- 记得第一次买黑芝麻是日本角屋的黑芝麻,用来做芝麻糖很香很香,后来尝试➕淡奶油用生吐司的方法来做这款黑芝麻吐司好柔软好好吃,多了芝麻的香气~此配方为225g3个的量分割约130-135g了,根据面团总重量来➗6操作~用料高筋粉450g牛奶110g淡奶油150g鸡蛋55g细砂糖40g黄油35g盐9g鲜...
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- 一个的量用料高筋面粉125克奶粉5克糖8.5克淡奶油12.5克水69克鲜酵母3.8克黄油8.5克盐1.8克白吐司(225g模具)的做法盖盖子:上200下180烤30-40分钟不盖盖子:上165下180烤30~35分钟...
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- 玉米沙拉的吐司吃过吗?香甜的玉米沙拉搭配松软的面包🥯,因为加了芝士碎所以一定要趁热吃,味道不要太好哦💕交流学习可以添加微信号:yiyizai1218群里也有超级给力的团购活动用料「面团所需材料」高筋面粉260克牛奶120克细砂糖25克奶粉15克盐2克耐高糖酵母2.5克鸡蛋1个(55克)黄...
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- 用料汤种金像全麦面粉20g水100g主面团中裕高筋面粉120g金像全麦面粉50g乳清100g酵母2g盐1g奶粉10g(小烤箱)汤种法冷藏发酵全麦乳清面包(225g模具)的做法制作汤种将全麦粉用5倍的水均匀混合后,倒进小锅用中火煮。一边煮一边搅拌直至面粉水煮成面糊。盛出放凉。将主面团中的材...
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- 之前一直做卡士达蛋糕🍰泡芙,终于做了卡士达吐司,对于奶油夹心不感冒的我,超级爱吃卡士达酱,创新在面团里加了杏仁粉,没想到味道很棒,有一些颗粒感,抹茶🍵原味双面团搭配卡士达,这个搭配一定要尝试下,会让你惊艳,颜值口味我爱了交流学习可以添加微信号:yiyizai1218群里也...
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