鱼豆腐汤

  • 增强免疫力、通乳补脑、美容养颜，下奶汤系用料鲫鱼1条姜两片香菜1根葱花0.5克鲫鱼豆腐汤的做法1.汤变白色的核心关键就是把鱼煎至两面金黄。2.不粘锅的核心关键就是∶锅烧热用姜擦锅，再放油，撒点盐就放入鲫鱼煎〔煎鱼过程不用翻身，小火慢煎〕煎到定型了再翻另一面。3.鱼两面...
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鲫鱼豆腐锅的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐锅家常做法

  • 鲫鱼豆腐锅

  • 昨日惊蛰，做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好，用厨房纸擦干水。不粘锅加油，下鱼煎至两面焦黄。下姜片，略煎。将鱼移至土锅，煎鱼油只留少部分，加入2杯水，烧开，加入切块老豆腐，转中火煲煮15分钟，也许10分钟，时间...
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鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)做法

  • 鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)

  • 在饮食养生中，汤粥类最温柔养人，尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益，现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下，有需要的朋友可以参考！用料鲫鱼：6条(430克)小香葱：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克盐：3克左右白胡椒：适量鸡精：适量芝麻香油：适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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酱油焖豆腐鱼的详细做法大全,简单又营养的酱油焖豆腐鱼做法

  • 酱油焖豆腐鱼

  • 作为潮汕地区的孩子，妈妈做的豆腐鱼时常出现，豆腐鱼咸菜汤，豆腐鱼苦瓜汤，豆腐鱼烙，炸豆腐鱼，酱油芹菜焖豆腐鱼……今天我们就来做个芹菜酱油焖吧～吃块豆腐鱼，生活都富裕用料豆腐鱼4条芹菜随意，多点会香些蒜头姜丝蒜苗半根酱油生抽酱油焖豆腐鱼的做法不一定得用砂锅，什么锅都行鱼切...
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鲫鱼豆腐粉的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐粉家常做法

  • 鲫鱼豆腐粉

  • 用料鲫鱼1条豆腐2块料酒1勺姜2片油5克盐两勺粉条一把鲫鱼豆腐粉的做法粉条凉水浸泡两个小时鲫鱼收拾干净划刀，锅里烧油，待油温上来，下鲫鱼，煎至两面金黄加开水，放葱白，姜片，料酒，大火烧开十分钟，转中火10分钟放入豆腐在豆腐上面均匀的洒上盐，豆腐能入咸味十分钟后放入泡好的粉条，小...
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鲫鱼豆腐汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼豆腐汤做法

  • 鲫鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼一条豆腐一小块块姜2-3片盐些许葱一根根鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗干净晾干，然后锅里放心少许油，放姜片，嗯油温烧到4成左右把其余放进里面炸炸至两面金黄，不要炸的太过，记得把鱼头炸一下，然后把豆腐切块，稍微炸一下，倒掉油，去掉姜片，然后到凉水没过鱼身，放两片姜片大火熬制等...
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鲫鱼酿豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼酿豆腐家常做法

  • 鲫鱼酿豆腐

  • 对于很多广东人来说，酿豆腐就是小时候的味道！豆腐嫩滑，鲫鱼清甜，花生香脆，韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼（取肉绞／剁成泥）两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的做法所有材料备好！（1、花生小火炒，凉凉后褪去外衣、稍稍切碎；2、鲫鱼泥加盐、油、胡椒粉后...
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鲫鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼炖豆腐家常做法

  • 鲫鱼炖豆腐

  • 一条鱼🐟一碗饭🍚好好吃饭💪用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片小葱3-5根（换大葱也可以）大蒜5瓣红辣椒2个郫县豆瓣酱半勺-1勺料酒15ml盐5克（如果淡酌情增加）生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油适量鲫鱼炖豆腐的做法1：鲫鱼清理干净后，用厨房纸把鱼表面水渍擦干净。2：豆腐切块，先用盐水煮2分钟。捞...
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酱鲫鱼豆腐的做法和图解 好吃的酱鲫鱼豆腐家常做法

  • 酱鲫鱼豆腐

  • 这个名字是我随便起的，小孩说这次要好吃。主要是腥味没有，我想主要是这次放了大酱得原因吧，放了一勺。这条🐟2斤多是32元，加上1.5元豆腐，所以就40元了。中午一家人就这一个菜搞定了。用料鲫鱼一条辅料说明酱鲫鱼豆腐的做法这个图片仅供参考。看说明。1.猪油少许或者猪肉带肥的...
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豆腐鲫鱼汤的做法和图解 好吃的豆腐鲫鱼汤家常做法

