香草面包布丁

用鸡蛋和淡奶浸泡吐司，让吐司变软
烤出一份味道独特的面包布丁
这也许是我唯一能给快过期面包的最佳归宿吧

用料  

香草面包布丁的做法  

1. 材料备好

2. 鸡蛋、蛋黄、糖、盐搅打匀倒入碗中

3. 再放淡奶、香草精继续搅打匀，调成蛋奶汁

4. 吐司切成丁放入烤碗中

5. 把混合好的蛋奶汁倒入烤碗，静置10分钟，让吐司彻底吸收蛋奶汁

6. 吐司丁表面撒入蜂蜜杏仁碎

7. 烤箱预热，把烤碗放入烤箱中

8. 上下160度，烤约25分钟即可

小贴士

1、盐可以不放。
2、蛋奶汁要盖过面包，让吐司彻底吸收蛋奶汁。
3、如果有肉桂粉，食用前可撒入少许肉桂粉。