啤酒鸡翅根
- 菜谱
- 关注:3.16W次
时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
主料 | |
鸡翅根 | 400g |
啤酒 | 1罐 |
酱汁 | |
蚝油 | 15g |
生抽 | 10g |
老抽 | 15g |
盐 | 1g |
白糖 | 3g |
辅料 | |
食用油 | 15g |
生姜 | 15g |
大蒜 | 20g |
干辣椒 | 6个 |
八角(大料) | 2个 |
啤酒鸡翅根的做法
酱汁调制:蚝油、生抽、老抽、盐、白糖,搅拌均匀。
油锅烧热,倒入生姜、大蒜、干辣椒、八角,煸炒出香味。
加入鸡翅根,小火煸出鸡油,加入酱汁,倒入啤酒,翻拌均匀,盖上锅盖,大火煮开,转中火焖10~13分钟至汤汁收浓,即可出锅,美美享用。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/m4roon.html