  • 豆腐鲫鱼汤

  • 古人云：“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”就是形容鲫鱼汤的鲜美。鲫鱼浓汤味道鲜美、细腻醇厚，唯一的不足就是这刺儿太多，天天说鱼汤适合孩子，可还是有很多孩子不会吐鱼刺，用破壁机做鱼汤，就省了这个烦恼。而鲫鱼经奥克斯HX-9216破壁机搅打后，被粉碎的鱼骨充分释放出精华，营养加倍之余，...
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鲫鱼豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐家常做法

  • 鲫鱼豆腐

  • 用料豆腐鲫鱼条姜片葱根蒜适量瓣油克盐克料酒勺鲫鱼豆腐的做法1把鱼洗干净，鱼肚子里黑色的膜一定要清洗干净，鱼肚子正反两面都划两刀，放置碗里10分钟左右沥水份2把葱姜蒜切好，注意葱要分成两种切法，把葱分成白色和绿色两段，白色的放置一边，绿色的切成葱花状3起锅热油，油冒烟后放...
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豆腐鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的豆腐鲫鱼汤做法

  • 豆腐鲫鱼汤

  • 鲫鱼豆腐汤，浓白鲜美！上传完整视频，请参考哦！用料鲫鱼1条豆腐少许姜片胡椒粉，鸡精，盐，少许香菜，葱花豆腐鲫鱼汤的做法两面煎黄，下姜片，胡椒粉，豆腐，开水大火煮10分钟，加盐少许鸡精即可，葱花和香菜去腥味哦！...
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豆腐鲫鱼的做法和图解 好吃的豆腐鲫鱼家常做法

  • 豆腐鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块姜若干片油适量盐适量香葱3根香菜3根芹菜2根大葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺醪糟1勺豆腐鲫鱼的做法鲫鱼洗净，注意去除干净鱼头里的牙和腮。撒适量盐腌制30分钟以上。芹菜香菜香葱切段，蒜切粒，姜切片，大葱切斜刀段。腌鱼的时候把豆腐用手掰成小块，加适...
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鲫鱼炖豆腐的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼炖豆腐做法

  • 鲫鱼炖豆腐

  • 小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多，分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖豆腐的做法清理好鱼腹，鱼鳃。鱼腹里黑色的膜一定要去干净，不然会发苦。倒适量油，煎至两面...
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鲫鱼豆腐羹的做法和图解 好吃的鲫鱼豆腐羹家常做法

  • 鲫鱼豆腐羹

  • 养颜美容，减肥健脾用料鲫鱼400g豆腐400g姜50g葱20g鲫鱼豆腐羹的做法油锅烧热，放入姜丝炒香将鲫鱼洗净放入油锅内炒至两面黄在锅內加水烧开，倒入豆腐和葱，煮熟将锅內所有材料倒入料理机內，打浆即可...
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酱香豆腐焖鱼的详细做法大全,简单又营养的酱香豆腐焖鱼做法

  • 酱香豆腐焖鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料草鱼1条北豆腐220g洋葱丝40g小葱根据口味添加小米辣适量食用油10g清水300g腌制生姜15g大蒜15g料酒10g老抽10g黄豆酱20g盐1g白糖2g酱香豆腐焖鱼的做法草鱼用生姜、大蒜、料酒、老抽、黄豆酱、盐、白糖腌制15分钟。油锅烧热，放入豆...
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鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」做法

  • 鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】

  • 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】的做法滑锅后放鲫鱼（两面改花刀）煎制两面金...
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酱焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱焖鲫鱼家常做法

  • 酱焖鲫鱼

  • 好久没传了用料鲫鱼3条姜5片八角1个黄豆酱2勺料酒1勺香菜2根蒜3瓣葱1根酱油1勺酱焖鲫鱼的做法鲫鱼买回来清理干净，鱼肚内的黑膜都清干净要不会腥，这里避免炖的时候鱼肉会碎所以没打花刀，可以留点汤沾肉吃更有味道准备葱段，姜片，蒜瓣锅内倒入油，加入葱，姜，蒜，大料调料炒香后加入豆...
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鲫鱼和豆腐的做法和图解 好吃的鲫鱼和豆腐家常做法

  • 鲫鱼和豆腐

  • 用料鲫鱼1条豆腐适量姜3片葱4根盐适量油适量淀粉2勺料酒3勺鲫鱼和豆腐的做法买回来的鱼洗净，用料酒腌制一下，十分钟后洗净准备豆腐，切成正方形的样子。准备材料锅中到少许油，油烧好后，放鱼，炸两三分钟，加生姜、葱，倒水（用的是热水），大火煮两分钟，加入豆腐，小火慢慢炖。（鱼很快就熟，看自...
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